父親常常給我做拉面吃。每個周末,當我從學校歸來,一推開家門,一股淡淡的香氣便撲鼻而來,瞬間驅散了我一身的疲憊。走進廚房,陣陣炊煙輕輕升起,在夕陽的映照下,廚房的每個角落都被鍍上了一層溫暖的金色。
父親正在廚房里有條不紊地做拉面。面團在他的揉搓下,一扁,一圓,那動作毫無節(jié)奏,卻演繹出獨特的韻律。父親將面團高高舉起,隨即拍在案板上,只聽到“啪”的一聲,粉塵彈起。父親揮動搟面杖,將面團均勻地攤開,然后拿起刀,伴隨著有節(jié)奏的“咚咚”聲響起,將面團切成無數(shù)根粗粗的面條。
接下來是關鍵步驟。父親雙手輕輕捏住面條兩端,輕盈地甩了一圈,粗面條瞬間被“瘦身”了,變得長而富有彈性。他輕輕一拋,面條便精準地躍入灶臺的熱鍋中,沒有濺起一點水花。待面條都入鍋了,父親再一一加入瘦肉、香菇、調味料和香菜,一鍋美味誘人的拉面就這么做好了。
父親將拉面端上餐桌,香味瞬間彌漫整個餐廳。熱氣從鍋里溢出來,如同裊裊騰騰的仙氣,看得我不由得狂咽口水。我夾起一把面條,一嚼,又軟又有嚼勁;吃一口香菇,它滲出汁水,瘦肉更是鮮嫩可口,真是人間美味啊!
看著我狼吞虎咽的吃相,父親先是一愣,隨即欣慰地笑了,他撫摸著我的頭說:“慢點吃,別燙著……”聽到他這樣說,我心中泛起一陣暖意。我有點好奇,為什么父親能做出如此美味的拉面?
父親給我講起他以前的故事。他小時候也特別愛吃拉面,那時爺爺經(jīng)常做給他吃。后來,他不再滿足于吃爺爺做的拉面,而是決定向爺爺請教烹飪拉面的技巧。有一次,爺爺在外摔倒受傷了,只是簡單包扎了一下,便急忙趕回家教父親做拉面……父親停頓了一下,眼中閃爍著溫暖的光,他說:“無論多忙多累,都不能讓這份家的味道斷掉,因為這不僅僅是一種技能的傳授,更是連接過去和未來的橋梁,是獨屬于我們家的味道。”
聽父親講這個故事,我的眼眶濕潤了。我眼前這碗拉面,也變得模糊了。我分不清是拉面的熱氣蒙了我的眼,還是淚水濕了我的眼。
此時,廚房中除了彌漫著誘人的香味,還有父子間那濃厚的感情所洋溢出來的溫暖。這份無私的父愛,融入可口的拉面中。
我轉頭看著父親,心中的疑惑消失了。一碗拉面,聯(lián)結著三代人的美好記憶——或許,這就是父愛的力量。
指導老師:林毓賓/責編:林楓煬 黃瀚儀