湖南旅游實(shí)景演出的文化感知價(jià)值探究

摘要：旅游實(shí)景演出作為一種新的旅游演藝形態(tài)，較好體現(xiàn)了文旅融合的價(jià)值追求，對(duì)旅游業(yè)的推動(dòng)作用顯著。但實(shí)景演出存在體現(xiàn)文化特征不足、形式內(nèi)容同質(zhì)化等問題，可以通過充分再現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕w現(xiàn)文化本真性、打破文化空間壁壘，豐富文化表現(xiàn)載體與形式、增強(qiáng)文化參與體驗(yàn)、提升顧客感知價(jià)值等途徑增強(qiáng)游客的文化感知價(jià)值，帶動(dòng)旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

近年來，在政策支持與資本參與下，承擔(dān)“文化和旅游融合發(fā)展重要載體”功能的旅游演藝蓬勃發(fā)展，對(duì)旅游業(yè)的繁榮發(fā)展發(fā)揮了顯著的推動(dòng)作用。作為旅游演藝重要形式的實(shí)景演出更是方興未艾，2023年全年共計(jì)演出超過3.3萬場(chǎng)，觀眾達(dá)到2400余萬人，演出收入超過25億元，均為近五年來的最高紀(jì)錄。這表明了旅游實(shí)景演出以一種新的文化形態(tài)，較好地推動(dòng)了文化與旅游的融合發(fā)展。但文旅融合的快速發(fā)展卻掩蓋不了實(shí)景演出在內(nèi)容、形式上的良莠不齊，為使游客獲得更好的感知價(jià)值，有必要對(duì)實(shí)景演出的相關(guān)問題進(jìn)行深入探討。

文旅融合及旅游實(shí)景演出的價(jià)值追求

文旅融合的實(shí)質(zhì)

要把旅游實(shí)景演出的效應(yīng)發(fā)揮好，首先要厘清文旅融合的實(shí)質(zhì)。

從融合的內(nèi)在邏輯看，文化與旅游都是為了滿足消費(fèi)者的精神需求。這是文化與旅游的本質(zhì)特征所決定的。馬克思指出，文化的本質(zhì)是自然的人化，即對(duì)自然界進(jìn)行的人的屬性的改造，使之成為精神產(chǎn)品。作為文化形態(tài)之一的藝術(shù)，其功能是滿足人對(duì)“聲色形的調(diào)和的濃厚情感反應(yīng)”[1]。這就意味著，文化更強(qiáng)調(diào)精神層面的生產(chǎn)，滿足人們的精神需求。文化變遷理論也認(rèn)為，文化在社會(huì)變遷中將發(fā)生功能上的改變，從滿足人們?cè)谥贫取⑽镔|(zhì)上的生產(chǎn)和生活需要，轉(zhuǎn)為對(duì)人們審美、心理上的滿足[2]。旅游的本質(zhì)是詩意地棲居，是“獲得了詩意地棲居的人在旅游中顯現(xiàn)了自身，獲得了真理，發(fā)現(xiàn)了自我”[3]，是以審美為特征的高層次精神消費(fèi)活動(dòng)，也就是旅游者在旅游活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)了精神上的收獲和心理需求最高層次的價(jià)值。因此，滿足精神需求成為文旅融合的內(nèi)在邏輯。

從融合的外在形式看，文化與旅游都指向人的再創(chuàng)造活動(dòng)，都是精神產(chǎn)品的再創(chuàng)造。文化產(chǎn)品的生產(chǎn)過程其實(shí)是人對(duì)自然、物質(zhì)等的再創(chuàng)造過程，通過意識(shí)形態(tài)創(chuàng)造物態(tài)化的精神產(chǎn)品，如文字、音樂、舞蹈、儀式等，這一過程融入了人的思想意志、情感情緒、手工技藝等，充分展現(xiàn)了創(chuàng)造者的精神追求和價(jià)值觀念。旅游產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中融合了生產(chǎn)者對(duì)自然景觀、人文景觀的能動(dòng)加工改造，包括設(shè)計(jì)、開發(fā)、組合、再開發(fā)等，而消費(fèi)者在消費(fèi)旅游產(chǎn)品的過程中，又結(jié)合自己的喜好、情緒、目的等，對(duì)客觀提供的旅游產(chǎn)品進(jìn)行了再加工，以獲得更獨(dú)特、更符合自身的體驗(yàn)。而隨著旅游消費(fèi)的不斷升級(jí)，消費(fèi)者已經(jīng)從看山、看水、看建筑，到品山、品水、品文化，對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行形式多樣的再創(chuàng)造，從而達(dá)到精神享受和精神愉悅。

