探究奶山羊的繁育與泌乳期的飼養管理要點

摘 要：奶山羊是近年來山東省梁山縣發展規模逐漸擴大的一類牲畜養殖產業，在帶動經濟健康發展及增加經濟收益方面扮演著重要角色，然而在養殖管理過程中很多養殖戶無法掌握山羊品種的繁殖生長規律，不能做到科學飼養管理，嚴重影響羔羊的成活率和母羊生產性能的發揮。針對這一現狀要結合奶山羊的生長發育規律，從科學繁育和泌乳期的飼養管理入手，完善相應的飼養管理方案，確保奶山羊順利地完成整個生長發育周期，以此來提高養殖效益和養殖質量。

關鍵詞：奶山羊；繁殖；泌乳期；飼養管理要點

奶山羊從發情配種到生產之前被稱為繁殖階段，而從分娩產羔開始泌乳到持續干奶期前被稱為泌乳階段，這兩個階段是奶山羊生長發育的關鍵時期，同時也是機體營養代謝最為旺盛的階段，一方面需要滿足自身的生長發育，另一方面還需要保證胎兒和羔羊正常的營養物質供給。奶山羊的產奶量相對較大，整個泌乳階段在9～10個月，從配種到泌乳需要完善相應的飼養管理方案，尤其是應該改善養殖環境，有效調控營養管理，確保飼料營養價值的全面性，能夠滿足母羊的生產需求，并采取分階段的飼養管理方式，提高羔羊的成活率，可以更好地降低其養殖成本，為推動奶山羊養殖業的現代化發展奠定堅實基礎。

1 奶山羊繁殖期的飼養管理要點

1.1 發情鑒定

奶山羊發情鑒定是確保奶山羊繁殖成功的重要環節，發情鑒定時應準備好機械設備、手套、消毒液等，一般在早晨進行發情鑒定，此時奶山羊較為安靜。養殖管理人員可以通過觀察奶山羊的行為表現來判定母羊是否發情，發情奶山羊通常會表現出不安、頻繁排尿、食欲減退等癥狀，注意觀察奶山羊是否愿意接受其他羊的爬跨，這是判斷發情的重要依據。也可以采取外陰部檢查的手段，使用消毒液清洗發情鑒定器，戴好手套輕輕分開奶山羊的外陰部，觀察是否有濕潤、腫脹、潮紅等發情跡象。對于發情的奶山羊，及時將其隔離，防止與其他羊發生交配的情況。

1.2 人工授精

奶山羊在人工授精過程中需要準備好操作室、采精室、輸精室、采精杯、集精管、輸精槍、顯微鏡、溫度計、消毒液、精液稀釋液、生理鹽水、抗生素、潤滑劑等，對參與人工授精的技術人員進行專業培訓，確保操作熟練。在種公羊達到性成熟后，選擇健康、發育良好的個體，采用假陰道采精法，將假陰道固定在采精架處便于種公羊自然爬跨、操作方便的位置，讓種公羊自然交配，每周采集2～3次，每次采精時間控制在2～3 min，每次采精量約為1～2 mL，應用之前對采得的精液進行外觀、氣味、活力等檢查，確保精液質量，將采集到的精液按照1：1的比例加入稀釋液，混合均勻，確保活力在0.8以上，對于進行授精作業的冷凍精液需要從液氮罐當中取出并放置在38～40 ℃的溫水當中解凍10～15 s，然后進行精子活力檢查，確保其活力達到0.3以上。選擇的母羊應在發情后期階段，即在排卵前12～24 h內進行人工授精。將奶山羊的陰部、輸精槍、輸精管等部位用2%的新潔爾滅進行消毒。輸精槍插入輸精管，確保其連接緊密。將輸精液倒入輸精杯中，用顯微鏡檢查輸精液的質量，確保無異常。將奶山羊固定在輸精架上，使陰部暴露。主操作員用一只手握住奶山羊的陰部，另一只手握住輸精槍，緩慢插入陰道，通過輸精管輸送到子宮內，輸精完成后，緩慢取出輸精槍，每次輸精量約為0.5 mL，根據母羊發情情況和繁殖需求，每隔12～24 h進行一次輸精，共需要進行2～3次。

