
摘 要:隨著近年來社會經濟的快速發展,對豬肉的需求量在日益增加,而食品安全也越來越受到消費者的重視。生豬養殖期間,抗生素濫用問題受到廣泛關注,飼料無抗養殖現已成為生豬飼養的重要課題?;诖耍疚膹娘暳蠠o抗對妊娠及哺乳期母豬飼養管理的影響方面進行分析,并對飼料無抗后妊娠及哺乳母豬的飼養管理要點內容展開探討和分析,以供為養殖戶提供更加合理的養殖技術。
關鍵詞:飼料無抗;妊娠;哺乳母豬;飼養管理;影響
生豬養殖期間,妊娠期和哺乳期是繁殖母豬生長發育的重要階段,做好此階段的母豬生產飼養管理對養殖場經濟效益具有重要影響。在現代社會快速發展下的情形下,飼料無抗模式的應用對妊娠期、哺乳期的母豬機體健康、養殖生態等具有重要影響。在飼料無抗管理模式下,養殖戶需要從配種、接種、保胎、分娩等多個方面進行調整,做好母豬妊娠期及哺乳期的飼養管理,為母豬提供優質生長發育環境,從而保障機體健康性,增強體質,促進生豬養殖可持續發展。
1 飼料無抗對妊娠和哺乳期母豬的影響
1.1 對妊娠期母豬的影響
母豬妊娠期是仔豬發育的關鍵期,做好此階段的飼養管理對仔豬的生長發育有較大的影響。在妊娠期母豬的飼喂管理中采取飼料無抗模式,可以有效減少抗生素藥物對體內胎兒造成的藥劑殘留危險,減少藥物對豬造成流產、弱胎等影響[1]。同時,在飼料無抗飼養模式下,為促進妊娠期母豬的食欲,增加飼料轉化利用率,需要應用品質優良的飼料種類,增強母豬機體抗性,減少母豬患病率,并為后續哺乳階段打造健康基礎。
1.2 對哺乳期母豬的影響
哺乳期是母豬體能消耗的關鍵階段。此階段,母豬需要為仔豬提供充足、營養豐富的乳汁,以供給仔豬的生長。在哺乳期母豬管理期間,采取飼料無抗養殖模式,可以優化乳汁的品質,豐富乳汁內的各種營養成分,從而更好地為仔豬提供優質乳汁,促進仔豬的良好生長。同時,在處于飼料無抗模式下,優化哺乳期母豬的養殖環境,減少哺乳期母豬的各種應激反應,從而達到提升母豬機體健康、增強生產性能的目的。
1.3 有利于養殖生態性
飼料無抗飼養模式應用在妊娠期、哺乳期母豬飼養過程中,不僅對母豬的生長發育具有促進作用,對養殖環境生態平衡及維護十分關鍵。在處于飼料無抗飼養模式下,可以減少母豬對抗生素藥物的依賴,提升母豬對各種抗生素藥物的敏感度,減少濫用抗生素對養殖環境造成的污染,有利于養殖產業生態平衡的可持續發展。
2 飼料無抗模式下母豬的飼養管理要點
2.1 營養管理要點
第一,妊娠、哺乳期母豬日糧配料。在妊娠期、哺乳期母豬飼養期間,飼料中添加抗生素的主要目的是為提升母豬對養殖環境的適應性,減少各種致病原對母豬的侵害,從而達到預防及治療效果。飼料無抗模式應用后,母豬會感染各種疾病,但是母豬自身免疫力會得到提升,自身應對疾病的自愈能力上升。隨著免疫力的上升,母豬的膘情、健康、抗病性、繁殖性能等也隨之提升。在處于飼料無抗飼養模式下,為保障母豬飼養效果,需要注重對妊娠、哺乳期母豬日糧配料的選擇。
妊娠、哺乳期母豬日糧配料營養主要可以分為蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素等多個方面,依據母豬的不同生長發育階段及營養需求,選擇優質、健康的配料進行配比日糧,從而滿足母豬對營養物質的需求。以母豬哺乳前期(產后21 d內)為例,此階段建議為母豬提供高品質、易消化的日糧,促進母豬產后機體的恢復及滿足泌乳需求。建議在母豬飼料中添加蛋白質配料占比為10%~15%,使用豆粕、豆粉、魚粉、魚骨粉等;能量配料占比為60%~70%,主要來源為玉米、小麥等谷物類飼料;礦物質、維生素等飼料占比為1%~5%,同時注重微量元素配料的供給[2]。精飼料配方參考:玉米占比為37 %、米糠占比為25%、豆粕占比為11%、麥麩占比為22%、魚骨粉占比為9%、添加劑占比為2%,還可向飼料中額外添加氯化鈉40 g和磷酸氫鈣50 g來增加母豬的食欲,促其消化。投喂時還可向飼料中加入營養劑、豬用益生菌、維生素,要限制投喂含高碳水、高淀粉、粗纖維的化合物飼料,以免引起母豬出現消化不良,在天氣寒冷時可將飼料加熱后進行投喂。
第二,妊娠、哺乳期母豬日糧投喂方式。除了母豬在不同生長階段的營養配比不同之外,還要注重對投喂次數、投喂量的調控。以哺乳期母豬為例,在母豬哺乳前期(產后21 d內),單次飼喂日糧的質量為母豬機體質量的3%~4%,每天投喂3~4次飼料。通過調整投喂方式、飼料營養比例以減輕母豬消化系統的負擔,促進其營養的吸收與利用。母豬進入哺乳高峰期(21~28 d),在哺乳前期的基礎上,增加飼料的投喂量至母豬體質量的4%~5%,每天投喂4~5次飼料。母豬進入哺乳后期(28 d后),此階段母豬乳汁分泌量逐漸減少,飼料投喂量可以逐漸降低,單次投喂飼料量為母豬體質量的2%~3%,每天投喂3~4次飼料即可[3]。
