卷煙工藝學中的思政元素：農學工學交叉視野下社會責任與職業道德研究

摘" 要：高校開設思政課的目的在于培養學生的思想政治素質，促進其全面發展，為國家和社會培養合格的社會主義建設者和接班人。卷煙工藝學作為一門綜合性的學科，既包含農學領域的煙草種植技術，又涉及工學領域的卷煙生產技術，其復雜性和綜合性不言而喻。在這樣一個獨特的學科領域，深入挖掘和研究思政元素的存在和應用顯得尤為重要。在實現產品質量的同時，積極進行思政教育，不僅是卷煙工藝學學科發展的內在要求，也是培養全面發展人才的必然選擇。通過講述卷煙工藝學中的思政元素，可以引導學生理解行業法規、職業道德和社會責任等方面的知識，培養他們的愛國情懷和強國之志，為煙草行業的健康和可持續發展貢獻力量。因此，該文探索卷煙工藝學中的思政教育路徑，以期在培養專業技能的同時，為學生的思想政治素質注入新的活力。

關鍵詞：交叉學科；卷煙工藝；思政建設；煙草專業；新農科

中圖分類號：G641" " " 文獻標志碼：A" " " " "文章編號：2096-000X（2025）09-0189-04

Abstract： The purpose of offering ideological and political courses in colleges and universities is to cultivate students' ideological and political qualities， promote their all-round development， and cultivate qualified socialist builders and successors for the country and society. Cigarette technology is a comprehensive subject that encompasses tobacco growing technology in the agricultural field as well as cigarette production technology in the engineering field. Its complexity and comprehensiveness are evident. In this unique subject area， it is crucial to deeply explore and study the existence and application of ideological and political elements. While achieving product quality， actively incorporating ideological and political education is not only a fundamental requirement for the development of cigarette technology disciplines， but also an essential choice for cultivating well-rounded individuals. By highlighting the ideological and political elements in cigarette technology， we can guide students to understand industry regulations， professional ethics， and social responsibilities， cultivate their patriotism and ambition to strengthen the country， and contribute to the healthy and sustainable development of the tobacco industry. Therefore， we aim to explore the path of ideological and political education in cigarette technology， with the hope of injecting new vitality into students' ideological and political qualities while cultivating their professional skills.

Keywords： interdisciplinary subjects; cigarette technology; ideological and political construction; tobacco major; new agricultural science

黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央高度重視思政課建設，作出一系列重大決策部署。高等教育中的課程思政元素在立德樹人方面扮演著重要角色，它貫穿于學生整個教育過程，對學生的價值觀、社會責任感和使命感進行塑造，從而促進其全面發展[1-3]。在信息化、全球化的時代，學生面臨著前所未有的思想沖擊和抉擇，而課程思政元素的引入可以確保學生堅守社會主義核心價值觀，對國家和民族有強烈的認同感，為他們未來的人生決策提供穩固的思想基礎[4]。此外，課程思政元素也注重培養學生的社會情懷，讓他們深入了解作為社會一員的責任與使命，從而更加珍惜學習機會，為社會進步做出貢獻。同時，課程思政元素還鼓勵學生培養批判性思維、創新能力和團隊合作能力等綜合素質，與專業課程相輔相成，使他們在專業領域有所建樹[5]。引入和加強課程思政元素深化了我國高等教育改革，使教育更加關注學生的全面發展，更加人性化和社會化，為未來教育的探索提供了有益的方向。全面深入地貫徹和融入課程思政元素，為培養品德高尚、能力全面的優秀人才，為中華民族的偉大復興奠定堅實的人才基礎。

煙草行業在國家經濟中占據重要地位，是國家財政收入的重要來源之一。2024年煙草行業實現工商稅利總額16 008億元，同比增長5.0%；實現財政總額15 446億元，同比增長2.8%，實現稅利總額和財政總額均創歷史新高，為穩定經濟大盤、保證國家和地方財政增收、促進經濟社會發展作出了積極貢獻[6]。卷煙工藝學是一門以煙草栽培學為基礎，結合煙草香精香料學，卷煙機械學工科課程介紹煙葉發酵、煙葉配方、加香加料、制絲烘絲、煙支卷制、濾嘴接裝和卷煙包裝等卷煙制造工藝以及煙草薄片、膨脹煙絲、安全性卷煙等新工藝、新技術方面的綜合性和實踐性很強的交叉應用學科[7]。隨著科學技術與高科技產業的迅速發展，行業對高質量人才的需求也產生了變化，因此以思政內容為專業知識的學習與應用提供思想引領和價值觀支撐有待進一步研究和探索[8]。

