六個大櫻桃品種在甘肅成縣適應性比較研究

甘肅成縣索池鎮寨子村，氣候溫和濕潤，土地深厚肥沃，資源廣闊，立地條件較好，有機質含量高，保肥保水能力強，沒有污染，地下水資源豐富，符合食品衛生飲用水標準，是大櫻桃適宜栽植區。引進沙王、布魯克斯、美早、俄羅斯八號和拉賓斯5個大櫻桃品種進行品種適應性試驗，以當地廣泛栽植的紅燈為對照，觀察其性狀表現，以期篩選出適宜當地栽植的大櫻桃品種。

1材料與方法

1.1材料來源供試品種沙王、美早、布魯克斯引自陜西楊凌華豐苗木有限公司，俄羅斯八號、拉賓斯引自成縣興豐農林科技有限責任公司，對照品種為當地廣泛栽植的品種紅燈。

1.2試驗地概況成縣位于甘肅省東部，秦嶺山脈西南端丘陵河谷地帶，屬長江流域嘉陵江水系，為南北過渡性暖溫帶半濕潤氣候區，山青水秀，四季分明，冷暖適宜，號稱\"隴右小江南”境內水、肥、光、熱等自然條件優越，是大櫻桃栽植的適宜地區，區位優勢十分明顯。

試驗于成縣索池鎮寨子村西洋櫻桃產業園內進行，當地海拔 C ，無霜期214d，年平均降水量 720mm ，年平均日照時數 1980h ，土壤為砂質壤土，土質疏松、通氣性良好。

1.3試驗設計試驗采用隨機區組設計，1個品種為1個處理，每個處理栽植1行，3次重復。各品種均為5年生嫁接苗，定植前挖 1m×1m 的豐產坑，株施有機肥 5kgΩ ，二銨 0.25kg 挖穴栽植，株行距 3m× 4m ，紡錘形整形修剪。整地前每畝施入 4 000～ 5000kg 腐熟有機肥，施肥后深翻 40cm 以上。

1.4試驗方法定植第2年在各物候期節點，每個品種選取有代表性的5株樹，觀測花芽萌動、花期和果實成熟期，調查參見楊曉華、高永、安可良、焦功強及《櫻桃種質資源描述規范和數據標準》等所描述的方法；調查生長勢，觀察樹姿，測定主干高度、主干粗度、新稍生長量；觀察記載各品種果實外觀、果形、顏色等，果實成熟時測定可溶性固形物、總糖、可滴定酸含量及果實單果質量和單株產量等，調查參見姜化德、徐慧潔、趙改榮及《櫻桃種質資源描述規范和數據標準》等所描述的方法。

2結果與分析

2.1物候期由表1可以看出，6個大櫻桃品種中，布魯克斯和拉賓斯花芽萌動較早，與對照品種基本一致，俄羅斯八號、美早和沙王較晚;布魯克斯始花期與紅燈基本一致，俄羅斯八號、美早、沙王、拉賓斯始花期比紅燈晚1周左右，各品種花期持續 7～15d 布魯克斯和對照品種紅燈果實成熟最早，5月下旬開始成熟，其他4個品種相差不大，都在6月上旬開始成熟，布魯克斯和俄羅斯八號先于美早、沙王、拉賓斯上色，拉賓斯上色最遲；各品種果實發育天數均比對照品種長，均在50d左右。

2.2生長勢由表2可知，6個品種大櫻桃均為S基因型，俄羅斯八號、美早與對照品種紅燈S等位基因相同，不能相互授粉，其余品種組合均可互相授粉，拉賓斯可自花授粉；沙王與紅燈樹姿為半開張，俄羅斯八號和布魯克斯樹姿開張，美早和拉賓斯樹姿較直立；6個大櫻桃品種適應性良好，在同等條件下，主干和1年生枝條生長量以對照品種紅燈和美早長勢最強，生長勢強健，其次為沙王和俄羅斯八號，枝條細長，生長勢偏強，拉賓斯和布魯克斯生長勢中庸偏弱，易成花易豐產。

2.3不同品種果實外觀品質及產量如表3，拉賓斯平均單果質量稍低于對照品種紅燈，其他品種均比CK高，其中布魯克斯單果質量最高，為 12.7g ，其他品種依次為俄羅斯八號 gt; 美早 gt; 沙王 gt; 拉賓斯，拉賓斯平均單果質量僅為 8.7g ；俄羅斯八號、沙王、拉賓斯果形指數與CK類似，美早和布魯克斯類似；布魯克斯和紅燈果柄粗短，為短柄品種，其他品種果柄均大于紅燈，俄羅斯八號果柄最為細長；果實可食用率沙王略低于CK，其余品種均比CK高，布魯克斯可食用率最高，為 94.1% ，俄羅斯八號和拉賓斯相差不大，沙王最低，為 92.16% ；5個品種產量均比CK高，俄羅斯八號、拉賓斯、布魯克斯單株產量 13kg 以上，折合畝產 730kg 以上，各品種產量高低依次為拉賓斯、布魯克斯、俄羅斯八號、美早、沙王。

2.4果實經濟性狀由表4可知，俄羅斯八號、布魯克斯、美早和紅燈為寬心臟形，沙王和拉賓斯為長心臟形；5個櫻桃品種果色都比紅燈顏色深，俄羅斯八號、沙王紫黑色，美早、拉賓斯紫紅色，布魯克斯濃紅色；5個品種果肉硬脆，汁液豐富，都比紅燈耐貯運；可溶性固形物布魯克斯最高，其次為俄羅斯八號、美早，這3個品種高于紅燈，風味更加濃厚，沙王和拉賓斯略低于紅燈；各品種總糖均高于紅燈，沙王含糖量最高，為 17.1% ，其次為美早、布魯克斯，拉賓斯和俄羅斯八號含量較低；各品種可滴定酸均低于紅燈，美早含量最高，為 0.59% ，其他品種依次為沙王 gt; 俄羅斯八號 gt; 拉賓斯 gt; 布魯克斯；布魯克斯香甜可口，回味悠長，風味更加濃厚，俄羅斯八號醇香濃郁，美早肉厚多汁，酸甜適口，優于拉賓斯和沙王。

3小結與討論

5個大櫻桃品種適應性良好，拉賓斯和布魯克斯生長勢中庸偏弱，易成花易豐產；平均單果質量_11g"以上的有俄羅斯八號、美早、布魯克斯，可食用率達到 93% 以上有俄羅斯八號、拉賓斯、布魯克斯，單株產量 13kg 以上、折合畝產 730kg 以上的有拉賓斯、俄羅斯八號、布魯克斯；可溶性固形物含量值超過 16% 的有俄羅斯八號、美早、布魯克斯，總糖含量超過 15% 有美早、沙王、布魯克斯，可滴定酸沙王、俄羅斯八號、布魯克斯含量適中，俄羅斯八號、布魯克斯屬于高糖中酸，風味濃，品質優。

綜合所述，布魯克斯、俄羅斯八號綜合表現優于其他品種，具有果個大、品質佳、產量高、耐貯運等優點，發展前景良好，可作為大櫻桃優勢品種發展，在成縣及周邊地區推廣栽培。

參考文獻

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