豇豆新品種莢莢樂4號(hào)的選育

摘" " 要： 莢莢樂4號(hào)是以33B78為母本、15A72為父本進(jìn)行雜交，經(jīng)系譜法選育出的翠綠耐寒豇豆新品種。該品種植株蔓生，葉片較小。早熟，河南春露地全生育期100 d左右，第1花序節(jié)位為第4節(jié)左右，花冠紫色。商品莢翠綠色，莢條細(xì)長(zhǎng)、順直，尤其是低溫下莢條順直不彎曲，雙莢率高，雙莢整齊一致，莢長(zhǎng)65～80 cm，鼓籽不明顯。平均單莢質(zhì)量28.5 g，667 m2產(chǎn)量2300 kg左右。種子紅色，有褐色麻點(diǎn)，百粒重19.6 g左右。適合黃淮流域、長(zhǎng)江流域春秋以及海南、云南等地秋冬或早春栽培。2023年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)。

關(guān)鍵詞： 豇豆； 新品種； 莢莢樂4號(hào)； 翠綠； 耐寒

中圖分類號(hào)： S643.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)： 1673-2871（2025）03-183-05

Breeding of a new cowpea cultivar Jiajiale No. 4

LI Wenyue 1， FANG Guanna2， PANG Shumin2， GUAN Zhanwei1， LI Dongbiao1， ZHAO Wei1， LI Tianrui2

（1. Henan Ouland Seed Industry Co.， Ltd.， Zhengzhou 450003， Henan， China; 2. Zhengzhou Academy of Agricutural Science and Technology， Zhengzhou 450015， Henan， China）

Abstract： Jiajiale No. 4 is a new variety of emerald green and cold-tolerant cowpea， breed through pedigree method by crossing the maternal parent 33B78 with the paternal parent 15A72. The plants are vine-growing， and leaves are smaller. Jiajiale No. 4 is a precocious variety. The whole growth period is about 100 days in Henan spring open field. The first flowering node typically occurs at the fourth node， the flower corolla is purple. The commercial pods are emerald green， the pods are slender and straight. Notably， the pods remain straight and do not bend even in low temperature， double pod rate is high， and double pods being uniform and consistent. The pod length is 65-80 cm ，The seeds are not prominently visible. Single pod average mass is 28.5 g， 667 m2 yield is about 2300 kg. The seeds are red with brown speckles， and the mass of 100 seeds is about 19.6 g. This variety is suitable for cultivation in the Huang-Huai region， the Yangtze River basin during spring and autumn， as well as in Hainan， Yunnan， and other areas during autumn-winter or early spring.

Key words： Cowpea; New cultivar; Jiajiale No. 4; Emerald green; Cold-tolerant

1 育種目標(biāo)

豇豆含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡拇蟊娀卟酥弧Ｎ覈?guó)豇豆種植面積分布廣，全國(guó)各省區(qū)市均有種植[1]，尤其在海南、廣西等地，冬春季種植面積更大。為補(bǔ)充豇豆淡季供應(yīng)，近幾年河南、山東等地豇豆保護(hù)地春提早和秋延后栽培面積也越來越大。短期或長(zhǎng)期低溫弱光脅迫是豇豆早春設(shè)施或露地生產(chǎn)中常見的問題[2]，但豇豆為喜溫暖不耐低溫霜凍作物，10 ℃以下較長(zhǎng)時(shí)間低溫，生長(zhǎng)就會(huì)受到抑制，因此豇豆栽培中低溫冷害現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生，其產(chǎn)量和品質(zhì)也大打折扣[3-5]。目前低溫是限制豇豆冬春保護(hù)地栽培產(chǎn)量與品質(zhì)的主要因素之一，如何提高豇豆的抗寒性已成為目前豇豆設(shè)施栽培研究的重要課題［6-7］，而使用耐低溫能力強(qiáng)的品種是實(shí)現(xiàn)豇豆冬春優(yōu)質(zhì)高效栽培的關(guān)鍵途徑[8]。但目前市場(chǎng)上缺乏耐低溫的品種，生產(chǎn)上多是通過改善栽培條件來降低低溫對(duì)豇豆造成的危害，其效果并不理想[9-10]。因此，河南歐蘭德種業(yè)有限公司豇豆項(xiàng)目組以耐低溫為主要選育目標(biāo)，同時(shí)兼顧莢色、莢條長(zhǎng)度以及商品性等開展豇豆新品種選育研究。