1.3 妊娠鑒定

奶山羊在人工授精后30～35 d進行妊娠鑒定，常用的方法主要包括B超檢查法、觸診檢查法和聽診檢查法。B超檢查法需將母羊固定在B超檢查床上，使用B超探頭沿著母羊腹部掃描，尋找胎囊，觀察胎囊的大小、形狀、位置和內部結構，確認是否為活胎。也可以讓母羊站立，操作者一手握住母羊的尾巴，另一手輕輕觸摸腹部，感覺腹部是否有堅硬的胎囊，以及胎囊的大小、形狀和位置，該種方法一般適用于受精后2～3個月。還可以使用聽診器，在母羊腹部可能存在胎囊的位置進行聽診，尋找胎心音，確認是否為活胎。將妊娠鑒定結果（妊娠或未妊娠）記錄在妊娠鑒定記錄表中，對于妊娠母羊，記錄其胎囊的位置、大小和胎心音[1]。

1.4 妊娠母羊的飼養管理

妊娠母羊的飼養管理是確保母羊健康和胎兒正常發育的關鍵，妊娠前期（妊娠前3個月）以優質干草、青草或青貯飼料為主，補充適量的精料，每天飼喂2～3次，每次每只羊精飼料投喂量約為0.5～1 kg，精料配方是玉米含量占50%～60%、豆粕含量占20%～25%、麩皮含量占15%～20%、鹽含量占1%、預混料含量占5%、小蘇打含量占1%，妊娠后期需提高精料比例為母羊其提供充足的營養成分，并每天飼喂2～3次，每次每只羊飼喂約為0.6～1.2 kg，精料配方是玉米含量占70%～80%、豆粕含量占20%～30%、麩皮含量占10%～15%、鹽含量占1%、預混料含量占5%、小蘇打含量占1%。在管理過程中一定要保持圈舍清潔、干燥，每天清理糞便，每周進行一次常規消毒，推薦使用2%的氫氧化鈉溶液。圈舍溫度保持在10～15 ℃，相對濕度保持在60%～65%，避免過熱或過冷，保持良好的通風，避免氨氣、硫化氫等有害氣體的積聚。妊娠前期可適量放牧，但避免劇烈運動，妊娠后期減少運動量，避免流產，最好采用單獨養殖方法。

1.5 科學接產

母羊分娩前要選擇寬敞、干凈、干燥、光線充足、通風良好的產房，并進行有效的消毒處理，可用3%～5%的來蘇兒溶液或10%的石灰乳消毒，提前準備好剪刀、紗布、酒精、碘酊、來蘇兒、高錳酸鉀等必要的接傳工具。觀察母羊的乳房變化、外陰部變化、盆骨變化、行為變化等分娩征兆，到母羊出現分娩征兆后，將其送入產房，保持安靜，避免打擾，接產人員戴好手套，做好個人防護，檢查母羊的胎位是否正常，如胎位不正，應先矯正胎位。當母羊出現難產時，在母羊開始出現努責時，接產人員可以站在母羊側面，用手輕輕撫摸母羊腹部，觀察胎兒是否可以順利通過產道，當羔羊的前肢和頭部露出產道時，接產人員用拇指和食指輕輕抓住羔羊的前肢，協助母羊將羔羊拉出，羔羊完全產出后，迅速用干凈的毛巾擦拭羔羊身上的黏液，特別是口鼻和耳道，檢查羔羊的呼吸和心跳。羔羊的臍帶自然斷裂或離羔羊腹部3～4 cm處進行人工斷臍，用5%碘酊消毒斷端。同時為了預防生殖系統疾病，母羊在生產之后可以向子宮注入氟苯尼考子宮注入劑，每只羊為10～25 mL，間隔2～3 d使用一次，連續使用2～3次。

