林下白及復合經營典型案例（衢州市衢江區）

經營主體：衢州市益年堂農林科技有限公司。

經營地點、面積：衢江區湖南鎮破石村尖頭山，經營面積500畝，其中白及種植面積100畝。

經濟效益（3年收益）：白及干品產量300千克/畝，產值4.8萬元/畝，總產值480萬元，成本1.5萬元/畝，總成本150萬元，利潤3.3萬元/畝，總利潤330萬元。

技術要點：一是選擇良好的栽培環境和種苗。在毛竹林下，建議選擇坡度30度以內，毛竹林透光率在40%—60%的區域，以提供良好的光照條件促進白及生長。白及苗需選擇紫花三叉苗，春季種植苗株選擇高15厘米以上、塊莖2厘米以上。秋季種植宜選擇有芽頭的茁壯塊莖，有傷口的塊莖需用草木灰處理后再種植，每袋施足有機底肥0.5千克左右，苗株種植后需澆足定根水。二是無紡布袋仿生栽培。種植密度2000袋/畝，每袋種植2—3株白及苗。三是科學管理。每年5—7月預防炭疽病、銹病、灰霉病等病害的發生，平時勤除草，春秋冬季各追肥1次。采挖時間選擇10月為宜。

特色創新：一是科研平臺與標準化建設。先后成立博士創新站、白及科技小院等科研平臺，牽頭制定白及市級地方標準。2022年參與制定浙江省地方標準《林下套種菌藥生產技術規程第5部分：白及》（DB33/T 25585—2022）。申請發明專利2個，實用新型專利4個。二是產業融合與產品創新。公司完成白及提取物工廠化量產，并成功提取白及有效成分：白及多酚、白及多糖（具有美白保濕、去痘修復功效）。白及精油皂、黃精陳皮茶（SC認證）于2021年正式上市。公司已開通抖音、淘寶、微信小程序等線上平臺進行產品銷售。具有核心競爭力的提神醒腦滾珠式精油能量棒、玳玳花助睡眠復配精油、白及祛疤痕凝膠、玳玳花與小黃姜組方的降脂減肥茶等產品正在加快研發中。