2 選育過程

2.1 親本來源及特性

母本是2011年從廣西壯族自治區(qū)柳州市柳江縣收集的品種，該品種于2012年進(jìn)行評(píng)價(jià)鑒定，表現(xiàn)為極早熟，植株長(zhǎng)勢(shì)中等，花紫色，始花節(jié)位2～3節(jié)，商品莢綠色，莢長(zhǎng)60～65 cm，種皮紅麻色，單莢質(zhì)量25.7 g。生產(chǎn)上表現(xiàn)為高產(chǎn)、雙莢率高，雙莢整齊一致，高抗病毒病和銹病，中抗白粉病，綜合性狀優(yōu)良，將其作為豇豆優(yōu)異種質(zhì)編號(hào)為33B78。

父本是2010年從云南省邵通市鹽津縣收集的品種，2011年進(jìn)行評(píng)價(jià)鑒定，表現(xiàn)為早熟，長(zhǎng)勢(shì)中等，始花節(jié)位3～4節(jié)，商品莢淺綠色，莢長(zhǎng)70～75 cm，種皮紅色，單莢質(zhì)量27.3 g。生產(chǎn)上表現(xiàn)耐寒性較強(qiáng)，高抗銹病、病毒病和白粉病，綜合性狀優(yōu)良，編號(hào)為15A72。

2.2 選育過程

2013年秋季將收集的母本33B78和父本15A72進(jìn)行雜交，隨后采用系譜選育法，以早熟、莢色翠綠、莢條長(zhǎng)、耐寒能力強(qiáng)等優(yōu)良性狀為選擇目標(biāo)，經(jīng)3 a（年）8代系譜選育，于2016年獲得穩(wěn)定、綜合性狀優(yōu)良、耐寒能力突出的優(yōu)良品系16-24。2017年在河南鄭州進(jìn)行春露地和秋大棚品種比較試驗(yàn)，2017—2018年在鄭州、中牟、開封等地進(jìn)行春露地和秋大棚區(qū)域試驗(yàn)，2018年在河南鄭州、江蘇東臺(tái)、海南三亞等地進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)示范。試驗(yàn)中該品系表現(xiàn)穩(wěn)定，不僅綜合性狀優(yōu)良，而且低溫情況下結(jié)莢能力強(qiáng)，莢條順直不彎曲，命名為莢莢樂4號(hào)。2019年莢莢樂4號(hào)申請(qǐng)植物新品種保護(hù)，2023年9月5日獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)，編號(hào)：CNA20191000032。

3 選育結(jié)果

3.1 品種比較試驗(yàn)

2017年在鄭州市河南歐蘭德種業(yè)科技園分別進(jìn)行春露地和秋大棚品種比較試驗(yàn)。以市場(chǎng)上主推品種海亞特為對(duì)照，試驗(yàn)采取隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。春露地地膜覆蓋高壟栽培，壟距1.5 m，一壟雙行，小區(qū)面積13.5 m2，穴距30 cm，每穴2株，4月6日育苗，4月23日定植。秋大棚高壟栽培，單壟單行，壟距1.2 m，小區(qū)面積21.6 m2，穴距30 cm，每穴兩株，8月5日播種。以始收10 d內(nèi)的產(chǎn)量為前期產(chǎn)量。試驗(yàn)結(jié)果（表1）表明，莢莢樂4號(hào)早熟，春露地從播種到始收55 d左右，和對(duì)照海亞特基本一致。秋大棚莢莢樂4號(hào)從播種到始收時(shí)間43 d，比對(duì)照海亞特提早采收4 d，且莢莢樂4號(hào)后期結(jié)莢能力較強(qiáng)，比海亞特延長(zhǎng)采收10 d左右。莢莢樂4號(hào)莢色比海亞特略深，莢長(zhǎng)65～80 cm，莢長(zhǎng)比海亞特平均長(zhǎng)5 cm左右。莢莢樂4號(hào)莢條順直、不鼓籽，雙莢率達(dá)90%以上，且雙莢整齊一致，整體商品性優(yōu)于對(duì)照。莢莢樂4號(hào)耐寒能力較強(qiáng)，主要表現(xiàn)為秋大棚低溫下結(jié)莢能力強(qiáng)，采收期長(zhǎng)，而且莢條非常順直，對(duì)照海亞特則莢條嚴(yán)重彎曲。

