灘羊種質資源保護與利用

中圖分類號：S826 文獻標志碼：A 文章編號：2097-2172（2025）04-0307-06

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2025.04.003

Conservation and Utilization of Tan Sheep Germplasm Resources

LANG Simin， LIU Ting （College of Animal Science and Technology，Gansu Agricultural University，Lanzhou Gansu 73oo7O， China）

Abstract：Germplasmresourcesare thestrategic resourcesofthecountryandthebasic geneticresources fortherevitalization of seedindustry.AsanexcellentlocalsheepbredinChina，TanshepifmousathomeandbroadforitswarmandbeautifulEr mao'anduniqueflavorofmeatHowever，duetotheinfluenceofitslowproductioneficiencydisorderlyhybridizationbreed substitutionandchangeoffeding methods，thegeneticresourcesofTansheeparelost，andthepopulationnumberissharply reduced，presetingapoveancerisissiation.Tsperalesteuetationndistingproblemsofteeplasm resourcesofTansheep，andputsforwardtheprotectionstrategyof thegermplasmresourcesofTansheepsuchasincreasinfiancial support，establishing thegenebankof thegermplasmresourcesof Tansheep，increasingpublicityandcreatingaprotective atmosphere， so as to provide reference for the protection and utilization of the germplasm resources.

Key Words： Tan sheep； Germplasm resource； Protection and utilization

種質資源是國家的戰略資源，也是種業振興的基礎性基因資源，打好種業翻身仗，實現種源自主可控，必須加強種質資源的保護與利用[1-2]。養羊業可持續發展的生產資料是羊的品種資源，羊的品種也是羊育種創新的素材基礎[3]。灘羊作為我國著名的地方優良綿羊品種，以盛產輕暖美觀的“二毛皮”和風味獨特的羊肉馳名中外，為產區人民生活和經濟發展發揮了積極的作用，但隨著化纖和皮革工業技術的發展，合成材料替代天然材料已成為必然趨勢「4]，羊毛和裘皮市場需求的減少也成為必然，以皮毛為主的生產向產肉方向的改變導致灘羊飼養量銳減。同時，隨著羊產業生產方式由放牧向舍飼的轉變，高產品種替代灘羊，造成了灘羊遺傳資源的流失，致使2000年灘羊被列入國家家養動物的二類保護品種目錄，2006年灘羊又被列人國家畜禽品種遺傳資源保護名錄［5]，表明灘羊種源危機的局面已出現。產業如何轉型，如何發展特色羊產業，以及如何保存灘羊遺傳資源等問題，已引起了廣大畜牧獸醫科技工作者、灘羊產地政府部門以及社會各界人士的高度關注。鑒于此，我們對灘羊種質資源的現狀和存在的問題進行分析，并提出與之對應的保護策略，以促進灘羊種業和產業的發展。

1灘羊種質資源現狀

1.1品種的形成

灘羊是古老而原始的地方裘皮用綿羊品種之一，是生活在蒙古高原的蒙古系綿羊長途遷徙至今日產區，在特殊的自然資源和獨特的氣候條件下，經過長期的自然風土馴化和當地勞動人民的精心選育形成的珍貴的地方原始綿羊品種。灘羊具有耐粗飼、抗逆性好等特性，屬于肉裘兼用型的多生產方向地方綿羊品種。灘羊擁有潔白的毛色，在古代，因其體軀為白色，所以被稱為“白羊”。灘羊毛光澤如玉，毛束形成美觀的花穗，皮輕且保暖性好，裘皮是羊毛皮產品中的佳品。由于傳統的灘羊生產是在草灘上放牧飼養的，為了區分皮毛產地和裘皮類型，人們便把這種在草灘上放牧飼養的羊稱為“灘羊”，“灘羊”生產的皮叫“灘皮”[6]

