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減重路上的“隱形刺客”

2025-05-01 00:00:00吳仿東
大眾健康 2025年5期
關鍵詞:誤區建議分析

誤區 一不吃早餐可加速減重

分析與建議:長期不吃早餐可能導致身體的基礎代謝率下降,使脂肪更難“燃燒”。同時,不吃早餐可能會造成午餐時暴食,更容易讓人肥胖。研究顯示,長期不吃早餐者,肥胖風險增加4.5倍。早餐應包含蛋白質和富含纖維的碳水化合物,如1個水煮蛋+50克燕麥片+200克水果+250毫升純牛奶。

誤區 二不限量食用健康食品

分析與建議:很多人以為可以不限量地食用健康食品,甚至認為這樣有助于減重。然而,健康食品不等于低能量食品,長期過度食用,就可能成為減重路上的絆腳石。堅果、牛油果等雖富含營養,但能量密度高,過量食用仍會導致能量過剩。因此,健康食品也要科學食用,大家要學會閱讀營養標簽,掌握好食用分量。

誤區 三用代餐完全替代正餐

分析與建議:代餐通常以低能量、高蛋白或高纖維食物為主,無法全面提供天然食物中的維生素、礦物質、抗氧化劑等營養素。長期缺乏這些營養素,身體的免疫力可能下降,人可能出現皮膚蠟黃粗糙、脫發等癥狀。一定要在醫生或營養師的指導下,將代餐作為體重管理初期(2~3周)的過渡食品。

誤區 四減重成功就能“放飛”

分析與建議:有人把減重作為階段性目標,認為只要短期內通過極端節食、高強度運動等方式瘦下來,就能恢復以往的飲食和生活方式。然而,控制體重不是短期沖刺。若未能養成新的健康習慣,體重很容易被舊習慣“拉回原點”。建議大家減重后,建立可持續的飲食模式,將運動融入生活,并定期監測體重。

誤區 五拒絕攝入任何脂肪

分析與建議:不攝入脂肪在一定程度上有助于減重,但脂肪是人體必需的營養物質,身體如果長期不攝入脂肪,就會出現一系列問題,如營養不良、代謝紊亂等,特別是女性容易出現月經紊亂。建議每人每日攝入25~30克脂肪,可以科學選擇一些富含不飽和脂肪酸的食物,控制飽和脂肪酸的攝入量。

誤區 六減重和睡眠沒有關系

分析與建議:有研究表明,晚睡和睡眠不足是肥胖的重要危險因素。睡眠不佳可能會影響夜間脂肪消耗,容易導致脂肪堆積,從而影響減重效果。建議在睡前90分鐘不玩電子產品。睡眠不佳時,可以通過睡前喝一杯溫牛奶、用溫水泡腳等方式,舒緩緊張神經,改善睡眠質量。

誤區 七只看體重不看體成分

分析與建議:減重就等于體重秤上的數字下降嗎?體成分(脂肪、肌肉、水分、骨骼等的含量及其比例)的變化也不容忽視。減重的本質是減脂增肌,而非單純體重數字下降。增肌也可能使體重上升,但體型更緊致。建議用體脂秤或皮褶鉗監測體成分,男性體脂率≥25%、女性體脂率≥35%,就需要進行干預。

誤區 八大量流汗就是減脂

分析與建議:出汗是身體在高溫環境下或運動中維持體溫平衡的一種方式,通過蒸發汗液帶走能量。汗液中99%的成分是水,另有少量電解質,如鈉、鉀等。運動后的體重下降主要為水分流失,補充水分后體重可能就回升了。通過桑拿等強制脫水的方式來減輕體重,有可能引發電解質紊亂、中暑等。

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