噴施硫酸鎂對馬鈴薯產量的影響

中圖分類號：S532 文獻標志碼：A 文章編號：2097-2172（2025）04-0353-05

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2025.04.011

Effects of Magnesium Sulfate Foliar Application on the Potato Yield

BIAN Caiyan1，LI Shicheng1， ZHANG Yongxiang1， CHEN Chao1， GAO Yingping2， DU Lihe3，LEI Yuting1 （1.Gansu General StationofAgro-technology Extension，Lanzhou Gansu 73OO20，China； 2. Zhuanglang Agricultural Extension Centre，Pingliang Gansu 744Ooo， China； 3.Weiyuan County Agricultural Technology Extension Centre，Dingxi Gansu 743OOO， China）

Abstract：Thisstudyinvestigatedtheefectof magnesiumonthepotatoyieldsoas toprovideabasisforthescientific applicationofagnesiumfertilizerinpotatoproductio.Usingtwopotatovarieties，Zhuangshu3andQingshu10，4treatmentswere established：flarsprayingofmagnesiumsulfateat.05，1.50，and1.95kg/ha，andanequalamountofwaterasontrol.fectsf thesetreatmentsonplantheight，marketabletuberratioandyieldwereanalyzedResultsshowedthatfolarapplicationofagesium sulfatesignificantlypromotedplantheightandimprovedbothyieldandtheproportionofmarketabletubers.The.5Og/atreatment showedthe highestvaluesinbothZhuanglangandWeiyuanexperimentalsites，withyieldsof28667.17kg/haand5723.39kg/ha， representing yield increases of 6 . 7 % and 5 . 5 % over the water control，respectively.The marketable tuber ratios were 8 4 . 3 % and 7 6 . 9 % ，respectively，whichwere9.4and9.2percentagepointshigherthanthecontrol.Therefore，foliarapplicationof1.50kg/ha magnesiumsulfateismorefavorableforincreasing plantheight，marketabletuberrate，andyieldof potatoes in Zhuanglangand Weiyuan Counties，and is recommended for promotion in potato production.

KeyWords：Foliar application； Magnesium sulfate；Potato； Yield

鎂作為植物必需的營養元素，參與光合作用和能量轉化，促進植物的生長發育[1-3]，近年來有學者把鎂列為僅次于氮、磷、鉀的植物第四大必需元素[4]。這一觀點的提出，反映了鎂在植物生長和發育中的重要性。鎂不僅是葉綠素的核心成分，還參與光合作用、酶活性、營養吸收、抗逆性等多種生理過程，促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的合成，有助于提高植物對其他營養元素的吸收，尤其是氮和鉀，從而改善作物的整體營養狀況。同時，適量的鎂能夠增強植物對逆境（干旱、鹽堿等）的抵抗能力，有助于提高作物的生存率和產量[5]。因此，在鎂缺乏的土壤條件下合理施用鎂肥對于提高作物的產量和品質具有重要意義，鎂肥的種類繁多，其中水溶性鎂肥因其快速被作物吸收，基施和噴施均具有較好的增產效果而備受青睞[6]。生產中也以硫酸鎂和氯化鎂的應用最為廣泛[7]。

甘肅省憑借其獨特的自然條件和政策支持，已經成為全國重要的馬鈴薯商品薯生產基地、精深加工基地和優質種薯繁育基地，種植面積穩定在66.67萬 左右，年產鮮薯1200萬t以上[8]。馬鈴薯主糧化戰略的實施，為甘肅省馬鈴薯產業帶來了新的發展機遇，同時對馬鈴薯產量、品質等各方面提出了更高的要求[9-10]，馬鈴薯產業的高質量發展對加快農業農村現代化建設、實現鄉村振興具有重要意義。莊浪縣和渭源縣是甘肅省馬鈴薯主產區［11-12]，在馬鈴薯生產中占據了重要位置。目前，甘肅省馬鈴薯上鎂肥施用還沒有明確標準，因此明確全省馬鈴薯主產區硫酸鎂的施用效果，為馬鈴薯生產提供科學的施肥建議，幫助合理配置肥料，達到提質增效的目的。

