土地流轉規模化種植不同模式田間作業管理調查分析

摘要：

在土地流轉規模化種植中，提高農產品的產量、價值及合理的減投入降成本，是企業、合作社種植增收的幾個要素。筆者以四種不同種植水稻管理模式為樣本，對比分析了各自投入及收益情況，認為在“減投節本”方面因地制宜做好農作物病蟲草害防控還有較大的提升空間，并提出了相應的建議，以供參考。

關鍵詞：土地流轉；管理模式；減投節本

中圖分類號：F321.1；F326.11 文獻識別碼：A 文獻編號：1005-6114（2025）01-001-04

當前，荊門市以 “土地流轉”為載體，整合優勢資源，開展規模化生產、社會化服務、訂單化種植、數字化運營，成為助推農業產業提質增效的有效方式。如何進一步因地制宜控制好投入成本，實現增收， 是生產方密切關注的事項。本文以開展土地流轉規模化種植的公司企業、合作種植戶、分散種植戶為調查對象，以土地流轉費、人工、水電、機械、種子、肥料、農藥等成本投入及糧食產出為觀察要素，認為在規模化種植中進一步加強管理，因地制宜做好病蟲草害防控，是減投入降成本的一大途徑。

1 調查對象及方法

1.1 "集團統一經營，定向購買服務模式（簡稱模式一）

湖北農科發展有限公司（簡稱集團公司）租賃土地，提供所有農資，制定管控方案，購買相應的農事服務。2023年4月，集團公司在東寶區啟動“耕種管收烘”一體化農事服務。當年流轉面積233.33 hm2，" 涉及子陵鎮八角村（70.51 hm2）、紅廟村（68.15 hm2）、華陽村（59.92 hm2）、拾井村（34.75 hm2）4個村，總戶數463戶，按照村為單位分為四個種植區域。集團公司在八角村、紅廟村和華陽村3個村開展統一經營，另將拾井村進行了分包。

調查數據材料為2023年八角村、紅廟村和華陽村一季水稻生產中的相關投入、收益，包括純作業用工費、相應農資費用、土地流轉成本及產量、收益情況等。

1.2 集團分包管理模式（簡稱模式二）

2023年，集團公司將四個種植區之一的拾井村（34.75 hm2）分包給湖北荊宏智慧農業科技股份有限公司（簡稱荊宏公司），雙方簽訂合作種植模式。集團公司為荊宏方墊付土地租金、農業生產資料、水電費、農業保險等投入，開展訂單收購。荊宏公司負責全程管理及用工支出。收益（產糧總收益－集團公司方墊付的資金）分配按照集團20%、荊宏公司80%比例分成。

1.3 合作種植戶管理模式（簡稱模式三）

2019－2021年，沙洋縣李市鎮農業技術推廣服務中心工作人員與幾個種植大戶開展合作承包經營，在青年村、永久村等5個村實施承包經營。其中在青年村承包21.33 hm2，在永久村承包12.2 hm2。以此合作種植體為調查分析對象，數據材料涉及在青年村、永久村承包三年份（2019、2020、2021）的一季水稻農事記載、產量等情況。

1.4 分散種植戶模式（簡稱模式四）

以分散種植戶為調查分析對象，參考荊門市《2019年種植業產品（中稻）生產成本、收益與勞動生產率調查表》，信息數據樣本為鐘祥市的15個村、75家種植戶，數據涉及種子、化肥、農藥、機械作業、排灌等費用及收益情況。

以上四種模式采集樣本數據年份大致相近，有一定的參考性。

2 支出及收益分析

2.1 模式一支出及收益情況

2.1.1 購買服務項目

集團公司向當地種植合作社購買服務事項：田埂除草（對重點田埂采用手動噴霧器噴霧加人工砍界邊除草，除草藥劑選用41%草甘膦異丙胺鹽、10%精草銨膦）；育秧；旋耕及施底肥（6月3日－7月10日）；機插秧（6月11日－7月16日）；水稻除草（封閉除草，插秧后5～7 d，選用60%芐丁或68%吡嘧·苯噻酰+化控施用25%多效唑。補防雜草，7月20日－25日，無人機飛防部分田塊雜草，添加飛防助劑邁飛）；2次使用無人機追肥（7月20日－23日噴施尿素、多效唑、丁草胺，8月17日－19日噴施鉀肥）；3次病蟲害防治（7月13日－17日藥劑選用氯蟲苯甲酰胺、乙多甲氧蟲、肟菌酯·戊唑醇。7月26日－30日藥劑選用茚蟲威、氯蟲苯甲酰胺、西丁氟酰胺、肟菌酯·戊唑醇、富硒肥。8月16日－20日藥劑選用甲維鹽、稻瘟靈、西丁氟酰胺、肟菌酯·戊唑醇、富硒肥）；水稻收割（10月12日－26日）。另外，約5.93 hm2受到地形條件限制，采取無人機飛播直播作業。開展了部分田塊的苗期病蟲防治，防控稻象甲、薊馬等。