從表2可以看出，莢莢樂4號(hào)春露地667 m2前期產(chǎn)量669.38 kg，比對(duì)照增產(chǎn)5.19%，秋大棚667 m2前期產(chǎn)量617.72 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)7.17%。春露地667 m2總產(chǎn)量2 367.47 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)10.07%，秋大棚667 m2總產(chǎn)量2 120.78 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)11.58%。兩個(gè)季節(jié)平均667 m2前期產(chǎn)量643.55 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)6.13%，平均667 m2總產(chǎn)量2 244.13 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)10.78%，總體來說秋大棚增產(chǎn)幅度大于春露地。

3.2 區(qū)域試驗(yàn)

2017—2018年進(jìn)行春露地和秋大棚品種區(qū)域試驗(yàn)，試點(diǎn)為鄭州、中牟、開封，以海亞特為對(duì)照品種。試驗(yàn)小區(qū)隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，試驗(yàn)地四周設(shè)保護(hù)行，采用直播方式，每穴播3～4粒種子，齊苗后每穴定苗2株。春露地地膜覆蓋高壟栽培，壟距1.5 m，一壟雙行，小區(qū)面積13.5 m2，穴距30 cm。秋大棚小區(qū)面積21.6 m2，單壟單行，壟距1.2 m，穴距30 cm。田間治蟲不治病，其他栽培管理同常規(guī)。春露地區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果（表3）表明，2017年莢莢樂4號(hào)平均667 m2前期產(chǎn)量698.87 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)6.70%，平均667 m2總產(chǎn)量2 470.10 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)9.40%。2018年平均667 m2前期產(chǎn)量669.24 kg，比對(duì)照增產(chǎn)5.56%，平均667 m2總產(chǎn)量2 274.51 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)9.83%。2年平均667 m2前期產(chǎn)量684.05 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)6.14%，平均667 m2總產(chǎn)量2 372.31 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)9.61%。

秋大棚區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果（表4）表明，2017年莢莢樂4號(hào)平均667 m2前期產(chǎn)量691.05 kg，比對(duì)照增產(chǎn)5.53%，平均667 m2總產(chǎn)量為2 379.15 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)15.73%。2018年平均667 m2前期產(chǎn)量702.05 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)7.41%，平均667 m2總產(chǎn)量為2 396.64 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)15.23%。2年平均667 m2前期產(chǎn)量696.55 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)6.47%，平均667 m2總產(chǎn)量2 387.89 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)15.48%。從2年平均增產(chǎn)幅度看，前期產(chǎn)量春露地和秋大棚增產(chǎn)幅度基本一致，分別為6.14%和6.47%，但總產(chǎn)量秋大棚增幅明顯大于春露地。

3.3 生產(chǎn)試驗(yàn)

2018年分別在河南鄭州、江蘇東臺(tái)、海南三亞等地進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)示范，以市場(chǎng)主推品種海亞特為對(duì)照。各試驗(yàn)點(diǎn)小區(qū)面積不小于40 m2，3次重復(fù)，直播播種，地膜覆蓋栽培，試驗(yàn)地四周設(shè)保護(hù)行。試驗(yàn)結(jié)果（表5）表明，莢莢樂4號(hào)平均667 m2前期產(chǎn)量691.59 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)6.85%；平均667 m2總產(chǎn)量2 320.38 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)14.22%。