因此，從內(nèi)外邏輯來看，文旅融合的實(shí)質(zhì)是精神層面的一致性，消費(fèi)者在精神層面的收獲和自我實(shí)現(xiàn)便成為文旅融合的契合點(diǎn)，是文化和旅游能夠有機(jī)融合、詩和遠(yuǎn)方能夠走到一起的內(nèi)在機(jī)理與邏輯起點(diǎn)。

旅游實(shí)景演出的功能追求

“文化是旅游的靈魂，旅游是文化的重要載體。”靈魂與載體合而為一便是文旅產(chǎn)品開發(fā)的目標(biāo)。文旅融合產(chǎn)品必須能夠激發(fā)顧客對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)欲望，除產(chǎn)品本身的應(yīng)用功能外，還要看“產(chǎn)品是否提供了愉悅或?qū)崿F(xiàn)了預(yù)期的功能”[4]，即是否滿足消費(fèi)者精神世界的愉悅或預(yù)期。

旅游實(shí)景演出是基于當(dāng)?shù)刈匀痪坝^、當(dāng)?shù)匚幕M(jìn)行再加工而生產(chǎn)的新的文化形態(tài)、新的文化體驗(yàn)，是一種“文化重構(gòu)”[5]，以當(dāng)?shù)卣鎸?shí)的山水為背景或舞臺(tái)，以地方文化、民間民俗等為演出內(nèi)容，結(jié)合音樂、舞蹈等創(chuàng)造而成。這一新型旅游業(yè)態(tài)兼具文化產(chǎn)品和旅游產(chǎn)品的特質(zhì)，既能奔赴遠(yuǎn)方看山水，又能體味地方文化、民間民俗，在放松身心的同時(shí)獲得不同的文化體驗(yàn)，是能夠使消費(fèi)者獲得精神享受和自我實(shí)現(xiàn)的代表性文旅融合產(chǎn)品。

在旅游消費(fèi)升級(jí)背景下，旅游者不再滿足于走馬觀花式的游覽，而是更傾向于在特定的山水環(huán)境中沉浸式地體驗(yàn)地方文化和風(fēng)土人情，更深層次地體驗(yàn)、感知地方文化與生活。在桂林，欣賞“甲天下”的山水，更期待通過《印象劉三姐》感受歌仙劉三姐的傳奇故事以及漓江人的生活狀況；在鳳凰，流連于古城的奇異風(fēng)景和民族風(fēng)情，也期待通過《邊城》感受沈從文筆下的愛情故事和厚重的少數(shù)民族文化。因此，實(shí)景演出的功能定位應(yīng)該是再現(xiàn)地方獨(dú)特文化，滿足消費(fèi)者對(duì)不同文化的體驗(yàn)，通過文化感知、心理認(rèn)同，消費(fèi)者獲得顯著的文化感知價(jià)值。通過藝術(shù)的表現(xiàn)形式呈現(xiàn)文化傳統(tǒng)、人文歷史、生活狀態(tài)等，再現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈幕蜗蟆⑽幕瘶?biāo)簽，讓游客在觀賞和體驗(yàn)之中體會(huì)文化差異、理解文化內(nèi)涵、評(píng)價(jià)感知程度，以身臨其境的方式感知文化與景觀融合帶來的愉悅。

文旅融合背景下湖南旅游實(shí)景演出文化感知的不足

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，湖南旅游實(shí)景演出已有十余場(chǎng)，且仍有相當(dāng)數(shù)量的演出正在籌劃和醞釀之中。例如，張家界的《天門狐仙·新劉海砍樵》《印象湘西》、鳳凰的《邊城》、桃源的《桃花源記》等最具代表性，年演出量超過500場(chǎng)，受到游客的廣泛喜愛，對(duì)湖南旅游業(yè)的發(fā)展起到了明顯的推動(dòng)作用。

基于上述價(jià)值判斷，我們從文化感知價(jià)值角度對(duì)湖南目前主流旅游實(shí)景演出進(jìn)行了調(diào)研，認(rèn)為主要存在以下不足之處。

文化體現(xiàn)不足，地域文化的內(nèi)涵和精髓未能充分呈現(xiàn)

