豬水皰病的綜合防控技術研究

摘 要：豬水皰病是由水皰病病毒引起的一種急性、熱性、高度傳染性的疾病，以趾間、蹄冠、蹄踵以及偶見鼻鏡、唇、舌和乳頭等部位皮膚或黏膜上出現水皰為主要特征，嚴重危害生豬的健康和生長發育，造成較大的養殖經濟損失。本文就豬水皰病的病原特性流行病學和診斷方法加以闡述，深入探討了該病的綜合防控技術，包括生物安全管理、優化飼養管理、免疫接種、藥物治療、疫病監測與應急處置等，以期降低該病的發病率，提高生豬生產安全性。

關鍵詞：豬水皰病；研究；綜合防控技術

豬水皰病是生豬養殖期間的常見病，是一種具有高度傳染性的人畜共患病，傳播范圍十分廣泛，且傳播速度極快。生豬通過直接接觸或間接接觸污染的飼料及飲水、污染物品等多種途徑傳播。由于其臨床癥狀與口蹄疫高度相似，容易造成誤診，從而影響后續的防控效果，給養殖場造成嚴重的經濟損失。因此，建立科學有效的防控技術體系，對控制豬水皰病的發生和傳播至關重要。

1 病原特性

豬水皰病的致病菌是水皰病毒，該病毒屬于RNA病毒科，基因組由單鏈正鏈RNA組成，結構相對簡單，無囊膜，穩定性較強，適應能力突出[1]。病毒在外界環境中具有一定抵抗力，能夠在pH值為2.5～12的環境中生存，尤其在寒冷和干燥條件下可長期存活，在感染豬的皮膚、肌肉及腎臟組織內能夠長時間存在。該病毒對高溫較為敏感，在56 ℃環境下1 h即可被滅活。常用的消毒劑如2%氫氧化鈉、0.5%甲醛、10%漂白粉等均能迅速將其殺滅。

2 流行病學

豬水皰病僅感染豬，不受性別、年齡和品種限制，所有豬群均有感染風險。主要傳染源包括發病豬和帶毒豬，病毒可通過糞便、尿液、唾液、鼻液、乳汁及水皰液排出，并經消化道、皮膚黏膜、傷口等途徑傳播。污染的水源、飼料、運輸設備、養殖人員衣物及器具等均可能成為傳播疾病的媒介。在密閉環境中，空氣中的病毒顆粒可經呼吸道傳播。此外，懷孕母豬感染后可通過胎盤垂直傳播病毒。本病四季均可發生，但在衛生條件較差、飼養密度大、環境潮濕、頻繁調運等情況下，發病風險增加。其傳播速度較快，感染率可達70%～80%，但病死率較低。

3 臨床癥狀

豬水皰病的潛伏期一般為2～5 d，有的可延長至7～8 d或更長。臨床表現可分為典型型、溫和型和亞臨床型三種。

3.1 典型型

常見癥狀為蹄冠、蹄踵等部位出現水皰，初期表現為局部皮膚蒼白、腫脹，隨后形成充滿液體的水皰。1～2 d后，水皰破潰，露出鮮紅的真皮層，嚴重者蹄殼可能脫落。部分病例因繼發感染而形成化膿性潰瘍，因劇烈疼痛而跛行，嚴重者以膝部爬行。此外，部分豬的嘴唇、鼻吻、舌頭及乳頭上亦可出現水皰。少數病例可能表現為強直性痙攣、轉圈運動等神經癥狀。感染豬體溫升高至 40～42 ℃，精神沉郁，食欲下降甚至完全停食，肥豬感染后體重下降明顯。初生仔豬的死亡率可達 20%～30%，成年豬死亡率較低。

