有機化學基礎知識分布在必修2和選擇性必修3中.教學過程中,基于“組成、結構決定性質”的學科大概念,形成以官能團、化學鍵與反應類型為基礎認識有機化合物的一般思路,發展學生學科核心素養.有機化學基礎試題在高考試卷中包括選擇題和有機合成題.研究近年普通高考有機化學基礎試題命題特點、考查角度、答題策略,建構有機化學基礎試題的問題解決模型,對指導復習備考有重要的實踐價值.
1基于大概念視角認識有機化學基礎模塊
有機化學基礎模塊包括有機化合物的組成與結構、烴及其衍生物的性質與應用、生物大分子及合成高分子3個主題.該模塊的學習應結合選擇性必修2《物質結構與性質》知識,不僅從分子結構視角分析有機化合物的特點,還要能用“組成、結構決定性質”的學科大概念認識有機化合物的性質.
通過有機化合物的結構預測其性質主要有以下幾個方面:1)通過分析碳原子的雜化方式,推斷原子是否共面.2)分析碳原子的飽和程度、預測反應類型.3)分析碳原子是否為手性原子,推測是否為手性分子.4)分析碳骨架中碳鏈的長短與分支多少比較沸點.例如,直鏈烷烴沸點隨碳數增加而升高,所以可以通過支鏈化降低沸點.5)分析官能團結構特點,根據是否含有不飽和鍵以及鍵的極性,判斷有機反應的斷鍵位置,結合反應條件預測可能發生的反應.6)分析官能團的極性,推斷水溶性.例如,極性官能團(如—OH、—COOH)有親水性,非極性部分(長鏈烷基)有親脂性.7)分析官能團之間的影響.例如,電負性強的原子(如鹵素)通過 σ 鍵吸電子,影響羧基的酸性(如氯乙酸的酸性強于乙酸).8)分析分子間的作用力.相對分子質量越大,范德華力越強(影響熔沸點);含—OH、—COOH、—CHO、一 的有機化合物分子間存在氫鍵,沸點升高(如乙醇沸點高于乙烷).組成、結構決定性質的問題解決模型如圖1所示.
2有機化學基礎選擇題的問題解決
2. 1 試題特點分析
對比分析近年高考試題,發現有很多方面值得研究.一是試題情境,以社會熱點及最新科技成果為情境,涉及碳中和、乙酸異丙酯制備、點擊化學,體現學科價值.二是試題命題方向,彰顯新舊課程標準的變化,重視高分子化合物的考查.三是情境素材呈現方式,不再是針對單一有機化合物結構與性質的考查.四是選項設問中核心考點相同,主要為同系物、原子共面、酯及其性質、聚合反應,
例1 (2022年全國乙卷第8題)一種實現二氧化碳固定及再利用的反應如圖2所示.下列敘述正確的是( ).
A.化合物1分子中的所有原子共平面B.化合物1與乙醇互為同系物C.化合物2分子中含有羥基和酯基D.化合物2可以發生開環聚合反應
答案 D.
例2(2023年全國乙卷第8題)下列反應得到相同的產物,相關敘述錯誤的是( ).
A. ① 的反應類型為取代反應B.反應 ② 是合成酯的方法之一C.產物分子中所有碳原子共平面D.產物的化學名稱是乙酸異丙酯
答案C.
例3(2024年新課標卷第9題)一種點擊化學合成聚硫酸酯(W)的路線如圖3所示.下列說法正確的是( ).
A.雙酚A是苯酚的同系物,可與甲醛發生聚合反應
D.在堿性條件下,W比聚乙烯更難降解答案B.
2.2 核心問題突破
1)同系物
結構相似,分子組成上相差一個或若干個 原子團的化合物互稱同系物.“結構相似\"要求是同一類物質,不飽和度相同.含官能團的則要求官能團種類和數目相同.烷烴的同系物為碳原子數目不同的烷烴,苯的同系物要求只含有一個苯環且苯環側鏈上是飽和烴基.含有不同官能團的有機物,比如乙烯與二烯烴不互為同系物.烴的衍生物中一元的醇、酚、醛、酸、酯與二元的醇、酚、醛、酸、酯不是同系物.
