高產(chǎn)大穗多抗特色小麥德紫麥1號配套栽培技術

Cultivation Technology of High-Yield，Large-Spike， Disease-Resistantand Characteristic WheatDezimai No.1

XUAN ，CUI Huimin1，ZHANG ，SUN Debin2， WU Rugang （1Dezhou Academy ofAgricultural Sciences，Dezhou 253ooo，Shandong; 2Pingyuan Agricultureand Rural Bureau，Pingyuan 25310o，Shandong）

彩色小麥富含花青素等營養(yǎng)物質(zhì)和人體不可或缺的微量元素，營養(yǎng)價值高于普通小麥[1]，滿足了當前人們從“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變的需求。德紫麥1號為德州市農(nóng)業(yè)科學研究院選育出的紫色小麥品種，親本組合為GP10-8／山農(nóng)紫麥1號，于2023年2月通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：魯審麥 。德紫麥1號富含花青素和鐵、鋅、硒等對人體有益微量元素，適宜在黃淮麥區(qū)種植，具有良好的推廣前景。

1品種特征特性

1.1農(nóng)藝性狀德紫麥1號為半冬性小麥，幼苗半直立，分藥能力較強，平均生育期為232d左右，株型半緊湊;株高 8 0 c m ，葉色深綠，葉片上舉，抗倒伏能力強；長芒，穗長方形，白殼、紫粒，籽粒硬質(zhì)；平均有效穗數(shù)619.5萬穗 ，穗粒數(shù)40.6粒，千粒重4 0 . 4 g ；熟相較好[2]。

1.2品質(zhì)鑒定2022年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心（泰安）測試，該品種容重 7 3 7 g / L 硬度指數(shù)66，面粉白度71.6，籽粒蛋白質(zhì)含量1 4 . 7 5 % ，出粉率 6 9 . 4 % ，沉淀值 3 3 . 0 m L ，濕面筋含量3 5 . 0 % ，面筋指數(shù)79，吸水率 6 3 . 7 m L / 1 0 0 g ，穩(wěn)定時間 2021年經(jīng)青島科創(chuàng)質(zhì)量檢測有限公司測試，該品種總花青素含量 3 . 4 3 m g / l 0 0 g ，鐵含量 4 3 . 6 m g / k g 鋅含量 3 3 . 8 m g / k g ，硒含量 0 . 0 2 6 7 m g / k g

1.3抗性鑒定2020-2021年經(jīng)遵化市玉米育種研究所進行抗寒性鑒定，該品種抗凍性較好，表現(xiàn)2級。2021年經(jīng)山東省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所抗病性鑒定，該品種高抗條銹病，慢葉銹病，抗赤霉病，中抗紋枯病，中感白粉病。

2產(chǎn)量表現(xiàn)

2020-2022年度參加山東省特殊用途小麥區(qū)域試驗，2年每 平均產(chǎn)量 8 5 9 9 . 0 5 k g ，較對照山農(nóng)紫麥1號增產(chǎn) 年度參加山東省特殊用途小麥生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量 8 9 2 5 . 0 0 k g ，較對照山農(nóng)紫麥1號增產(chǎn) 7 . 4 0 % 。

3 配套栽培技術

3.1選地與整地大田應選擇地勢平坦、肥力均勻、地力水平較高、便于排灌、無嚴重土傳病害的地塊。若前茬作物為玉米，則在玉米收獲后及時粉碎秸稈，滅茬保。適時造，在小麥播種前施足底肥，做好培肥地力工作。精細耕作，深翻王地，深度為2 5 c m 左右，打破犁底層，旋耕2遍，平整土地，以減少坷垃，達到土壤上松下實的效果。

3.2科學選種播前采用選種機選種，去除破粒，使用吡蟲啉格猛FS、苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑、井岡霉素A、丙環(huán)唑、矮壯素等進行種子包衣，預防蚜蟲、地下害蟲和莖基腐病、紋枯病等病蟲害[3]。

3.3精細播種一般在10月5-20日之間播種，最佳播期為10月8-15日。通常情況下以每 基本苗180萬＼～270萬株為宜。播種時應選用精良機械，如大雷沃重工、勃農(nóng)、康達農(nóng)機等進行播種，行距1 5～2 0 c m ，播深 2～3 c m 。建議采用雙鎮(zhèn)壓技術或大小行寬幅播種，以便于春季機械施肥。

