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惠州市惠陽區(qū)學(xué)校直飲水監(jiān)測結(jié)果分析

2025-07-06 00:00:00魏彩姣周獻(xiàn)峰李雪艷
食品安全導(dǎo)刊 2025年6期
關(guān)鍵詞:合格率水質(zhì)檢測

Analysis of Monitoring Results on Direct Drinking Water in Schools of Huiyang District, Huizhou City

WEI Caijiao, ZHOU Xianfeng,LI Xueyan (The Center for Disease Control and Prevention of Huiyang District, Huizhou 516211, China)

Abstract: Objective: To analyze the current situation of the hygiene quality of direct drinking water in schools in Huiyang district, Huizhou city, Guangdong province,and to provide a scientific basis for timely eliminating the hygiene and safety risksof direct drinking water in schools and ensuring the drinking water safety of students. Method: In March 2025,in accordance with the principle of random sampling,direct drinking water from 100 schools and kindergartens in Huiyang district was sampled and tested.The microbial indicators (total colony count, total coliform bacteria,heat-resistantcoliform bacteria)and physical and chemical indicators (pH value,turbidity, total hardnessetc.)were tested inaccordance with the CJ/T94—2005.Result:A total of 100 samplesof direct drinking water were tested, and the total pass rate was 94.00% :The main problem was that the total number of colonies exceeded the standard.The diference in the qualified rateof water samples among diferent indicators was statistically significant (χ2=12.2449 Plt;0.05 ). Conclusion: The hygiene quality of direct drinking water in schools inHuiyang districtis generallycontrollblebuttherearerisksofmicrobialcontaminationandregionaldierences.It is recommended tostrengthenthe supervisionand monitoringof directdrinking water forschoollife,as well as health publicity,education,guidance and training,to improve theabilityand levelof drinking water hygiene management in schools.

Keywords: school; direct drinking water; monitor

隨著校園健康管理意識的提升,直飲水系統(tǒng)逐漸成為學(xué)?;A(chǔ)設(shè)施的重要組成部分。校園飲水安全對學(xué)生的身體健康和教學(xué)秩序具有至關(guān)重要的作用。直飲水直接關(guān)乎學(xué)生的日常飲水安全,若水質(zhì)不達(dá)標(biāo)(如細(xì)菌超標(biāo)、重金屬污染、化學(xué)物質(zhì)殘留等),可能引發(fā)腹瀉、腸胃炎等急性疾病,長期飲用甚至?xí)?dǎo)致慢性中毒或發(fā)育問題[1-3]。為了解廣東省惠州市惠陽區(qū)學(xué)校直飲水衛(wèi)生狀況,本文通過對惠陽區(qū)各類學(xué)校的直飲水進(jìn)行監(jiān)測分析,為學(xué)校飲用水衛(wèi)生安全管理工作提供科學(xué)依據(jù),進(jìn)一步保障學(xué)生飲水安全。

1對象與方法

1.1 研究對象

根據(jù)《2025年惠州市學(xué)校生活飲用水專項監(jiān)督檢查工作方案》,2025年3月,采用隨機(jī)抽樣原則,隨機(jī)抽取惠陽區(qū)100所學(xué)校作為監(jiān)測對象,每所學(xué)校分別隨機(jī)抽取1份直飲水進(jìn)行水樣檢測。

1.2檢測項目與方法

樣本的采集、運輸、保存及檢測均參考《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法》(GB/T5750—2023)系列標(biāo)準(zhǔn)。檢測項目涉及鋅、錳、鋼、鐵、鋁、鉛、錫、砷、汞、硒、耗氧量、鉻(六價)、硫酸鹽、氯化物、氟化物、四氧化碳、硝酸鹽、揮發(fā)性酚類、陰離子合成洗滌劑、肉眼可見物、溶解性總固體、氯仿(三氯甲烷)、渾濁度、臭和味、色、總硬度、pH值、細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群共30項指標(biāo)。檢測結(jié)果依據(jù)《飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(CJ/T94—2005)進(jìn)行評價,所有指標(biāo)全部達(dá)標(biāo)則判為合格,任何1項超標(biāo)即判為不合格。

