中華獼猴桃果面缺陷成因揭秘及應對策略

摘 要：獼猴桃果實的外觀品質對其商品價值具有決定性影響。近年來，中華獼猴桃部分品種出現了不同程度的果面凹陷現象，嚴重影響其商品性，給獼猴桃企業和種植戶造成了巨大損失。筆者歷經連續4年的觀察探究，明確了引發該缺陷的成因，并形成了“三位一體”的應對策略。

關鍵詞：獼猴桃；外觀品質；成因；應對

獼猴桃因其豐富的營養價值和獨特的風味而享有“Vc之冠”“水果之王”的美譽，特別是中華獼猴桃稀被茸毛或無毛，果面光潔，果肉細膩，深受消費者青睞。陜西省漢中市自2015年以來，搶抓全省獼猴桃“東擴南移”戰略機遇，創新發展理念，優化品種結構，以打造區域優勢產業的優質果品為目標，積極布局全產業鏈建設。截至目前，全市獼猴桃栽培面積近8000 hm2，年產量達7萬t。

近年來，一種不明原因的果面缺陷問題在中華獼猴桃部分品種上“愈演愈烈”，給獼猴桃企業和種植戶造成了巨大損失。據調查，2023年漢中一陽光金果獼猴桃園區因此減產高達42%，對果園造成重大經濟損失，并且該危害呈現出發生范圍不斷擴大、涉及品種不斷增多、受害程度不斷加重的態勢。鑒于此，筆者根據連續4年的觀察研究，重點闡述該缺陷的癥狀、成因以及綜合應對措施。

1 獼猴桃果面凹陷癥狀

在2021年5月19日的一次生產調查中，筆者在陽光金果獼猴桃果園，首次發現在大量幼果果面密布不規則凹陷（圖1）。凹陷處只傷及果皮，輕的只是一個小點，重的連接成線，在果肩、果頂處都有分布，沒有一定規律。此時謝花不足1月，并無明顯異常的病蟲害發生，多次調查，但危害原因查無所獲。

在后期跟蹤調查中，觀察到隨著果實生長，凹陷有所擴展，當果實成熟時果面形成了片狀疤痕（圖2），雖可食用，但外觀受損，失去商品價值。據統計，當年受害果園受害果率達23.7%，經濟損失高達數十萬元[1]。

2 獼猴桃果面凹陷成因調查

從造成果面缺陷的程度上分析，筆者推斷果實受害的時間應在謝花前后。于是2022年的調查就從花期開始。當年4月底發現有幼果受害，果面布滿不規則排列的褐色小點（圖3），卻找不到“罪魁禍首”。

隨著果實發育膨大，果實表面生成大小、深淺程度不一的凹陷（圖4），與上年危害癥狀極為相似。

調查陷入僵局，但危害并沒有減輕。陸續發現該癥狀在紅陽、璞玉、G9等品種的果面也有發生，但以金果的情況最為嚴重。與同行交流還了解到，該癥狀在陜西省內外的其他獼猴桃產區也有不同程度的發生，同樣主要表現在陽光金果獼猴桃上。查閱資料，針對該癥狀國內外尚無確切報道。查根究因，眾說紛紜，有薊馬危害說，有蝸牛危害說，有病害說，有花藥污染說，但都缺乏有力證據。筆者2022年5月在受害果實的凹陷處發現小薪甲幼蟲，曾一度認為是小薪甲危害所致，但之后根據連續兩年危害癥狀的發生時間和危害程度綜合研判，感覺證據不夠確鑿，認為“嫌犯”另有其蟲。可多次調查中都只見果實受害癥狀，而未見“元兇”，令人一籌莫展。

在持續追蹤下，2024年4月下旬正值陽光金果獼猴桃謝花期，筆者鑒于昆蟲晝伏夜出的特性，特意在夜間進行觀察，居然在花絲、柱頭、幼果上發現了大量綠盲蝽（圖5）和受害幼果，特別是受害幼果的癥狀與之前調查所見高度相似。

一直以來，根據受害果實果面的凹陷特征，筆者懷疑是咀嚼式口器害蟲危害所致，之前雖在果園也發現過綠盲蝽，但綠盲蝽的口器是刺吸式，就放松了對它的懷疑。這一次在夜間發現綠盲蝽出現的數量眾多、時機巧合、危害癥狀與之對應引起了筆者的警覺。筆者汲取之前倉促認為是小薪甲危害的教訓，在連續跟蹤的基礎上，創新性地引進了中捷四方生物科技有限公司（楊凌）研發的一款綠盲蝽性信息素產品。通過在田間懸掛誘蟲瓶，誘集捕捉了大量活蟲（圖6）。

