山黃皮嫁接苗分級標準初探

中圖分類號：S666.6 文獻標志碼：A

Abstract：【Objective】This study aimed to preliminarily establish a quality grading standard for grafted seedlings of Clausena anisum-olens （Blanco） Merr. based on growth indicators，with the goal of providing a reference for the selection and cultivation of C .anisum-olens grafted seedlings. 【Method】A total of 100 representative grafted seedlings of C .anisum-olens Guiyan 20 were selected as the research material. Six growth indicators（seedling height，height above the graft interface， ground diameter，stemdiameter，numberofcompound leaves above the graft，and number ofbranches） were measured in the field.Descriptive statistical analysis，correlationanalysis，and K-means cluster analysis were conducted.The quality indicators of the grafted seedlings were clasified into three grades based on the cluster center ± standard deviation method.【Result】Based on the comprehensive data analysis and practical cultivation considerations，seedling height and stem diameter were identified as the core indicators for evaluating the quality grades of C .anisum-olens grafted seedlings. Three grade standards were proposed： Grade I seedlings，with seedling height ?64.6 cm and stem diameter ?0.58cm ；Grade II seedlings，with 64.6cmgt; seedling height ?33.5cm and 0.58cmgt; stem diameter ?0.40cm ；and Grade III seedlings，with seedling height lt;33.5cm and stem diameter lt;0.40cm . Considering the operational convenience，cost-effectiveness，and differences in technical expertise of growers in actual agricultural production scenarios，the grading standards were further optimized and adjusted as follows： Grade I seedlings，with seedling height ? 65.0cm and stem diameter ?0.6cm ; Grade II seedlings，with 65.0cmgt; seedling height ?33.5 cm and 0.6cmgt; stem diameter ?0.4cm ；andGrade III seedlings，with seedlingheight lt;33.5cm and stem diameter lt;0.4cm .【Conclusion】The seedling height and stem diameter of C anisum-olens grafted seedlings were significantly or extremely significantly correlated with most of the seedling quality indexes， thus were selected as the representative indicators for seedling classification. Through the analysis and classification of growth parameters in the market-preferred C. anisumolens Guiyan 2O grafted seedlings，a preliminary theoretical grading standard for seedling outplanting was established. This standard could serve as a reference for the promotion of C .anisum-olens cultivation in Guangxi and the development of relevant local standards，thereby supporting the healthy development of C .anisum-olens industry.

Keywords： Clausena anisum-olens （Blanco） Merr.; grafted seedlings； growth index； K-meansclusteringanalysis；classificationcriteria.