1.2產區自然條件

灘羊群體的分布具有十分明顯的地域性特征，地區分布范圍具有嚴格的限制。蒙古高原、青藏高原和黃土高原的交匯處是灘羊群體的主體分布區，該區域同時也是騰格里沙漠向黃土高原延伸的過渡區。受氣候的限制，灘羊主要生活在溫帶大陸性干旱氣候區，該地區氣候特點為冬季干冷，晝短夜長；春季早晚溫差大，沙塵多發；夏季干熱，光照強；秋季降水集中，降溫快。植被類型屬于溫濕性干旱草原植被，植被覆蓋稀疏，天然牧草中干物質、礦物質含量豐富，粗蛋白質含量高，粗纖維含量低。灘羊放牧區地勢平坦，地面土質堅硬，常年干旱少雨，空氣相對濕度低，年積溫高，飲水中常見的礦物鹽為碳酸鹽和硫酸鹽，礦化度高，水質偏堿性[7]。灘羊產區土壤富含硫，存在多種微量元素，不缺硒。

1.3灘羊的分布和群體數量

灘羊主要分布在以寧夏回族自治區的鹽池地區為中心，以及甘肅省環縣、景泰縣和靖遠縣，內蒙古自治區河套地區，陜西省北部與寧夏相鄰地區等28個縣（市、旗），總面積約10萬 。目前，全國純種灘羊的數量約為120萬只，其中寧夏最多（90萬只），其次為甘肅（15萬只），內蒙古（10萬只）和陜西（5萬只）較少（表1。按照灘羊的國家標準，對灘羊進行鑒定分級與二毛皮品質評價，將灘羊產區可分為重點分布區、較好分布區和一般分布區［8]。其中，就甘肅省而言，靖遠縣、景泰縣和環縣是灘羊的重點產區之一，群體數量多，品種質量好。

1.4灘羊的品種特點

1.4.1體型外貌灘羊體軀被毛顏色純白，群體內多數個體頭部有褐、黑、黃色斑塊，皮膚為淺粉色。灘羊體型呈中等大小，體質壯實。灘羊公羊的角形呈螺旋狀并向外伸展，大多數母羊無角，少數母羊有小角。灘羊的鼻梁呈弓形，稍隆起，耳朵按長寬比例分大、中、小3種。灘羊頸部稍細長，肌肉豐滿結實；背腰平直，體軀窄而長，胸部較深；四肢端正，蹄質堅實；尾根寬大，尾尖細圓或呈“S”形彎曲，尾形以長三角形為基礎形狀，尾端下垂，越過飛節；骨骼較粗壯，肌肉較結實[9]。

1.4.2生產性能灘羊屬晚熟晚育品種，1.0歲母羊體重占比為成年羊體重的 5 5 % 左右，1.0歲公羊體重占比為成年羊體重的 6 3 % 左右[10]，2.0歲時體重占比約為成年羊體重的 6 0 % ～ 8 0 % 。在生產實踐中，母羊1.5歲以后可用于配種。舍飼條件下，灘羊的繁殖性能可以調整，實現提前配種。但由于母羊性成熟和體成熟不同步，且發育緩慢，不建議1.5歲前配種。灘羊繁殖模式為1年1產制，雙羔率極低（ 1 % ～ 3 % ），在環境條件不匹配的情況下可能會出現空懷［]。灘羊裘皮輕且保暖，具有美觀的花穗，自然彎曲的毛束，“九道彎\"狀的毛穗；皮毛表面圖案清晰，具有高貴而靚麗的格調，被稱為“輕裘”，是羊裘皮產品中的珍品[12]

