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高職植物生長(zhǎng)環(huán)境課程“模塊化 + 項(xiàng)目化\"教學(xué)改革探究

2025-08-14 00:00:00李成慧錢(qián)蘭華許乃霞尤偉忠
智慧農(nóng)業(yè)導(dǎo)刊 2025年14期
關(guān)鍵詞:模塊化教學(xué)內(nèi)容植物

中圖分類(lèi)號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):2096-9902(2025)14-0181-04

Abstract:Inthe teaching of the Plant GrowthEnvironmentcourse,the \"modular plusproject-based\"teachingreform was adoptedasthestartingpoint.Thecoursecontentwasdividedinto6modulesand12projets,utizingathre-stage,six-step instructinaldesign.Typicalagriculturalactitieswereusedasteachingcasestoilustratetheimplementationstepsandotcomes ofmodularandproject-basedteaching.Practicehasshownthatthisteachingmodelefectivelystimulatesstudentsinterestin learning,ehancesteachingefectivenessandprovidesstrongsupportforcultivatinghig-qualitytechnicalandskilledtalentsto meet the demands of modern agricultural development.

Keywords: modularization;project-based; plant; growing environment; teaching reform

植物生長(zhǎng)環(huán)境是高職現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)必修的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,旨在讓學(xué)生掌握土壤、水分、溫度、氣候、光和養(yǎng)分環(huán)境與植物生長(zhǎng)的關(guān)系,并能在實(shí)踐中結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際,掌握調(diào)控植物生長(zhǎng)發(fā)育的方法。課程融匯了植物與植物生理學(xué)、土壤學(xué)、肥料學(xué)及農(nóng)業(yè)氣象學(xué)等多門(mén)學(xué)科知識(shí),課程內(nèi)容涉及的知識(shí)廣度、深度和跨度都很大,因此學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)學(xué)生理解、記憶及實(shí)踐動(dòng)手能力要求較高。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案中,本課程安排在第一學(xué)期,學(xué)生的生物基礎(chǔ)知識(shí)較為薄弱,欠缺基本的實(shí)驗(yàn)操作和大田勞作能力,對(duì)所學(xué)知識(shí)點(diǎn)不善于歸納和應(yīng)用,傳統(tǒng)教學(xué)中以教師和課堂為中心,雖然在一定程度上能夠傳授知識(shí),但在培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神方面存在局限,學(xué)生很難做到學(xué)以致用。

針對(duì)該課程學(xué)習(xí)效果不明顯的情況,將“模塊化”教學(xué)理念引人到了教學(xué)中,對(duì)課程進(jìn)行了模塊化設(shè)計(jì)。模塊化教學(xué)是“以模塊為單元組織教學(xué)”,主要是圍繞某一設(shè)定的主題或者指定的教學(xué)內(nèi)容開(kāi)展相應(yīng)的教學(xué)活動(dòng)。課程中的每一個(gè)模塊都是相對(duì)獨(dú)立的,模塊與模塊間又包含著互相關(guān)聯(lián)的教學(xué)內(nèi)容。我們將課程內(nèi)容設(shè)計(jì)為6大模塊,以學(xué)生為主體,以不同環(huán)境因子調(diào)控項(xiàng)目為載體,教學(xué)做一體化,讓學(xué)生在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生觀測(cè)、測(cè)定分析和評(píng)價(jià)植物環(huán)境因子的能力。促使學(xué)生理解植物生產(chǎn)的新型調(diào)控手段,進(jìn)而增進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和綜合職業(yè)能力的形成。

