隨著夏天的到來(lái),冬病夏治的中醫(yī)養(yǎng)生理念又成為熱點(diǎn)。近年來(lái)以茶代藥的中醫(yī)茶療正在成為人們追捧的養(yǎng)生新時(shí)尚——它既保留了飲茶的雅趣,又兼顧養(yǎng)生功效。那么,如何選擇一款適合自身體質(zhì)的中藥茶飲方呢?中醫(yī)認(rèn)為冬病宜夏治,夏季是一年四季里最適合培補(bǔ)陽(yáng)氣、治療舊疾和養(yǎng)生保健的時(shí)節(jié)。隨著人們對(duì)健康關(guān)注度的不斷提高,安全便捷的養(yǎng)生保健療法日益得到廣大民眾的歡迎與接受。
中醫(yī)茶療是根植于中醫(yī)藥文化與茶文化基礎(chǔ)的一種養(yǎng)生療法,其將藥與茶相結(jié)合,通過(guò)飲茶潤(rùn)喉腸、安心神、強(qiáng)體魄,達(dá)到預(yù)防疾病及治療一些病癥的效果。相較于傳統(tǒng)中草藥湯劑自行煎熬費(fèi)時(shí)費(fèi)力,口感上因藥味重不易被接受,中藥茶飲多選用藥食同源的中草藥,藥味精簡(jiǎn),操作簡(jiǎn)便,口感清香平和,方便飲用,讓人們?cè)谌粘O硎苤叙B(yǎng)生健體。
夏季氣候多為濕、熱、悶,人們常多汗、易口渴,工作閑暇之余飲用一杯適合的養(yǎng)生茶,既能解渴消暑,又能緩解一些不適癥狀,消除疲乏困倦。下面推薦30 種夏季常用中藥茶飲方,建議在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下選用。
橘紅茶
【制作】化橘紅6 克,綠茶6 克,沸水沖泡代茶(加蓋悶泡)。
【功效】清肺和胃,理氣化痰,適用于咳嗽痰多、慢性支氣管炎患者。
姜鹽茶
【制作】生姜(去皮洗凈)3 片,食鹽3 克,綠茶6 克,沸水沖泡代茶(加蓋悶泡)。
【功效】清熱潤(rùn)燥,和胃止吐,適用于口渴多飲、胃脘不適、心中煩悶、多尿者。
芝麻茶
【制作】黑芝麻6 克,綠茶3 克,沸水沖泡代茶(加蓋悶泡)。
【功效】滋養(yǎng)肝腎,養(yǎng)血潤(rùn)腸,適用于腎虧體虛、頭暈眼花、須發(fā)早白者。
丹參茶
【制作】丹參9 克,綠茶6 克,沸水沖泡代茶(加蓋悶泡)。
【功效】活血祛瘀,寬胸止痛,清心除煩,適用于冠心病、動(dòng)脈硬化、高血壓、血栓閉塞性脈管炎者。

山楂絞股藍(lán)茶
【制作】山楂15 克,絞股藍(lán)9克,烏龍茶6 克,沸水沖泡代茶(加蓋悶泡)。
【功效】降脂化痰,活血通脈,適用于冠心病、高脂血癥者。
靈芝枸杞茶
【制作】靈芝6 克,枸杞6 克,綠茶3 克,沸水沖泡代茶(加蓋悶泡)。
【功效】扶正固本,補(bǔ)脾益腎,適用于年老體虛者。
玉米須茶
【制作】玉米須10 克,沸水沖泡代茶(加蓋悶泡)。
【功效】利尿消腫排石,清利肝膽濕熱,適用于水腫、膽囊炎、膽結(jié)石、腎結(jié)石、輸尿管結(jié)石、膀胱結(jié)石者。
藿香佩蘭茶
【制作】藿香6 克,佩蘭6 克,沸水沖泡代茶(加蓋悶泡)。
【功效】醒脾開(kāi)胃,化濕解暑,適用于易中暑、濕氣重、胃納欠佳者。
陳皮茯苓茶
【制作】陳皮6 克,茯苓9 克,沸水沖泡代茶(加蓋悶泡)。