實(shí)景演出中，“景”是輔材、是配料，“文化”才是主材、是核心。有研究表明，游客對(duì)實(shí)景演出感知度最高的是演出內(nèi)容，即演出所體現(xiàn)的地域特征、思想內(nèi)涵、民俗文化等[6]，這是實(shí)景演出的核心競(jìng)爭(zhēng)力。在呈現(xiàn)自然景觀真實(shí)性的同時(shí)，再現(xiàn)獨(dú)具特色的當(dāng)?shù)貧v史文化、民間民俗、生活方式等的真實(shí)性，通過“舞臺(tái)的真實(shí)”再現(xiàn)游客想象中或者陌生的異地文化，只有充分且真實(shí)地再現(xiàn)地方文化，才能更好地滿足游客的心理需求和審美追求。湖南的實(shí)景演出較好地體現(xiàn)了不同地域的文化及其核心內(nèi)涵，但部分實(shí)景演出只是借助了地方文化之名，或者加入了地方文化元素，如《瀏陽河上》，演出以歌曲《瀏陽河》為背景和線索，再現(xiàn)瀏陽河的歷史與人民生活場(chǎng)景，希望還原瀏陽河的前世今生及其精神品質(zhì)，但對(duì)于瀏陽河所蘊(yùn)含的歷史文化、價(jià)值理念、民間生活卻未充分展示，未達(dá)到制作方的預(yù)期。還有一些實(shí)景演出在舞美設(shè)計(jì)、表演形式等方面同質(zhì)化程度較高，對(duì)文化主題、內(nèi)涵、價(jià)值的挖掘不夠深入，游客看完后只感覺“看起來很美”，對(duì)于具體內(nèi)容則印象不深。這種演出對(duì)旅游業(yè)的促進(jìn)功能就相對(duì)有限，文之不足，旅何以存？

文化表現(xiàn)方式單一，未能較好再現(xiàn)文化的豐富多樣

文化的內(nèi)涵是豐富多樣的，表現(xiàn)形態(tài)更是從口頭到書面，從制度到習(xí)俗，異彩紛呈，代表性的表現(xiàn)形態(tài)包括語言文字、儀式慶典、民間記憶、表演藝術(shù)等，如詩歌、歌謠、儀式、傳說、音樂、戲劇、歌舞等。而同一種文化現(xiàn)象，其表達(dá)方式也是多樣化的。例如，體現(xiàn)少數(shù)民族風(fēng)土人情的表達(dá)方式有戲劇、歌曲、詩歌、舞蹈等，不同藝術(shù)種類可以從不同角度再現(xiàn)故事和人物；還可以使用現(xiàn)代信息技術(shù)融合文物實(shí)景等展現(xiàn)厚重的歷史發(fā)展脈絡(luò)，利用地方戲曲表現(xiàn)獨(dú)特的地方色彩、語言特征等。從目前來看，湖南的實(shí)景演出大多數(shù)以舞臺(tái)歌舞表演為主，具有數(shù)量眾多的演員、光怪陸離的舞美，規(guī)模宏大。但景是景，演出是演出，融合程度較低，利用現(xiàn)代技術(shù)、多樣化藝術(shù)形式表現(xiàn)文化主題也明顯不足，實(shí)景演出變成單純的舞臺(tái)表演。這對(duì)游客深刻理解、領(lǐng)會(huì)地方文化的精髓和內(nèi)涵的作用有限。

文化體驗(yàn)性不強(qiáng)，游客參與度不高

文化是有別于自然風(fēng)光的景觀，有其歷史傳統(tǒng)、特定語境、表達(dá)方式等，需要深入其中進(jìn)行感受和體味，嵌入觀察對(duì)象的文化背景之中，僅依靠觀察、欣賞無法產(chǎn)生心理上的認(rèn)知與意識(shí)，更遑論認(rèn)同。馬克思指出，人們的想象、思維、精神交往是人們物質(zhì)行動(dòng)的直接產(chǎn)物。沒有實(shí)踐行動(dòng)，思維觀念便難以形成。目前，在大多數(shù)實(shí)景演出中，舞臺(tái)場(chǎng)景、音樂創(chuàng)制、山水實(shí)景、演出陣容等都可謂精致大氣，但游客多以觀看為主，如同坐在劇院觀看戲劇表演一般，交流互動(dòng)也僅限于觀眾與演員之間的簡(jiǎn)單交流，或幾個(gè)舞蹈動(dòng)作，或座椅移動(dòng)等，觀看全程基本上保持不動(dòng)。有調(diào)查表明，一半以上的消費(fèi)者更偏愛互動(dòng)型的活動(dòng)，不喜歡正襟危坐看表演，喜歡在沉浸式的場(chǎng)景中參與表演[7]。因此，實(shí)景演出應(yīng)根據(jù)演出的需要、觀眾文化感知的需要，盡可能設(shè)置觀眾參與內(nèi)容和環(huán)節(jié)，讓觀眾在親歷中感知文化的內(nèi)涵要義與精神價(jià)值。