1.4.3肉質特性灘羊因其肉質細嫩、風味獨特而備受消費者青睞。其肉質細嫩、味道鮮美、無膻味、營養全面、大理石紋明顯。清朝中晚期，時任陜甘總督的左宗棠曾經評價灘羊肉“水草咸堿，羔肉不膻”［13]。灘羊的肌肉具有柔軟的肌纖維，脂肉相互浸入著生長，肌間脂肪適量且分布均勻，羊肉營養全面，美味可口，風味獨特，肥而不膩，滋味鮮美，無膻無腥，柔嫩多汁，易消化。研究顯示，灘羊肉含氨基酸和脂肪酸豐富，風味獨特。Zhang等［14]通過HS-SPME-GC-MS和脂質組學研究發現，灘羊肉中有18種揮發性代謝物和314種脂質與灘羊肉品風味顯著關聯。Lu等［5]研究表明，lncRNA-mRNA網絡對灘羊肌肉發育產生顯著影響。與湖羊相比，灘羊肉滴水損失小，顏色紅，飽和脂肪酸含量低[16]。盡管灘羊肉質鮮美，品質較好，但其品質仍受性別、年齡、飼養管理方式、營養水平及肌肉自身組織結構等因素的影響。Ma等[17]通過轉錄組和代謝組學分析發現，6月齡、9月齡和12月齡灘羊肌肉組織mRNA表達量和代謝產物水平存在顯著差異。9月齡時表現出較好的屠宰性能和肉品質特性［4]?！盀┭蚴嘲俨?，味道自然香”。灘羊飼喂沙蓬后其肉滴水損失和蒸煮損失顯著降低，肌纖維面積和直徑減小[18]。肌內脂肪（IntramuscularFat，IMF）在肉質多種特性中扮演著重要角色，而基因調控途徑被認為是提升綿羊體內IMF積累的有效策略。Zhang等[19]研究發現，ADIPOQ、FABP4、PLINI、PPARGCIA、SLC2A1基因能夠通過正向調節肌肉飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸代謝來促進IMF的沉積。

1.4.4分子遺傳特性分子遺傳特性是生物體在分子水平上遺傳信息的表現和傳遞方式，主要涉及基因的本質、功能以及變化等。目前對灘羊分子遺傳特性的研究主要聚焦于群體遺傳多樣性分析、SNP親子鑒定、基因與性狀的關聯分析等方面。李標[20]研究表明，通過對29個微衛星位點與灘羊核心群體母羊的體尺性狀進行了關聯分析，發現共有6個微衛星位點與部分體尺性狀間存在顯著或極顯著關聯。李玲等[2基于SNP標記的灘羊親子鑒定研究發現，大多數灘羊之間遺傳背景相近，系統進化樹將其劃分為5大家系，親子鑒定篩選到了211個高質量SNPs。Yue等［22]采用WGBS和生物信息分析發現，灘羊背最長肌中ACTAI、MYHII、WAS、VAVI、FNI和ROCK2甲基化水平較高，它們可能對肌肉發育起著重要的調節作用。灘羊以其高品質的羊毛而聞名。Li等[23]利用RNA-seq技術分析了灘羊出生期和二毛期的皮膚轉錄組，結果表明，FOS基因可促進灘羊毛囊發育。田進陽等［24]利用qRT-PCR分析發現，35日齡和55日齡灘羊皮膚組織中Hoxc13基因表達存在差異，55日齡羔羊皮膚組織中Hoxc13基因表達量高于35日齡羔羊；在灘羊的毛囊發育過程中，Hoxc13基因可能調節毛囊發育。羊毛纖維主要由蛋白質組成，而這些蛋白質氨基酸序列的變化會在表型水平上引起羊毛纖維差異較大。研究表明，KRTAP20-1、KRTAPI9-3、KRTAP13-2、KRTAP19-5在羊毛性狀中有潛在作用，尤其是較大的異型毛纖維中的纖維直徑均勻性，可作為改善羊毛性狀的標志物[25-28]。Ma等［29]利用256個灘羊個體的全基因組重測序數據進行全基因組關聯研究（GWAS），發現了重要的SNP及其相關基因，證實了MC1R基因與頭毛顏色的顯著關聯。馬麗娜等［30-31]研究發現，FGF5和COQ9基因多態性與灘羊生長性狀顯著相關，可作為灘羊生長性狀候選基因；C1H3orf33基因CNV與灘羊的體重、體高、體長、胸圍和管圍等指標顯著相關；C1H3orf33基因CNV14區域變異與灘羊體重、體高和體長顯著相關。

