中圖分類號(hào):G633.91文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》以下簡(jiǎn)稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確提出了課程的基本理念是以核心素養(yǎng)為宗旨,內(nèi)容聚焦大概念,教學(xué)過程重實(shí)踐,學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)促發(fā)展?!皟?nèi)容聚焦大概念”意味著教師在備課時(shí)應(yīng)將關(guān)注點(diǎn)從單個(gè)知識(shí)點(diǎn)或課時(shí)教學(xué)轉(zhuǎn)向以大概念為出發(fā)點(diǎn),對(duì)單元教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)的整合與教授;“教學(xué)過程重實(shí)踐”則要求教師轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)方式,從以教師為中心的講授型教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為主體的實(shí)踐體驗(yàn)式教學(xué),從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的目的。
本文按照以學(xué)生為本、為學(xué)服務(wù)的教學(xué)理念,遵循目的性、針對(duì)性、積極性、有效性等原則,按照“情境創(chuàng)設(shè)—任務(wù)驅(qū)動(dòng)一活動(dòng)實(shí)施一反饋評(píng)價(jià)”的路徑進(jìn)行學(xué)生活動(dòng)的設(shè)計(jì)與實(shí)施。筆者將以“細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)”一節(jié)內(nèi)容為例,探討核心素養(yǎng)導(dǎo)向下的單元學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)。
1以終為始,增強(qiáng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)的目的性
學(xué)生活動(dòng)是指在教學(xué)過程中學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)、討論、展示、扮演、調(diào)研、繪圖、制作模型等學(xué)習(xí)活動(dòng)自主完成知識(shí)構(gòu)建的過程。開展學(xué)生活動(dòng)是大部分教師常用的一種教學(xué)方法,但在實(shí)際應(yīng)用時(shí)卻往往難以達(dá)到預(yù)期效果,這通常是設(shè)計(jì)學(xué)生活動(dòng)時(shí)目的不夠明確,偏離教學(xué)目標(biāo)導(dǎo)致的。因此,在設(shè)計(jì)單元學(xué)生活動(dòng)時(shí),教師應(yīng)該首先分析《課程標(biāo)準(zhǔn)》,明確單元教學(xué)目標(biāo),關(guān)注教學(xué)內(nèi)容的本質(zhì)、蘊(yùn)含的思想以及學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要求。[2]
“細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)”一節(jié)的核心教學(xué)目標(biāo)是引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建“1.2細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)既分工又合作,共同執(zhí)行細(xì)胞的各項(xiàng)生命活動(dòng)\"這一重要概念。教師通過分析單元的次位概念以及人教版普通高中教科書《生物學(xué)·必修1·分子與細(xì)胞》以下簡(jiǎn)稱“教材\"第3章中的相關(guān)內(nèi)容,明確本單元的教學(xué)目標(biāo)(見圖1)。
2聚焦問題,加強(qiáng)學(xué)生活動(dòng)實(shí)施的針對(duì)性
教師在明確教學(xué)目標(biāo)后,應(yīng)把教學(xué)目標(biāo)轉(zhuǎn)化為學(xué)生需解決的問題,有助于實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。教師根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》中的相關(guān)次位概念,可將本單元的教學(xué)問題主線設(shè)定為以下幾個(gè)核心問題:細(xì)胞由哪些基本結(jié)構(gòu)組成?各結(jié)構(gòu)的功能分別是什么?這些結(jié)構(gòu)是如何協(xié)調(diào)一致完成各種生命活動(dòng)的?學(xué)生活動(dòng)的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)有針對(duì)性地解決這些問題。