白茅

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我對白茅的關注，始于唐代邊塞詩人筆下的白草。在自己的詩詞里，曾多次寫到白草。有一次，我在整理他的這些詩句時，把他寫白茅的詩句，混到寫白草的句子里，這才引起我對白茅的注意和興趣。不禁想起兒時放羊時，什么草都吃的山羊，卻不去碰白茅。當時好生奇怪：白茅草高可沒羊，為何羊不去吃呢？后來，我發現白茅有鋸齒狀的葉片和粒狀結構的葉面，尤其是它的葉片，形狀好似鋒利的“矛”，這也是山羊不吃它的原因。仔細觀察，還可發現白茅的花穗上，密密麻麻地生長著白色的柔毛，加之葉片有著“矛\"的形狀，故而得名“白茅”

一生之中，曾兩次出塞。在他的筆下，白草是其出塞后，西北邊地特有的景致，帶有塞外的豪邁與粗獷，自成一景；而白茅則是其出塞前的“草意象”。實際上，白茅遍布祖國山川大地的每一個角落，渺小卻充滿生命力。

“長風吹白茅，野火燒枯桑\"就是岑參出塞前的詩句。

這位出身唐代名門的才子，家族中曾出過三位宰相，顯赫一時。然而命運弄人，他幼年便痛失父親，生活軌跡從此發生了巨大的轉變。“十五隱于高陽，二十獻書厥下”，年少的他，滿心期許能夠憑借“獻書\"獲取官位，開啟仕途，卻未能如愿。此后，他踏上了漫長的漂泊之旅，北游河朔，東行大梁。天寶元年（742）八月，他懷著滿腔熱忱西去京師，試圖通過干謁達官貴人，尋求入仕的機會，渴望貴人的推薦，從而實現自己的抱負。可現實卻殘酷地給了他沉重一擊，不久后，他失意東歸，情緒低落到了極點。

彼時，長安的秋日寒意漸濃，詩人在這蕭瑟的季節里辭京遠行。一路上，寒霜鋪滿大地，入目皆是一片肅殺的景象。這冰冷的寒霜，仿佛也落在了他的心上，更襯托出他的心灰意冷。就在這樣的心境下，他在《至大梁卻寄匡城主人》一詩中，揮筆寫下了關于白茅的詩。

春秋時期，齊景公新建了一座高臺，本是用于游樂休閑，可他卻遲遲不肯登上高臺。大臣柏常騫見狀，便叩問君意。齊景公無奈地說：“在高臺之上，夜晚總能聽到貓頭鷹的叫聲，我十分厭惡，所以不愿登臺。”為了祛除貓頭鷹帶來的“晦氣”，柏常騫精心建造了一間新屋，并在屋內鋪滿了白茅。此后，貓頭鷹果然不再鳴叫。當時的齊國名相晏嬰，將這件事記載了下來，并揭示了貓頭鷹其實是被人捕殺了，為了讓齊景公安心，才借助白茅行“去晦”之法。這個故事在民間流傳了千年之久，到了李時珍的時代，若有人患上腹痛急脹的病癥，便會用布覆蓋在脹痛之處，焚燒白茅將銅器加熱敷于布上，相傳以此“驅邪”，實際就是熱敷之法。

在《詩經》中，白茅象征著純潔與真摯的愛情。《召南·野有死麕》中這樣寫道：“野有死麕，白茅包之。有女懷春，吉士誘之。林有樸樕，野有死鹿。白茅純束，有女如玉。\"這幾句詩描繪出一幅溫馨而美好的畫面：男子小心翼翼地用白茅包好剛剛打到的獐子，懷著忐忑不安的心情，將這份珍貴的禮物送給心愛的女子，深情地稱贊女孩就像白茅一樣純潔美麗。

這是一首在荒煙蔓草的年代流淌的情歌，白茅在其中成為美好愛情的象征。

屈原在《離騷》中寫道：“蘭芷變而不芳兮，荃蕙化而為茅。”他將芳香之草變成粗鄙的白茅，用來暗指君王身邊不再有君子相伴，都換成了宵小勢利之徒。

隨著時間的推移，上古那些繁瑣的禮儀漸漸被人們淡忘，白茅也逐漸褪去了高潔的光環。特別是在不太講究“禮”的南方楚國，河灘之間白茅眾多，因此在士大夫的心自中，白茅的地位變得低賤起來。

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在暖溫帶和溫帶的低海拔地區，白茅隨處可見。它是自然界的生存強者，喜光，又能在些許陰涼中安身；喜肥沃的土壤，卻能在貧瘠之地頑強扎根；偏愛疏松濕潤的土質，卻不被限制，耐水淹也耐干旱，黏土、沙土、壤土，各種土壤都能成為它生長的家園。它有著頑強的生命力，適應生長的范圍極為廣泛，像是一位無畏的行者，踏遍四方土地。