一" 課程思政建設總體設計

遵循山東農業大學自建校之初提出的“學以實為貴”的辦學理念，結合卷煙工藝學應用型課程的特點，旨在通過“理論+實踐”教學方式，將價值塑造、知識傳授和能力培養緊密融合，培養出具有高尚品德和實際應用能力的高質量煙草人才。

在課程思政建設中，我們注重以下方面的設計。

（一）" 明確課程思政建設目標

我們將理論知識與思政教育相結合，明確課程思政建設目標，即培養學生的學習能力、創新精神和職業素養，同時注重塑造學生的價值觀和社會責任感。

（二）" 優化思政教學內容

優化思政教學內容的過程需要挖掘思政元素，并將其融入實踐課程中。為了實現這一目標，設計精心的實踐課程可以將思政教育的理論與實際行動相結合，從而讓學生在實踐中領悟和探索思政教育的核心理念。通過將思政教育融入實踐課程，學生將有機會深入思考思政教育的意義和內涵，增強自身的社會責任感和使命感。這種融合不僅能提高思政教育的質量，還能培養學生的綜合素質。

（三）" 將價值塑造、知識傳授和能力培養緊密融合

在教學過程中，將專業知識與思政教育相結合，讓學生在學習知識的同時，也能接受到思政教育的熏陶。例如，在課堂討論中引入社會熱點問題，引導學生從思政角度進行思考；也可以在實踐課程中，注重學生的團隊協作、創新思維等能力的培養，同時強調職業道德、行業規范等思政內容。

總之，我們將學校的辦學理念貫徹到課程思政建設中，根據思政建設目標，通過優化課程思政內容供給，將價值塑造、知識傳授和能力培養緊密融合，培養出既具有扎實的專業能力，又具有高尚品德的高質量煙草人才。

二" 課程思政教學實踐情況

堅持“以人為本、學以致用”的辦學定位和“立足山東，面向全國，服務行業，服務社會”的專業特色。卷煙工藝學作為研究卷煙工業生產基本原理和技術的科學，對于培養高質量的煙草人才具有重要意義。卷煙工藝學具有明顯的“淺理論、重實踐”特征，與當前的工業生產密切相關。這意味著我們在教學過程中需要著重培養學生將知識轉化為應用的能力。為了達到這一目標，我們堅持以學生為中心，關注每個學生的需求和特點，確保教學內容和方法能夠激發他們的學習興趣和動力。同時教育的目標不僅僅是傳授知識，更重要的是培養學生的品德和能力。因此，我們堅持立德樹人的基本指導思想，將思政教育貫穿于整個教學過程。通過深入挖掘思想政治教育資源，我們努力將思政元素與課程內容相結合，使學生在學習專業知識的同時，也能受到思政教育的熏陶。

（一）" 深入挖掘思想政治教育資源

結合煙草專業的特性和行業要求，我們深入挖掘與煙草行業相關的思想政治教育資源。這包括煙草行業的歷史、發展現狀、行業規范和職業道德等方面的內容。通過將這些資源融入課程，引導學生理解并認同煙草行業的價值觀和職業操守。

（二）" 完善課程內容

在課程設置上，我們以“寬口徑、厚基礎、重實踐、強能力”的教育理念為指導，確保課程內容既包含煙草專業核心知識，又融入思政教育元素。我們增加與煙草行業相關的社會責任、環保理念、創新精神等內容，完善課程內容，使之更加符合行業需求和人才培養目標。

（三）" 改進教學方法

堅持以學生為中心，采用靈活多變的教學方法。例如，通過案例分析、小組討論、角色扮演等方式，引導學生主動思考、深入探究。同時，我們注重實踐教學，與煙草企業合作，打造產學結合、校企聯合的人才培養模式，讓學生在實踐中提升能力和素質。

（四）" 探索創新課程思政建設模式和方法路徑

我們致力于探索創新的課程思政建設模式和方法路徑。例如，通過舉辦煙草行業的專家講座、實地考察等活動，讓學生更深入地了解行業現狀和未來趨勢；通過開展煙草行業的志愿服務、社會實踐等活動，培養學生的社會責任感和職業素養。

通過以上措施，我們將課程建設目標融入課程教學過程，努力實現“立德樹人”的基本指導思想。我們的目標是培養出熟練掌握現代煙草加工工藝，適應能力強，創新型、專業型、復合型的高素質人才，為山東乃至全國的煙草行業提供堅實的人才支持。