湖南旅游實(shí)景演出文化感知價(jià)值提升路徑

真實(shí)再現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕鰪?qiáng)文化本真性

文旅融合的核心是文而非游，實(shí)景演出的核心也是文非景，文化是旅游實(shí)景演出的靈魂。只有深入挖掘體現(xiàn)當(dāng)?shù)貧v史文化、風(fēng)土人情、民間民俗的元素，尋找當(dāng)?shù)匚幕莫?dú)特性和唯一性，將其融入演出，與當(dāng)?shù)厣剿L(fēng)景有機(jī)融合，相得益彰，這樣的實(shí)景演出才是成功的。有學(xué)者指出，旅游文化“首先是對(duì)具有地域根基或地域支撐的文化進(jìn)行旅游魅力性發(fā)掘與轉(zhuǎn)化，隨后再對(duì)有一定地域背景的相關(guān)特色文化進(jìn)行旅游統(tǒng)領(lǐng)性與拉動(dòng)性的主題整合”[8]。實(shí)景演出應(yīng)當(dāng)深挖當(dāng)?shù)匚幕Y源，即原生地的人、山、水、景、故事，使作品具有不可替代、不可復(fù)制的特性與標(biāo)識(shí)，正如梅次元所說，“實(shí)景演出的靈魂，就是此山此水此人”[9]。將此山此水此人融合，彰顯文化的本真性，游客才能真切感受到當(dāng)?shù)氐奈幕⑸睿拍軉拘言?jīng)的記憶，激發(fā)其對(duì)某種文化符號(hào)的體驗(yàn)與感知，實(shí)景演出的文化內(nèi)涵、審美價(jià)值、精神內(nèi)核才能體現(xiàn)出來，演出的文化厚度和深度才能成為強(qiáng)大的市場(chǎng)吸引力。

湖南常德的實(shí)景演出《桃花源記》在這方面堪稱典范。為了再現(xiàn)陶淵明筆下的桃花源，制作方沿秦溪兩岸四公里打造了18個(gè)場(chǎng)景，包括武陵漁人捕魚、洗衣對(duì)歌、農(nóng)耕豐收、水上婚禮、桃花十里等，游客泛舟沿溪而行，可以觀賞不同場(chǎng)景的演出，探尋心中的世外桃源。演出原生態(tài)地再現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕生活、淳樸民風(fēng)，漁民張網(wǎng)打魚，小孩子們跳進(jìn)河水里游泳……原汁原味的生活，原汁原味的表演。生活即演出，演出也是生活，舞臺(tái)前后效應(yīng)消弭，時(shí)空距離與隔閡便也消失，游客在如此鮮活、真實(shí)的文化氛圍和場(chǎng)景中暢游，就如同走進(jìn)那夢(mèng)想中的桃花源。

打破文化空間壁壘，豐富文化表現(xiàn)載體與形式

任何一種文化都有豐富的表現(xiàn)形態(tài)，不限于單一的音樂、舞蹈、詩歌、服飾、風(fēng)俗等，而體現(xiàn)的載體和形式也可以多樣化。實(shí)景演出已突破了原有室內(nèi)舞臺(tái)演出形式的限制，更應(yīng)當(dāng)打破體現(xiàn)形式、表現(xiàn)方式、呈現(xiàn)載體等壁壘，借助山水實(shí)景、舞臺(tái)演出和現(xiàn)代技術(shù)，突破劇院演出、舞臺(tái)演出的物理空間局限和時(shí)空限制，打破精神文化、物質(zhì)文化的隔閡，突破平面表達(dá)、口頭表達(dá)等局限，以更綜合、更融合、更立體化的方式展現(xiàn)地方文化的內(nèi)核。