例如,2022年全國乙卷第8題(以下簡稱2022年試題)中,環氧乙烷與乙醇分別屬于醚、醇,不是同一類物質,屬于同分異構體,不能互稱同系物.2024年新課標卷第8題(以下簡稱2024年試題)中,雙酚A與苯酚對比,不飽和度不同,官能團數目也不同,屬于酚類中的一元酚與二元酚,二者不是同系物.
2)原子共面
有機分子中原子是否共面,主要根據碳原子雜化類型是否為 判斷.根據雜化軌道理論,
雜化的原子在同一平面上.甲醛、乙烯和苯分子中碳原子為
雜化,共面的原子數分別為4、6和12.
例如,2022年試題中環氧乙烷中,碳原子的雜化方式為sp,碳、氫、氧所有原子不共面.2023年全國乙卷第8題(以下簡稱2023年試題)中,產物為乙酸異丙酯,其中異丙基的仲碳原子為 雜化,連接兩個甲基和乙酰氧基,故乙酸異丙酯分子中5個碳原子不可能共面.
3)酯及其性質
酯是由酸和醇生成的烴的衍生物,官能團為酯基0C—O一,酯的名稱由酸和醇來確定.酯的性質主要為C—O鍵斷裂的水解反應.
例如,2022—2024年試題均考查了酯,2022年試題考查酯基的識別,環酯的開環聚合反應;2023年試題考查酯的命名(產物的化學名稱是乙酸異丙酯)、酯的制備方法;2024年試題考查聚硫酸酯在堿性條件下可降解的性質.
4)聚合反應
聚合反應包括加成聚合反應(簡稱加聚反應)、縮合聚合反應(簡稱縮聚反應),加聚反應包含單烯烴、二烯烴、含碳碳雙鍵衍生物的加聚,縮聚反應包含酚與醛、酸與醇、酸與胺的縮聚.從近三年的高考試題來看,試題重視高分子的合成,雖然不是教材中常規的聚合反應,但可以從化學鍵的極性分析斷鍵位置,通過分析可能發生的反應也可判斷能否發生聚合反應.
例如,2022年試題中,化合物2屬于碳酸酯,酯基O中C—O鍵斷裂生成—C—O— 一
—0—發生開環聚合形成高分子化合物0EC-O-
一
—O.2024年試題中,雙酚A與甲醛可發生類似苯酚與甲醛生成酚醛樹脂的縮O O聚反應; 屬于硫酸酯,F催化斷裂硫氧鍵和硅氧鍵,再聚合生成聚硫酸酯
3有機化學基礎有機合成試題的問題解決
1)試題設問分析如表1所示.
2)試題特點及考點分析如表2所示,
這三年試題考查的官能團名稱均在課程標準要求之內,反應類型是比較常見的,有機物的命名是簡單的有機化合物,體現基礎性.有機物結構簡式及同分異體的考查,相對比較復雜,除表3所示考查要點外,2022年全國乙卷還考查有機反應方程式的書寫,2024年新課標卷還考查分子中 雜化碳原子數目及手性碳原子的判斷、反應中加入
的作用及反應 ③ 不使用
也能進行的原因.
3)問題解決模型
例4(2024年新課標卷第30題)四氟咯草胺(化合物G)是一種新型除草劑,可有效控制稻田雜草.G的一條合成路線如圖4所示(略去部分試劑和條件,忽略立體化學).
已知:CH3SO2Cl,(C2H5)N反應I:ROH gt;ROSOCH+CH2Cl2
(
為烴基或
、
、
為烴基).
所設問題見表1.
分析(1)觀察A和C的結構變化,結合B的分子式可推斷B的結構簡式為 ,A中—BrHN與B中—NH發生取代反應,生成C和小分子H B r ,所以 A → C 為取代反應.加入 與生成的H B r 中和,促進反應正向進行.