3.2 溫和型

部分感染豬僅出現少量水皰，傳播速度較慢，癥狀較輕。

3.3 隱性型

病豬無明顯癥狀，但仍可長期攜帶病毒并通過體液排毒，成為潛在的傳染源。

4 診斷方法

熒光定量PCR技術可用于豬水皰病病毒的檢測。首先，采集病豬的水皰液樣本，按照基因組DNA提取試劑盒的說明書進行DNA提取。以水皰病病毒的VP1結構蛋白基因為靶基因，利用Primer Express和Primer Primer 5.0設計PCR引物和探針[2]，擴增片段長度為366 bp。PCR反應條件設定如下：在48 ℃條件下反轉錄30 min，在95 ℃條件下變性10 min，隨后進行40個循環（在95 ℃條件下15 s，在60 ℃條件下1 min）。擴增產物通過20 g/L瓊脂糖凝膠電泳進行檢測，若樣本中出現366 bp的特異性條帶，則可明確判定為豬感染豬水皰病毒。

5 綜合防控技術

5.1 生物安全管理

第一，規范引種。養殖場宜推行自繁自養模式，以降低因引種而帶入水皰病病毒的風險。如需引種，應嚴格篩選來源，避免引入帶毒豬。引入豬需在場外隔離25～30 d，其間進行病原檢測，并觀察其精神狀態、食欲及排泄情況，確認健康后方可進入生產區。

第二，場區隔離。養殖場需實行封閉管理，設立警示標志、門禁系統及圍欄，以防止外來人員、野生動物及設備隨意進入，從而降低病毒的傳播風險。同時，應采取滅鼠滅蠅措施，減少病原擴散的可能性。此外，豬群應按照年齡、性別、健康狀況進行分區飼養，減少交叉感染的風險。

第三，飼料與水源管理。飼料應來自正規渠道，避免使用來源不明的動物性蛋白飼料。飼料包裝需明確標注飼料營養成分含量、生產廠家、地址、聯系方式及在工商部門注冊的商標等信息，確保日期新鮮。飲用水需符合衛生標準，杜絕使用受污染水源。

第四，定期消毒。需定期對豬舍、通道、生產設備、運輸工具及飼喂設施進行徹底清潔消毒，每周至少消毒1～2次。可選用2%氫氧化鈉、10%漂白粉、0.2%～5%過氧乙酸或5%次氯酸鈉等消毒劑進行高效殺毒。在生豬出欄后，應對圈舍進行全面清洗與消毒，并空欄10 d以上后再投入新豬。此外，進入豬場的人員需更換專用服裝，并通過紫外線照射消毒，以降低病毒傳播風險。

5.2 優化飼養管理

第一，保持衛生。養殖場應堅持每日清理豬舍內的糞污、殘飼及垃圾，防止病原微生物積聚。每3～5 d更換1次墊料，并將所有污物統一收集后運輸至專門的無害化處理區域，采取高溫堆肥、焚燒或深埋等方式進行處理，嚴禁隨意堆放，以免污染環境并增加疫病傳播風險。

第二，調控溫濕度。利用數字化智能環境控制系統，對舍內溫度、濕度及空氣流通情況進行精準調控，使溫度保持在8 ℃～25 ℃，濕度維持在55%～75%。同時，應加強通風換氣，減少氨氣、硫化氫等有害氣體的積聚，確保豬群生活在清新、舒適的環境中，從而提高機體的抗病能力，以降低疾病的發病率。

第三，控制密度。合理控制養殖密度，避免過度飼養，降低應激反應，提高抵抗力。一般情況下，斷奶仔豬飼養密度宜控制為0.25～0.35 ㎡/頭，育肥豬為0.6～0.8 ㎡/頭，體重30～60 kg豬為0.8～1.2 ㎡/頭，體重60～100 kg豬為1.5～2 ㎡/頭，種母豬為1.5～2 ㎡/頭，哺乳母豬為3.3 ㎡/頭，種公豬為2 ㎡/頭。

第四，合理飼喂。根據生豬的不同生長階段制定科學的營養方案，確保其攝入充足的能量、蛋白質、維生素及微量元素，增強機體免疫力，提高抗病能力。此外，應避免使用未經煮沸的泔水喂豬，因為其可能攜帶多種病原微生物，易導致豬群感染疾病，增加疫情的傳播風險。