0 引言

【研究意義】山黃皮［Clausenaanisum-olens（Blanco）Merr.]俗稱雞皮果，又名細葉黃皮，為蕓香科黃皮屬多年生常綠小喬木，主要分布于北回歸線以南的南亞熱帶地區，其主產區位于中國的廣西西南部及越南北部（張濤等，2018）。山黃皮果作為夏令水果，其成熟期為6月下旬至7月下旬，果實晶瑩剔透，果皮薄，是我國特、稀、優的果品之一（鄭樹芳等，2020）。果皮、果肉均可食用，味道酸甜，香氣獨特，可加工成山黃皮干、果脯、果醬、飲料等制品（梁立娟等，2011；韋馨平等，2021）。山黃皮在桂西南地區市場交易十分活躍，價格穩步上漲，成熟的新鮮果實售價在4＼～5元/kg。但是由于其產量主要源于小規模種植及農戶房前屋后的野生或零星栽培植株，生產潛力尚未充分發揮（黃峰和何銑揚，2006）。隨著從野生自然授粉實生樹群體種中先后選育出山黃皮優良單株桂研6號、桂研15號、桂研20號后，山黃皮種植由零星種植逐漸向規模化轉變（莫典義，2002；黃峰等，2005；藍慶江等，2008），并有向產業化發展的趨勢。對優良單株的山黃皮嫁接苗進行分級標準制定，有利于推廣種植時提高嫁接苗木選擇效率，保障苗木出圃質量。前人研究進展】苗木質量的分級方法主要包括國標分級方法、主成分分析方法、聚類分析方法、綜合應用分析方法等4類（封丹等，2016）。在不同果樹的嫁接苗分級標準研究方面，已有不少成果。山黃皮在嫁接苗分級標準上雖尚未見報道，但同屬黃皮嫁接苗已有黃皮嫁接苗（NY/T1400—2007）行業標準分級，一級：嫁接苗高度 gt;50cm ，莖干粗度 gt;0.80cm ；二級：嫁接苗高度 gt;40cm ，莖干粗度 gt;0.60cm 。在其他果樹嫁接苗分級標準研究上，李淑芳等（2011）運用聚類分析法和正態性檢驗對美國山核桃嫁接苗木進行綜合分析研究，提出了美國山核桃嫁接苗木的分級標準：I級苗為苗高 ≥67cm ，地徑 ?1.0cm ，主根長≥35cm，?5cm 的I級側根數 ?24 條；ⅡI級苗為苗高 ? 27cm ，地徑 ?0.65cm ，主根長 ?30cm，?5cm 的I級側根數 ?15 條。付筱等（2014）通過主成分分析法對河南省濟源市、林州市、孟津縣、沁陽市和盧氏縣等地核桃苗木分級標準進行了調查研究，提出了核桃苗木質量分級標準為：一年生I級嫁接苗苗高 gt;60cm 、莖粗 gt;0.8cm ；一年生Ⅱ級嫁接苗苗高 gt;40cm ，莖粗 gt; 0.6cm ;二年生I級嫁接苗苗高 gt;80cm 、莖粗 gt;1.0cm ：二年生Ⅱ級嫁接苗苗高 gt;60cm ，莖粗 gt;0.8cm 【本研究切入點】通過對生長量指標進行聚類分析是嫁接苗分級標準中常見的參考方法，但在山黃皮嫁接苗的分級標準建立上尚缺乏系統研究。【擬解決的關鍵問題】本研究擬以山黃皮桂研20號嫁接苗為研究材料，從生長量指標出發探討山黃皮嫁接苗質量分級標準，以期為廣西山黃皮嫁接苗的地方標準制定提供理論參考，促進山黃皮產業的健康發展。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

山黃皮在廣西、廣東及云南均有栽種，規模化種植主要集中在廣西崇左市，尤其是龍州縣、江州區、寧明縣等地。當地主推及所供苗木品種大多為山黃皮桂研20號。該品種由（簡稱廣西南亞所）選育，具有早結果、豐產、穩產性能好，且病害較少，蟲害輕微等優點（莫典義，2002）。廣西南亞所地處龍州縣，是自育品種山黃皮桂研20號苗木的首要供應商，也是主產區育苗栽培技術的支撐單位。主產區大多采用廣西南亞所的育苗方法（鄭樹芳等，2017），因此，按市場份額從各地抽取山黃皮桂研20號的待售嫁接苗作為本試驗的研究樣本，其中 40% 來自廣西南亞所苗圃基地（代表龍州縣），其余從江州區和寧明縣各抽取 30% 。

2024年2一3月從各地按比例隨機選取嫁接后嫁接口完整且抽生2批梢老熟后待出圃的山黃皮桂研20號嫁接苗，共計100株，作為指標測量樣本。

1.2 試驗方法

1.2.1生長量指標測量

分別測定苗高、嫁接口以上高度、地徑、莖粗、嫁接部分復葉數、分枝數等6個生長量指標。苗高指自地面至嫁接苗枝梢最頂端的垂直距離，采用鋼卷尺測量，精確到 0.1cm ；嫁接口以上高度指嫁接口至嫁接苗枝梢最頂端的垂直距離，采用鋼卷尺測量，精確到 0.1cm ；地徑指距離地面往上 5cm 處嫁接苗的主干直徑，采用游標卡尺測量，精確到0.01cm ；莖粗指嫁接口以上第一個分枝往上 3cm 處的莖干粗度，采用游標卡尺測量，精確到 0.01cm ；嫁接部分復葉數及分枝數進行人工清點計數，精確至個位數。