3.4 品質(zhì)測(cè)定

2024年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測(cè)試中心（鄭州）測(cè)試，莢莢樂4號(hào)蛋白質(zhì)含量（w，后同）為1.82%，可溶性總糖含量為2.82%，維生素C含量為23.0 mg·100 g-1，水分含量為91.8%，粗纖維含量為0.8%，其中維生素C含量和可溶性總糖含量分別比對(duì)照海亞特高4.07%和0.46百分點(diǎn)（表6），說明莢莢樂4號(hào)風(fēng)味好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

3.5 抗病性測(cè)定

2017年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)時(shí)對(duì)莢莢樂4號(hào)田間發(fā)病情況進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)中心病株的第15天調(diào)查，調(diào)查3次重復(fù)所有發(fā)病株數(shù)，并計(jì)算病情指數(shù)。病情指數(shù)=[Σ（級(jí)數(shù)×各級(jí)發(fā)病株數(shù)）/最高級(jí)數(shù)×總株數(shù)]×100。抗性分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：高抗（HR）（0＜病情指數(shù)≤10）；抗病（R）（10＜病情指數(shù)≤20）；耐病（T）（20＜病情指數(shù)≤40）；感病（S）（40＜病情指數(shù)≤60）；高感（HS）（60＜病情指數(shù)≤100）。試驗(yàn)結(jié)果（表7）表明，莢莢樂4號(hào)銹病、白粉病、病毒病病情指數(shù)分別為6.63、3.46、0.80，均屬于高抗。對(duì)照品種海亞特銹病、白粉病、病毒病病情指數(shù)分別為7.27、4.72、0.80，莢莢樂4號(hào)的抗病性優(yōu)于對(duì)照品種海亞特。

4 品種特征特性

莢莢樂4號(hào)植株蔓生，葉片較小，長(zhǎng)勢(shì)中等，分枝略多。平均株高319.5 cm左右，節(jié)間長(zhǎng)度約18.6 cm。春露地生育期100 d左右，出苗至始收55 d左右，第1花序位于第4節(jié)左右，屬早熟品種。花紫色，種子紅色，有褐色麻點(diǎn)，百粒重19.6 g左右。商品莢翠綠色，莢條順直，雙莢率高，雙莢整齊一致，莢長(zhǎng)65～80 cm，橫徑0.88 cm左右，鼓籽不明顯，無鼠尾。平均單莢質(zhì)量28.5 g，667 m2產(chǎn)量2300 kg左右。在低溫下結(jié)莢能力較強(qiáng)，且莢條順直不彎曲，適合黃淮流域、長(zhǎng)江流域春秋以及海南、云南等地區(qū)秋冬或早春栽培（詳見彩插6）。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

各地區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件適時(shí)播種，播種前要施足底肥，且要適當(dāng)增施磷鉀肥。一壟雙行栽培，壟距1.5 m左右，單壟單行栽培，壟距1.0～1.2 m，穴距25～30 cm，每穴2～3株，667 m2定植3000～3500穴。苗期至始花期適當(dāng)控水控肥，及時(shí)整枝打頂，防止徒長(zhǎng)。第一層花序結(jié)莢后開始澆水施肥，并保持田間土壤濕潤(rùn)，每隔5～7 d澆水施肥1次。667 m2可追施氮磷鉀復(fù)合肥10～15 kg，同時(shí)隔水追施礦源黃腐酸鉀500 g或魚蛋白5 kg，以改善土壤環(huán)境，促進(jìn)根系發(fā)育，避免植株早衰。結(jié)莢期每隔7～10 d葉面噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀、0.1%～0.3%硼肥以及鈣、鎂等中微量元素肥，既補(bǔ)充養(yǎng)分又能促花保莢。整個(gè)生育期做好根腐病、銹病、白粉病以及蚜蟲、薊馬、白粉虱、豆莢螟等病蟲害防治工作。

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