慶安水稻旱育秧高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培管理技術(shù)的應(yīng)用總結(jié)

水稻是我國種植面積最廣和單產(chǎn)最高的糧食作物，2024年我國稻谷種植面積為2900.69萬 hm² ，占糧食播種面積的 30% O慶安縣地處黑龍江省中部地區(qū)，該區(qū)域?qū)儆诤邶埥『谕帘Ｗo(hù)核心區(qū)域，具有得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，屬寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，其所屬積溫帶是第二積溫區(qū)上限，無霜期125天，有效積溫2500^qC ，主要耕地土壤為黑土和草甸土。慶安作為黑龍江省水稻生產(chǎn)大縣，是黑龍江省優(yōu)質(zhì)稻米的生產(chǎn)示范基地，慶安縣曾被國家評定為“綠色食品A級水稻生產(chǎn)基地”和“國家級生態(tài)示范區(qū)”，是全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的先進(jìn)縣，并且在國際上具有“中國綠色食品之都”的美譽(yù)。

一、旱育壯秧技術(shù)

1、基質(zhì)準(zhǔn)備

基質(zhì)一般會使用水稻、玉米等農(nóng)作物的秸稈，或者使用食用菌的礦石、菌棒或者椰殼等物質(zhì)進(jìn)行融合。基質(zhì)通常采用兩種或兩種以上的天然物質(zhì)。這些廢棄的，經(jīng)過粉碎、腐熟、烘干或高溫等處理后，再適量的添加一些有機(jī)物質(zhì)，或者添加一些氮、磷、鉀、無機(jī)酸等營養(yǎng)物質(zhì)，使其具備能夠培育水稻壯苗能力的一種材料。

2、選種

要選用熟期適宜、審定推廣的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆適應(yīng)性強(qiáng)的水稻品種。可以選用龍慶稻32、綏粳106、綏粳18、齊粳10、龍粳1823、綏梗309、綏粳135、綏粳311、綏粳136等品種。

3、建育秧大棚

大棚修建建議采取南北走向，采光好。棚高 2.4～2.6m 寬6\\~8m_? ，大棚的長度可以根據(jù)所生產(chǎn)需要和實(shí)際面積確定。集中育秧的秧田設(shè)計(jì)要建高出地面 30cm 以上，同時(shí)，大棚修建的位置要距離田地不能太遠(yuǎn)，也可以在庭院建棚進(jìn)行育秧。應(yīng)在3月下旬提早扣棚，增溫解凍。大棚膜采取圍裙式扣棚方法，兩側(cè)分別架設(shè)燕尾槽，底槽高度 70～80cm ，兩道燕尾槽間距 35～40cm， 。棚內(nèi)應(yīng)根據(jù)苗床寬度布設(shè)相應(yīng)的噴灌設(shè)備。

4、整地做床

整地和做床可以在秋季，作物收獲后進(jìn)行整地和做床。如果采取春做床的方式，一般在早春時(shí)節(jié)進(jìn)行淺耕，耕作深度一般為10～15cm ，淺耕過程中要注意清除根茬，把土塊打碎，保持土地平整，把大的土塊耙碎。這樣可以使床面更加平整。保持地面平整， 10m² 內(nèi)的高低差要在 0.5cm 左右；苗床要直，使苗床邊緣保持整齊一致；要將苗床的土地壓實(shí)，使苗床達(dá)到上實(shí)下松、松實(shí)適度。苗床的 pH 值也要進(jìn)行調(diào)節(jié)：提前測定置床的 pH 值，可以先用調(diào)酸劑進(jìn)行調(diào)整。拌適量的調(diào)酸劑后，均勻的撒施在置床表面上，并覆上細(xì)土，使置床 pH 值在4.5\\~5.5之間。給苗床進(jìn)行施肥：調(diào)節(jié)完pH值后施有機(jī)肥，每平方米均勻施入充分腐熟的農(nóng)家肥 5～10kg 或尿素 20g ，磷酸二銨 50g 硫酸鉀 25g ，把肥料進(jìn)行粉碎，均勻撒在置床上，覆上細(xì)土。苗床澆足底水：苗床在播種前1\\~2d澆透底水，標(biāo)準(zhǔn)是苗床下 20cm 內(nèi)使土壤達(dá)到飽和。當(dāng)苗床上看不到明水時(shí)，可以進(jìn)行擺盤。

