從“深愛”系列番茄看科技興農的始興密碼

“這是我吃過的最美味番茄！”“就是小時候的番茄味道！”“久違的番茄味！”……在始興縣司前鎮河口村“菜籃子”工程基地，意想不到的舌尖驚喜，引得前來體驗采摘深愛系列小番茄的游客們紛紛贊嘆。

美味番茄的背后是全球領先的生物育種科技創新成果。“深愛”系列番茄品種是中國農科院深圳農業基因組研究所黃三文院士團隊的科研成果。

據中國農科院深圳農業基因組研究所產業發展處副處長陳建濤介紹，在長期的高產選擇育種的過程中，一些決定番茄美味的基因位點丟失了，番茄變得沒有“番茄味兒”了。為了培育有“小時候味道”的番茄，黃三文院士團隊通過前沿的基因組學和代謝組學等多組學技術手段，經過11年的研究，成功找到了影響番茄風味的33個關鍵基因位點，這項研究的成果以封面文章的形式發表在國際知名的頂級學術期刊Science上。

國際前沿的生物育種成果為什么會在粵北山區縣始興轉化落地？這離不開在始興扎根發展的人才助力。

在一次偶然的契機下，國家重大人才工程入選者王飛博士品嘗到了“深愛”系列番茄。“我在驚嘆于吃到了最好吃的番茄的同時，也驚嘆于黃三文院士如此迅速做出全球領先的生物育種創新成果，于是萌生了參與品種推廣試驗的想法。”王飛博士介紹，回到始興后，他立刻向始興縣委書記華關推薦了“深愛”系列番茄，希望把這項生物育種成果引進到始興進行轉化和推廣。

品種推廣試驗的想法得到了始興縣的大力支持，王飛博士團隊在始興縣成立了廣東西土生物育種科技有限公司，“深愛”系列番茄育種成果轉化項目順利入選始興縣省級蔬菜現代農業產業園建設項目。據了解，僅僅花了6個月時間，始興就完成了司前鎮和城南鎮2個菜籃子智慧大棚基地建設，并開始運用無土栽培技術育種“深愛”系列番茄。

“得益于始興良好的自然生態環境，2023年1月首次試種就獲得成功，新品番茄上市后得到了市場的一致好評。” 王飛博士說，目前始興是“深愛”系列番茄生物育種科研項目在全國范圍內最大的科技成果轉化基地，也是轉化最成功的一個。據了解，“深愛”系列美味番茄已從深愛1號培育至深愛15號，預計始興今年的產量達100萬斤、產值超1000萬元。

除了“深愛”系列番茄的成功落地，全省首個“北櫻南移”項目種植成功，“金都3號”百香果試種成功……近年來，始興堅持把科技創新作為現代農業發展的動力支撐，通過加快農業科研成果轉化落地，培育發展農業新質生產力，給農業現代化插上科技的翅膀，一大批高含“技”量的高附加值現代農業項目在始興遍地開花。