三" 課程評價與成效

卷煙工藝學涉及煙草行業的各個方面，從基礎理論到實際生產工藝，它的教學內容豐富，培養了一大批煙草行業的專業人才。對于這樣一門課程，如何公正、客觀地評定學生的成績，以及如何評價其教學效果，就顯得尤為重要。

平時成績：由課后作業（5%）、筆記（5%）、實驗成績（10%）和生產實踐報告（10%）構成。每一項都占有明確比例，要求學生在整個學期中都保持高度的學習熱情和參與度。特別是實驗成績和生產實踐報告，這兩部分內容的考核不僅要求學生掌握理論知識，更要求他們能夠將這些知識應用到實際的生產實踐中去。

結課后考試采用閉卷方式。這種考試形式要求學生在沒有參考資料的情況下，憑借自己的記憶和理解來回答問題。這也從一個側面反映了平時的學習積累和實踐經驗的重要性。

成績構成為平時成績占30%，考試成績占70%。

本課程的教學效果評價體系包括校內評價、高?；ピu和企業評價。

校內評價包括過程和結果評價，占比分別為30%和70%，其中過程評價標準包括：課后作業的完成度（這部分成績由小組成員互相打分），主講教師判定課堂筆記的工整、詳實程度，實驗成績和實踐報告成績。結果評價包括期末考試成績，歷史成績對比，學生評教和督導組評教結果。

高?；ピu：我們與兄弟院校煙草系建立了卷煙工藝學期末考試相互命題，相互閱卷的考試模式，通過與兄弟院?？荚嚦煽兊谋容^，評價課程教學效果。

企業評價：是一種更為實際、更為直接的評價方式。通過電話、問卷和實地走訪，收集了在卷煙廠和煙草公司工作的畢業生以及山東省5家卷煙廠技術負責人的意見和建議。對于課程的評價基于他們在實際工作中的應用和需求，因此他們的評價更能夠反映出這門課程在實際工作中的實用性和價值。

在持續的教學改革中，卷煙工藝學課程也取得了顯著的成效。校內外的評價結果都顯示出學生對該課程的滿意度很高，而且畢業生的反饋也表明他們在工作中能夠很好地運用所學的知識和技能。與兄弟院校的評價交流也進一步推動了教學質量的提高，使課程內容和教學方法都得到了不斷的完善和創新。

四" 課程特色與創新

（一）" 特色

立足專業，弘揚愛國情懷：煙草公司的核心價值理念“國家利益至上、消費者利益至上”在思政教學中發揮著重要的作用。這一理念不僅體現了煙草行業的責任感和使命感，也為思政教學提供了寶貴的教育資源和指導思想。

注重實踐，強化育人效果：針對卷煙工藝學的“淺理論、重實踐”特征，我們思政教育也注重實踐，強調實地考察和案例分析，使學生在實際操作中體驗和感知思政理念。

（二）" 亮點

高滿意度的課程反饋：通過連續幾年的學生調研，學生對思政部分的認同度和滿意度都非常高，證明了我們思政教育的實效性和吸引力。

深度融合的思政元素：我們將思政元素深入融合到課程內容中，使學生在學習專業知識的同時，自然接受思政教育，實現了知識與價值的有機統一。

（三）" 創新點

引入行業專家進行思政教育：我們多次邀請煙草行業的專家，通過他們的實際經驗和案例，為學生進行思政教育，增強了教學的實效性和針對性。

思政實踐與社會服務相結合：我們鼓勵學生將思政理念應用于社會實踐中，如通過參與煙草行業的志愿服務活動，深化對思政理念的理解和應用。

五" 課程建設計劃

在今日之中國，教育的目標不僅僅在于傳授知識，更在于培養具有高尚品德、強烈社會責任感的國民[9]。為此，煙草專業的卷煙工藝學課程也必須在傳授專業知識的同時，加強思政教育，確保每一位學生都能夠深入理解并貫徹“國家利益至上、消費者利益至上”的煙草核心價值理念。

（一）" 思政元素與專業課程的融合

近年來，大家已經普遍認識到思政教育在大學教育中的重要性。但如何將其與專業課程相結合，仍然是一個需要深入探索的問題。對于卷煙工藝學而言，煙草行業與國家、消費者利益息息相關，因此，更需要在每一個教學環節中滲透思政教育。例如，在介紹卷煙工藝的歷史發展時，可以穿插講述我國煙草行業如何始終堅持“國家利益至上、消費者利益至上”的原則，以及在全球化背景下，這一原則如何成為我國煙草行業的堅實支柱。