5、種子處理① 晾曬種子

播種前要進(jìn)行晾曬種子，一般選擇晴好的天氣進(jìn)行曬種，曬種一般為 2～3d 可以將苫布或塑料布鋪在地上，把種子平鋪在上面。不能把種子直接攤放在水泥地面，平鋪的厚度一般為6cm左右，要經(jīng)常翻動，翻動時(shí)要避免戳破種皮，晚上要收堆蓋好，防止種子霜凍。

② 用鹽水進(jìn)行選種

在播種前10d左右用鹽水進(jìn)行選種。一般用 50kg 的水，加入大粒鹽 12.5kg ，鹽水比重基本達(dá)到1.13左右，也可以用鮮雞蛋法或比重計(jì)進(jìn)行測試。鮮雞蛋法一般以鮮雞蛋露出 1cm 為宜。配置好選種鹽水后，將種子放入其中，可以一邊加種子一邊攪拌，把下沉的種子撈出，并用清水洗凈種子上的鹽水。每次鹽水選種后都要重新配置鹽水，并測定鹽水比重，確保選種質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

③ 浸種消毒

鹽水選種后消毒處理。宜采取包衣 + 浸種的方式進(jìn)行。包衣藥劑可選用以含有氟唑菌酰羥胺、精甲·咯菌腈、精甲·咯菌腈·嘧菌酯、甲霜·種菌唑、戊唑醇等成分的種衣劑為主。包衣后可采取丙硫菌唑、戊唑醇等藥液浸種。

④ 催芽

把浸種消毒過的種子置于 32% 破胸露白，當(dāng) 80% 以上種子破胸露白，芽長不超過 0.2cm ，常溫條件下晾芽6小時(shí)左右，方可播種。浸好的種子要進(jìn)行高溫破胸，溫度一般控制在 30～ 32% 。當(dāng)種子破胸的比例達(dá)到 80% 左右時(shí)，可以將溫度進(jìn)行降低，在 25^qC 溫度時(shí)可以進(jìn)行催芽。當(dāng)水稻的芽長到 1～2mm 時(shí)，可以將溫度降低到 15～20% 進(jìn)行晾芽，以備后期播種。

6、播種

播種前15d左右扣棚，在扣棚過程中可以加蓋草簾、棉被等為棚室提高保溫的效果，為了保證棚室內(nèi)的溫度，一般采用3層膜覆蓋。慶安縣可在每年的4月9\\~16日前后進(jìn)行播種。播種前對種子進(jìn)行全面處理，一般在催芽進(jìn)行播種。通常使用缽體盤進(jìn)行育苗，播芽種3\\~5粒/穴，如果使用機(jī)插秧進(jìn)行播種，一般播芽種100\\~125g/盤，普通育苗播芽種 250～300g/m² □

7、置床擺盤

旱整地旱做床，床土要求細(xì)碎，無直徑大于 0.5cm 的土塊;床面平整干凈， 10m² 內(nèi)土粒的高低差控制在 0.5cm 左右；床邊周圍的土粒要保持整齊一致，床高出地面 20～30cm ，磚道擺放整齊筆直，磚道的延長米要保持 10m 內(nèi)的誤差在 0.5cm 左右，磚面平整，與秧盤之間高度在 2cm 左右；擺盤前保證置床化凍深度 30cm 以上，保證苗床沒有積水，床體上面壓實(shí)，下面保持疏松、松實(shí)程度要適中，保證人踩在上面要沒有腳窩。在置床上進(jìn)行擺盤前要進(jìn)行施肥、調(diào)酸和消毒處理。操作方法是先澆水，把苗床的底水澆透，然后用試紙測定土壤的 pH 值，可以使用固體調(diào)酸劑進(jìn)行調(diào)整，操作方法按照使用說明的用量進(jìn)行操作。調(diào)酸的過程中可以適量拌一些篩過的細(xì)土，把細(xì)土均勻的撒在苗床的表面，然后拌入苗床的土里，深度可在 5cm 左右。調(diào)酸的苗床pH 值控制在4.4\\~5.6之間。在調(diào)酸的過程中可以進(jìn)行施肥，一般在調(diào)完酸的土壤中施尿素 2.0kg/100m² ，磷酸二銨 5.1kg/100m² 硫酸鉀 2.5kg/100m² ，一般先把肥料進(jìn)行粉碎，然后拌適量的細(xì)土，同時(shí)均勻的施在苗床上。然后拌入苗床的土壤中，深度可為5cm 左右。擺盤前用惡霉靈水劑或甲霜·惡霉靈水劑，使用前可以先兌 3kg 的水，然后均勻的噴施在苗床上進(jìn)行化學(xué)消毒；也可以用溴氰菊酯乳油或氟蟲腈懸浮劑兌水噴霧，或用氟蟲腈加水，再加一些稻糠，這樣可以制成毒餌，在播種前均勻的撒施在苗床上進(jìn)行消毒。在擺盤之前，要配制營養(yǎng)土。可以把壯秧劑和有機(jī)肥按包裝的使用說明進(jìn)行操作。