【功效】健脾祛濕,適用于脾虛濕重者,癥見(jiàn)脘腹不舒,神疲肢倦,舌苔白膩者。
菊花決明子茶
【制作】菊花9 克,決明子6 克,沸水沖泡代茶(加蓋悶泡)。
【功效】清肝明目,適用于肝火偏盛,癥見(jiàn)頭痛、頭暈、眼花、目赤、心煩、口苦口干者。
蒲公英菊花茶
【制作】蒲公英9 克,菊花6 克,沸水沖泡代茶(加蓋悶泡)。
【功效】清熱解毒,祛風(fēng)解表。適用于風(fēng)熱外感、咽喉疼痛、扁桃體炎者。

胖大海生地茶
【制作】胖大海6 克,生地9 克,沸水沖泡代茶(加蓋悶泡)。
【功效】清肺化痰,養(yǎng)陰生津,清咽潤(rùn)喉,適用于聲音嘶啞者。
三葉茶
【制作】荷葉6克,竹葉6克,薄荷葉3克,沸水沖泡代茶(加蓋悶泡)。
【功效】清心解暑,適用于熱盛頭昏頭漲、胸悶煩渴、小便短赤者。
雙冬棗仁茶
【制作】天冬9 克,麥冬9 克,炒棗仁9 克,蜂蜜30 克,沸水沖泡代茶(加蓋悶泡)。
【功效】養(yǎng)陰清熱,寧心安神,適用于心悸心煩、失眠健忘、口苦咽干、眩暈耳鳴者。
白前桑皮茶
【制作】白前6 克,桑白皮3 克,桔梗3 克,甘草3 克,沸水沖泡代茶(加蓋悶泡)。
【功效】清熱化痰平喘,適用于久咳痰多濃稠者。
一般煎煮10分鐘左右即可飲用。
生姜紅棗茶
【制作】生姜3~5 片(去皮),紅棗5~6 枚(去核),水煎代茶。
【功效】溫陽(yáng)祛濕,和中健脾,益氣補(bǔ)血,適用于體寒濕重者。
和脾茶
【制作】茯苓9 克,藿梗3 克,蒼術(shù)3 克,厚樸3 克,陳皮3 克,炒麥芽、炒山楂各9 克,水煎代茶。
【功效】健脾除濕、導(dǎo)滯和胃,適用于納呆,脘腹脹滿(mǎn)屬脾虛食滯者。
和胃調(diào)脾茶
制作】生白術(shù)9 克,陳皮3 克,茯苓9 克,薏苡仁12 克,炒谷芽6克,神曲6 克,甘菊6 克,甘草3 克,水煎代茶。
【功效】除濕導(dǎo)滯、調(diào)和脾胃,適用于脾胃失調(diào),癥見(jiàn)納呆食滯、胃滿(mǎn)脘脹者。
健脾祛濕茶
【制作】茯苓6 克,薏苡仁6 克,紫蘇葉3 克,砂仁3 克,山楂3 克,陳皮3 克,水煎代茶。
【功效】健脾利濕,適用于濕氣重、口淡無(wú)味、氣虛乏力、四肢倦怠者。
生脈茶
【制作】黨參9 克,麥冬9 克,五味子3 克,水煎代茶。
【功效】益氣養(yǎng)陰,生津斂汗,適用于氣津兩虛,癥見(jiàn)氣短乏力、口干自汗、舌胖嫩紅苔少者。
益氣生津茶
【制作】沙參6 克,石斛6 克,麥冬6 克,青果3 克,水煎代茶。
【功效】益氣滋陰,養(yǎng)胃生津,清熱利咽,適用于熱傷元?dú)狻㈥幗虿蛔悖Y見(jiàn)少食納呆、咽喉不利、大便干結(jié)、舌紅苔光剝落者。
益氣養(yǎng)陰?kù)钍畈?/p>
【制作】沙參9 克,麥冬9 克,竹茹3 克,荷葉3 克,竹葉9 克,白茅根6 克,水煎代茶。
【功效】益氣祛暑,養(yǎng)陰生津,清氣利濕,適用于口干心煩屬氣陰不足者。

烏梅飲
【制作】烏梅6 克,陳皮6 克,山楂6 克,桑葚6 克,薄荷3 克,甘草3克,大棗6 枚(去核),水煎代茶。
【功效】益氣養(yǎng)陰,適用于口干口膩、多汗、食欲不振、氣虛疲乏及慢性腹瀉者。