然而，正是這種強大的適應性與快速的繁殖能力，讓白茅成為農田、苗圃、果園等地的“頭號大敵”。它如同一個頑固的入侵者，一旦扎根，便很難驅逐。果實成熟后，它借助風力，將種子播撒到四面八方，種子入土就能迅速發芽。當年生的實生苗很快就能形成地下根莖，這些根莖有著強大的再生與擴散能力，一旦形成草害，想要徹底清除，簡直難如登天。在云南的小粒咖啡園區，白茅肆意生長，嚴重影響了咖啡的生產，成為咖啡園中令人頭疼的惡性雜草。要是在其他農作物間出現白茅，它便會毫不客氣地與農作物爭奪養分，擠壓農作物的生存空間。面對這樣的情況，“提前清除，綜合防治”成為應對白茅的必要手段。

白茅的“破壞力\"不僅局限于農田、果園。它肆意侵占土地和森林，破壞本土植物的生存環境，甚至顛覆原有的生態系統。它就像一個瘋狂的掠奪者，所到之處，生態平衡皆被打破。而且，白茅很難被殺死，一旦被點燃，便會劇烈燃燒，那熊熊火焰仿佛是它在向外界展示自已的“倔”。

白茅的莖葉看似細弱，遇風便倒，可一旦倒地，它便展現出驚人的剛強。每一節草莖都能迅速長出根須，不管土地多么干硬，它都能毫不費力地將根扎進去。我曾鋤過白茅，更能真切地感受到它的頑強。它的根莖緊緊抓著土塊，就像混凝土中的鋼筋一般，鋤頭與之碰撞，都會被磕碰得直跳。如果只是將其鋤掉，不將它們攏堆曬干燒死，過不了多久，白茅又會重新茂盛地生長起來。

白茅的“入侵史\"還跨越了國界。1911年冬天，日本的無核小蜜橘的根，海運到美國阿拉巴馬州距離莫比爾地區約40公里的海灣，而包裹這些橘樹根的，正是白茅草。當地州政府鼓勵將白茅草作為飼料和防止水土流失的作物種植，可沒想到，這一決定帶來了嚴重的后果。白茅草迅速蔓延，從阿拉巴馬州擴散到佛羅里達州、密歇根州，甚至更遠的地方，侵占了本土植物的生存領域。在美國阿拉巴馬州，春天能看到白茅草的白羽叢借助風力傳播種子；臨近夏天，黃綠色的葉子能長到15厘米；到了冬天，草色變為棕色，卻依然直立著，好似在頑強地對抗著寒冬。為了對抗白茅的入侵，美國阿拉巴馬州從政府經濟刺激計劃專款中抽出600萬美金，還選派了專人負責此事。

盡管白茅有著諸多危害，但我們不能簡單地將它歸結為“惡草”。白茅的根莖繁殖速度快，在防風固沙方面發揮著重要作用。它的葉片能用于造紙或當作燃料。

《詩經》中的“茉苣”，即車前草，《茉苣》描寫了田家婦女三五一群，在平原曠野之上，風和日麗之中，歡歡喜喜地采著它的嫩葉，唱著那“采采榮苣”歌兒的場景。白茅較車前草更為常見、易得，古代的鄉野窮人，不僅在大饑荒時期，就是平日里，也喜愛“煮而啖之”。我幼時家里窮，每到四五月，父母便采摘白茅的嫩莖和花苞，用開水燙過，煮成湯，味道鮮美。白茅根的味道甘甜，被稱為“小甘蔗”，可食用，亦可用于釀酒。

在中醫藥的浩瀚典籍中，白茅的藥用價值不容小峴。

唐代甄權所著的《藥性論》中便有記載：“白茅，臣，能破血，主消渴…\"寥寥數語，點明了白茅在破血、消渴方面的功效。陳藏器在《本草拾遺》里提到：“茅針，味甘，平，無毒成白花者，功用亦同。針即茅筍也。又云：屋茅…\"另一本古籍《日華子本草》也記錄道：“茅針，涼;通小腸，癰毒、軟療不作頭，濃煎和酒服根主婦月經不勻。又云：茅根，通血脈淋瀝…”

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從這些古籍記載不難看出，白茅的幼苗、花和根皆為中藥材，其中白茅根的藥效作用尤為顯著。

依據2015版《中國藥典》的記載，中藥白茅根味甘，性寒，具有清熱利尿，涼血止血的功效。白茅根不僅在藥用領域大放異彩，在嶺南地區還常用作涼茶原料，市場需求量頗大，成為人們日常生活中不可或缺的一部分。