1材料與方法

1.1試驗地概況

試驗在甘肅省莊浪縣和渭源縣分別進行，其中莊浪試驗點位于莊浪縣通化鎮通邊村，該地區海拔 1 9 3 8 m ，無霜期 1 3 5 d ，試驗地土壤類型為黑瀘土，耕層土壤含有機質 1 4 . 1 g / k g 、水解氮5 3 . 5 m g / k g 、有效磷 8 . 5 m g / k g 、速效鉀 2 4 3 m g / k g 前茬為冬小麥。馬鈴薯生育期內降水量 3 9 1 . 8 m m ，6 0 % 的降水集中在8一10月，平均氣溫 。渭源試驗點位于渭源縣五竹鎮五竹村，該地區海拔 2 2 0 9 m ，無霜期 1 3 0 d ，試驗地土壤類型為黑麻土，耕層土壤含有機質 6 1 . 4 5 g / k g 、全氮2.19g/kg、有效磷 3 1 . 8 6 m g / k g 、速效鉀 1 7 2 m g / k g ，前茬為馬鈴薯。馬鈴薯生育期內降水量為 ，6 0 % 的降水集中在7一10月，平均氣溫為 。降水量和平均氣溫如圖1所示。

1.2 供試材料

供試鎂肥德國生躍植物增長劑硫酸鎂，由甘肅隴臺綠色無抗養殖有限公司提供。指示馬鈴薯品種莊浪試驗點為莊薯3號，由提供；渭源試驗點為青薯10號，由提供。

1.3試驗方法

試驗共設4個處理，分別為噴施硫酸鎂1.05 （T1）、 （T2）、 ，各處理兌水量均為 。以等量清水噴灑為對照（CK）。從出苗期開始每隔30d噴施1次硫酸鎂，共噴3次，T1、T2、T3處理每次用量分別為0.35、0.50、 。試驗采用大區對比試驗設計，大區面積 ，莊浪試驗點采用黑色全膜壟作穴播栽培模式種植，4月22日起壟覆膜，4月30日播種，株距 ，行距 5 5 c m ，種植密度55050株 ，10月7日收獲。渭源試驗點采用全膜雙壟溝播栽培模式種植，4月27日起壟覆膜，4月28日播種，株距 、行距 6 0 c m ，種植密度55500株 ，10月12日收獲。其他田間管理均同當地大田。生育期觀察當地的氣溫和降水量。

1.4測定指標及方法

分別于馬鈴薯生育期觀察記載出苗期、現蕾期、開花期、成熟期。采用直尺從莖基部到植株最高點的垂直高度測量株高。采用張立功等[]的方法統計大中薯率，試驗收獲前按3點取樣法，每點取5株調查單株結薯數量和單株塊莖重量，塊莖大小按大薯大于 1 5 0 g 、中薯 7 5 ～ 1 5 0 g 、小薯小于75g標準統計。成熟后按大區單收計產。

1.5 數據統計分析

試驗數據用Excel2003進行統計分析，用SPSS17.0軟件進行方差分析。

2 結果與分析

2.1不同處理對馬鈴薯生育期的影響

從表1可以看出，不同處理對馬鈴薯全生育期有一定的影響。莊浪縣試驗點馬鈴薯生育期以T2處理最長，為 1 5 4 d ，成熟最晚，于10月1日成熟；T3、T1處理生育期分別為148、146d；CK生育期最短，為 1 4 3 d ，于9月20日成熟，成熟最早。渭源縣試驗點馬鈴薯生育期噴施不同濃度硫酸鎂處理均為 1 6 0 d ，均于10月5日成熟；CK處理最短，為 1 5 8 d ，于10月3日成熟。

2.2不同處理對馬鈴薯株高的影響

從表2可以看出，莊浪縣試驗點噴施不同濃度硫酸鎂馬鈴薯株高與CK相比均有不同程度增加。現蕾期噴施硫酸鎂后株高較CK增加 2 . 0 ～ 9 . 0 cm，其中以T2處理最高，為 6 2 . 0 c m ；其次是T1處理，為 5 6 . 0 c m 。開花期噴施硫酸鎂后株高較CK增加 2 . 0 ～ 4 . 0 c m ，其中以T2處理最高，為 ；T1和T3處理均為 。成熟期噴施硫酸鎂后株高較CK增加 ，其中以處理T2最高，為 1 1 2 . 0 c m ；其次是T3處理，為 。方差分析結果顯示，現蕾期和開花期T2處理與T1、T3處理和CK差異均達顯著水平，T1、T3處理間差異不顯著；成熟期各處理間差異均達顯著水平。可見莊浪縣試驗點在現蕾期、開花期和成熟期噴施適量硫酸鎂均能顯著提高馬鈴薯株高。