1植物生長(zhǎng)環(huán)境模塊化教學(xué)體系構(gòu)建

1.1教學(xué)內(nèi)容體系的構(gòu)建

通過(guò)職業(yè)崗位調(diào)研、典型工作任務(wù)分析、劃分行動(dòng)領(lǐng)域、轉(zhuǎn)化學(xué)習(xí)領(lǐng)域、設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境和實(shí)施教學(xué)優(yōu)化6個(gè)步驟對(duì)植物生長(zhǎng)環(huán)境課程進(jìn)行了教學(xué)內(nèi)容體系的重構(gòu)。通過(guò)職業(yè)崗位調(diào)研盡可能挖掘職業(yè)崗位的所有信息,包括調(diào)研職業(yè)崗位群或?qū)W生工作崗位的工作情況、工作環(huán)境、工作任務(wù)等,在此基礎(chǔ)上篩選并梳理出典型工作任務(wù)。由這些典型工作任務(wù)歸類(lèi)劃分出行動(dòng)領(lǐng)域,再經(jīng)過(guò)教學(xué)整合轉(zhuǎn)化成學(xué)習(xí)領(lǐng)域,通過(guò)具體學(xué)習(xí)情境的課程設(shè)計(jì)、教學(xué)方法的研究,整合課程資源,達(dá)到教學(xué)實(shí)施的優(yōu)化。通過(guò)行動(dòng)體系、體系學(xué)習(xí)雙向引導(dǎo),提升學(xué)生的綜合能力和職業(yè)素養(yǎng)。教學(xué)內(nèi)容開(kāi)發(fā)流程如圖1所示。

1.2 教學(xué)設(shè)計(jì)思路

根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,涉及較多動(dòng)手操作的實(shí)驗(yàn),如土壤理化性質(zhì)測(cè)定、植物營(yíng)養(yǎng)診斷、氣象數(shù)據(jù)觀測(cè)等。部分實(shí)驗(yàn)受限于場(chǎng)地和時(shí)間,難以在課堂時(shí)間完成,利用動(dòng)畫(huà)、視頻、虛擬仿真等多媒體資源,直觀展示植物生長(zhǎng)過(guò)程及環(huán)境因子的影響,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣4。采用\"三階六步\"教學(xué)策略(圖2),教學(xué)過(guò)程耕讀一體、虛實(shí)結(jié)合,通過(guò)實(shí)操,強(qiáng)化技能,培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)觀念、敬業(yè)精神,將實(shí)際生產(chǎn)的精準(zhǔn)管理理念、方法和前沿技術(shù)生動(dòng)立體地傳授給學(xué)生。教學(xué)的針對(duì)性、有效性得到提升,學(xué)生的數(shù)字化素養(yǎng)、“三農(nóng)\"情懷、興農(nóng)使命感得到增強(qiáng)。

1.3模塊化課程教學(xué)內(nèi)容整體設(shè)計(jì)

結(jié)合蘇州市東山當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件及農(nóng)事安排,將課程教學(xué)內(nèi)容分成6個(gè)模塊,12個(gè)項(xiàng)目,包含15個(gè)任務(wù)和11項(xiàng)技能,采用線上線下,理實(shí)一體化教學(xué)方法,總學(xué)時(shí)48學(xué)時(shí)(表1)。通過(guò)理論講解結(jié)合線上預(yù)習(xí)資料、相關(guān)案例分析、視頻資源展示操作流程,讓學(xué)生初步理解每個(gè)任務(wù)涉及的基礎(chǔ)知識(shí),再組織線下實(shí)踐操作,激發(fā)學(xué)生積極性,提升操作熟練度,鞏固所學(xué)。

圖2“三階六步\"教學(xué)設(shè)計(jì)圖

表1植物生長(zhǎng)環(huán)境課程教學(xué)內(nèi)容模塊化設(shè)計(jì)

2植物生長(zhǎng)環(huán)境模塊化教學(xué)組織實(shí)施

2.1 課前導(dǎo)學(xué)

在模塊化教學(xué)中,精心設(shè)計(jì)的課前導(dǎo)學(xué)環(huán)節(jié)成為了引領(lǐng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的關(guān)鍵一步。教師以實(shí)際工作中的具體情境為依托,利用課程平臺(tái)、學(xué)習(xí)群發(fā)布工作任務(wù)。以土壤環(huán)境這一模塊為例,結(jié)合大田蔬菜生產(chǎn)課程,確定秋季蘇州香青菜為研究對(duì)象,作為地方特有品種,教師設(shè)置導(dǎo)學(xué)問(wèn)題:香青菜為何離開(kāi)蘇州就不香了?從而引導(dǎo)學(xué)生思考環(huán)境與香青菜生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)系,并明確環(huán)境主導(dǎo)影響因子,進(jìn)而提出土壤理化性質(zhì)測(cè)定的工作任務(wù),并要求學(xué)生了解香青菜生長(zhǎng)發(fā)育各階段環(huán)境因子變化對(duì)其生長(zhǎng)的影響。

