讓幼兒的學(xué)習(xí)更深入

在幼兒園秋天的小花園里，一棵棵柿子樹上掛滿了橘紅色的果實，宛如一盞盞小燈籠，吸引了幼兒的目光。他們看著高高的柿子樹犯了難：“這么高，怎么才能摘到柿子呢？”這個問題引發(fā)了幼兒的熱烈討論，教師敏銳地捕捉到幼兒的這一興趣點，引領(lǐng)他們開展了一系列與柿子相關(guān)的課程探究活動。

一、摘“柿”：實踐中的探索與成長

柿子樹下，幼兒戴上手套，學(xué)著爬樹，但根本爬不上去。 央央說：“可以搖柿子樹，讓柿子掉下來?！庇變阂黄鸨е鴺涓墒箘艃簱u晃，可是柿子樹紋絲不動。 教師適時提問：“想一想可以拿什么東西幫助我們摘柿子？”玲玲說：“用梯子?！庇變号郎咸葑影l(fā)現(xiàn)還是夠不著，他們有點難過。 教師說：“看，老師這里有一個神秘武器！”說著便拿出一個摘果子神器讓幼兒觀察后進(jìn)行嘗試。教師抱起丁丁，丁丁拿著神器努力去夠，雖然沒有摘到，但是碰到了樹枝，掉了一個柿子下來 。 幼兒齊聲歡呼：“哇，柿子掉下來了?！?爍爍說：“丁丁勁兒太小，要使勁拽，我想試試?！痹诶蠋煹膸椭?，爍爍成功摘到2個柿子。 幼兒紛紛嘗試用摘果子神器摘柿子，體驗著收獲的喜悅。

分析與思考：

“摘柿子”活動初期，幼兒嘗試爬樹、搖樹和使用梯子，但均以失敗告終，這讓他們有點沮喪。教師適時介入并引導(dǎo)，通過提供“摘果神器”這一工具，不僅幫助幼兒實現(xiàn)了目標(biāo)，還激發(fā)了他們的探索興趣與積極性。這一過程中，教師一方面通過提問引導(dǎo)幼兒思考解決問題的方法，培養(yǎng)他們的邏輯思維能力；另一方面提供工具和支持，幫助幼兒克服困難，增強了他們的自信心與成就感?！罢磷印被顒又械氖∨c成功為幼兒提供了寶貴的學(xué)習(xí)機會，有助于他們形成積極的解決問題態(tài)度與堅持不懈的精神。

二、探“柿”：多感官體驗與文化認(rèn)知

看著采摘來的柿子，幼兒紛紛發(fā)表著自己的看法。央央說：“柿子像一個小燈籠。”然然說：“柿子上面的小蓋子像一朵花?！倍苟拐f：“柿子圓圓的，真好看。”這時，新新將柿子捧在手中，捏了捏，揭開柿蒂，露出橘色果肉，伸出小舌頭舔了一口說：“哇，甜甜的。”其他幼兒也紛紛品嘗起來：“好好吃呀！”“里面有個軟軟的是核兒嗎？”“哈哈，你吃了個大花臉！”……

趁著幼兒品嘗柿子的時機，教師講解了有關(guān)柿子的歷史和風(fēng)俗。柿子因外形圓潤、顏色橘紅，被視為吉祥果，常用于家庭擺設(shè)、服飾設(shè)計和藝術(shù)品的創(chuàng)作中。逢年過節(jié)，人們用柿子裝飾，取其“柿”與“事”諧音，以“柿柿如意”“柿柿順心”表達(dá)美好祝愿等。甜甜突然問：“老師，柿子有這么好的寓意，可以用什么方法把柿子送給喜歡的人？”這引發(fā)了幼兒的集體討論。新寶說：“我要騎著車子送給我的好朋友?！比缫庹f：“我要把柿子包起來送給奶奶，奶奶一定很開心?！眲觿诱f：“我坐地鐵去爸爸單位，跟他說：祝他順利?！薄變杭娂姳磉_(dá)著自己送柿子的方法，并用繪畫的方式進(jìn)行表征（圖1）。