8、秧田管理① 溫度管理

播種至出苗期，密封保溫；當(dāng)秧苗長至1葉1心時(shí)，開始煉苗，打開大棚簾子進(jìn)行通風(fēng)，棚內(nèi)的溫度控制在 25～28^°C 以內(nèi)；秧苗在2\\~3葉期時(shí)，逐步增加棚室內(nèi)的通風(fēng)量，使棚室內(nèi)的溫度控制在 22～25^°C 之間；秧苗在2.5\\~3葉期時(shí)，根據(jù)溫度的變化情況，揭蓋控制溫度，棚室內(nèi)的溫度控制在 20% 左右；在秧苗達(dá)到3葉期時(shí)，棚室逐步轉(zhuǎn)為自然溫度進(jìn)行管理；移栽前可以采用晝夜進(jìn)行通風(fēng)或直接全揭膜管理，煉苗時(shí)間一般在3\\~5d以上；如果遇到低溫的情況，可以適當(dāng)增加棚室外的覆蓋物，對棚室及時(shí)進(jìn)行保溫。當(dāng)每天的平均氣溫穩(wěn)定 5% 以上時(shí)，就可以進(jìn)行播種。缽體盤每缽孔3\\~5粒芽種，機(jī)插盤每盤芽種 110～125g ，隔離層育苗每平方米芽種 200～250g 。用自動化播種流水線機(jī)械播種，一次性完成鋪基質(zhì)、澆水、播種、蓋種等作業(yè)。鋪基質(zhì)厚度：缽體盤育苗的要鋪滿缽體2/3，蓋種厚度要與缽盤持平，以不見芽谷為宜。機(jī)插盤和隔離層育苗的要求不低于 2.5cm ，蓋種厚度0.7cm ，不超過 1cm 。在完成播種作業(yè)時(shí)，可以把秧盤均勻整齊地?cái)[放在苗上，擺盤時(shí)要將盤體與底床進(jìn)行壓實(shí)，保證不留空隙。隔離層的育苗可以使用半自動的播種機(jī)進(jìn)行單獨(dú)作業(yè)。可以在整個(gè)床面表面進(jìn)行平鋪地膜，這樣可以保持溫度，保證水分充足，當(dāng)秧苗達(dá)到 80% 播種后，可以撤掉地膜。在播種期到出苗期之間，可以進(jìn)行密封，達(dá)到保溫效果，等到秧苗整齊后，再撤下地膜。秧苗在1葉1心心期時(shí)，溫度一般控制在 24^°C 左右，不超27%;2 葉1心心期時(shí)溫度控制在 21～24^°C ，不超 249C;3 葉1心期時(shí)溫度控制在 20% 左右；在4葉1心心期后，溫度控制在20% 左右，可以晝夜進(jìn)行通風(fēng)，這樣可以防正秧苗徒長。棚內(nèi)的溫度夜間要保證 6^°C 以上，如遇到低溫的情況，可以在大棚上蓋上草簾，在小棚上蓋麻袋片、棉被等，如果溫度過低，可以在大棚內(nèi)采取燒火措施，從而達(dá)到保持溫度，防止凍害發(fā)生。

② 及時(shí)進(jìn)行水肥管理

秧苗在2葉期以前，一般是不用澆水，進(jìn)行旱育，但當(dāng)早晚葉尖無露珠、午間個(gè)別新葉片打卷、床土表面發(fā)白應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水，如果有些地塊的床面上有積水要及時(shí)晾曬，保持苗床土土壤保持旱田狀態(tài)。秧苗達(dá)到2葉期時(shí)，有些床土容易干旱，可以在早上或晚上進(jìn)行澆水，澆水時(shí)要保證一次性澆足水分，澆水次數(shù)不要太多。當(dāng)揭除膜后，可以適當(dāng)增加苗床的澆水次數(shù)，但不能大水漫灌。在播種期到齊苗期時(shí)一般不用澆水，在達(dá)到2葉期時(shí)，一般是不干旱不用澆水，要隨時(shí)控制苗床的濕度，當(dāng)苗床土壤過濕或積水較多時(shí)，要適當(dāng)進(jìn)行揭膜或者打開棚簾進(jìn)行通風(fēng)散濕。

