工匠精神引領下非遺面塑資源融入中小學美術課程嵌構式教學模式研究

摘 要：本文以“山東花饃面塑”為案例，探討了如何在課堂教學中有效地將“非遺”資源元素融入中小學美術教育。研究發現，通過采用多元化的教學策略，如文化背景介紹、實踐體驗、多媒體展示等，可以有效地提高學生對“非遺”資源的認知和興趣，激發學生的創造力和藝術天賦，進一步推動中小學美術教育的融合和創新。

關鍵詞：工匠精神 中小學美術教育 “非遺”面塑 嵌構式教學 DOI：10.12278/j.issn.2097-5309.2025.02.037

中華優秀傳統文化是中華民族的“根”和“魂”，是中華兒女共有的精神家園。非物質文化遺產（以下稱“非遺”）是中華優秀傳統文化的重要組成部分。山東色面塑文化是中華傳統手工藝之一，具有豐富的民族文化內涵和美學價值，是齊魯文化的瑰寶。通過將“非遺”面塑與中小學美術教育融合，可以激發學生對美術的興趣，增強學生對民族文化的認同感和自豪感，促進學生全面發展，推進教育現代化。這也迎合美術新《課標》中提出的“了解非物質文化遺產的含義，制作傳統工藝品或文創產品，認識繼承與發展文化遺產是我們的責任”，以及培養學生“學習工藝師敬業、專注和精益求精的工匠精神”的思想要求。然而，在實際教學中，中小學美術教育與“非遺”面塑的融合并不容易實現，需要探索有效的教學模式和途徑，為中小學美術教育的改革和發展提出相應的教學新模式和方法。

一、“工匠精神”與“非遺”資源融入美術教學的理論基礎

（一）“工匠精神”教育理念的內涵與實施

“工匠精神”教育理念，指的是一種注重細節、追求完美、持之以恒、精益求精的精神態度。在工匠精神的指導下，工匠們會將自己靈魂深處的專注、認真、耐心、勇氣、創新等素質發揮到極致，不斷探求如何制造更好、更優、更精美的產品。這種精神已經成為珍貴的文化遺產，在藝術教育核心素養理論支撐下，有助于全面培養學生的個性、能力和素質，培養孩子精益求精，專注創新、勇于挑戰困難的精神，稱為美育中不可或缺的一方面。

要想達到這樣的目的，首先，學校要制定符合學生特點和需求的教育教學方案，為學生提供多種手段和方法，引導學生積極參與、主動學習。其次，教師要具備豐富的專業知識和技能，能夠在教學中合理運用多的傳統文化元素。再次，家庭、社會等多方面要形成對美育的關注和支持，營造有利于學生全面發展元化、個性化的學習環境。

（二）“非遺”資源與中小學美術融合教學的基本原則和意義

“非遺”資源融入中小學美術嵌構式教學是以“五育并舉”為指導，以培養“工匠精神”為目標，以學科整合、知識聯通、技能互融為特點的教學方式。它不僅在教學內容上具有較高的綜合性、復合性，而且在教學方法上有很強的互動性、實踐性和探究性。“非遺”資源融入中小學美術嵌構式教學的基本原則包括：

1.以學生為中心。關注學生的發展需求和興趣愛好，根據學生特點和能力設置教學內容和任務，激發學生的學習熱情和主動性。

2.強化實踐性。注重實踐操作，讓學生通過動手實踐，加深對知識的理解和掌握，培養實際操作能力。

3.知識、技能融合。將美術與其他學科知識相結合，提高學生的學科整合能力和綜合素質。

4.注重創新性。引導學生創造性思維，鼓勵他們在藝術實踐中不斷探索、創新。

“非遺”資源融入中小學美術嵌構式教學的意義在于，有助于提高學生的綜合素質和能力，使學生能夠更好地適應社會需求，具備更多的綜合素質和創新能力。同時，中小學美術融合教學還可以促進不同學科之間的交流與合作，拓寬學生的知識視野，增強學生的綜合分析和解決問題的能力，為學生未來的學習和發展打下堅實的基礎。

二、“非遺”面塑的文化內涵與教育意義

（一）面塑藝術的起源和歷史

中國的面塑藝術具有深刻的文化內涵和獨特的藝術風格，不僅代表了民俗文化中獨特的審美意識，還傳遞了一種強烈的民族文化精神；不僅是幾千年來中華民族代代相傳的藝術結晶，更是中華民族勤勞善良精神品質的最好詮釋。山東面塑是“郎莊面塑”“曹州面人”“菏澤花供”“濟南面塑”“濟寧面塑”等民間傳統藝術的概稱，是國家級非物質文化遺產。之所以選擇民間面塑作為研究內容，是因為它貼近生活，取材方便；山東面塑的多樣性，易于表現，同時可以與生活實踐相結合，更容易激發學生的創作靈感和“工匠精神”。

