蘋果園土壤酸化的危害與改良措施

曲靖市位于云南省東部滇東高原向黔西高原過渡地帶，是云南高原蘋果主產區之一，所產蘋果比其他地區早熟1個月左右，除供應國內市場外，還出口東南亞，種植效益較好。受多種因素影響，包括曲靖、昭通在內的西南冷涼高低蘋果園土壤酸化現象對生產影響較大，酸化土壤改良迫在眉睫。

1酸化危害

蘋果適宜在中性及微酸性土壤中生長，最適宜的土壤 pH 值為 5.5～6.5 。一般土壤空氣中氧氣含量在 15% 以上時，蘋果根系生長良好，土壤空氣中氧氣含量達到 12% 以上時才發生新根，土壤空氣中氧氣含量低于 3% 時，根系生長停止。酸化土壤易出現板結現象，土壤板結土壤氧氣含量降低，影響蘋果樹根系的生長。曲靖產區蘋果園土壤pH值5.3＼～5.5，土壤酸化現象明顯，影響蘋果樹根系生長發育和新根產生，造成根系吸收能力低下。同時，土壤氧氣含量較低時，土壤中有害微生物繁殖速度快，數量增多，有益微生物繁殖受到抑制，分解有機質、解磷、解鉀功能減弱。酸化土壤易出現鈣、鎂、硼等中微量元素缺乏癥，導致蘋果樹葉片制造光合產物能力降低，樹體生長緩慢，長勢弱，結果能力下降，所結果實易得苦痘病、痘斑病、水裂紋、裂果，果肉易發綿，貨架期短，不耐貯藏，品質低劣，嚴重影響生產效益。

2發生原因

引起蘋果園土壤酸化的原因很多，有自然原因，也有人為因素。

1）土壤性質。曲靖的土壤為紅壤，紅壤質地黏重，孔隙度小，呈酸性，土壤pH在5＼～5.5，易板結，既不耐旱又不耐澇，晴天堅硬如鐵，雨天泥濘不堪，透氣性差。

2）不當管理。蘋果為高產作物，在生產過程中會消耗大量的營養，為提高生產能力，需持續施肥以補充營養，施用肥料（無論有機肥、化學肥料，還是生物菌肥）有加重土壤酸化的趨勢。

補充土壤有機質主要通過根施有機肥、果園覆蓋作物秸稈、生草栽培等途徑進行，其中直接有效的為根際施用有機肥。由于有機肥主要以動植物產出物為原料加工而成，不同原料加工成的有機肥酸堿性不一樣， pH 值在5.5＼～8之間。施用有機肥可改變土壤的酸堿性，比如人糞尿、雞糞、豆粕、餅肥、草木灰等為堿性，施用后可提高土壤 pH 值，而豬糞、加工味精的下腳料、醋糟、酒糟等有機肥為酸性，施用后會降低土壤pH值，加重土壤酸化程度。

若長期大量施用化學肥料，導致土壤中氯離子、硝酸根離子、磷酸根離子、硫酸根離子等大量積累，加劇了土壤酸化板結現象的發生。

生物菌肥施用后土壤中有益菌數量增多，分解土壤有機質能力提高，可增加土壤活力，改善土壤性狀，但施用生物菌肥后，土壤pH會呈下降狀態。

3）根系分泌的有機酸累積。蘋果樹生長過程中，其根系會不斷釋放有機酸、有機醇等物質，有機酸在土壤中逐漸積累，會使土壤酸度上升，酸化現象加重。

4）酸雨。酸雨降落后會增加土壤中酸性物質的含量，加劇土壤酸化程度2]

3改良措施

3.1合理施肥根據曲靖蘋果園土壤特點，可采用以下施肥措施減輕土壤酸化程度。

1）增施堿性有機肥。施用有機肥時，應以人糞尿、雞糞、豆粕、餅肥、草木灰等為原料加工的有機肥為主，中和土壤中的酸，提高土壤 pH ，改善土壤酸堿性。少用豬糞、味精下腳料、醋糟、酒糟為原料加工的有機肥，防止加重土壤酸化。

2）減施化學肥料。增施有機肥，控制化學肥料的施用量。據樹齡大小、結果能力高低確定施肥量。蘋果進入盛果期后，大多數果園畝產可穩定在3 500kg 左右，每年約需畝施生物有機肥 300kg 純氮 （N）20kg， 五氧化二磷 、氧化鉀 （K₂0）24kg ，或17-10-18復合肥 120kg 。

酸性土壤應控制氮肥的施用。據研究，土壤pH值影響果實營養元素水平，與果實中氮含量呈顯著負相關，與鈣、鎂、鐵含量呈顯著或極顯著正相關，在蘋果園土壤管理中應控制氮肥的投入，重視鈣、鎂、鐵肥的補充[3]。

3）根外施肥。通過葉面噴施、樹干涂刷等方式補充樹體營養，減少根際施用化肥量，減少土壤中的酸根離子，減輕土壤酸化現象。在蘋果樹生長季樹干涂刷100倍液氨基酸、100倍液魚蛋白、60倍液酵素、20倍液發酵蘋果液、10倍沼液；葉面噴施0.3% 硼酸（或硼砂）、 0.5% 尿素、 0.3% 磷酸二氫鉀、0.2% 硫酸鎂、 .0.1% 鉬酸銨、 0.05%～0.1% 硫酸錳、0.3%～0.5% 硫酸鋅、 .1%～3% 腐殖酸鋅、 0.2%～0.5% 硫酸亞鐵 、0.01%～0.05% 硫酸銅 0.4%～0.5% 硝酸鈣 0.3%～0.5% 氯化鈣、500倍美林鈣、400倍氨基酸螯合鈣、500倍液氨基酸、500倍液富萬鉀、2＼～3倍沼液等葉面肥。

3.2施用土壤調理劑土壤調理劑是專門針對酸性或堿性土壤研發的、可提高土壤肥力、改善土壤環境的化學物質，有調酸的，有調堿的，還有疏松土壤的、保持水分的。選擇堿性調理劑調理酸性土壤，施用后中和土壤中的酸，提高土壤pH值2，比如增施礦源黃腐酸鉀，可吸附土壤中的氫離子、鋁離子，提高土壤 pH 值；施基肥時每畝施入 10～15kg 硅鈣鎂肥，可刺激蘋果根系生長，提高樹體抗性，增強樹體吸收功能和抗性，減輕土壤酸化對蘋果生產的影響。3.3石灰調酸石灰為堿性，可中和土壤中的酸，提高土壤 pH 值[4]，生產中可根據蘋果園土壤pH 值，每畝均勻撒施 50～100kg 石灰后深翻，逐步將土壤 pH 調整至6＼～6.5，以利于蘋果樹健壯生長，提高結實能力。

參考文獻

[1]王紅葉，魯興凱，趙偉麗，等.西南冷涼高地蘋果園土壤養分狀況分析[J].西南林業大學學報（自然科學），2018，38（3）：209-213.

[2]謝連杰，王海云.蘋果園土壤酸化改良修復措施淺析[J]現代園藝，2021，44（13）：76-77.

[3]王森，何平，王孝友，等.山東省蘋果園土壤酸度與果實營養元素相關性分析[J].中國果樹，2024（3）：21-25.

[4]郭躍升，孫洪助，馬榮輝，等.膠東蘋果主產區土壤酸化狀況及施用鈣肥改良效果[J].中國農技推廣，2021，37（2）：66-69.