1.2.2 代表性指標篩選

通過對山黃皮的苗高、嫁接口以上高度、地徑、莖粗、嫁接部分復葉數以及分枝數等生長量指標進行相關性分析，選擇相關性強的指標作為山黃皮嫁接苗分級標準的代表性指標。

1.2.3 嫁接苗分級

分級原則。在綜合控制條件下，參照分級指標區間進行苗木三級分類：I、Ⅱ級苗木為合格苗，充許出圃；IⅢ級苗木未達到標準，為不合格苗，需留在苗圃中繼續培養。

分級數據標準化。本試驗所獲得數據量偏大且不同生長量指標之間測量值跨度大、量綱不一，為此將各生長量指標數據用極差法進行標準化處理，處理公式為：

Z_j=（X_j-X_min）/（X_max-X_min）

式中 ，j 為所對應的樣本苗序號 （1，2，3，… 100）， X_j 為所測量的對應指標實際值， X_min 為測量的最小值， X_max 為測量的最大值， Z_j 為標準化值。本研究將代表性指標數值分別代入式（1），所得Z對應值為代表性指標標準化值。 $＼sumneqq$ 為各代表性指標標準化值之和，用于聚類分析。

苗木質量聚類分析。通過SPSS23.0軟件，采用K-均值聚類分析法（張文君等，2006），建立以苗高和莖粗2個指標為變量組成的二維空間，對山黃皮嫁接苗木進行聚類分析。

臨界值計算。采用蔣水元等（2010）對兩面針的分級標準中提出的聚類中心 ?± 標準差法確定山黃皮嫁接苗質量指標的分級臨界值，即以各級苗木的聚類中心減去該級苗木標準差作為該級苗木分級標準的下限值。

1.3 統計與分析

采用Excel進行數據預處理；SPSS23.0用于描述性統計分析、相關性分析、數據標準化及K-均值聚類分析。

2 結果與分析

2.1生長量指標描述性統計分析

對山黃皮嫁接苗生長量數據進行測定與分析，結果表明山黃皮的各項生長量指標變異范圍較大。嫁接部分復葉數，在4＼～65張，極差為61張，平均張數為15.0張，變異系數為 58.9% ；嫁接口以上高度，在 6.0～62.1cm ，極差為 56.1cm ，平均高度為 27.4cm ，變異系數為 47.6% ；莖粗，在 0.16～0.81cm ，極差為0.65cm ，平均莖粗為 0.42cm ，變異系數為 33.35% 分枝數，在1＼～3條，極差為2條，平均分枝數為1.2條，變異系數為 34.0% ；苗高，在 34.0～84.6cm ，極差為 50.6cm ，平均苗高為 55.4cm ，變異系數為 19.8% 地徑，在 0.46～1.16cm ，極差為 0.70cm ，平均地徑為0.75cm ，變異系數為 19.37% （表1）。

2.2 相關性分析

對山黃皮的苗高、嫁接口以上高度、地徑、莖粗、嫁接部分復葉數以及分枝數進行相關性分析，結果（表2）表明，除分枝數外，各生長量指標之間存在顯著的相關性，其中苗高與嫁接口高度的相關性最強，相關系數為0.900；除苗高外，莖粗與選取的其他嫁接苗質量指標的相關性也比較顯著。綜合考慮方法的合理性和實際生產過程中的操作便利性，選擇苗高和莖粗作為山黃皮嫁接苗分級標準的代表性指標。

2.3 標準的制定

2.3.1 數據標準化

將山黃皮嫁接苗樣本的苗高、莖粗通過極差法進行標準化處理，分別標記為 ，∑標為苗高標準化值和莖粗標準化值兩者之和，處理后按 值由大到小進行樣本排序整理，列于表3。結果表明，∑標值最大為18號樣苗，最小為88號樣苗，相差1.77，差異較大。

