餃子

“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”每當讀到這句詩，我都會回想起春節(jié)的熱鬧景象，而今年除夕的熱鬧場景，更是歷歷在目，讓我記憶猶新。

清晨的困意還未消散，我便興奮地加入包餃子的隊伍。剛開始，我學著媽媽的樣子把面團搟成薄片，可薄厚總不均勻，形態(tài)歪歪扭扭。媽媽看到后，便接過我手中的餃子皮。

只見她熟練地將面團搟成薄面皮，放上鮮香的餡料，再嵌入一枚亮閃閃的硬幣，輕輕一捏，一個飽滿的餃子就誕生了。看著看著，我的玩心大起，何不打破常規(guī)，包點不一樣的？在我的巧思下，可愛的兔子、威風的霸王龍、活潑的青蛙相繼誕生，雖說模樣有些抽象，但也別具趣味。

不久，餃子下鍋，它們在沸水中翻滾，好似一群歡快的銀魚。等餃子煮熟，夾起一個，蘸上泡著臘八蒜的醋，咬上一口，醋香與餃子的鮮美瞬間在口中綻放，藏在餡里的硬幣也露了出來，既美味又充滿驚喜。

除夕的餃子，無論過多久，那可愛的模樣和鮮美的味道，都將在我的心底回蕩。

老師小評

習作開篇以詩句引入，按時間順序，從包餃子到煮餃子，再到品餃子，條理清晰地描繪出除夕當天的場景，結構完整，層次分明。結尾總結全文，再次表達對春節(jié)的熱愛。

【作者系山西太原市第三實驗小學六·2班學生，指導并置評：冀榮榮】