懷集絲瓜入選全國名特優新農產品名錄

近日，懷集絲瓜入選2024年第二批全國名特優新農產品名錄，為該批次肇慶唯一入選的農產品。

優越自然條件種出佳品

懷集絲瓜的主要生產經營單位有肇慶全發農業發展有限公司、懷集縣田心農產品種植專業合作社、懷集縣角甜果蔬種植專業合作社，他們以“公司+農戶”的形式，在全縣推廣生產規模共計3240畝。其中，種植面積最大的是全發農業公司。該公司其中一個種植基地，位于懷集縣冷坑鎮樓邊村。走進該村看到，周圍沃野千里，群山環抱，三坑水庫之水流淌而下，形成一條小河和一條灌溉水渠，滋養著沿線的農作物。

當前正是絲瓜成熟的季節。在陽光的照耀下，絲瓜生長旺盛，枝頭掛滿了一條條勻直修長、顏色墨綠的絲瓜?；氐墓と藗冋β抵烧?，當天上午采收，晚上就可以運輸發貨到香港。

基地負責人鐘秀云介紹說：“絲瓜種得好，關鍵在水源。樓邊村有著良好的氣候和土壤條件，周邊水土未受到污染，最重要的是有山坑水源源不斷地供給，所以種出來的絲瓜品質佳，煮熟后肉質脆嫩，口感爽滑，味道清甜?！?/p>

畝產比傳統絲瓜高一倍

懷集絲瓜與傳統絲瓜有何不同？鐘秀云表示，普通絲瓜顏色較淺，瓜形不均勻，多為頭小尾粗，長短大小不一，纖維較多。而懷集絲瓜顏色墨綠或深綠，瓜形均勻，單瓜重250克至680克，口感清甜，決定風味成分的谷氨酸、可溶性總糖、維生素C等含量均有明顯提升，坐果率高，且耐熱性和抗病性更強?！皞鹘y絲瓜坐果期較短，采收期僅有30天，畝產5000斤，懷集絲瓜的坐果期正常有50多天，實際可延長至六七十天，畝產最高可達10000斤，田頭價比傳統絲瓜高出0.4元/斤?！?/p>

從2016年開始，公司與省農科院專家共同研究繁育絲瓜新品種，利用傳統雜交育種手段，培育出供港高端市場的深綠有棱絲瓜新品種—全農1號（后統一認定為“懷集絲瓜”），2023年通過廣東省農作物品種評定為處于國內先進水平。同年，獲得“懷集優品”標志。

種植輻射全省 總面積1.4萬畝

經過幾年試驗，懷集絲瓜品種更穩定，并得以逐漸推廣種植。全發農業公司制定了配套的高效栽培生產技術規程，實現了“良種良法”的配套，促進了絲瓜的規模化、標準化種植推廣。

截至目前，懷集絲瓜品種在省內推廣至韶關、陽江、廣州、東莞等地，累計推廣面積1.4萬多畝，占廣東省同類有棱絲瓜面積的40%以上，創造經濟效益將近2.8億元，暢銷粵港澳大灣區，助力農業產業的高品質發展。

榮譽的獲得，離不開當地黨委、政府的重視。近年來，懷集縣通過實施蔬菜產業園、稻蔬產業園等項目重點發展蔬菜產業，堅持質量興農、品牌強農，共計3個蔬菜獲得綠色食品認證，4個蔬菜獲得全國名特優新農產品認證。2023年7月，懷集縣被授予“嶺南蔬菜之鄉”榮譽稱號。

得天獨厚的自然環境，良種良法加持，種植輻射全省創造經濟效益2.8億元。肇慶懷集這一根絲瓜，將憑自身實力“闖出”億元賽道，推進農業高質量發展，助力鄉村振興！