2灘羊品種保護與遺傳選育進展

灘羊是其產區畜牧業發展的當家畜種，對灘羊品種的保護、選種選育、改良提高等，歷來受到當地政府部門、主管機構、飼養者以及畜牧獸醫科技工作者的高度關注。因此，在各相關利益方的推動下，對灘羊品種保護、遺傳資源開發、選種選育、遺傳改良、群體擴繁、品質提升、新技術引進推廣和應用等方面做了大量效果顯著的工作，為灘羊的保種、選育、利用、資源創新等積累了豐富的理論基礎和實踐經驗。20世紀70年代，在相關機構的引領下，由陜西、甘肅、寧夏和內蒙古四省區的產、學、研、推、用等單位組建了灘羊育種協作組，協調開展灘羊的本品種協作選育工作，有組織地持續開展了灘羊品種調查、本品種選育等工作。從20世紀80年代至21世紀初，甘肅省先后由多家產、學、研、推、用單位聯合實施了與灘羊保種相關的研究，立足于生產現狀和技術需求實際，聚焦灘羊保種選育和產業發展的關鍵環節，開展了灘羊相關的遺傳、育種、繁殖、營養管理等研究和技術推廣，積累了豐富的數據資料，為灘羊產業的可持續發展奠定了良好的技術基礎。灘羊主產區各縣市立足實際，科學規劃，合理發展，打造灘羊產品品牌，增加灘羊養殖業的生產效益和盈利能力。另外，將先進的生物技術引入灘羊保種選育工作，在灘羊產區引進并應用了營養調控、人工授精、同期發情、胚胎移植、功能基因鑒定、基因組測序、基因編輯等技術，有效推動了灘羊的保種選育工作，提高了保種選育效率。

3灘羊種質資源的保護及存在的問題

3.1 保護方法

3.1.1原產地種質資源保護原產地對品種資源的保護主要采用活體就地保種的方式，即通過原產地就地建立保種場或保護區等方式，對灘羊活體進行保護和繁育，如寧夏回族自治區在鹽池縣和紅寺堡區建立了2個灘羊良種繁育基地，甘肅省靖遠縣哈斯山建立了1個灘羊保種繁育場。原產地保護灘羊品種的優點是品種來源豐富且穩定，品種不用重新適應環境等。原產地育種的缺點也不容忽視，如占用大面積的土地資源，復雜的組織和管理程序，環境污染的管控，較高的保種維持費用，縮短了優秀群體和個體生理利用年限；同時，在原產地開展灘羊活體保種，對育種和飼養技術要求較高，需要灘羊保種原產地的地方政府在財政方面持續投入[32]。

3.1.2異地種質資源保護異地種質資源保護包括異地活體保種和異地生物技術保種兩種方式。異地活體保種是將灘羊從甘肅、寧夏等地的主產區遷移至生態環境相近的臨近區域或飼養條件較好的地區進行保護，同時開展一些科學研究工作，并建立灘羊保種場保護其品種資源。異地生物技術保種是利用配子（精子、卵子）冷凍技術、胚胎工程技術、基因克隆技術、組織冷凍技術等生物技術保留灘羊優秀基因資源。

3.2存在問題

3.2.1核心育種場缺失核心育種場在家畜育種中至關重要，主要負責培育和推廣高質量的種畜，對于提升畜牧業的競爭力具有重要意義。然而，由于灘羊產肉性能低，繁殖周期長，繁殖性能低，哺乳時間長，飼養管理粗放，養殖效益低，缺乏政策扶持，導致灘羊種羊場數量少、規模小，供種能力受限，沒有吸引企業建廠的經濟效益。隨著養羊業生產效益的變化，即使之前已經被認定的國家級、省級灘羊核心育種場或保種場，因保種工作的公益性質，其效益低、盈利能力弱，認定到期后，一般不再重新申報，從而使灘羊品種資源流失或雜交倒改，導致保種失?。?3]，核心育種場缺失問題日益凸顯。

