從養羊能手到致富帶頭人：張德超的鄉村振興路

每天早上6點，湖南省沅陵縣肖家橋鄉養殖戶張德超都會準時來到羊圈，半蹲在地，仔細查看羊的情況。十多年如一日，天天如此，如今的張德超不僅會養羊，也是全縣有名的“羊倌”。

學“羊”技

今年56歲的張德超曾到廣東東莞、深圳創業，干過質檢員、當過業務主管，2012年為了照顧親人回到了湖南農村老家。

生在山區、長在山區，返鄉二次“創業”在家干點啥呢？張德超為此犯愁，每天躺在床上也是輾轉反側。

憑借外出多年所見所聞和積攢的經驗，張德超決定養羊創業。他深知要把羊養好，必須懂技術、懂管理、懂經營。于是立即前往長沙湘美黑山羊基地、江西九江大業牧業黑山羊養殖基地學習，又輾轉到重慶秀山等地考察。

參觀學習的這些地方大都是圈養，養殖場規模大，出欄量高、價格低。但老家所在的山區圈養羊，場地肯定不夠，欣喜之余，張德超也有思考?！皫е鴨栴}來學習，帶著方法回去干?！彼紒硐肴?，張德超還是覺得山區適合散養，優點在于成本低、肉質好，缺點就是管理難度大、飼料難滿足。

2013年初他自籌資金5.8萬元買了39只母羊、1只公羊。面對散養“難題”，他一關一關闖，一關一關過。

由于初期人手不足，張德超身兼三職。第一重身份是管理師。小羊出生后，一定要做單間產房。小羊出生后的15天、25天、35天、45天要打預防針。第二重身份是訓練師。研究表明羊很聰明，善于攀爬。為了讓羊“聽話”，張德超在羊圈里通過搖“鈴聲”或者喊“話”來訓練羊的條件反射能力。“每天帶著鐮刀，上午十點半趕著羊群進山，下午四點出山，通過適當的運動，能夠保持羊肉緊實?！睆埖鲁ρ?，這個“訓練”很嚴格。第三重身份是營養師。羊吃草是天性，為彌補“營養”不足和季節特點，“正餐”（精飼料）吃不飽的山羊，還要補充一些“零食”（玉米、麥麩和豆粕），這些都要張德超一人完成。

干“羊”事

將一桶桶調好的飼料倒進食槽，看著羊群吃，張德超走向一只不吃不喝、躺在地上無精打采的小羊。

“它叫‘小黑’，生病了，四肢無力，站不起來?！睆埖鲁贸龀渌?，準備給它打針。

只見他左手提起小羊后頸的一塊皮膚，右手把注射器針頭刺入皮下，然后緩緩將藥物推入，動作十分嫻熟?！靶『凇边氵愕亟袉局?，一旁的妻子一手按著小羊防止它亂動，一手輕撫它的后背。

等“小黑”平靜下來，張德超又取了些食料裝在小盆里，擱在它眼前。“我現在還不能走?！倍自谛⊙蚺赃?，張德超說道，“它沒有力氣，要看著它吃，不然旁邊的羊可能會來奪食?！?/p>

還沒等“小黑”吃完，張德超的電話鈴響了……

“超哥！我家小羊反復拉稀……”遠在七甲坪鎮的養殖戶張明界一起床就發現不對勁趕緊給張德超打電話?！澳氵B什么是‘三聯四防疫苗’（羊快疫、羔羊痢疾、羊猝狙、腸毒血癥和黑疫）都不知道，出生的小羊成活率不高，容易拉稀，直至死亡。”張德超在電話里指導張明界進行了應急處理。

家住沅陵縣北溶鄉碣灘茶廠附近的養殖戶張淼養的公羊拉血尿，連續幾天死了十多只羊，請教了獸醫，給的辦法也不是很見效。張德超憑借過往知識和實踐經驗，自創一些羊專用的“靈丹妙藥”，用后效果立竿見影。

經過口口相傳，張德超的名氣越來越大，周邊農戶趕來向他取經：防止小羊拉稀，喂土霉素；防止小羊積奶，喂陳香露白露。當小羊遇到腦炎、得胃痙攣、被蛇咬傷后怎么辦？張德超娓娓道來，有問必答，從不藏著掖著。憑借過硬的養羊技術，張德超的“治”羊足跡踏過山山水水、遍布鄉里鄉外，樂此不疲地授人以漁。

“必須吃透這門技術，各個方面都要深入研究！”張德超道出養殖黑山羊十多年的感悟。

發“羊”財

“又裝一車嘍！”看著最后一輛運羊的卡車遠去，張德超欣慰不已。

銷售是養殖戶的關鍵。但銷售之路也不是一帆風順的。時間倒回到2013年底，路不通、信號弱、信息少是當時售賣的最大“堵點”，好不容易請來常德、桃源的老板收購羊，價格又上不去，讓張德超顧慮重重。

為打通銷售渠道，線下不行，看看線上能否找到客戶？張德超和妻子商量著。2014年8月，他們分別在“一畝田”平臺和“惠農網”平臺注冊了“德牧黑山羊”賬號。

怎么讓客戶了解產品？張德超的妻子在縣城夜宵點現場搭起了灶臺，燒烤自家羊肉穿成的羊肉串，吱吱冒油的外觀、細嫩的口感、醇正的風味，讓前來購買的人員贊不絕口。同時制成視頻，在平臺分享、推銷。

口味佳、服務好、人氣旺，就不怕沒人買，每次在網上賣羊，很快就能售出?！八业暮谏窖蛉赓|很好，我每年都會來買100只羊。”現在都是水泥路，往返一天就能到，江西萍鄉收購黑山羊的老板鐘乃說道。

“現在銷路不愁，養羊戶吃上了定心丸?！便淞昕h肖家橋鄉雙坪村莊坪組，脫貧戶張遠飛和駐村工作隊員聊得火熱。“張德超懂技術、包銷路，帶動咱們一起養羊，肯定能掙錢?！睆堖h飛信心滿滿。

如今，張德超不僅成了全縣聞名的養羊能手，更是鄉親們心中的致富引路人。在他的帶領下，當地的養羊產業蒸蒸日上，鄉親們的腰包也越來越鼓。展望未來，張德超信心滿滿：“只要大家齊心協力，日子一定會像這羊群一樣，越來越興旺！”