首先，要實(shí)現(xiàn)各種文化形態(tài)的融合，歌舞、服飾、神話傳說、生活方式等承載地方文化精髓的樣態(tài)都可作為演出內(nèi)容融入表演，以集約化的方式系統(tǒng)、全面地呈現(xiàn)，讓游客從不同角度把握、認(rèn)知這些文化。例如，《魅力張家界》把湘西獨(dú)有的文化形態(tài)聚集到一場(chǎng)表演之中，古老的茅古斯舞、火鼓、哭嫁等地方文化符號(hào)在不同場(chǎng)景出現(xiàn)，呈現(xiàn)了湘西文化的特有魅力，游客在該表演中幾乎領(lǐng)略了湘西代表性文化形態(tài)。其次，要實(shí)現(xiàn)技術(shù)的融合，現(xiàn)代信息技術(shù)、舞美設(shè)計(jì)技術(shù)等能有效突破舞臺(tái)的物理空間限制和時(shí)間限制，創(chuàng)造無窮的表現(xiàn)空間和形式。可以引入跨媒介表現(xiàn)方式和傳播途徑，把舞臺(tái)、視頻、網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)屏等運(yùn)用到演出中，綜合體現(xiàn)演出主題；也可以引入AI（人工智能）、VR（虛擬現(xiàn)實(shí)）、AR（增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)）等技術(shù)手段，為游客提供沉浸式體驗(yàn)。例如，《最憶韶山?jīng)_》就將數(shù)字藝術(shù)使用到極佳，通過光影矩陣、“虛擬+現(xiàn)實(shí)”、多媒體視覺影像等技術(shù)營造了壯觀宏大的演出效果，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)觀念的完美融合。最后，要打破舞臺(tái)與觀眾席的界限，實(shí)現(xiàn)表演空間的融合，讓游客在參與、體驗(yàn)中實(shí)現(xiàn)對(duì)地方文化的認(rèn)知、理解、重構(gòu)；要打破表演與觀眾的界限、臺(tái)上與臺(tái)下的分隔，使游客能參與演出活動(dòng)，融入演出所體現(xiàn)的故事、情節(jié)和發(fā)展變化，成為文化的體驗(yàn)者、改造者、生產(chǎn)者。

增強(qiáng)文化參與體驗(yàn)，提升顧客感知價(jià)值

文化的本質(zhì)是以文化人，在于人，更在于化人和人化。浸潤(rùn)在化人的場(chǎng)景中，親身參與文化生產(chǎn)，這樣的體驗(yàn)更有利于了解、感知、接受一種新的文化。實(shí)景演出應(yīng)著眼于演出生活化、生活演出化，創(chuàng)設(shè)更多可參與的場(chǎng)景，游客即演員，演員亦游客，通過游客、觀眾的參與，實(shí)現(xiàn)主客體身份的互換、融合。游客在實(shí)景演出中既是觀眾，又是演員，既是消費(fèi)者，又是生產(chǎn)者，更能感受當(dāng)?shù)氐奈幕卣鳎w會(huì)作品的主題價(jià)值，增強(qiáng)文化認(rèn)同感。

實(shí)景演出《德夯幻境》就較好地打破了演員與觀眾、表演與觀賞的界限，創(chuàng)設(shè)了“宴+演+劇”的沉浸式演出。觀眾不再是舞臺(tái)下的旁觀者，而是參演者、是演員；舞臺(tái)也不是高高在上或相距甚遠(yuǎn)，而是就在觀眾、游客當(dāng)中或身邊。游客與劇中演員處于同一場(chǎng)景，一起完成喜宴、送行等情節(jié)，深入地體會(huì)“血性湘西”不屈不撓的文化基因與保家衛(wèi)國的愛國主義精神。游客表示，這不是欣賞了一場(chǎng)演出，而是酣暢淋漓地表演了一場(chǎng)，很是過癮。正是因?yàn)橛慰偷挠H身參與，當(dāng)?shù)匚幕械墓适隆v史傳統(tǒng)中的精神、實(shí)景演出中的情節(jié)、自然景觀中的物象重重疊加，各種美好的意象出現(xiàn)在游客面前，使游客對(duì)演出背后所蘊(yùn)含的地域文化和價(jià)值追求的理解、感受、認(rèn)知更深入且直接，從而使其獲得的精神愉悅和心理享受更深刻。這樣的演出才會(huì)吸引更多游客奔赴現(xiàn)場(chǎng)，推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的持續(xù)發(fā)展。

湖南省教育廳科研項(xiàng)目“文旅融合背景下湖南旅游實(shí)景演出顧客感知價(jià)值研究”（23C0005）。

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