在處于飼料無抗飼養模式下,母豬飼料的投喂量、頻率、方法等,會受母豬品種、體質量、生產性能、哺乳仔豬數量等因素的影響從而產生差異性,養殖戶可以依據養殖場的實際情況進行調整。
第三,提供潔凈飲水。妊娠期、哺乳期母豬日常需要大量的飲水,在處于飼料無抗飼養模式下,應始終確保飲水的潔凈、新鮮、無污染性。母豬的飲水設備應堅持每日清洗、消毒,消毒可以選用0.1%高錳酸鉀溶液或2%來蘇兒溶液,避免飲水設備受到有害物質的污染。養殖期間,豬舍內應安裝充足的飲水器,并確保飲水器內始終有充足的水。飲水器安裝位置應避免陽光直射或長期蔭蔽的區域,水溫保持在15~20 ℃,避免飼喂冰水,造成母豬消化道疾病。除此之外,每日定期供水2次,單次供水20~30 min。
2.2 環境管理要點
第一,妊娠期母豬環境管理。在處于飼料無抗飼養模式下,建議對妊娠期母豬進行單獨圈養管理。養殖圈要做到干濕分離、地面平坦、干燥、潔凈、冬暖夏涼。養殖圈內設置獨立的排風系統、加熱系統,以保證出現極寒極熱天氣不會對母豬造成影響。豬圈內要每兩天進行一次清掃,并使用低濃度的消毒劑進行消毒,避免高濃度藥物刺激母豬。母豬妊娠期首月,合理控制母豬的活動量,采用少量多次喂食的方法,并及時更換母豬睡眠時使用的墊料干草,避免母豬休息區域潮濕,以保障母豬睡眠充足,可促進體力的恢復及提升膘情。進入妊娠中期后,緩慢增加運動量,將母豬放養至干燥無雜草的空曠區域進行自由活動,由此提升母豬機體抗病性。在母豬產前1周,要盡量控制母豬的活動,應減少大規模清理衛生活動,防止母豬受到驚嚇、運動劇烈或滑倒等現象造成流產的發生。母豬在產前3 d,將母豬轉移至產房內飼養,產房要求環境溫暖、干燥,空氣相對濕度控制在65%~75%,溫度控制在22~23 ℃,并為其提供優質墊料,做好產前準備。
除此之外,養殖戶應從仔豬時就開始挑選培養溫順的母豬作為妊娠母豬,這樣不僅可以減少母豬流產的概率,還可以培養母豬泌乳階段性情,做好哺乳仔豬工作。在母豬妊娠期,勤觀察母豬的精神狀態、機體健康情況,觀察母豬是否存在流產、返情的現象。一旦出現返情,立即將母豬調出飼養,避免對其他妊娠期母豬進行爬跨,造成其他母豬流產。
第二,哺乳期母豬環境管理。哺乳期母豬與新生一個月的仔豬通常在一個豬舍內飼養,新生仔豬最適環境溫度為32 ℃左右,母豬的最適環境溫度則為15~18 ℃。新生仔豬與母豬對養殖環境溫度的需求有所差異,為避免豬舍內環境溫度過冷或過熱,通常將仔豬與哺乳母豬的活動豬舍溫度控制在20~25 ℃,空氣相對濕度控制在50%~70%。要勤觀察豬仔的身體狀況,剛出生的豬仔抵抗力低下易感染疾病,如有發現感病的情況要及時隔離母豬,豬仔可單獨飼養或觀察無異樣后換至其他仔豬群進行飼養。除此之外,在保障豬舍環境溫濕度的同時,還需加強豬舍內的通風透光強度,避免空氣濕度、有害氣體濃度過高,引發仔豬、母豬感病。定期做好豬舍內的消毒、衛生清理工作,病死的仔豬和被病菌污染的水源、飼料、草料等,要及時進行無害化處理,如焚燒、填埋等,防止病原體的繼續擴散,降低豬舍內的致病原,避免妊娠期母豬出現感病,影響母豬及仔豬的機體健康。
結語
抗生素作為一種藥物,在生豬飼養期間,為追求高回報,部分養殖戶存在盲目使用抗生素飼養生豬的情況,造成抗藥性的提升,生豬產品抗生素藥劑殘留超標,嚴重影響生豬養殖健康。隨著近年來飼料無抗政策的推行,生豬在養殖期間,抗生素的濫用情況逐步減少,為生豬機體免疫力的提升建立有利條件,增強繁殖母豬的機體抗性及產出仔豬的抗病性,減少疾病的影響,藥物治療的效果提升,為生豬養殖產業的發展奠定優質基礎。
參考文獻:
[1]嚴金昌,王建康,陳安國.安全型無抗肥育豬配合飼料的應用效果研究[J].浙江畜牧獸醫,2019,44(6):5-7.
[2]何曄,賀成龍.無抗發酵飼料在豬生產上的應用[J].獸醫導刊, 2021(7):69-70.
[3]邵彩梅,岳隆耀.豬飼料無抗技術方案理念與實踐[J].豬業科學,2020,37(9):78-80.
收稿日期:2025-03-06
作者簡介:王淑芳(1976—),女,助理畜牧師。研究方向:畜禽養殖技術。