③ 苗床追肥

2.5葉期前后根據(jù)秧苗長勢進(jìn)行施肥，如果發(fā)現(xiàn)秧苗缺肥，可以噴施葉面肥，一般用 1% 硫酸銨水溶液進(jìn)行噴施，噴后要及時(shí)用清水清洗苗葉。也可每苗床追施硫酸銨 2～3kg/100m² ，施肥后也不要忘記用清水進(jìn)行洗苗。

④ 及時(shí)清除苗床雜草

苗床初期會有雜草生長，一般在稗草長至2葉期前，用氰氟草酯對莖葉進(jìn)行噴霧防治。

⑤ 及時(shí)預(yù)防立枯病等病菌

秧苗可能會在前期感染立枯病。在立枯病發(fā)病初期，用惡霉靈、惡·甲水劑進(jìn)行噴霧防治。

⑥ 及時(shí)進(jìn)行插秧前菌劑處理

可以噴施噻蟲胺，同時(shí)加入葉面肥、碧護(hù)等植物生長調(diào)節(jié)劑、蕓苔素內(nèi)酯，以加快移栽后水稻緩苗，縮短返青期。

二、整地、施肥

1、整地與施基肥

提倡秋翻、春耕，用旱耙或旋耕進(jìn)行整地，然后灌水，再進(jìn)行水耙，使土壤達(dá)到平整的狀態(tài)。翻地時(shí)可以施有機(jī)肥或施農(nóng)家

10|農(nóng)天致富液

肥，用量一般1.4\\~2t/畝。化肥用量：施磷酸二銨 9～11kg/ 畝，氯化鉀 7～9kg/ 畝，尿素 13～15kg/ 畝，硅肥 4～6kg/ 畝；底肥可以按照氮肥 40% 、鉀肥 50% 的比例施用。底肥在耙地前全部施入，其余的30% 氮肥作肥 20%～35% 作為穗肥施入土壤中。

2、追肥① 蘗肥

分蘗肥可以根據(jù)土壤情況分2次進(jìn)行施入。第1次可以在插秧后5\\~7d進(jìn)行施入。在水稻返青期時(shí)施用藥肥總量的 45% 效果較好，這樣可以促進(jìn)水稻分蘗早生快發(fā)，爭取在水稻長的較低時(shí)進(jìn)行分蘗；第2次在水稻長出第7\\~8葉時(shí)，進(jìn)行施肥。

② 穗肥

在水稻拔節(jié)期施用穗肥，當(dāng)?shù)?葉露尖到長出一半時(shí)，也即當(dāng)扒開水稻主莖能看到節(jié)，并且水稻主莖上幼穗長度為 1cm 左右時(shí)施用穗肥，施氮肥總量的 30% 和剩余的 50% 鉀肥。

③ 粒肥

在水稻抽穗期時(shí)，可根據(jù)水稻長勢、長相和病害發(fā)生情況等進(jìn)行施用，可以施用氮肥用量的 6% 。這樣既可以改善品質(zhì)，又可以增強(qiáng)水稻的抗逆性，從而達(dá)到增產(chǎn)促熟的作用。

三、合理控制種植密度

當(dāng)氣溫持續(xù)穩(wěn)定 13^°C 左右時(shí)，秧苗已經(jīng)長出3\\~5片葉時(shí)可以插秧。慶安縣一般每年的5月12日\\~26日期間，完成水稻插秧工作。要嚴(yán)格控制插秧的密度。一般每平方米插23\\~25穴，在每個(gè)穴中插1個(gè)缽體的苗。

四、節(jié)水灌溉

保持田地濕潤，在有條件的井灌區(qū)，可以設(shè)立曬水池。也可以適當(dāng)?shù)难娱L渠道的長度，通過白天太陽的晾曬，可以盡可能提高田里的水溫。插秧時(shí)，要保持水的高度，一般要保持水面達(dá)到苗高的2/3，一定不能淹沒秧心，這樣可以達(dá)到扶苗返青的效果。在返青期時(shí)，水層要保持 4～6cm 深度，這樣可以有效提高溫度，也可以促進(jìn)分蘗。當(dāng)水稻長至10片葉時(shí)，可以采用干干濕濕的灌溉方法，這樣可以增加土壤里面的氧氣量，從而促進(jìn)根系的生長，達(dá)到根系下扎的效果。