白茅根的藥用歷史源遠流長，最早可追溯至東漢時期的《神農本草經》，彼時它被稱為“茅根”，被列為中品藥。

如今，白茅根的藥材來源十分廣泛，全國各地均有產出。不過，目前藥用的白茅根主要依賴野生采挖，人工栽培尚未形成規模化生產。加之禾本科植物的辨識難度較大，使得白茅根藥材的混淆品較多。明代李時珍《本草綱目》記錄：“茅有白茅、菅茅、黃茅、香茅、芭茅數種，葉皆相似。白茅短小，三四月開白花成穗，結細實。其根甚長，白軟如筋而有節…《本經》所用茅根是也。”這些為后人準確辨別白茅根提供了重要依據。

白茅根的采挖方面，古代認為六月是采挖最佳時機（《本草圖經》《本草經集注》均提及），現代則以春、秋二季為主，部分產區以冬季更佳。由于白茅根藥材帶有較多須根及膜質葉鞘等非藥用部位，采挖后需及時清理去除，確保藥材純凈度。中醫認為，若體內熱邪過盛，或過度飲用熱性藥物、食物，可能導致肺絡受傷、心胃積熱，進而引發咳嗽、面紅、頭痛等癥狀，而白茅根則能通過清熱涼血發揮調節作用。

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在漫長的歲月里，白茅不僅在藥用領域貢獻非凡，在民間的日常生活中也扮演著極為重要的角色，為人們帶來諸多實用價值。其莖柔韌而堅實，是編織繩索的絕佳材料；葉片則能編織成蓑衣，為辛勤的農人遮風擋雨；成捆的白茅更可鋪蓋屋頂。茅屋成為農耕文明的重要符號，承載著人類與自然最初的對話。

追溯至遙遠的上古時期，最早的農耕文化在這片土地上萌芽。勤勞的先民們在稻谷飄香的田野間，挖掘出方形或圓形的穴坑，用捆綁的樹枝或白茅草沿坑壁圍成墻，簡單地抹上草泥，再在屋頂搭上些草木，便構筑起人類最早的避風港。這些簡陋的屋舍，不僅為先民們遮風擋雨，更讓他們從洞穴中走出，創造了屬于自己的安定棲居之所。手持石斧、石鏟、石磨盤的先民們，日出而作，日落而息，邁入了原始農業時代，開啟了人類文明的新篇章。茅草屋，成為人與自然的連接，見證了大地上最初的耕耘與收獲。

茅草屋，曾是窮苦百姓的庇護所。杜甫在《茅屋為秋風所破歌》中深情寫道：“八月秋高風怒號，卷我屋上三重茅。\"詩人好不容易搭建起的茅屋，卻在秋風的怒吼中搖搖欲墜，茅草被層層卷走，令人焦急萬分。然而，詩中“安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏”，卻抒發了詩人憂國憂民的深厚情感，展現了詩人推己及人的高尚品格。茅草屋不僅是遮風擋雨的居所，更成為詩人精神的寄托，承載著對天下蒼生的深切關懷。

無論歲月如何變遷，茅草屋始終悠然自得地在稻浪麥濤間，靜靜映照著華夏燦爛的文明。它又似一位飽經風霜的老人，以敦厚、純樸的形象仁立在蔥蘢的田野之上，與青山為鄰，同花鳥相伴，茅草在風中輕輕飄動，怡然地面對著四季的花開花落。茅草屋的存在，仿佛是大自然與人類共同書寫的一首詩，字里行間流淌著寧靜與安詳。

隨著科學技術的飛速發展，生活節奏不斷加快，人們為了生存來回奔波，身心疲憊，內心深處對自由自在的生活充滿渴望，對傳統文化也心生向往，羨慕古人“結廬在人境，而無車馬喧”的情懷。茅草屋在歲月的流逝中逐漸消失，可那質樸、清香的茅草氣息，卻讓人久久陶醉。它早已不再是窮困潦倒生活的象征，而是成為現代人心中的一個夢，寄托著人們對大自然返璞歸真的向往。茅草屋的消失，仿佛帶走了人們內心深處的一片凈土，留下的是對自然與寧靜的無限懷念。

現代人對生活品質的要求越來越高，對自然環境也愈發苛刻。人們都渴望擁有一處如仙境般的生活環境，充滿勃勃生機，散發著大自然的淳樸芳香。在這樣的心境下，人們不禁想起了幾乎湮滅于歷史長河中的茅草屋。好在研制出了茅草瓦，它輕松解決了古代茅草屋存在的缺陷，不僅具備不受屋頂形狀限制、安裝成本低、使用年限長等優勢，還讓那些向往茅草屋的人們得到了滿足，給長期生活在城市中的人們帶來了心靈的慰藉。茅草瓦的出現，仿佛是現代與自然的一次和解，讓人們在鋼筋水泥的森林中，依然能觸摸到自然的溫度。

茅草屋，是歷史長河中的一葉扁舟，承載著人類與自然最初的記憶。它不僅是農耕文明的象征，更是現代人內心深處的一片凈土。茅草屋的質樸與寧靜，始終是人們心中永恒的鄉愁。

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