在課程平臺(tái)上,學(xué)生接收到這些具體并且富有挑戰(zhàn)性的任務(wù)后,便可以通過(guò)平臺(tái)資源開(kāi)啟自主學(xué)習(xí)。他們能夠獲取到豐富的學(xué)習(xí)資料,包括關(guān)于土壤對(duì)植物生長(zhǎng)影響的理論講解、不同測(cè)定儀器的使用說(shuō)明及實(shí)際操作的演示視頻等。同時(shí)根據(jù)教師拋出的問(wèn)題,學(xué)生通過(guò)自主觀看和學(xué)習(xí)這些內(nèi)容,思考產(chǎn)生問(wèn)題的原因,初步了解土壤的物質(zhì)組成、基本性質(zhì)、土壤樣品的采集與制備、土壤質(zhì)地測(cè)定的方法和注意事項(xiàng)。這種以工作任務(wù)引領(lǐng)的課前自主學(xué)習(xí)方式,使學(xué)生在正式課堂學(xué)習(xí)之前就對(duì)所學(xué)內(nèi)容有了一定的認(rèn)知和思考,為后續(xù)高效的課堂教學(xué)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.2 課中學(xué)練

結(jié)合蔬菜生產(chǎn)課程,在香青菜播種育苗項(xiàng)目完成后,開(kāi)展土壤與植物生長(zhǎng)發(fā)育項(xiàng)目的理實(shí)一體教學(xué)。能夠幫助學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐操作緊密結(jié)合,深入理解土壤環(huán)境對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響。

2.2.1 案例分析

教師以蘇州不同區(qū)域香青菜苗期生長(zhǎng)狀況的案例導(dǎo)人,通過(guò)實(shí)際案例分析,引導(dǎo)學(xué)生思考土壤性質(zhì)對(duì)植物生長(zhǎng)的影響。例如蘇州不同區(qū)域的土壤類(lèi)型、質(zhì)地、肥力等存在差異,這些差異直接影響了香青菜的苗期生長(zhǎng)狀況。通過(guò)對(duì)比分析,學(xué)生可以直觀地認(rèn)識(shí)到土壤孔隙性、結(jié)構(gòu)性、物理機(jī)械性與耕性等性質(zhì)對(duì)植物生長(zhǎng)調(diào)控的重要性。通過(guò)實(shí)際案例分析,學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合。這一過(guò)程不僅能夠幫助學(xué)生鞏固理論知識(shí),還能夠培養(yǎng)他們的批判性思維和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

2.2.2 理論講解

教師系統(tǒng)介紹土壤的基本性質(zhì)及其與植物生長(zhǎng)的關(guān)系。首先,土壤孔隙性是指土壤中孔隙的數(shù)量和分布情況,它直接影響王壤的通氣性和保水性。良好的孔隙性能夠?yàn)橹参锔堤峁┏渥愕难鯕夂退郑龠M(jìn)根系發(fā)育。其次,土壤結(jié)構(gòu)性是指土壤顆粒的排列方式,良好的土壤結(jié)構(gòu)能夠增強(qiáng)土壤的保肥能力和抗侵蝕能力。再次,土壤的物理機(jī)械性是指王壤在外力作用下的變形和抗壓能力,它影響土壤的耕作難易程度和植物根系的穿透能力。最后,土壤耕性是指土壤在耕作過(guò)程中的表現(xiàn),良好的耕性能夠提高耕作效率,減少能耗。通過(guò)這些理論知識(shí)的講解,學(xué)生能夠全面了解土壤性質(zhì)對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的調(diào)控機(jī)制。

2.2.3 現(xiàn)場(chǎng)演示

在實(shí)踐環(huán)節(jié),教師組織學(xué)生前往大田,對(duì)香青菜種植地塊進(jìn)行土壤基本性質(zhì)的測(cè)定。為了確保實(shí)踐活動(dòng)的順利進(jìn)行,按每組5~6人進(jìn)行分組,并指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)器材的領(lǐng)取和歸還,培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。每組學(xué)生需要完成土壤樣品的采集、處理和分析工作。在實(shí)踐開(kāi)始前,教師現(xiàn)場(chǎng)演示土壤理化性質(zhì)測(cè)定的具體操作步驟,包括土壤樣品的采集方法、土壤pH的測(cè)定、土壤有機(jī)質(zhì)含量的測(cè)定和土壤孔隙度的測(cè)定等。通過(guò)實(shí)操演示,學(xué)生能夠掌握土壤性質(zhì)測(cè)定的基本技能。