經顯微鏡下觀察，發現綠盲蝽的造傷能力比常規的刺吸式口器害蟲要強許多。結合其在新芽嫩葉上的危害，開始也是形成針尖大小的黃褐色斑點，隨著葉片的生長，會以小點為中心形成撕裂或出現不規則、大小不等的孔洞，呈“破葉瘋”狀[2]。筆者在調查中還發現，該蟲在漢中3月下旬孵化，4月初危害嫩芽嫩葉，4月20日左右陽光金果獼猴桃開花，正是成蟲和老齡幼蟲刺吸幼果危害盛期。種種跡象直指造成中華獼猴桃果面凹陷的“罪魁禍首”就是綠盲蝽，“真兇”終于水落石出。

3 綠盲蝽形態特征及發生規律

綠盲蝽屬半翅目盲蝽科后麗盲蝽屬害蟲，有著行動敏捷、分布廣、食性雜、寄主多等特點。

3.1 綠盲蝽形態特征

成蟲體長4.5～5.5 mm，寬2.0～2.5 mm，全體綠色（圖7）。

復眼黑褐色，無單眼。觸角4節，比身體短。前胸背板深綠色；小盾片三角形，黃綠色；前翅革片為綠色；足黃綠色，后足腿節末端具褐色環斑；跗節3節，黑色。卵白色或黃白色，長1 mm左右，寬0.3 mm，中部略彎曲，兩端稍微突起[3]。若蟲共5齡，初孵時黃綠色（圖8），復眼桃紅色，3齡出現翅芽，5齡后全體鮮綠色。

3.2 綠盲蝽發生規律

在陜西漢中，綠盲蝽3月下旬越冬卵開始孵化，3月下旬至4月初為孵化高峰期。萌芽期間雨后是卵孵化的高峰時段。3月底，放大鏡下觀察受害幼嫩葉片明顯可見散布點狀篩孔。已有研究表明[4]，綠盲蝽1年發生3～5代，存在世代交替現象，主要以卵在芽苞、枝蔓、雜草等處越冬，隨著春季溫度升高開始孵化。進入5月底，蟲口減少。七八月份主要轉移到其他作物上危害。

4 獼猴桃果面凹陷應對措施

綠盲蝽蟲體微小，特別是幼齡若蟲（圖9），極不易發現。成蟲遷移能力非常強，有晝伏夜出的生活習性，主要于清晨或夜間刺吸危害。因此，在發現危害癥狀時采取化學防治效果不佳，需要采用“三位一體”的綜合防控措施。

4.1 認真清園減少蟲源

冬季修剪后要注意清除枯枝落葉，清理雜草。絨球期（3月上旬）使用3～5°Bé石硫合劑，對主干、枝杈和樹盤全面噴霧，消滅越冬蟲卵，盡可能減少綠盲蝽越冬蟲源。

4.2 及時噴藥控制危害

嫩葉初展期（3月下旬）是藥劑防治的關鍵時期，綠盲蝽蟲體太小，抓住3月下旬越冬卵孵化盛期用藥效果最佳。常用藥劑有吡蟲啉、啶蟲脒、噻蟲嗪、高效氯氟氰菊酯等，建議在傍晚、凌晨噴藥防治，關鍵是噴藥時要噴地細致，不留死角。

4.3 懸掛誘劑提升防效

經過田間實踐研究，筆者發現在獼猴桃花期前至幼果期懸掛由中捷四方生物科技股份有限公司生產的綠盲蝽性誘捕器效果顯著，其防控原理是利用雌蟲釋放的性信息素吸引雄蟲前來交配的習性進行誘捕[5]。每667 m2 果園懸掛3～5套，可有效誘殺雄成蟲，減少成蟲危害，降低繁殖基數，從而達到防控目標。不僅無毒、無污染、無抗藥性，還在提高防效的同時減少了化學農藥用量，減輕了環境污染。

參考文獻

[1] 王博.隆背花薪甲在獼猴桃上發生危害的新發現[J].果農之友，2022（10）：19-20.

[2] 金平濤，李天嬌，王亞紅，等.獼猴桃園綠盲蝽發生動態及性誘防控效果初報[J].中國植保導刊，2023，43（3）：58-61.

[3] 李莉，段長青.葡萄高效栽培與病蟲害防治彩色圖譜[M].北京：中國農業出版社，2021.

[4] 文家富，楊雪竹，趙世壘，等.陜南茶園綠盲蝽發生為害規律[J].中國植保導刊，2024，44（4）：37-40.

[5] 高聯黨，唐江定，孟蔚茹，等.獼猴桃園應用綠盲蝽誘捕器誘控效果[J].西北園藝（果樹），2021（6）：40-41.