2.1.2 相關費用

純作業用工費用。每667m2育秧費用60元、旋耕（施底肥）60元、機插秧費用80元、水稻除草8元、水稻兩次使用無人機追肥14元、3次病蟲害防治27元、水稻收割80元及雜工130元，計459元。

相應農資費用。種子、底肥、追肥、除草劑藥劑、3次防控藥劑、葉面肥、飛防助劑，每667m2農資費用約434元。

水電75元。土地流轉成本400元/667m2（注：全年650元，其中水稻季400元、油菜小麥季200元，上繳村集體服務費50元）。

合計集團種植水稻成本約1 368元/667m2（集團統一提供農資的價位優勢在此不做表達）。

2.1.3 收益

三個種植區域的實收稻谷產量顯示，八角村平均畝產量510 kg/667m2、紅廟村440 kg/667m2、華陽村575 kg/667m2，稻谷價格2.36元/kg（屬于富硒稻，高于常規0.08元），三個種植區的平均畝產值分別為1 203.6元/667m2、1 038.4元/667m2、1 357.0元/667m2。

綜合集團水稻種植成本1 368元/667m2，八角村、紅廟村、華陽村三個種植區域每667m2收益大致虧損164元、330元、11元，在水稻種植收益這一塊暫時還處在未能盈利的狀態。

2.2 模式二支出及收益情況

2.2.1 購買服務項目

該種植區域為拾井村，由荊宏公司負責管理，相繼開展了育秧、旋耕、施底肥、機插秧及請人工、運輸、水稻除草、水稻兩次使用無人機追肥、3次病蟲害防治、水稻收割及運輸、管水人工、雜工（田埂除草，收溝砍邊、巡渠等）10余類（項）農事作業和管理項目實施。

2.2.2 相關費用

荊宏公司支付的純作業用工費用：每667m2依次為育秧費用125元（盤秧5盤，每盤25元）、旋耕60元、施底肥15元、機插秧費用60元及請工20元、水稻除草8元、水稻兩次使用無人機追肥13元、3次病蟲害防治24元、水稻收割及運輸85元、雜工（管水人工、田埂除草，收溝砍邊、巡渠等）60元、生活費15元、運輸5元。合計490元/667m2，總投入25.5153萬元。

集團公司墊付的費用：農資費用，模式二與模式一的農資費用一致，每667m2種子、農藥、肥料費用434元。水電75元。667m2土地流轉成本400元（水稻季）。合計909元/667m2。加上相應保險費用等，集團公司為荊宏方總墊付資金47.4472萬元。

合計種植成本約1 400元 /667m2。

2.2.3 收益

拾井村種植區域的實收稻谷產量顯示，平均產量為633 kg/667m2，稻谷價格2.36元/kg，種植區域總產值77.7977萬元。

雙方收益。總產值（77.7977萬元）減集團公司方墊付投入（47.4472萬元），余額30.3505萬元。按20%、80%比例分成，集團公司分得收益6.0701萬元，荊宏公司分得收益24.2804萬元。

荊宏公司最終收益情況。荊宏公司總投入25.5153萬元，分得收益24.2804萬元，實際虧損1.2349萬元，種植區域每667m2收益大致虧損24元。分析原因發現荊宏公司存在管理不到位問題，一個大的虧損點就是浪費了1 800盤秧苗，損失達9 000元；若完善管理，可每667m2減損17元，縮小虧損至7元/667m2，可接近盈利的狀態。

2.3 模式三支出及收益情況

2.3.1 田間管理情況

以下是2019－2021年青年村、永久村水稻種植農事記載，包括品種、浸種催芽、育秧、底肥施用、 機插、拋秧、追肥、除草、防控病蟲、收割時間等（表1、表2）。

2.3.2 相關費用

純作業用工費用：每667m2依次為育秧60元、旋耕70元、機插秧費用60元、收割55元、防控作業35元、人工雜費120元。總計400元。

農資費用：每667m2種子、農藥、肥料費用450元。其中農藥80～100元。

土地流轉承包費：流轉面積33.53 hm2，平均流轉費用為600元/667m2，折合水稻季400元（夏糧夏油季200元計）。排灌費75元/667m2。

合計種植成本約1 325元667m2。

2.3.3 收益

青年村三年水稻平均產量分別為725 kg/667m2（每kg價格2.36元）、740 kg/667m2（每kg價格2.46元）、650 kg/667m2（每kg價格2.56元），收益分別為386元、495元、339元/667m2。永久村種植鄂香2號水稻，三年平均產量依次為525 kg/667m2（每kg價格3.8元）、490 kg/667m2（每kg價格4.2元）、550 kg/667m2（每kg價格4.6元），收益分別為670元、733元、1 205元/667m2。