2 奶山羊泌乳期的飼養管理要點

2.1 奶山羊分娩后的飼養管理

奶山羊分娩后的前三天是恢復期，這一時期對于奶山羊的健康和產奶性能至關重要。母羊分娩后應立即給母羊飲用溫麩皮鹽水湯，以恢復其體力和補充其水分，第二天至第三天繼續提供充足的麩皮鹽水，鼓勵其自由飲用，每天供給麩皮鹽水5 000～10 000 mL，分2～3次投喂。產后第一天主要以優質嫩干草為主，讓母羊自由采食，禁止喂食豆科飼料，以免引起消化不良。第二天至第三天繼續提供優質嫩干草，保持足夠的干草供母羊自由采食，剛開始可以添加少量青草、青貯飼料或甘薯、馬鈴薯等塊根類飼料，但量不宜過多，以免造成消化負擔。在分娩3 d后可以開始逐漸添加精飼料，但量不宜過多，以免引起消化不良。母羊分娩后應確保羊舍清潔、干燥、溫度應保持在15～20 ℃，避免母羊受涼，密切觀察母羊的食欲、糞便、精神狀態等，注意觀察母羊的乳房狀況，預防乳腺炎等疾病的發生。對于乳房水腫的高產母羊，在分娩后第三天開始，每天按摩和熱敷乳房3～4次，每次3 min左右，直到乳房水腫完全消失[2]。

2.2 科學飼喂

奶山羊的泌乳期可以分為泌乳初期、泌乳高峰期、泌乳穩定期和泌乳后期四個階段，不同階段均要做到科學搭配飼料，以增強其乳汁品質。初乳期（產后1～20 d）精飼料配方玉米含量占50%、豆粕含量占25%、麥麩含量占20%、預混料（含維生素、礦物質）含量占5%，每天投喂1～1.5 kg，初期以優質青干草為主，逐漸增加精料和青綠飼料，保證充足飲水，避免過量喂食，以免引起消化不良。盛乳期（產后21～90 d）精飼料配方玉米含量占50%、豆粕含量占30%、麥麩含量占15%。預混料含量占5%，每天投喂2～3 kg，保證充足飲水，適當增加青綠飼料和多汁飼料，泌乳穩定期（產后91～150 d）精飼料配方按照玉米含量占45%、豆粕含量占30%、麥麩含量占20%、預混料含量占5%進行搭配，每天飼喂1.5～2.5 kg，繼續保證充足飲水，適當調整飼料比例，增加青干草和青綠飼料。泌乳后期（產后151～210 d）精飼料配方玉米含量占55%、豆粕含量占15%、麥麩含量占25%，預混料含量占5%，每天投喂1～2 kg，保持飼料多樣化，注意飼料的營養均衡，避免過量喂食[3]。

結語

綜上所述，奶山羊具有極強的生產潛力和生產能力，從母羊繁殖到泌乳期，奶山羊的機體營養物質消耗較大，再加上代謝較為旺盛，需要滿足胎兒和羔羊的生長發育，所以對營養物質的需求量較為嚴格，隨著奶山羊養殖規模逐漸擴大和養殖數量逐漸增加，奶山羊繁殖到泌乳階段的養殖管理問題日益凸顯，為了保證整體的養殖效率，就需要掌握奶山羊的生長發育規律和養殖特征，做到科學養殖和管理，根據羊群不同階段的生長方式合理搭配飼料，實施針對性的喂養方式，并加強奶山羊的科學保健，預防生殖疾病，提高奶山羊的利用年限和繁殖性能。

參考文獻：

[1]曹闖，張浩，崔小葉.奶山羊高效飼養的要點[J].今日畜牧獸醫， 2017，（09）：54.

[2]張建功，奶山羊高產高效管理措施淺析[J].現代畜牧科技， 2016，35（10）：52-52.

[3]張偉.奶山羊高效養殖技術要點[J].農村新技術，2017，（02）： 24-25.

收稿日期：2025-02-26

作者簡介：臧恒文（1978—），男，本科，農業經濟師。研究方向：畜禽生產、遺傳資源保護、品種選育、品種改良、繁育、飼料配制、畜禽飼養等技術推廣應用。