1.3 統(tǒng)計分析

采用Excel對樣本信息進(jìn)行統(tǒng)計和整理,SPSS27.0對數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析。

2 結(jié)果與分析

2.1不同指標(biāo)檢測情況

在抽取的100份學(xué)校直飲水中,共檢測30項指標(biāo),不合格項指標(biāo)只有1項,合格率為 96.67% (29/30);累計檢測項目3000項次,其中不合格項次為6項次,占比 0.20%( 6/3 000) 。微生物指標(biāo)檢測結(jié)果中菌落總數(shù)合格率為 94.00% ,其余的兩項指標(biāo)總大腸菌群、耐熱大腸菌群均未檢出,合格率均為 100.00% 。感官性狀指標(biāo)與一般化學(xué)指標(biāo)「色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、pH值、總硬度(以CaCO3 計)、耗氧量( CODMn ,以 O2 計)、陰離子合成洗滌劑、揮發(fā)性酚類(以苯酚計)、溶解性總固體、硫酸鹽、氯化物、鋁、銅、鋅、鐵、錳]以及毒理學(xué)指標(biāo)「四氯化碳、硝酸鹽氮(以N計)、氟化物、氯仿、汞、鉛、鎘、砷、鉻(六價)、硒]的合格率均為 100.00% 。不同指標(biāo)間水樣合格率差異具有統(tǒng)計學(xué)意義( χ2=12.2449 , Plt;0.05 ),各指標(biāo)的具體檢測結(jié)果見表1。

2.2 學(xué)校直飲水檢測情況

按學(xué)段劃分,幼兒園有19所、小學(xué)53所、初中17所、高中2所、九年一貫制學(xué)校8所、中專1所,其直飲水檢測合格率分別為 89.47% 、 96.23% !88.25% 、 100.00% 、 100.00% 和 100.00% ,合格率最低的為初中,其次是幼兒園和小學(xué)。按辦學(xué)性質(zhì)劃分,公辦學(xué)校73所,民辦學(xué)校27所,公辦學(xué)校水樣合格率( 94.52% )高于民辦學(xué)校( 92.59% )。按區(qū)域分布劃分,抽取區(qū)域覆蓋惠陽全區(qū)9個鎮(zhèn)街,其中水樣不合格的區(qū)域有5個,占比 55.56% (5/9),分別為淡水、三和、永湖、鎮(zhèn)隆和平潭,其合格率為 95.56% 、 83.33% 、 83.33% 、 88.89% 、 83.33% ,其余4個鎮(zhèn)街(秋長、沙田、良井、新圩)合格率均為100.0% 。不同學(xué)段、辦學(xué)性質(zhì)、區(qū)域分布間直飲水的合格率差異均不具有統(tǒng)計學(xué)意義( Pgt;0.05 ),具體結(jié)果見表2。

表1惠陽區(qū)學(xué)校直飲水監(jiān)測各項檢測指標(biāo)結(jié)果
(續(xù)表1)