養(yǎng)心安神茶
【制作】佛手花3 克,合歡花3克,玫瑰花3 克,炒棗仁6 克,龍眼肉6 克,水煎代茶。
【功效】養(yǎng)心安神,適用于失眠、多夢(mèng)者的慢性調(diào)理。
養(yǎng)血安神茶
【制作】黨參9 克,茯神9 克,炒棗仁6 克,當(dāng)歸9 克,水煎代茶。
【功效】補(bǔ)氣血,養(yǎng)心脾,安心神,適用于心悸不寧、失眠多夢(mèng)、頭暈乏力、舌質(zhì)淡胖、苔薄而白屬氣血兩虛者。
和胃安神茶
【制作】茯神9 克,炒棗仁9 克,陳皮3 克,炒谷芽6 克,甘草3 克,水煎代茶。
【功效】養(yǎng)心安神,健脾開(kāi)胃,適用于心脾兩虛,癥見(jiàn)體倦少食、心悸不寐者。
化痰安神茶
【制作】茯神6 克,麥冬6 克,化橘紅3 克,青果3 克,水煎代茶。
【功效】養(yǎng)心潤(rùn)肺,滋陰生津,清熱化痰,適用于陰虛津傷,癥見(jiàn)不寐、心悸、咽燥、煩熱者。
解表清熱茶
【制作】生石膏30 克,薄荷3克,黨參9 克,桑葉6 克,生姜3 片,水煎代茶。
【功效】辛涼解表、疏散風(fēng)熱,適用于夏季發(fā)熱、頭痛咽痛、胸悶咳喘者。
清熱利咽茶
【制作】金銀花3 克,胖大海3克,薄荷3 克,桔梗3 克,甘草3 克,水煎代茶。
【功效】清熱利咽,適用于咽痛咽癢、慢性咽炎者或用嗓過(guò)度者的日常防護(hù)。
養(yǎng)肝明目茶
【制作】白芍6 克,黃芪6 克,枸杞6 克,菊花3 克,甘草6 克,水煎代茶。
【功效】養(yǎng)肝明目,適用于氣血虧虛、肝腎不足致眼睛干澀、視物模糊者或用眼過(guò)度者的日常防護(hù)。
飲用要適量
雖然中藥茶飲對(duì)身體有益,但也不能過(guò)量飲用,每日2~3 杯即可,飲用太多可能會(huì)給胃腸道造成負(fù)擔(dān),反而不利于健康。
體質(zhì)要適合
每個(gè)人的體質(zhì)不同,對(duì)茶飲的反應(yīng)也不一樣,因人而異。比如薏苡仁性微寒,孕婦和體質(zhì)虛寒者要少飲用;生姜性溫,長(zhǎng)期多食容易上火者要適量飲用。建議在選用中藥茶飲方時(shí)先了解一下自己的體質(zhì),請(qǐng)中醫(yī)師辨識(shí)體質(zhì),選擇適合自己的茶飲后再飲用。
不宜空腹飲
空腹飲茶可能會(huì)刺激胃腸道引起不適,建議飯后半小時(shí)至一小時(shí)后再飲用。
溫?zé)犸嬜罴?/p>
中藥茶飲溫?zé)犸嬘米罴眩嗫沙仫嬘茫阌诟玫匕l(fā)揮其功效,冷飲雖然飲時(shí)覺(jué)得“刺激舒爽透心涼”,但不利于身體健康,亦會(huì)損傷脾胃功能而加重體內(nèi)的濕氣潴留。
需要特別提醒的是,對(duì)于慢性病患者及孕婦,務(wù)必在專(zhuān)業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下選用茶飲方。茶療是養(yǎng)生手段而非治療替代,只有將個(gè)體化調(diào)理與科學(xué)飲用相結(jié)合,才能真正實(shí)現(xiàn)“一杯茶飲養(yǎng)三伏”的養(yǎng)生理念。