此外,為了闡明細(xì)胞膜、細(xì)胞器、細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)的組成與功能,教材中提供了大量的素材和實(shí)踐活動(dòng),如利用顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)、制作細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模型等(見圖2)。教師在設(shè)計(jì)學(xué)生活動(dòng)時(shí)應(yīng)充分利用教材提供的資源和素材,并在適當(dāng)?shù)那闆r下補(bǔ)充課外資料,以確保教學(xué)過程的流暢性及邏輯的嚴(yán)密性。


3創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學(xué)生參與活動(dòng)的積極性
教學(xué)情境可分為單元大情境和活動(dòng)小情境兩類。單元大情境不是簡(jiǎn)單的教學(xué)課題導(dǎo)入,而是需要統(tǒng)領(lǐng)大單元主題、推進(jìn)學(xué)習(xí)活動(dòng)以及指向核心素養(yǎng)評(píng)價(jià)。3在本單元教學(xué)內(nèi)容中,教師可創(chuàng)設(shè)“探訪細(xì)胞工廠\"這一單元大情境。教師在創(chuàng)設(shè)單元大情境時(shí)首先應(yīng)注意盡可能采用真實(shí)或與學(xué)生生活體驗(yàn)密切相關(guān)的事物或事件作為情境,有助于引發(fā)學(xué)生的共鳴,激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣和探索欲望,如教師可將微觀的細(xì)胞與宏觀的生產(chǎn)工廠相聯(lián)系,幫助學(xué)生在腦海中對(duì)細(xì)胞及其結(jié)構(gòu)形成直觀的形象,從而更易于理解和學(xué)習(xí)。其次單元大情境應(yīng)起統(tǒng)領(lǐng)作用,能夠貫穿整個(gè)單元教學(xué)過程,如在該單元情境下,教師可以將細(xì)胞的各個(gè)結(jié)構(gòu)比作工廠的相應(yīng)部分,細(xì)胞膜相當(dāng)于工廠的圍墻,細(xì)胞器相當(dāng)于工廠的車間和設(shè)備,細(xì)胞核則相當(dāng)于工廠的指揮中心。教師在“探訪細(xì)胞工廠\"的大情境下,可對(duì)本課程的教學(xué)子情境進(jìn)行如下設(shè)計(jì)。
子情境一:工廠的圍墻具有重要的作用,一方面能夠保證工廠內(nèi)部的安全,另一方面,圍墻中有多個(gè)工作人員對(duì)貨物和人員的進(jìn)出進(jìn)行檢查,同時(shí)也具有收發(fā)信件的功能。細(xì)胞工廠的“圍墻”是什么?該結(jié)構(gòu)具體有哪些功能?
設(shè)計(jì)意圖:教師創(chuàng)設(shè)該子情境,引導(dǎo)學(xué)生參與觀察、觸摸以及挑破雞蛋卵黃膜等活動(dòng),從而獲得對(duì)細(xì)胞膜的直觀認(rèn)識(shí)并探討其功能。
子情境二:工廠內(nèi)部有不同的車間,能生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。細(xì)胞這個(gè)微型工廠中有哪些“生產(chǎn)車間”?其功能分別是什么?
設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生在該子情境的引導(dǎo)下,觀察動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖,識(shí)別細(xì)胞內(nèi)的各種細(xì)胞器;通過閱讀教材內(nèi)容,利用超輕黏土制作細(xì)胞器的物理模型,并說出其相應(yīng)的功能。
子情境三:在控制中心的指揮下,工廠的生產(chǎn)工作能夠有條不紊地進(jìn)行。細(xì)胞工廠的控制中心是什么?它具有哪些作用?
設(shè)計(jì)意圖:教師以該子情境作為驅(qū)動(dòng),以教材第54—55頁(yè)的資料1和資料4作為背景資料,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明細(xì)胞核對(duì)生物性狀的控制作用,從而提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。
此外,對(duì)于部分學(xué)生活動(dòng),教師還可以創(chuàng)設(shè)活動(dòng)小情境,以便引入需要解決的問題或任務(wù),從而調(diào)動(dòng)學(xué)生參與活動(dòng)的積極性,提升活動(dòng)效果。如在“分泌蛋白的合成與分泌\"這一內(nèi)容的教學(xué)中,教師可創(chuàng)設(shè)以下情境:胰島素是胰島B細(xì)胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì)類激素,具有降低血糖的作用,胰島素合成減少,會(huì)導(dǎo)致人體患上糖尿病。教師根據(jù)資料提出問題:胰島B細(xì)胞如何合成和分泌胰島素?
