山西陽城山茱萸

在的莽莽太行深處，生長著一種被譽為“陽城紅”“華萸”的珍貴藥材一一陽城山茱萸。作為中國秦嶺以北最大的山茱萸產區，也是北方唯一的原產地，陽城山茱萸以其色澤鮮紅、個大肉厚、質干油潤、藥味純正的獨特品質，成為中國農產品地理標志產品，并在日本和東南亞享有盛譽。

陽城縣地處太岳山脈東支，中條山東北，太行山以西，沁河中游西岸。這里地勢由西南向東北傾斜，山地占總面積的 55% ，海拔在1000—2000米之間。獨特的地理環境形成了局部的小氣候帶：年平均氣溫 11.7^°C ，年降水量627毫米，無霜期170—195天，日照2571.3小時。這樣的氣候條件特別適合山茱萸生長一一溫暖濕潤，雨量充沛，陽光適宜。加之當地富含礦物質的微酸性土壤，為山茱萸提供了理想的生長環境。

陽城山茱萸的種植歷史可追溯至漢代以前。據史料記載，該地區早有山茱萸野生資源，現存許多明代所植的山茱萸樹。在蟒河村，一株被稱為“山茱萸王”的古樹經專家鑒定已有400多年樹齡，至今仍枝繁葉茂，年均掛果150一200公斤。唐代詩人王維“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”的詩句，描繪的正是這一帶的風俗。

經檢測，陽城山茱萸的馬錢苷含量高達 1.332% ，超過國家標準2.2倍；其苷馬錢素、熊果酸含量更是居全國之首。這使得陽城山茱萸在藥用價值上獨樹一幟。

傳統中醫認為，山茱萸味酸澀，性微溫，歸肝、腎經，具有補肝益腎、澀精固脫的功效，適用于腰膝酸軟、眩暈耳鳴等癥狀。現代醫學研究則發現，山茱萸具有降血脂、降血糖、降血壓、抗氧化等功能，可輔助治療糖尿病和肥胖癥及其并發癥。最新研究還表明，山茱萸可能具有抗癌、抗艾滋病毒的潛力。

除了作為藥材，陽城山茱萸還被開發成多種保健食品和日用品。山茱萸酒的釀造始于宋代，因其極高的藥用價值和滋補功效，曾被列為貢品。如今，當地還開發出山茱萸茶、山茱萸健康枕（已獲國家專利）、山茱萸果醬、罐頭等系列產品。今年4月，陽城山茱萸被納入“全國名特優新農產品”名錄。

陽城山茱萸不僅是一種珍貴藥材，更是陽城縣自然與人文的結晶。它承載著悠久的歷史，蘊含著豐富的文化，展現著現代科技與傳統智慧的完美結合。這顆北方的“紅寶石”，正以其獨特的魅力，走向更廣闊的世界舞臺。

（來源：中國新聞網）