2.2.4 實(shí)操練習(xí)

在實(shí)踐過(guò)程中,學(xué)生需要根據(jù)教師的演示,制定詳細(xì)的測(cè)定方案,并按照方案逐步完成各項(xiàng)測(cè)定任務(wù)。首先,教師通過(guò)演示向?qū)W生展示實(shí)驗(yàn)的基本流程和操作要點(diǎn)。例如在土壤樣品的采集與制備環(huán)節(jié),教師詳細(xì)講解如何選擇采樣點(diǎn)、如何正確使用采樣工具、如何避免樣品污染等關(guān)鍵步驟。學(xué)生需要仔細(xì)觀察教師的操作,并記錄下重要的注意事項(xiàng)。隨后,學(xué)生需要根據(jù)教師的演示,結(jié)合理論知識(shí),制定出詳細(xì)的測(cè)定方案。這一過(guò)程要求學(xué)生具備較強(qiáng)的邏輯思維能力和規(guī)劃能力,因?yàn)榉桨傅闹贫ㄐ枰紤]到實(shí)驗(yàn)的可行性、數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性及實(shí)驗(yàn)的安全性等多個(gè)方面。接下來(lái),學(xué)生按照制定的方案逐步完成各項(xiàng)測(cè)定任務(wù)。以土壤質(zhì)地的測(cè)定為例,學(xué)生需要使用簡(jiǎn)易比重法來(lái)測(cè)定土壤的顆粒組成。這一過(guò)程需要學(xué)生精確稱(chēng)量土壤樣品,并使用特定的儀器進(jìn)行分離和測(cè)量。在操作過(guò)程中,學(xué)生需要嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行,避免因操作失誤而導(dǎo)致數(shù)據(jù)偏差。同時(shí),學(xué)生還需要記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,以得出準(zhǔn)確的測(cè)定結(jié)果。這一過(guò)程不僅要求學(xué)生掌握正確的操作方法,還需要他們具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,確保樣品的代表性和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。通過(guò)實(shí)際操作,學(xué)生能夠直觀地感受到土壤的物理性質(zhì),如質(zhì)地、結(jié)構(gòu)、顏色等,從而加深對(duì)土壤環(huán)境的理解。

2.2.5 評(píng)論總結(jié)

在實(shí)踐結(jié)束后,教師組織學(xué)生進(jìn)行評(píng)論總結(jié)。每組學(xué)生需要匯報(bào)自己的測(cè)定結(jié)果,并與其他組的結(jié)果進(jìn)行對(duì)比分析。通過(guò)對(duì)比分析,學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)不同地塊王壤性質(zhì)的差異,并探討這些差異對(duì)香青菜苗期生長(zhǎng)的影響。例如,土壤pH過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響香青菜對(duì)養(yǎng)分的吸收,導(dǎo)致生長(zhǎng)不良;土壤有機(jī)質(zhì)含量過(guò)低會(huì)導(dǎo)致土壤肥力不足,影響香青菜的生長(zhǎng)發(fā)育。通過(guò)討論和總結(jié),學(xué)生能夠進(jìn)一步理解土壤性質(zhì)與植物生長(zhǎng)的關(guān)系,并學(xué)會(huì)根據(jù)土壤性質(zhì)制定合理的栽培管理措施。

2.3 課后拓展

課后,教師引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中。例如學(xué)生可以根據(jù)土壤測(cè)定結(jié)果,制定針對(duì)性的土壤改良方案。對(duì)于 pH 偏低的土壤,學(xué)生可以建議施用石灰進(jìn)行調(diào)節(jié);對(duì)于有機(jī)質(zhì)含量偏低的土壤,學(xué)生可以建議增施有機(jī)肥。通過(guò)這些實(shí)際應(yīng)用,學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合,提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

在高職植物生長(zhǎng)環(huán)境課程“模塊化 + 項(xiàng)目化\"教學(xué)改革的實(shí)施過(guò)程中,雖然取得了一定的成效,但仍存在一些問(wèn)題,需要進(jìn)一步反思和優(yōu)化。