品嘗過柿子后，教師引領(lǐng)幼兒欣賞關(guān)于柿子的詩歌，如“柿子紅，柿子黃，柿子長在柿樹上。揭開蓋子嘗一嘗，味道甜得像蜜糖?！薄笆磷蛹t，柿子黃，柿子柿子甜似糖。紅黃柿子樹上長，摘下柿子大家嘗?！庇變簩@些詩歌很感興趣，還嘗試創(chuàng)編了自己的詩歌，制作了關(guān)于柿子的小詩卡（圖2）。

分析與思考：

通過觀察柿子，幼兒用“像小燈籠”“像一朵花”等語言描述其特點，展現(xiàn)了細(xì)致的觀察力和豐富的想象力，教師鼓勵他們用多種方式表達(dá)，促進(jìn)認(rèn)知和創(chuàng)造力發(fā)展。通過觸摸、品嘗等方式，如“捏了捏”“舔了一口”，幼兒以多感官體驗全面認(rèn)識柿子，這種實踐性學(xué)習(xí)符合幼兒的認(rèn)知特點。教師抓住時機，講解柿子的歷史和文化，結(jié)合“柿柿如意”等寓意，讓幼兒在自然體驗中感受傳統(tǒng)文化，增強文化認(rèn)同。甜甜的提問“如何送柿子給喜歡的人”引發(fā)了討論，幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗提出多種方法，鍛煉了語言表達(dá)和邏輯思維。幼兒還通過繪畫和創(chuàng)編詩歌表達(dá)感受，如制作柿子小詩卡，展現(xiàn)了藝術(shù)表現(xiàn)力。教師應(yīng)多設(shè)計類似活動，支持幼兒的多元表達(dá)。

三、玩“柿”：游戲化學(xué)習(xí)與創(chuàng)造力激發(fā)

在活動中，輝輝提議：“老師，我們一起和柿子玩游戲吧！”基于前期對柿子的了解，幼兒知道柿子長在樹上，通常成團(tuán)生長，就像好朋友們一樣。在音樂游戲環(huán)節(jié)，幼兒用動作模仿樹上結(jié)滿的柿子：有的兩兩一組，有的四五成團(tuán)，還有的成熟后掉落在地。隨后，幼兒圍坐一起玩“套柿子圈圈”游戲，嘗試用圈圈套住自己喜歡的“柿子寶寶”（圖3）。此外，教師將送柿子融入體育游戲，激發(fā)了幼兒參與體育活動的興趣。在美工區(qū)，幼兒還通過手工制作、剪貼創(chuàng)作、白板涂鴉等方式，呈現(xiàn)了各種形態(tài)的柿子。同時，教師組織幼兒以集體繪畫的方式，創(chuàng)作了“柿子圖”海報，展示了幼兒對柿子相關(guān)問題的思考及解決方案。

分析與思考：

通過音樂游戲、體育情境、美工創(chuàng)作等方式，教師引導(dǎo)幼兒圍繞柿子展開多元化探索，充分激發(fā)了他們的興趣和參與熱情。幼兒在模仿柿子生長、套圈游戲、手工制作等環(huán)節(jié)中，不僅加深了對柿子的認(rèn)知，還鍛煉了運動、藝術(shù)和思維能力。集體繪制“柿子圖”海報進(jìn)一步培養(yǎng)了幼兒的合作意識和問題解決能力。教師在活動設(shè)計時應(yīng)注重趣味性與教育性結(jié)合，支持幼兒在情境中學(xué)習(xí)與表達(dá)，為其全面發(fā)展提供有效支持。

四、賞“柿”：藝術(shù)審美與情感表達(dá)

在中華傳統(tǒng)文化中，柿子常被賦予吉祥寓意。齊白石尤為鐘愛畫柿子，其作品《六柿圖》《事事如意》等通過柿子表達(dá)祥和與純樸，并自喻為“柿園先生”。他常在畫側(cè)題字“事事如意”“事事順心”，傳遞美好祝福。此外，張大千等畫家也通過柿子展現(xiàn)了藝術(shù)之美。