3.2.2良種繁育體系不健全基層畜牧獸醫技術人員緊缺，灘羊保種及種質特征的發掘和性能測定及推廣受限，導致保種工作嚴重滯后。近年來，隨著“一帶一路”政策的貫徹落實，對外貿易的渠道和途徑不斷擴大，進口良種肉羊數量激增，種羊推廣引種范圍日益增大，為了獲取短期效益，部分地方企業動搖養殖場目標定位，盲目隨大流跟風引種，把原來飼養的灘羊群體全部淘汰或無序雜交，用新引進的其他綿羊品種替換灘羊種羊，盲目雜交，導致大量優秀灘羊種質資源流失、倒改，對已形成的灘羊繁育體系造成較大的沖擊，甚至破壞了灘羊良種繁育體系[34]。

3.2.3地域限制灘羊生態分布區域和生產區域狹窄，主要分布在以寧夏回族自治區的鹽池地區為中心，甘肅省的環縣、景泰縣和靖遠縣，內蒙古自治區的河套地區、陜西省北部與寧夏相鄰的地區的為輔區域的干旱、半干旱荒漠及荒漠化草原地區[35]。不同的縣（區）受行政區劃和社會經濟發展不平衡的影響，為了爭取國家政策補貼資金，調整羊產業布局，壓縮或取締灘羊項目。

3.2.4雜交受養殖模式從放牧向舍飼的轉變以及被高產品種替代的影響，灘羊生產區近年來先后引進大量的肉羊品種進行雜交改良生產育肥羊。灘羊產區常見的外引品種有小尾寒羊、湖羊、澳洲白羊、杜波羊等，由于缺乏科學的雜交試驗和雜交計劃，沒有合理的選育技術指導，養殖場（戶）大量開展無序雜交、盲目的近親繁殖，使灘羊純種被雜種化，對灘羊種群的遺傳穩定性、性狀純合性、品質安全性造成了嚴重的威脅。根據統計部門的報告，分析灘羊占養羊總數的比例變化情況，發現灘羊存欄量在近10a內銳減，種群數量嚴重萎縮。面對盲目引種和無序雜交，純種灘羊將面臨瀕危的局面[36]。

4保護策略

4.1加大財政支持

種質資源保護需要大量的資金支持，地方政府應當投人資金，扶持養殖戶與企業對灘羊進行養殖。以政府名義建立養殖場，保種的同時促進當地就業，增進當地經濟發展，降低失業率。

4.2建立灘羊種質資源基因庫

合理控制灘羊群體近交系數增量，科學增加有效群體含量，確定選配群合適的公母配種比例，選擇合理可行的后代留種方式，明確系譜關系以避免近親交配，推后配種時間以延長世代間隔。同時，結合分子標記輔助保種技術，確定后代留種，跟蹤保種群基因，保留保種群優良基因。充分利用冷凍保存技術，將優秀灘羊種公羊的精液進行液氮冷凍保存，并通過人工授精的方式推廣利用；也可將灘羊胚胎于液氮保存，通過胚胎移植技術實現灘羊優良資源的再生。

4.3加大宣傳力度，營造保種氛圍

利用自媒體加大宣傳力度，開發“羊羔肉”“灘羊燒烤\"“灘羊炒肉片\"\"灘羊火鍋\"等灘羊食品，提升灘羊資源利用的多樣性。借助各種媒體手段，激發消費者對灘羊及其產品的消費欲望和需求，同時，為推動灘羊保種選育和遺傳資源持續利用工作營造良好的社會氛圍，提高社會民眾對灘羊品種和產品品質的認知度。

5結語

灘羊是大自然和華夏兒女的祖先留下來的地方畜禽種質資源的寶貴財富，通過深人推進保種計劃，開展民族種業振興行動，按照遺傳復壯、本品種選育、種質創新、產品品質提升的思路，加強灘羊純種繁育、品種保護、資源開發力度，進一步強化保種選育技術協作創新，加大對灘羊良種繁育龍頭企業的支持力度，提升灘羊種業創新基地基礎設施建設能力，健全灘羊良種繁育體系。優化配置政府和民間財政資源，加大對灘羊遺傳資源保護和開發利用的支持力度，構建灘羊品種資源多元化保護和開發利用聯動機制，建成“以用促保、保用結合”的良性互動格局，推進品種資源優勢向種業創新優勢和產業發展優勢轉變［35]，以種業引領產業，保護好灘羊品種，利用好資源，促進當地經濟發展。

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