2.3.2 聚類分析

選定基于距離度量相似度，能精確反映各樣本間的相關關系的K-均值聚類法（K-meanalgorithm）進行聚類分析。通過設定山黃皮的聚類數目K（ K=3 ，以 作為二維坐標變量組，對各變量組與隨機初始中心之間的歐式距離予以計算，持續移動并改進聚類中心，借助迭代收斂的方式，直至聚類中心不再發生變化，從而確定最終的聚類中心。本研究將山黃皮嫁接苗分為I級苗、I級苗、I級苗3類，經K-均值聚類分析后，I級苗、Ⅱ級苗、IⅢ級苗隨機初始聚類中心分別為（1.00，0.98）、（0.56，0.05）、（0.00，0.28），經過7次迭代達到收斂，得出I級苗、Ⅱ級苗、IⅢI級苗最終聚類中心點為（0.72，0.68）、（0.40，0.41）、（0.24，0.19）。I級苗聚類分析樣本數25個，對應山黃皮嫁接苗序號為18、3、44、59、76、97、98、62、26、31、85、41、4、45、2、20、86、55、39、36、21、99、28、11、65號；其中41號嫁接苗標準化坐標與I級苗最終聚類中心點歐氏距離最近，為0.042；18號嫁接苗標準化坐標與I級苗最終聚類中心點歐氏距離最遠，為0.411。Ⅱ級苗聚類分析樣本數40個，對應山黃皮嫁接苗序號為50、14、23、17、73、12、66、35、51、32、57、27、95、30、25、1、79、37、72、38、74、5、54、75、96、87、13、40、34、91、63、6、80、60、81、33、29、82、7、100號；其中79號嫁接苗標準化坐標與ⅡI級苗最終聚類中心點歐氏距離最近，為0.033；7號嫁接苗標準化坐標與Ⅱ級苗最終聚類中心點歐氏距離最遠，為0.231。ⅢⅢ級苗聚類分析樣本數35個，對應山黃皮嫁接苗序號為53、70、48、61、58、49、19、71、24、22、42、10、84、92、68、69、46、52、43、89、9、94、93、8、16、83、56、90、47、78、64、15、67、77、88；其中89號嫁接苗標準化坐標與Ⅲ級苗最終聚類中心點歐氏距離最近，為0.019;53號嫁接苗標準化坐標與IⅢ級苗最終聚類中心點歐氏距離最遠，為0.348。

2.3.3 臨界值確定

本研究采用聚類中心 ?± 標準差法計算出山黃皮嫁接苗質量指標的分級臨界值。I級苗、Ⅱ級苗聚類中心分別為（0.72，0.68）和（0.40，0.41），經反標準化處理，計算得出各級嫁接苗分級臨界值為：I級苗，H_???0.58 ， D_???0.54 ;Ⅱ級苗， 0.58gt;H_???0.30，0.54gt; D_???0.32 ;IⅢ級苗， ， D_Blt;0.32 。通過將臨界處相應的苗高、莖粗標準化值代回式（1）中，得出山黃皮嫁接苗各級苗高、莖粗的臨界值為：I級苗，苗高 ?64.6cm ，莖粗 ?0.58cm ;ⅡI級苗， 64.6cmgt; 苗高 ? 33.5cm，0.58cmgt; 莖粗 ?0.40cm ；IⅢ級苗，苗高 lt;33.5cm 莖粗 lt;0.40cm 。

通過該臨界值分級標準，可得參試合格苗（I、II級苗）修改分級后為52株，I級苗：3、4、18、26、31、41、44、59、76、97、98號；1級苗：1、2、5、6、7、11、12、13、14、17、20、21、23、25、27、28、29、30、32、35、36、37、38、39、40、45、50、51、54、55、57、62、65、66、73、79、85、86、87、99、100號；不合格苗，即I級苗48株：8、9、10、15、16、19、22、24、33、34、42、43、46、47、48、49、52、53、56、58、60、61、63、64、67、68、69、70、71、72、74、75、77、78、80、81、82、83、84、88、89、90、91、92、93、94、95、96號。