3結(jié)論與討論

隨著校園健康管理意識的提升,直飲水系統(tǒng)逐漸成為學(xué)?;A(chǔ)設(shè)施的重要組成部分。飲用水安全直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康與成長發(fā)育以及學(xué)習(xí)效率,因此對學(xué)校直飲水監(jiān)測結(jié)果進(jìn)行分析至關(guān)重要。2025年3月,惠陽區(qū)通過隨機(jī)抽取學(xué)校直飲水100份,監(jiān)測結(jié)果顯示水質(zhì)總體檢測合格率為 94.00% ,其不合格原因較為單一,主要為微生物菌落總數(shù)超標(biāo)?;蓐枀^(qū)直飲水監(jiān)測合格率與北京市大興區(qū)生活飲用水( 94.06% )基本持平[4,較本區(qū)歷年生活飲用水合格率( 90.09% )[5]提升明顯,且顯著高于廣東省某地區(qū)生活飲用水水質(zhì)合格率( 73.95% )、荊門市學(xué)校直飲水合格率( 64.81% )[、重慶市萬州區(qū)直飲水合格率( 56.25% )[8]以及南通市崇川區(qū)幼兒園飲水樣合格率( 90.55% )[9]。不同學(xué)段的學(xué)校直飲水水質(zhì)檢測中,全部合格的為高中、九年一貫制學(xué)校、中專,而幼兒園、小學(xué)、初中合格率分別為 89.47% ! 96.23% ! 88.25% 高于河北省報道的學(xué)校生活飲用水水質(zhì)監(jiān)測合格率[高中( 85.26% )、初中( 74.37% )、小學(xué)( 73.05% )]此外,本研究累計檢測學(xué)校直飲水項目3000項次,其中不合格項次為6項次,占比 0.20% ,說明惠陽區(qū)學(xué)校師生直飲水水質(zhì)狀況總體較好,但也提示直飲水仍存在一定的衛(wèi)生問題?;蓐柸珔^(qū)共計9個鎮(zhèn)街,學(xué)校水樣不合格的區(qū)域有5個,占比 55.56% (5/9),主要為微生物污染,該監(jiān)測結(jié)果與許多研究結(jié)果報道情況一致[10-12],在學(xué)校直飲水水質(zhì)安全方面均存在不同程度的微生物污染。

表2惠陽區(qū)不同學(xué)段、性質(zhì)和區(qū)域的學(xué)校直飲水水質(zhì)檢測結(jié)果

直飲水機(jī)中微生物超標(biāo)是不合格的主要原因之一,而直飲水機(jī)水質(zhì)不合格主要有以下兩個方面原因。 ① 環(huán)境因素,若飲水機(jī)安置在潮濕不通風(fēng)或者陽光暴曬處,會促進(jìn)微生物繁殖,對直飲水機(jī)造成的直接污染較為嚴(yán)重。 ② 時間因素,濾芯長期使用不清洗、不更換,會使飲水機(jī)過濾、凈化功能減弱,導(dǎo)致出水不合格。進(jìn)出水口長期與空氣接觸,不進(jìn)行清潔也會造成污染。使用時間長,管道、出水龍頭有水垢卻不清洗,會對飲用水造成“二次污染”。常見的污染微生物包括細(xì)菌、藻類、真菌及其芽孢、孢子和病毒等,它們在合適的條件下會在管道內(nèi)壁大量生長,形成微生物膜,導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)、霉菌和酵母菌超標(biāo)。這些微生物膜長期得不到清除,會成為細(xì)菌滋生的溫床,導(dǎo)致水質(zhì)劣化[13]。此外,管道內(nèi)壁生物膜在管道內(nèi)停留時間延長,會使過濾功能的膜逐漸變厚,妨礙直飲水在管道內(nèi)的流動,使得水質(zhì)下降。

學(xué)校直飲水系統(tǒng)水質(zhì)安全直接關(guān)系到師生群體健康,若存在微生物超標(biāo)或化學(xué)污染物滲人等問題,極易誘發(fā)群體性腹痛、腹瀉等消化道癥狀。鑒于校園環(huán)境的特殊屬性,直飲水設(shè)備日均服務(wù)對象涵蓋數(shù)千名師生這類密集人群,一旦發(fā)生水質(zhì)污染事件,不僅可能引發(fā)群體性公共衛(wèi)生事件,更會嚴(yán)重危害正常教學(xué)秩序,對校園安全穩(wěn)定造成系統(tǒng)性風(fēng)險。此外,也有調(diào)查表明學(xué)校直飲水水質(zhì)問題易引起學(xué)生腹痛、腹瀉等癥狀[14]。因此,建議相關(guān)部門加強學(xué)校生活飲用水的監(jiān)管及監(jiān)測工作,指導(dǎo)學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范化管理,對學(xué)校飲用水維護(hù)管理人員加強衛(wèi)生宣傳教育和指導(dǎo)培訓(xùn),提高學(xué)校飲水衛(wèi)生管理能力和水平,預(yù)防和控制水源性疾病的傳播,及時消除學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生安全風(fēng)險隱患,進(jìn)一步保障師生飲用水衛(wèi)生安全,維護(hù)師生的健康權(quán)益。

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