3存在問(wèn)題及反思

3.1模塊化教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際生產(chǎn)需求的契合度不足

盡管模塊化教學(xué)將課程內(nèi)容劃分為多個(gè)主題模塊,但部分模塊的設(shè)計(jì)仍偏重于理論知識(shí)的傳授,未能充分結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際需求。例如土壤性質(zhì)測(cè)定模塊可能過(guò)于注重實(shí)驗(yàn)操作,而忽略了如何將測(cè)定結(jié)果應(yīng)用于實(shí)際的土壤改良或作物栽培中。這種脫節(jié)導(dǎo)致學(xué)生在面對(duì)真實(shí)生產(chǎn)問(wèn)題時(shí),難以靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。由此在模塊化教學(xué)設(shè)計(jì)中,應(yīng)更加注重與實(shí)際生產(chǎn)需求的結(jié)合。例如在土壤性質(zhì)測(cè)定模塊中,可以增加“土壤改良方案設(shè)計(jì)\"或“作物適宜性評(píng)價(jià)\"等任務(wù),使學(xué)生能夠?qū)y(cè)定結(jié)果直接應(yīng)用于實(shí)際問(wèn)題的解決。同時(shí),邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)企業(yè)或行業(yè)專(zhuān)家參與課程設(shè)計(jì),聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)技術(shù)骨干作為“產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師”,與教師組成“ 1+1 ”教學(xué)團(tuán)隊(duì),聯(lián)合開(kāi)發(fā)基于真實(shí)生產(chǎn)問(wèn)題的項(xiàng)目案例庫(kù),確保教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)需求同步。

3.2 項(xiàng)目化教學(xué)的實(shí)施難度較大

“模塊化 .+. 項(xiàng)目化\"教學(xué)對(duì)教師的實(shí)踐能力和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)提出了更高的要求。然而,部分教師由于長(zhǎng)期從事理論教學(xué),缺乏與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的接觸,導(dǎo)致在項(xiàng)目設(shè)計(jì)和指導(dǎo)過(guò)程中難以將理論與實(shí)踐緊密結(jié)合,影響了教學(xué)效果。此外,項(xiàng)目任務(wù)的復(fù)雜性和難度可能超出部分學(xué)生的能力范圍,導(dǎo)致他們?cè)谕瓿扇蝿?wù)時(shí)感

到困難,影響學(xué)習(xí)積極性。

針對(duì)實(shí)施難度較大的問(wèn)題,可以從教師能力提升、教學(xué)設(shè)計(jì)兩個(gè)方面進(jìn)行系統(tǒng)改革。實(shí)行“教師企業(yè)實(shí)踐績(jī)效賦分制”,要求專(zhuān)業(yè)課教師每年累計(jì)不少于1個(gè)月駐場(chǎng)實(shí)踐,參與真實(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目,并賦予一定的績(jī)效分。

對(duì)各項(xiàng)目進(jìn)行難度梯度化設(shè)計(jì),建立項(xiàng)目難度動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制,當(dāng)超過(guò) 30% 學(xué)生無(wú)法完成關(guān)鍵任務(wù)時(shí),自動(dòng)觸發(fā)“項(xiàng)目拆解”功能,設(shè)置“柔性里程碑”,允許學(xué)生根據(jù)自身進(jìn)度選擇基礎(chǔ)版、進(jìn)階版任務(wù)目標(biāo)。

3.3學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力不足

“模塊化 + 項(xiàng)目化\"教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動(dòng)參與和自主學(xué)習(xí),但部分學(xué)生由于長(zhǎng)期習(xí)慣于被動(dòng)接受知識(shí),缺乏自主學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。在項(xiàng)目化教學(xué)中,依然存在學(xué)生依賴教師的指導(dǎo),難以獨(dú)立完成項(xiàng)目任務(wù),影響了教學(xué)效果的提升。

教學(xué)過(guò)程中可以通過(guò)開(kāi)發(fā)智能教學(xué)輔助平臺(tái)如虛擬仿真實(shí)訓(xùn)軟件、可視化教學(xué)資源、設(shè)置游戲化激勵(lì)機(jī)制等措施漸進(jìn)式提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣[8]。

4結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)“模塊化 + 項(xiàng)目化的教學(xué)模式,學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R(shí)與實(shí)際應(yīng)用緊密結(jié)合,培養(yǎng)綜合分析和解決問(wèn)題的能力,為未來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),還能讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)之間的密切關(guān)系,從而樹(shù)立環(huán)保意識(shí)和可持續(xù)發(fā)展的理念。

參考文獻(xiàn):

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