3.4冬前管理小麥出苗后及時監(jiān)測田間出苗情況，若有缺苗應及時移苗補種，若有“疙瘩苗”則及時間苗，從而確保種植密度適宜，為小麥后續(xù)正常生長打下良好基礎。田間苗勢偏弱時應及時追肥和灌溉[4。根據(jù)苗情適時鎮(zhèn)壓可起到控制小麥旺長、促進根系下扎的作用。結合苗情、情、氣候等情況判定是否澆越冬水。

3.5返青拔節(jié)期管理返青后根據(jù)土壤情適時開展肥水管理。當田間苗弱時以促為主，在起身時澆肥水；苗壯時以控為主，肥水應后移，在拔節(jié)時澆肥水。及時清除田間雜草，避免其與小麥爭奪養(yǎng)分。

3.6抽穗灌漿期管理 建議在小麥挑旗期進行肥水管理，這樣既能保證籽粒充分灌漿，又可避免灌漿期肥水促使小麥倒伏。同時需要注意防治小麥赤霉病、銹病、白粉病、吸漿蟲等病蟲害。

3.7病蟲草害綜合防治在小麥整個生育期內(nèi)應注意防治病蟲草害。中后期防治小麥銹病、白粉病，可適時噴施高效氯氟氰菊酯、三唑酮、戊唑醇、烯唑醇等藥劑。抽穗開花期防治赤霉病，建議在抽穗揚花前噴施氰烯·戊唑醇等；若在揚花期遭遇陰雨天氣可在開花后及時進行補藥防治。根據(jù)田間蚜蟲發(fā)生情況適時選用噻蟲嗪顆粒劑等進行防治。孕穗期發(fā)現(xiàn)有吸漿蟲時要及時防治避免小麥減產(chǎn)，可利用4 8 % 樂斯苯浮油拌毒土撒施，也可以用天敵生物瓢蟲、蜘蛛等有益昆蟲起到“以蟲治蟲”，且不會影響小麥正常生長的效果[5]。清除田間雜草可利用化學藥劑苯磺隆、炔草酯可濕性粉劑、氟氯比氧乙酸、異丙隆等。防治小麥病蟲草害時要注意藥物的交替使用，避免長時間使用某單一藥劑而造成病蟲草產(chǎn)生抗藥性。

3.8適時收獲結合小麥成熟情況與天氣情況適時收獲，收獲時避開陰雨天氣，以免造成穗發(fā)芽。在小麥蠟熟末期及時使用聯(lián)合收割機搶收，注意避免機械混雜。將收獲后的籽粒曬干至安全水分后即可人倉貯藏。

參考文獻

[1]李玉剛，王圣健，李磊，王瑞英，翟曉靈，蓋紅梅.彩色小麥新品種青研紫麥1號.中國種業(yè)，2024（5）：159-161

[2]吳儒剛，崔慧敏，張超，范業(yè)泉，張貴軍，徐光東.高產(chǎn)大穗多抗小麥新品種—德紫麥1號.麥類作物學報，2023，43（8）：1078

[3]王文恒.種子包衣劑對小麥種子發(fā)芽及幼苗生長的影響.特種經(jīng)濟動植物，2024，27（9）：32-34

[4]陳清林.河南小麥冬前管理技術.中國種業(yè)，2011（5）：71-72

[5]楊本洲，張玉丹，陳貴菊，王福玉，邵敏敏，黃玲，趙凱，孫雷明，翟紅梅，王霖.小麥新品種濟儒麥24的特征特性及高產(chǎn)栽培技術.中國種業(yè)，2025（2）：161-163

（收稿日期：2025-01-14）

作科所召開2025年全國農(nóng)作物種質(zhì)資源保護利用工作推進會

[本刊訊]3月12日，作科所在湖北武漢召開“2025年全國農(nóng)作物種質(zhì)資源保護利用工作推進會”。會議研究提出了全國農(nóng)作物種質(zhì)資源的發(fā)展戰(zhàn)略目標和戰(zhàn)略路徑，并部署了優(yōu)先領域與重大任務。會議強調(diào)，要持續(xù)加強部省聯(lián)動、科企協(xié)同，構建“大保護、大協(xié)作、大交流”工作格局;要從解決產(chǎn)業(yè)瓶頸角度開展資源收集保護和鑒定利用，為作物育種提供強有力的科技支撐。會議邀請劉旭院士、王漢中院士分別就農(nóng)作物種質(zhì)資源發(fā)展戰(zhàn)略和國家油料供給安全作專題報告。會議還全面部署了今年重點工作，對國家級庫圃工作進行了綜合評估，并研討修訂資源編目、保存和共享相關管理辦法。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司副司長楊海生，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、作科所、油料所領導，全國種質(zhì)資源庫（圃）負責人及專家骨干230余人參加了此次會議。