5.3 免疫接種

疫苗免疫接種是疫病防控最有效的手段之一。針對水皰病病毒流行區域，所有豬無論大小，均可在臀部肌肉注射2mL豬水皰病腎傳細胞弱毒疫苗，免疫后3～5 d開始產生抗體，免疫保護期長達6個月。

此外，在疫情發生或高風險時期，可采用被動免疫手段進行緊急防控。感染水皰病毒后 4 d左右，豬血清中即會檢測到一定滴度的中和抗體，并能持續較長時間。因此，可對健康豬肌肉注射豬水皰病高免血清或康復血清，劑量為0.1～0.3 mL/kg·bw，可使免疫保護率達到95%以上，并維持30 d以上的免疫效果[3]。

5.4 治療方案

第一，西藥治療。確診患豬應立即隔離治療，肌注黃芪多糖液0.1 mL/kg·bw、復合維生素B液2 mL/kg·bw，1次/d，連用3～5 d。同時，患處選用1%～2%碘伏、2%～3%硼酸水溶液等清洗消毒，并涂抹魚石脂軟膏、碘甘油等消炎藥物，2次/d，直至恢復。

第二，中藥治療。中醫治療豬水皰病主要采用清熱解毒、利濕排毒的中藥方劑，分為外敷與內服兩種方式。外敷中藥方可采取兒茶10 g、黃連20 g、青黛30 g、硼砂10 g、苦參10 g、黃柏30 g，混合后研磨成細粉裝入封閉性較好的玻璃瓶中，隨用隨取，根據患處病灶大小取藥粉與蜂蜜混勻，均勻涂抹于患處，1次/d，直至創面痊愈，皮膚顏色恢復正常。

內服中藥方可取水牛角20 g、生地黃20 g、川連10 g、生石膏60 g、桔梗10 g、赤芍18 g、梔子10 g、玄參18 g、茯苓18 g、連翹18 g、竹葉18 g、玄參18 g、丹皮18 g、黃芩10 g，以上藥材加清水4 L，文火熬至1 L，除渣候溫后分2次內服，1劑/d，連服3～5 d。

5.5 疫病監測與應急處置

為確保豬的健康狀況，應每3個月進行1次全群血清學檢測，及時篩查隱性感染豬。管理人員需密切關注豬群的健康狀況，發現蹄冠水皰、潰瘍、跛行、食欲下降等可疑癥狀時應及時上報。一旦確診豬水泡病，立即向地方動物疫病防控部門報告，由專業人員介入處理，對養殖場實施封鎖，限制人員及動物進出，避免疫病大范圍擴散。對于無救治價值的病豬，應及時撲殺并進行深埋或焚燒等無害化處理。疫區內所有物品、設備及場地均需徹底消毒，防止病毒擴散。

結語

豬水皰病是一種高度傳染性疾病，雖然病死率較低，但其快速傳播性會嚴重影響生豬健康，進而降低其養殖效益。養殖戶一定要掌握其病原特征、流行病學和臨床癥狀，做好疾病診斷，加強防治，減少豬群感染風險，切實提高養殖成功率，推動整個區域內生豬養殖工作的發展。

參考文獻：

[1]李幫波.豬水皰病的流行病學、診斷與防治方法[J].畜牧獸醫科技信息.2024，（2）：182-184.

[2]斯張國，任麗萍，趙攀峰.豬水皰病的發生、鑒別與防治[J].農業工程技術.2022，42（35）：72-73.

[3]張體信.豬水皰病的中醫治療研究[J].中獸醫學雜志.2023， （2）：22-27.

收稿日期：2025-02-27

作者簡介：王成勇（1980—），男，本科，獸醫師。研究方向：畜牧獸醫。

*通訊作者：趙寧寧（1986—），女，本科，助理畜牧師。研究方向：畜牧獸醫。