五、除草防病

1、化學(xué)除草

采用化學(xué)除草技術(shù)。防治稗草可選用丁草胺、丙草胺、莎稗磷、苯噻酰草胺等；防治大齡稗草可在水稻充分緩苗后，可以選用五氟磺草胺等除草劑進(jìn)行噴灑；防治慈姑、澤瀉等多年生的頑固性雜草，可以選用芐嘧磺隆、吡嘧磺隆等除草劑進(jìn)行噴灑；防治闊葉型雜草，可以選用芐嘧磺隆等除草劑進(jìn)行噴灑；防治莎草科的雜草，也可以選用嗪吡嘧磺隆等除草劑進(jìn)行噴灑。

2、防治病害

水稻本田主要病害有稻瘟病、紋枯病、葉鞘腐敗病等。

① 加強(qiáng)田間病情調(diào)查。根據(jù)水稻品種在當(dāng)?shù)氐陌l(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，選擇抗病品種種植。田間做好稻瘟病的監(jiān)測預(yù)報(bào)，及時(shí)用藥。

② 重點(diǎn)做好水稻穗頸瘟的預(yù)防。一般采用飛機(jī)航化進(jìn)行作業(yè)，可以分2次進(jìn)行噴灑。在水稻破口期時(shí)，可以進(jìn)行第1次噴灑；如果當(dāng)?shù)氐钠贩N稻瘟病、紋枯病、葉鞘腐敗病等發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)比較高時(shí)或者當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件已經(jīng)適宜病害流行時(shí)，要進(jìn)行第2次噴灑。一般在齊穗期進(jìn)行，如果病害還是很嚴(yán)重并且發(fā)病面積較廣，還要考慮再進(jìn)行噴灑。飛機(jī)作業(yè)的防治藥劑可以有針對性的進(jìn)行選擇。一般可選用春雷霉素、寡聚糖等常用性藥劑。

3、防治害蟲 ① 防治二化螟害蟲

要控制二化螟的成蟲，可通過采用性誘劑進(jìn)行成蟲誘殺，在6月上旬二化螟成蟲開始羽化時(shí)，使用二化螟性誘劑進(jìn)行集中連片的誘殺成蟲。然后選用干式飛蛾誘捕器進(jìn)行捕殺，根據(jù)蟲害的發(fā)生程度，采取外密內(nèi)疏的布局方式，在平均1\\~2畝的地塊放置1個(gè)，距地面 50cm～80cm 高度放置誘捕器，隨著水稻的生長逐步提高誘捕器放置的高度。在水稻分藥末期，可以采用蘇云金桿菌乙基多殺菌素等生物藥劑等化學(xué)藥劑進(jìn)行兌水噴霧。

② 防治潛葉蠅和負(fù)泥蟲害蟲

田里如果發(fā)生潛葉蠅蟲害，可在插秧后進(jìn)行淺水灌溉，這樣可以提高地溫，從而縮短秧苗返青的時(shí)間。在潛葉蠅危害十分嚴(yán)重的地塊，可以進(jìn)行排水曬田，一般進(jìn)行 1～2d 在水稻插秧后，直至開始返青時(shí)，可以選用吡蟲啉、呋蟲胺等藥劑進(jìn)行葉面噴霧，這樣可以有效防治潛葉蠅。田里如果發(fā)現(xiàn)負(fù)泥蟲害，可以在負(fù)泥蟲發(fā)生盛期時(shí)，進(jìn)行迅速深水灌溉，灌溉至露苗尖時(shí)，用掃帚將幼蟲掃落于水中，然后進(jìn)行迅速排水，這樣可以將幼蟲排出田地外，也可以施用化學(xué)藥劑，如氯蟲苯甲酰胺等藥劑噴霧防治。

六、收獲

收獲要根據(jù)水稻的成熟程度進(jìn)行收獲，一般在 96% 以上的水稻都已經(jīng)進(jìn)行黃化完成，及時(shí)進(jìn)行收割。收獲時(shí)要避免打損籽粒，采用精收細(xì)打的收獲方式，使稻谷的損失率控制在 2% 以內(nèi)。

（作者單位：150000黑龍江省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范中心）