2.3.4分級標準確定

考慮到實際農業生產場景中的操作便利可行性、成本效益以及不同種植戶技術水平差異，常用測量工具的最小分辨率為 0.1cm ，依據GB/T8170一2008標準對第二位小數進行四舍五入，保留至 0.1cm ，使之更貼合田間地頭實際應用，在原臨界值基礎上優化調整分級標準建議值。調整后的分級方案為：I級苗，苗高 ?65.0cm ，莖粗 ?0.6cm ;Ⅱ級苗， 65.0cmgt; 苗高 ?33.5cm，0.6cmgt; 莖粗 ?0.4cm ; III級苗，苗高 lt;33.5cm ，莖粗 lt;0.4cm 。此外，山黃皮在出圃時滿足苗高、莖粗的分級標準的同時，也需通過目測檢查，進行簡單的形態學評估，保證根系健壯、損傷面積 ?10% （無機械斷裂或腐爛），嫁接口愈合面平整無裂縫，砧木與接穗形成層完全融合，無病斑或蟲孔，莖干無縱向裂紋或環剝傷（傷口長度lt;1cm且未深達木質部）等。

3 討論

特色果樹因其營養價值高、風味獨特，已成為中國熱區果樹研究開發的新熱點（吳剛等，2014）。

桂西南地區黃皮品種豐富，其果實是一種珍貴的天然香料果，產品價格較高，開發利用的力度及市場逐步加大，且有日趨加速的勢頭，山黃皮也是廣西的首推品種之一（王惠君等，2015）。嫁接苗能保持母株優良性狀及快速繁育，建立科學規范的嫁接苗木質量評價指標體系，是保證苗木質量、指導苗木生產流通的關鍵（崔衛賓等，2024）。為此，對山黃皮嫁接苗質量標準分級的探究是必要的、迫切的。

苗木的質量由多個質量指標構成，但多指標評定往往面臨信息重疊的問題，且部分指標的測定可操作性不強甚至人為造成的誤差極大，故需要對所測得的指標進行精簡。戴艷嬌等（2022）研究表明，莖粗、苗高作為壯苗指數的主要指標，與壯苗指數呈正相關關系。采用苗高和莖粗作為山黃皮嫁接苗的分級質量指標不僅操作方便、直觀性強，也容易在實際生產中應用（湯秀華等，2019）。本研究相關性分析結果表明，山黃皮嫁接苗的苗高、莖粗與大多數苗木質量指標呈顯著或極顯著正相關。在山黃皮嫁接苗質量分級標準尚未確立的前提下，通過對苗高、莖粗兩個指標探究所得的分級標準結果彌補了該空缺。

K-均值算法，是使用最廣泛的一種聚類算法，盡管其算法經常以局部最優結束，但一般情況下達到的局部最優已經可以滿足聚類的需求（孫卓，2013），如黃枝油杉種苗、辣椒種苗、茶樹容器苗的質量分級亦采用該方法（顧春姣等，2024；潘佳琪等，2024；王雪萍等，2023）。分級指標與方法的選擇影響著最終的質量標準分級結果，在后續的山黃皮分級標準體系構建中，建議對山黃皮嫁接苗質量分級進行多因子、多方法研究，進一步完善質量分級標準。據報道，南酸棗（施明燦，2019）、白木香（劉鍵鍾等，2021）、大果木姜子（季鵬等，2014）等苗木質量分級以苗高和地徑作為指標，而彭邵鋒等（2012）在研究油茶苗木質量分級標準時以苗高、地徑和側根長三項作為指標，李婷等（2022）、簡才源等（2022）則以\"K-均值聚類法\"結合“正態分布法”和“主成分分析法”等方法對苗木質量分級進行研究。

4結論

山黃皮嫁接苗的苗高、莖粗與大多數苗木質量指標呈顯著或極顯著正相關。通過對市場上優推品種山黃皮桂研20號嫁接苗生長量指標分析分類，初步制定了山黃皮苗木理論出圃分級標準為：I級苗，苗高 ?65.0cm ，莖粗 ?0.6cm ；ⅡI級苗， 65.0cmgt; 苗高 ?33.5cm，0.6cmgt; 莖粗 ?0.4cm ;IⅢI級苗，苗高 lt; 33.5cm ，莖粗 lt;0.4cm 。此研究結果可供廣西山黃皮推廣種植及相關地方標準制訂參考，助推山黃皮產業健康發展。

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（責任編輯 梁立娟）