（二）" 個性化思政教育的探索

每個學生都有其獨特的背景和需求，思政教育同樣需要個性化。為了滿足不同學生的思政學習需求，我們可以嘗試開設選修的思政課程模塊，讓學生根據自己的興趣和職業規劃，選擇深入學習的方向。同時，也可以在教學中引入真實的煙草行業案例，讓學生在實際情境中體驗思政教育的內涵。

（三）" 優化與改進措施

課程內容設計：重新審視現有課程內容，確保每一章節都能夠體現思政教育的核心價值。同時，增加與煙草行業現實情況相結合的思政案例。

教師培訓：定期組織教師培訓，提高教師對思政教育重要性的認識，增強其思政教育能力。

教學方法創新：引入現代教學手段，如在線課程、混合式教學等，使思政教育更加生動有趣，貼近學生實際。

強化教學實踐：與煙草企業合作，建立實踐教學基地，讓學生在實踐中親身體驗并貫徹“國家利益至上、消費者利益至上”的原則。

（四）" 支持保障措施

首先，要完善思政教學制度，明確思政教育的目標、內容和方法，確保其在教學大綱中的核心地位，為教師提供明確的教學指導。其次，要加強教學資源建設，投入更多資源用于思政教育的教材開發、案例收集等，以確保教師擁有豐富的教學資源進行教學。同時，我們還需要營造一個良好的教學氛圍，加強師生之間的交流與互動，鼓勵學生自由發表觀點和看法，構建一個開放、包容的教學環境，激發學生的學習熱情和創造力。最后，積極與外部企業和機構展開合作與交流也是關鍵一步，這將為學生提供更多的實踐機會，并將行業的最新動態引入教學之中，使學生能夠更好地將理論知識與實際工作相結合，為未來的煙草行業培養出更優秀的人才。

六" 結束語

煙草專業進行思政教育具有不可或缺的重要性。通過思政教育，我們能夠培養學生具備高度的行業責任感和使命感，使他們明確煙草行業的社會責任和道德要求。這種教育還能塑造學生良好的職業道德觀，引導他們誠信經營、追求卓越品質，并將社會利益置于首位[10]。此外，思政教育還能強化學生的法律意識，確保他們熟悉并遵守國家煙草法規，從而促進行業的有序發展。除了專業技能的培養，思政教育還注重提升學生的綜合素質，如團隊協作、溝通能力和創新思維，使他們更好地適應未來職場挑戰[11]。因此，煙草專業的思政教育對于個人成長和行業進步都具有深遠影響，為培養全面發展的煙草人才奠定了堅實基礎，推動煙草行業朝著更加健康和可持續的方向發展。

參考文獻：

[1] 高德毅，宗愛東.從思政課程到課程思政：從戰略高度構建高校思想政治教育課程體系[J].中國高等教育，2017（1）：43-46.

[2] 把思想政治工作貫穿教育教學全過程[N].人民日報，2016-12-09（010）.

[3] 何玉海.關于“課程思政”的本質內涵與實現路徑的探索[J].思想理論教育導刊，2019（10）：130-134.

[4] 李秋瑩.新形勢下地方高校深化創新創業教育改革的思考[J].科教導刊（下旬），2015（36）：155-157.

[5] 陸道坤.課程思政推行中若干核心問題及解決思路——基于專業課程思政的探討[J].思想理論教育，2018（3）：64-69.

[6] 2024年煙草行業實現稅利總額和財政總額創歷史新高[EB/OL].http：//www.tobacco.gov.cn/gjyc/hyyw/202503/9e95b1a1bde1498aa3799495a199ff6d.shtml.

[7] 于建軍.卷煙工藝學（第二版）[M].北京：中國農業出版社，2009.

[8] 張果，劉春奎，王建民，等.基于課程思政視角下的卷煙工藝學教學改革探索[J].輕工科技，2020，36（7）：222-223.

[9] 中共中央、國務院印發《中國教育現代化2035》[EB/OL].http：//www.moe.gov.cn/jyb_xwfb/s6052/moe_838/201902/t20190223_370857.html.

[10] 孫亞楠，云菲，來苗.特色涉農專業跨學科融合課程教學改革探索——以煙草專業以及煙草歷史與文化課程為例[J].教育教學論壇，2022（14）：72-75.

[11] 楊曉慧.高等教育“三全育人”：理論意蘊、現實難題與實踐路徑[J].中國高等教育，2018（18）：4-8.