2.4 模式四支出及收益情況

2.4.1 支出情況

根據《2019年種植業產品（中稻）生產成本、收益與勞動生產率調查表》信息，鐘祥市調查15個村，每村5家種植戶，每戶種植面積0.3～7.1 hm2，總調查面積44.4 hm2。具體統計如下：

物資投入成本536.5元：（1）農資費用，每667m2水稻種子103.3元，化肥129.1元，農藥費用56.5元（15個村的投入幅度為4.9～97.9元）。據統計，每667m2種子、農藥、肥料等農資費用289元。（2）各種植戶每667m2機械作業費170.9元。（3）排灌水電76.6元。（4）土地成本0元。

人工成本：15個村調查，每667m2直接生產用人工5個，包括播種前翻耕整地、種籽準備與播種、施肥、排灌、田間管理、收獲等，折價490.2元。

合計生產成本1 026.7元/667m2。

2.4.2 收益情況

2019年，農戶種植水稻每667m2平均量594.2 kg，平均總產值1 352.4元/667m2，生產總成本1 026.7元/667m2，收益325.7元/667m2。

3 結論及建議

3.1 結論

（1）農藥減投有提升的空間。模式一、模式二在水稻種植季開展的病蟲草害防控事項還需精準，如田埂除草、水稻封閉除草、補防雜草、化控施用多效唑，這些防控是必要的。但3次防控病蟲害的次數（如7月13日－17日、7月26日－30日、8月16－20日）、用藥種類值得商榷。模式三開展的病蟲草害防控則相對精準，如插秧后結合追肥開展封閉除草、對重點田塊補防雜草，化控施用多效唑，7月上旬、8月上旬2次防控病蟲害。相比而言，模式一、模式二可在7、8月期間減少一次用藥，根據田間蟲情病情，可適當減少用藥的種類。

（2）農藥節本增效的潛能。模式一至模式四每667m2農資費用分別為434元、434元、450元、289元。 種子、肥料投入基本穩定，種子投入一般110元（少數達160元），肥料投入一般140元。模式一至模式四中的農藥投入每667m2依次為180元、180元、80～100元、56.5元（15個村、75戶的投入幅度為4.9～ 97.9元）。相比而言比較適宜的農藥投入成本在100元/667m2左右（不含作業費）。從數量來看，模式一、模式二在農藥這一塊可節本增效80元左右。

（3）農業措施管理助力農藥減投。從四種模式的產量、收益及種植管理水平來看，農業管理措施可以有效助力農藥減投。在模式一的種植區域，由于流轉規模較大，多出現栽插進度不平衡、田間除草不及時、田間曬田不徹底等情況，有些田塊因生育期偏遲往往成為蟲害的誘集田，病蟲草防控壓力大。模式二、模式三、模式四中農業措施管理主要體現在茬口期有序銜接，秧苗栽插或種子播撒適齡適時，田間雜草除草效果好，減少了雜草補防率。田間管水曬田到位，減少了紋枯病等病蟲的發生，為中后期減少藥劑防控奠定了基礎。

3.2 相關建議

3.2.1 規范運作，提升行業管理水平

打造農事服務管理隊伍和以農機專業合作社為主體的農機作業隊伍，提升行業服務水平。適度規模經營，提高作業效率，保障前后作物茬口期有序銜接，減輕病蟲草害防控壓力。科學管理，調動員工積極性，加強成本核算，減少不必要損失。

3.2.2 農企合作，提高農田管理能力

強化農企合作，建立農業信息化平臺，以智慧農業和數字鄉村建設推動農業農村現代化。監測預警，綜合防控，推行配方施肥，精準防控病蟲草害，做到達標防控，減少防控投入，保護生態環境。

3.2.3 科技賦能，提高土地產出效益

充分發揮投資方集團產業優勢，以“技術”為核心，以生產物資供應能力、生產技術指導能力、訂單化履行能力為支撐，同步加大特色農業產業導入力度，助力現代農業全產業鏈建設。

致謝：荊門市、鐘祥市農業農村局種植業科提供《2019年種植業產品（中稻）生產成本、收益與勞動生產率調查表》相關數據，特此感謝。