渭源縣試驗點現蕾期噴施硫酸鎂后株高以T2處理最高，為 4 3 . 3 c m ，較CK增加 0 . 6 c m ；其次是CK，為 。開花期噴施硫酸鎂后株高以

T2 處理最高，為 5 5 . 6 c m ，較CK增加 1 . 3 c m ；其次是T3處理，為 5 4 . 7 c m ，較CK增加 0 . 4 c m 。成熟期噴施硫酸鎂后株高較CK增加 1 . 8 ～ 9 . 9 c m ，其中以T3處理最高，為 9 6 . 8 c m ；其次是T2處理，為 9 2 . 3 c m 。方差分析結果顯示，現蕾期和開花期各處理間差異均不顯著；成熟期T3處理與其余處理差異顯著，T2處理與T1處理、CK差異顯著，T1處理與CK間差異不顯著。可見渭源試驗點在成熟期噴施適量硫酸鎂能顯著提高馬鈴薯株高。

2.3不同處理對馬鈴薯大中薯率的影響

試驗表明（表3），噴施不同濃度硫酸鎂的馬鈴薯大中薯率與CK相比均有明顯增加。莊浪縣和渭源縣試驗點的大中薯率均以T2處理最高，分別為8 4 . 3 % 、 7 6 . 9 % ，分別較CK增加9.4、9.2個百分點。莊浪縣T1處理次之，為 7 8 . 6 % ，較CK增加3.7個百分點；T3處理最低，為 7 7 . 4 % ，較CK增加2.5個百分點。渭源縣T3處理次之，為 7 1 . 1 % ，較CK增加3.4個百分點；T1處理最低，為6 8 . 8 % ，較CK增加1.1個百分點。

2.4不同處理對馬鈴薯產量的影響

從表4看出，噴施不同濃度的硫酸鎂馬鈴薯產量與CK相比均有明顯增加。莊浪縣和渭源縣試驗點馬鈴薯折合產量均以T2處理最高，分別為28 667.17、 ，分別較CK增產 ： 6 . 7 % 15 . 5 % ；T1處理次之，分別為27734.63、55740.63 ，分別較CK增產 3 . 2 % 、 2 . 7 % ；T3處理最低，分別為27001.50、 ，分別較CK增產 0 . 5 % 、 2 . 0 % 。對產量進行方差分析結果顯示，莊浪縣試驗點T2處理與其余處理差異顯著；T1處理與T3處理、CK之間差異顯著；T3處理與CK差異不顯著。渭源縣試驗點T2處理與其余處理差異顯著；T1處理與T3處理差異不顯著，與CK差異顯著；T3處理與CK差異顯著。可見，在莊浪試驗點和渭源試驗點噴施適量硫酸鎂均能顯著提高馬鈴薯產量。

3討論與結論

株高是作物生長量的基本指標，在實際栽培過程中，株高的變化在衡量技術措施效果中，具有重要的參考意義［14]。本研究中，在成熟期噴施適量硫酸鎂能顯著提高馬鈴薯株高，噴施不同濃度硫酸鎂在一定程度上提高馬鈴薯大中薯率，莊浪縣、渭源縣試驗點的大中薯率均以噴施硫酸鎂 處理最高，分別為 8 4 . 3 % 、 7 6 . 9 % ，分別較對照清水噴灑增加9.4、9.2個百分點。這與孫繼英等［i5]研究結果類似。

施鎂能顯著提高大多數作物的產量［16]，在蔬菜作物上及時補充鈣、鎂以及施用不同類型的鈣、鎂肥，對于增加蔬菜產量和提高產品中的營養元素具有顯著作用［17]。施用硫酸鎂和氧化鎂提高烤煙產量和品質的效果明顯優于其他鎂肥［18-19]。增施鎂肥在提高小麥和玉米產量的同時，增加了籽粒中粗蛋白和面筋含量［20]。施用鎂肥對多種作物的產量提升效果顯著，花生和大豆產量增加 2 5 % ～ 4 0 % ，烤煙和茶葉的產量增加 2 0 % ～ 2 5 % ，水稻產量增加 。本研究中，噴施適量硫酸鎂能有效提高馬鈴薯產量，莊浪縣、渭源縣試驗點馬鈴薯產量均以噴施硫酸鎂 處理最高，分別為 ，較對照清水噴灑增產 6 . 7 % 、 5 . 5 % ；而噴施硫酸鎂 （低鎂肥用量）處理時，馬鈴薯產量分別為27734.63、 ，較對照清水噴灑增產 3 . 2 % ！2 . 7 % ，產量增幅有所降低；噴施硫酸鎂 （高鎂肥用量）處理時，產量分別為27001.50、

，較對照清水噴灑分別增產 0 . 5 % /2 . 0 % ，產量增幅有所降低。這與何忠俊等［22]、徐暢等[23]研究結果相似

綜上所述，在莊浪縣和渭源縣試驗點噴施硫酸鎂 更有利于馬鈴薯株高、大中薯率和產量增加。因此，在馬鈴薯生產上，硫酸鎂噴施量應以 為宜。

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