（二）山東面塑的工藝和技法

面塑，俗稱“面花”“禮饃”，從可食用的民俗面花花，到走街串巷的捏面人，再到如今傳統與現代相融的面塑，已有兩千多年的歷史。就捏制風格來說，各個地域各不相同，有的古樸、粗獷、豪放、深厚，也有的細致、優美、精巧。換言之，面塑其實就是我們熟悉的捏泥人，是一項在山東省流傳極廣的民間技藝。它以面粉為主料，調成不同色，用手和簡單工具來塑造各種栩栩如生的形象。根據所需隨手取材，在手中幾經捏、搓、揉、掀，用小竹刀靈巧地點、切、刻、劃，塑成各種物品，比如人物的身、手、頭、面、發飾和衣裳。其色彩對比鮮明，手法細膩，制成的人物形象、衣飾容貌逼真傳神，對面部特征也會進行適當藝術夸張，是市級非物質文化遺產。

（三）“非遺”面塑的文化內涵和教育意義

面塑無論是在創作題材、捏制過程還是在形象上都別具特色。面塑的創作題材富有深意，每件作品的背后都有它的歷史故事或寓意，在中小學美術教育中具有重要的教育意義。

首先，它有助于培養學生的審美能力。面塑技藝精湛，不但造型生動，而且更注重人物的喜怒哀樂，背景、服飾、器物等無不蘊含著鮮明的時代特色，高超的技藝和精妙的技法無不具有極高的學術研究價值。優秀的面塑作品圖案和色彩都非常精美，能夠激發學生的視覺感受，提高他們的審美水平。其次，它可以幫助學生了解和認識面塑文化和傳統手工藝術，拓寬他們的文化視野。同時，學生通過實踐學習傳統面塑的工藝和技法，不僅可以鍛煉他們的手工能力，還可以培養他們的耐心和細心的工匠精神。此外，面塑的傳承和發展也具有重要的社會教育意義。有助于保護和傳承面塑傳統文化和手工藝術，提高學生的文化自信心和認同感。

三、教學案例分析

（一）“非遺”面塑與中小學美術課程的融合

“非遺”面塑是中華傳統文化中的一個重要組成部分，它具有濃郁的地域文化特色和深厚的文化內涵。隨著教育教學的改革與發展，中小學美術課程也逐漸注重傳統文化的融合與傳承。在這樣的背景下，“非遺”面塑作為一種具有代表性的傳統手工藝術，與中小學美術課程的融合顯得尤為重要。“非遺”面塑與中小學美術課程的融合可以體現在以下幾個方面：

1.文化融合

中小學美術課程注重培養學生的文化素養和審美能力，而“非遺”面塑則是中華傳統文化中的一部分，是山東文化的重要表現形式。將“非遺”面塑與中小學美術課程融合，不僅可以讓學生了解面塑文化的特點和內涵，還可以拓寬學生的文化視野，增強他們對傳統文化的認知和感受。

2.技藝融合

“非遺”面塑是一種傳統的手工藝術，它有著精湛的捏制技藝和獨特的工具。中小學美術課程也強調學生的手工藝術創作能力，通過將“非遺”面塑的技藝和工具融入美術教學中，可以提高學生的手工藝術創作能力，同時也可以讓學生學習到傳統手工藝術的技藝和方法，感受到手工藝術的獨特魅力。

3.美學融合

“非遺”面塑是一種美學藝術，它具有濃郁的地域文化特色和獨特的審美風格。中小學美術課程也注重培養學生的審美能力和美學素養。通過將“非遺”面塑的審美特點融入美術教學中，可以提高學生的審美水平和美學素養，讓學生從中感受到美的魅力。

（二）“非遺”面塑在中小學美術教學中的應用

1.教學內容

將“非遺”面塑作為美術教學內容之一，通過講解面塑文化和“非遺”面塑的歷史背景、制作工具材料、工藝流程等方面的知識，讓學生了解傳統手工藝術的文化內涵和藝術魅力，同時學習到面塑的基本技能和方法。

2.教學實踐

將“非遺”面塑的技藝和工具融入美術教學中，通過教師的示范和學生的實踐操作，提高學生的手工藝術創作能力，同時也可以讓學生感受到手工藝術的獨特魅力。

踐行美術教育倡導的課前三分鐘美術欣賞環節，豐富面塑課程的內涵；在微信公眾號開設微課堂，每周定期推送；經研發融入新興技術材料，讓面塑創作和收藏變得更簡單。

3.課內外展示和體驗

將學生的“非遺”面塑作品進行展示，可以讓學生更好地展示自己的創作成果和藝術風采，同時也可以讓更多人了解到山東文化和“非遺”面塑的魅力。

可以在學校或社區組織“非遺”面塑的體驗活動，讓更多的學生和家長感受到“非遺”面塑的魅力和藝術價值，同時也可以加強學校與社區的聯系和互動。

還可以依托中華傳統民間面塑工坊，開展“傳統手工藝進校園活動”“民間藝術大師進校園”“非遺藝術進校園”等活動，豐富課程內容。學生在過程中體驗了成功與失敗，學會了精雕細琢和做事嚴謹認真的態度。?