設(shè)計(jì)意圖:教師以該情境作為驅(qū)動(dòng),利用教材第51頁(yè)的探究實(shí)驗(yàn)資料,引導(dǎo)學(xué)生理解分泌蛋白的
合成與運(yùn)輸過程。
4加強(qiáng)引導(dǎo),提高學(xué)生活動(dòng)開展的有效性
在課堂教學(xué)中,不少教師仍然傾向于運(yùn)用傳統(tǒng)的教學(xué)方法,而不愿意設(shè)計(jì)和開展學(xué)生活動(dòng),其重要原因是開展學(xué)生活動(dòng)的課堂節(jié)奏較難把控,活動(dòng)時(shí)間過長(zhǎng)和學(xué)生討論偏離主題等問題均會(huì)導(dǎo)致課堂教學(xué)目標(biāo)無法完成。為了有效、順利地開展學(xué)生活動(dòng),除了構(gòu)建引人入勝的情境之外,教師還需要采用多樣化的教學(xué)方法加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的引導(dǎo),確保學(xué)生活動(dòng)的順利進(jìn)行,并取得預(yù)期效果。
此外,教師還可以采用問題導(dǎo)學(xué)策略,引導(dǎo)學(xué)生的定向思考并完成學(xué)習(xí)活動(dòng)。例如在探討胰島素合成與分泌的情境中,教師可以通過設(shè)計(jì)以下問題引導(dǎo)學(xué)生梳理出分泌蛋白的合成與運(yùn)輸過程:科學(xué)家采用什么方法研究分泌蛋白的合成與運(yùn)輸?在探索分泌蛋白的合成與運(yùn)輸實(shí)驗(yàn)中,同位素標(biāo)記的物質(zhì)是什么?分泌蛋白在哪里合成?分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外經(jīng)過的細(xì)胞器分別是什么?通過問題引導(dǎo)學(xué)生以箭頭和關(guān)鍵詞畫出過程簡(jiǎn)圖。
當(dāng)學(xué)生繪出分泌蛋白的合成與運(yùn)輸簡(jiǎn)圖后,教師再組織學(xué)生閱讀教材第52頁(yè)的相關(guān)內(nèi)容,結(jié)合各種細(xì)胞器的功能,在簡(jiǎn)圖上進(jìn)行補(bǔ)充和完善,畫出完整的過程圖(見圖3)。在本活動(dòng)中,學(xué)生繪制分泌蛋白的合成與運(yùn)輸過程圖共分為兩個(gè)階段進(jìn)行,第一階段側(cè)重實(shí)驗(yàn)的原理,教師需要重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和科學(xué)探究能力;第二階段中,教師則需要引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建完整的蛋白質(zhì)合成與分泌過程,培養(yǎng)學(xué)生閱讀文本時(shí)獲取關(guān)鍵信息的能力,并幫助其逐步構(gòu)建知識(shí)體系。

5及時(shí)反饋,增強(qiáng)學(xué)生參與活動(dòng)的成就感和獲得感
反饋與評(píng)價(jià)能夠?yàn)閷W(xué)生提供積極的肯定與激勵(lì),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,從而增強(qiáng)學(xué)習(xí)動(dòng)力,有助于學(xué)生維持長(zhǎng)久的學(xué)習(xí)熱情。因此,反饋與評(píng)價(jià)是教師開展單元學(xué)生活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)。教學(xué)反饋與評(píng)價(jià)的方式多種多樣,如課堂上及時(shí)反饋與評(píng)價(jià)、課后成果展示及評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)等,教師可根據(jù)活動(dòng)的類型選擇合適的評(píng)價(jià)方式。
“利用廢舊物品制作生物膜模型”和“嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型”是本單元重要的學(xué)生活動(dòng),教師可將其聯(lián)合起來舉辦一次細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型制作大賽。通過三維結(jié)構(gòu)模型的制作,學(xué)生能夠更加具體和形象地認(rèn)識(shí)細(xì)胞各部分的結(jié)構(gòu)、位置與分布,從而形成更加深刻的立體印象。學(xué)生除了可以制作以上兩類模型外,還可以制作原核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型,以及各種細(xì)胞器的模型。教師在課堂上需要做好動(dòng)員工作,鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新性制作,同時(shí)明確活動(dòng)方案及評(píng)價(jià)量表(見表1。學(xué)生制作完成后,教師組織學(xué)生的自評(píng)和互評(píng),并最終舉行評(píng)獎(jiǎng)和成果展示。

此外,在單元學(xué)生活動(dòng)結(jié)束后,為了幫助學(xué)生建立完善的知識(shí)體系,教師還可以組織學(xué)生繪制“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)\"思維導(dǎo)圖,鼓勵(lì)學(xué)生相互評(píng)價(jià)與修正并進(jìn)行成果展示。在這樣的學(xué)習(xí)活動(dòng)中,學(xué)生的互動(dòng)性和參與度均能得到顯著提高,并能直觀地展示學(xué)習(xí)成果,學(xué)生能獲得成就感,進(jìn)一步激發(fā)學(xué)習(xí)積極性,從而在過程中逐漸培養(yǎng)科學(xué)思維和科學(xué)探究能力,發(fā)展生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。
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