在欣賞了齊白石、張大千等有關(guān)柿子的中國畫后，幼兒對中國畫產(chǎn)生了濃厚興趣，嘗試創(chuàng)作“柿子圖”，學(xué)習(xí)用毛筆作畫，體驗?zāi)谛埳系臅炄咀兓?，并大膽?chuàng)作。通過家園互動走秀、戶外展覽等活動，教師還為幼兒的繪畫作品搭建了展示平臺（圖4）。

分析與思考：

通過欣賞齊白石、張大千等大師的柿子畫，教師旨在激發(fā)幼兒對中國畫的興趣。幼兒嘗試用國畫方式創(chuàng)作“柿子圖”，學(xué)習(xí)用毛筆作畫，體驗?zāi)瓡炄镜莫毺匦Ч?，培養(yǎng)了藝術(shù)表現(xiàn)力和專注力。家園互動走秀和戶外展覽為幼兒提供了展示平臺，增強了自信心與成就感，也促進(jìn)了家園共育。教師將傳統(tǒng)文化與幼兒興趣結(jié)合，通過欣賞、創(chuàng)作、展示的完整流程，幫助幼兒感受中國畫的魅力，激發(fā)其探索精神與創(chuàng)造力。

五、制“柿”：動手實踐與生活技能培養(yǎng)

在接下來的探索活動中，幼兒對柿子葉產(chǎn)生了興趣。曹曹說：“我家樓下有柿子葉。”桃桃提議：“我們一起洗干凈吧！”教師引導(dǎo)幼兒將葉子用開水煮一煮，說：“煮一煮，臟東西就沒了。”瑞瑞說：“我想喝柿子茶?！苯芙芨胶停骸拔乙蚕雵L嘗！”在制作柿子茶的討論中，幼兒提出：“放糖、茶葉、水果……”豆豆提醒：“糖別放多，會蛀牙?！币鹨鹧a充：“奶奶說可以放紅棗?！庇變杭尤胧寥~、柿蒂、橘子、枸杞和紅棗等嘗試制作柿子茶。茶煮好后，幼兒紛紛喝著柿子茶，臉上洋溢著甜美的笑容。

分析與思考：

以幼兒的興趣為出發(fā)點，教師引導(dǎo)幼兒動手制作柿子茶，培養(yǎng)了他們的探索精神、創(chuàng)造力和合作能力。同時，活動融入了科學(xué)知識、健康意識和文化傳承，體現(xiàn)了生活教育的價值。幼兒品嘗到自己制作的柿子茶，這種成功體驗不僅讓幼兒感受到勞動的快樂，還增強了他們的自信心和成就感，為未來的探索活動奠定了積極的情感基礎(chǔ)。

著名教育家陳鶴琴先生提出的“活教育”理論認(rèn)為，從書本上能吸收的知識是間接的、死的知識，而從大自然與大社會獲得的知識是直接的活的知識。大自然中的資源，不僅是美景、美物、美味，更是幼兒獲得知識和成長的重要途徑。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》強調(diào)，幼兒園應(yīng)充分利用社會資源，引導(dǎo)幼兒體驗民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，激發(fā)其愛國愛鄉(xiāng)情懷。柿子不僅給了幼兒美好、愉悅、成功的感受，而且也讓有關(guān)柿子的文化根植于幼兒心中。

幼兒園應(yīng)深刻認(rèn)識到優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在幼兒教育中的傳承價值，結(jié)合幼兒身心發(fā)展特點，構(gòu)建并實施“民俗文化”園本課程。未來，幼兒園可進(jìn)一步挖掘傳統(tǒng)文化資源，如柿蒂紋樣的歷史內(nèi)涵，將其融入教育活動，豐富幼兒的文化體驗。同時，教師應(yīng)注重引導(dǎo)幼兒在實踐活動中探索與發(fā)現(xiàn)，將“活教育”理念貫穿始終，讓幼兒在自然與社會的互動中，獲得真實、鮮活的知識與經(jīng)驗，實現(xiàn)自主且深入的學(xué)習(xí)。