（三）“非遺”面塑對中小學生的美育作用

1.培養學生的審美能力和動手能力

學習“非遺”面塑可以讓學生了解到面塑文化的特點和內涵，同時也可以提高學生的審美能力和美學素養，讓學生從中感受到美的魅力和魔力。同時，通過學習“非遺”面塑的技藝和方法，可以提高學生的手工藝術創作能力，培養學生的動手能力和耐心，也可以增強學生的自信心和創造力。

2.增強學生的文化自信，促進跨文化交流

學習“非遺”面塑可以讓學生了解到中華傳統文化的魅力和內涵，同時也可以增強學生的文化自信心和自豪感，讓學生更好地了解和傳承中華傳統文化。而且，面塑文化是中國傳統文化的重要組成部分之一，學習“非遺”面塑可以讓學生更好地了解和認識地域文化，促進不同文化之間的交流與融合，增強學生的國際視野和跨文化交流能力。

四、“非遺”資源融入中小學美術嵌構式教學的實施途徑

“非遺”資源融入中小學美術嵌構式教學，是指將美術教學與“非遺”資源相結合，形成跨學科、綜合性的教學體系，使學生在美術學習中獲取其他學科的知識和技能，同時也為學生的綜合素質提升提供了更多的機會和平臺。然而，在實施中小學美術融合教學時，我們也面臨著一些困難和挑戰。為了更好地促進中小學美術融合教學的實施，我們需要采取一些途徑和措施。

（一）優化課程設置和教學資源

“非遺”資源融入中小學美術嵌構式教學的實施，首先要優化課程設置和教學資源。一方面，要合理設計課程內容和難度，根據學生的年齡、興趣、特長等因素，結合不同的學科知識點，開展有針對性的教學活動。另一方面，要加強教學資源建設，包括圖書、多媒體資料、實驗器材等，為學生提供豐富的學習資源和條件，使學生能夠在多種環境中進行學習和實踐。

（二）創新教學方法和手段

在教學中，教師應該注重靈活運用各種教學方法和手段，例如游戲化教學、探究式教學、合作學習等，以激發學生的學習興趣和積極性。同時，也可以利用現代技術手段，如網絡、多媒體等，為學生提供更加多元化的學習方式和途徑，讓學生在不同的環境和情境中進行學習和探究。

（三）建立多元評價機制

在教學過程中，教師應該采用多種評價方式和方法，如觀察、討論、考試、作品評選等，全面的評估學生的學習成果和學習效果。同時，還可以利用學生自評、互評等方式，讓學生更好地參與到評價過程中，增強他們的學習自覺性和主動性，從而更好地推動中小學美術融合教學的實施。

（四）加強師資隊伍建設

教師是中小學美術融合教學的主要承擔者和推動者，他們的教育水平和教學能力直接關系到教學效果和學生的綜合素質提升。因此，學校應該重視師資隊伍的建設，加強教師的培訓和交流，提高他們的專業水平和教學能力，推動中小學美術融合教學的實施。

（五）加強家校合作

家庭是學生的第一課堂，家長對學生的教育和培養有著重要的作用。因此，學校應該積極與家長溝通合作，加強家校聯系，讓家長了解中小學美術融合教學的重要性和意義，更好地支持和配合學校的工作。同時，也可以邀請家長參與到中小學美術融合教學的實踐中，讓他們了解學生的學習情況和學習成果，更好地反饋和建議，促進學生的全面發展。

綜上，通過“山東面塑資源融入中小學美術嵌構式教學”這一案例的分析，我們可以看到中小學美術融合教學的切實可行性和實際效果。因此，我們應該更加重視中小學美術融合教學的實踐和推廣，讓學生在學習美術的同時，也能夠了解和體驗傳統文化，提高綜合素質。

參考文獻：

[1] 劉珊珊《五育并舉，德育為先——探討美術新課程中的德育滲透教育》，《文淵（高中版）》2019年第2期。

[2] 徐霆《非遺文化在小學美術綜合實踐活動中的實踐融入研究》，《老師》2023年第23期。

（本文系淄博市教育科學“十四五”規劃2024年度一般課題《大美育觀意境下的非遺資源傳承嵌構式教學模型研究》的研究成果，課題批準號：2024ZJY055）