

早上,媽媽說(shuō)中午要吃涼拌木耳,我舉雙手贊同
不過(guò)要吃涼拌木耳,首先得把木耳泡開。媽媽拿出了一些干木耳。它們干巴巴的,表面還有奇怪的紋路,樣子很丑。顏色也不好看,一面是灰色,一面是黑色。用手摸一摸,感覺到表面很粗糙,很不舒服。不過(guò),形狀倒是很有趣,讓人遐想聯(lián)翩:有的像一條船,有的像一只角,有的像人的耳朵,有的像海底的珊瑚…
我拿來(lái)一個(gè)透明的玻璃瓶,盛了半瓶水,小心翼翼地把木耳放進(jìn)去。它們迫不及待地往水里鉆。個(gè)別木耳一下就沉到了瓶底,絕大部分木耳浮在水面上。
過(guò)了幾分鐘,不斷有木耳沉到瓶底。后來(lái)它們?cè)谄康茁厥嬲归_身體,顏色也好看多了。黑色變得淡一些了,灰色不見了,反倒變成了神秘的褐色。經(jīng)過(guò)水的滋潤(rùn),木耳變得豐滿了。它們像頑皮的娃娃在水中嬉戲,可愛極了。我忍不住摸一摸,嫩嫩的、滑滑的。之前,干木耳看上去很少,現(xiàn)在泡好的木耳變得好多,都鋪滿了瓶底。
真沒(méi)想到,這么有趣!