(2)要判斷D分子中采用 雜化的碳原子數,必須推斷D的結構.第一種方法是對比C和D中氫原子數.氫原子數從16變化到18,由此判斷出 C→D 發生了酮羰基與氫氣的加成反應,官能團的變化為
第二種方法是觀察C和E的變化,結合信息反應I可知,D為醇類,結構簡式為原子(用星號標記)共5個.
(3)反應I中—OH與 發生反應生成HC1,HCI與—N—反應生成銨鹽,由于D分子中含有一N—,故反應 ③ 不使用
也能進行.(4)E的結構簡式中含有碳氟鍵(C—F)、氨基(—N—)、酯基(一C—O—),故含氧官能團的名稱為酯基.注意不能把酯基拆分為酮羰基和醚鍵.(5)比較E和F的分子式變化,減少了
結合G的結構簡式及E中鍵的極性,可推斷出C—N鍵和酯中C一O鍵斷裂,剩余部分成環形成酰胺.因而F的結構簡式為 .反應 ⑤ 分兩步進行,FC第一步產物的分子式為 ,比較E與第一步產物的分子式變化,差值為
,根據碳、氫原子差值及鍵的極性,可分析在
的條件下N—C鍵斷裂,剩余部分分別補氫,故第一步產物的結構簡
(6)判斷手性碳原子,首先選的碳原子應該是飽和的,并且與該碳原子相連的4個原子或原子團不同.故G的結構中手性碳原子為3和4.
(7)H是B的同分異構體,由B的結構簡式可知H具有苯環結構,核磁共振氫譜顯示為四組峰,且可以發生已知反應Ⅱ.則H的可能結構是
【模型建構】
1)認識物質
宏觀上借助官能團認識物質類別,書寫官能團和物質的名稱.微觀上從結構視角認識物質,一是認識碳原子的飽和程度,判斷雜化方式、手性碳原子;二是認識鍵的極性、官能團及官能團之間的影響,并通過官能團預測其可能具有的性質.根據鍵的極性判斷反應斷鍵的位置,從而判斷反應類型;三是利用分子的不飽和度、原子或官能團位置的變化,判斷同分異構體的種類和數目,書寫同分異構體的結構簡式,
2)認識轉化
認識物質的轉化,目的是判斷反應類型,推測未知物的結構,書寫物質的結構簡式或反應的化學方程式.一般的方法是觀察物質之間結構的變化,包括各原子數目的變化、鍵的變化或官能團的變化.遷移應用教材中常見物質不同類別的轉化條件,判斷反應類型,推測官能團變化及未知物的結構簡式.
3)認識條件
物質轉化是有條件的,不同物質的轉化條件不同,從平衡移動角度認識有機反應,通過改變反應物或生成物濃度,使平衡向正反應方向移動,實現產率最大化.例如,酯化反應利用分水器及時將生成的水排出,平衡向有利于酯生成的方向移動.鹵代烴或酯的水解,堿性條件下中和反應生成的酸,促進水解.從結構視角認識反應發生的條件.例如,醇氧化生成醛,與羥基連接的碳原子必須含有2個氫原子,醇和鹵代烴的消去反應要求相鄰2個碳原子上一個是氫原子,另一個是羥基或鹵素原子.
有機化學基礎試題的問題解決是基于學科大概念“組成、結構決定性質”,通過宏觀辨識物質的類別,識別并書寫官能團及物質的名稱.微觀探析碳原子飽和程度、鍵的極性及官能團的結構,預測物質可能發生的反應與斷鍵位置.通過反應條件、官能團變化認識物質轉化,并且從平衡移動角度認識反應轉化程度.同時分析物質轉化時,根據官能團和鍵的極性、反應條件等證據,分析推理反應類型及官能團的變化,建構轉化模型.因而有機化學基礎試題的問題解決過程,既是學科大概念建構過程,又是宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據推理與模型認知等學科核心素養的落地過程.
(完)