豬水腫病作為危害養豬業健康發展的重要疾病之一,常給養殖戶帶來嚴重的經濟損失。在現代規?;?、集約化養殖模式快速發展的背景下,豬群密度增加,疫病傳播風險加劇,豬水腫病的防治問題愈發凸顯。這種由特定血清型大腸埃希菌引發的斷奶仔豬急性散發性疾病,發病急、病程短、死亡率高,不僅直接損害豬只健康,還干擾正常養殖秩序。深入研究豬水腫病的發病機制、流行病學特征,并探索科學有效的預防與治療措施,對保障養豬業高效、可持續發展,維護養殖戶切身利益具有重要的現實意義。
1豬水腫病的概述
豬水腫病,也被稱為豬胃腸水腫或者溶血性大腸埃希菌病,它是由能夠產生志賀毒素的大腸埃希菌所引發的一種斷奶仔豬身上會出現的急性且呈散發性的疾病。這種疾病有著很明顯的特征,會出現全身水腫的情況以及伴有神經方面的癥狀。其發病的速度較快,死亡的速度也很快,整個病程較短,通常情況下只有1~2d的時間,有一些甚至只有幾個小時。患病的豬在眼瞼、下顎、胸部、腹部、陰囊等諸多部位會產生水腫的現象,情況嚴重時能夠致使全身都出現水腫,用手指按壓會留下壓痕,同時還會出現食欲有所減少、運動方面出現失調、發生驚厥、出現麻痹等一系列的癥狀。
2豬水腫病的病因及流行病學
2.1病原學分析
引發豬水腫病的大腸埃希菌屬于條件性致病菌,其特性是比較復雜的。就形態方面而言,大腸埃希菌呈現出兩頭鈍圓的桿狀模樣,經革蘭氏染色后顯示為陰性,它還是兼性厭氧菌,對于所處環境以及所需營養的要求不高,在普通的培養基之上就能夠較為輕易地生長起來,在溫度達到37℃且歷經24h之后,便可以形成透明且呈淺灰色的濕潤菌落。而在肉湯培養的情況下,肉湯會變得高度渾濁,同時還會形成淺灰色且容易搖散的沉淀物,通常來說不會形成菌膜。
就血清型這一方面來講,大腸埃希菌所具備的抗原結構呈現出多元化的特點,具體包含菌體抗原、表面抗原、鞭毛抗原以及菌毛抗原這四種類型。在這些抗原當中,O抗原的種類較多,其多達173種,而它也正是對大腸埃希菌進行血清型劃分時極為重要的依據所在。不同血清型的大腸埃希菌,其致病性方面是存在差異的,如能夠致使豬患上水腫病的大腸埃希菌,主要就是某些特定的血清型,比如0139、0141等血清型。
2.2流行病學特點
豬水腫病于流行病學層面呈現出諸多特點。就流行季節來講,該病不存在顯著的季節性規律,一年四季均有發病的可能性。不過在那些氣候變化相對明顯的季節,如春季以及秋季,其發病率往往會偏高一些。之所以會出現這種情況,是因為這些季節里氣溫的波動幅度比較大,仔豬自身的抵抗力極容易受到影響,如此一來便為大腸埃希菌的侵襲創造了條件。就發病豬群所呈現出的特征來講,豬水腫病大多是在斷奶仔豬身上發生,其中又以斷奶之后5~15d這個時間段內、生長速度相對較快、膘情狀況頗為良好的仔豬最為常見。這類仔豬往往因為母源抗體迅速地消失,而其自身的免疫系統又還沒有完全地建立起來,所以它們對外界病原的抵御能力是比較弱的。除此之外,那些外購大概8kg左右的仔豬,還有散養戶所飼養的以及中小型養豬場里的斷奶仔豬,也都屬于豬水腫病的高發群體范疇[1]。
3豬水腫病的臨床癥狀與診斷
3.1臨床癥狀描述
患病豬往往呈現出精神受抑制的狀態,其耳朵和頭呈現低垂狀,雙眼常常出現半閉狀態,行動起來顯得遲緩,對外界的反應也較為遲鈍,病情嚴重之時,甚至會出現嗜睡乃至昏迷的情況。就飲食欲來講,患病豬的食欲會明顯降低,還有一部分患病豬甚至會完全喪失食欲,即便面對平日里極為喜愛的食物,也難以提起進食的興趣。在體溫方面,通常情況下會有所升高,不過也存在部分病例,其體溫處于正常狀態或者比正常體溫還要偏低一些。同時,就異常行為表現而言,病豬會呈現出運動失調的狀況,走起路來搖搖晃晃。部分病豬會處于興奮且不安的狀態,毫無方向地盲目四處亂跑,即便碰到了障礙物也不停下,甚至還會出現攻擊他人的行為。另外,還有些病豬會展現出神經方面的癥狀,比如肌肉會發生震顫和出現驚厥現象,四肢劃動起來就如同在水中游泳。個別病豬發出的叫聲也會變得沙啞,呼吸變得急促,能夠看到其口腔中流出白沫。這些癥狀一旦出現,無疑給病豬自身帶來了一定的痛苦,同時也為養殖戶去識別相關疾病給予了極為重要的依據[2]。
3.2剖檢病變觀察
剖檢是診斷豬水腫病的重要方式之一。就頭部病變情況來講,主要體現為腦水腫,具體而言,腦組織會出現腫脹的現象,腦溝變得比正常情況淺,腦回也趨于扁平,與此同時,腦脊液的量會增多,而且其顏色呈渾濁現象。胃壁水腫屬于豬水腫病極為典型的病變特征,其中,胃大彎以及賁門部胃壁的增厚情況較為顯著,其厚度能夠達到正常厚度的2~3倍。當把胃壁切開后,可以看到在黏膜層與肌肉層之間存在著一層呈現膠凍樣的水腫液,該水腫液的顏色呈現為灰白色或者黃白色。
腸道存在著較為顯著的病變情況,小腸的黏膜出現了充血以及出血的現象,部分腸段的黏膜之上還附著有一層呈現灰白色或者黃色的纖維素性滲出物,腸系膜伴有水腫問題,淋巴結也呈現出腫大的狀態,其切面是多汁的。肝臟同樣有腫大的表現,質地變得較為脆弱,顏色呈現出土黃色或者暗紅色,在其表面能夠看到有零散分布的出血點。腎臟也存在腫大的可能性,皮質與髓質之間的界限并不清晰,而且還有出血點。心臟方面,心肌呈現出松弛的狀態,心包當中的積液量有所增多。上述這些通過剖檢所呈現出來的病變特征,能夠為準確地對豬水腫病作出判斷給予有力的支撐依據,對于與之類似的疾病進行有效區分也是有所幫助的[3]。
3.3診斷要點與鑒別診斷
豬水腫病在診斷時其要點主要涵蓋了流行病學方面所呈現出的特點、臨床所表現出的癥狀以及剖檢所呈現的病變情況。從流行病學的角度來講,此種病癥大多是出現在斷乳階段的仔豬身上,特別集中在斷奶之后的5~15d這個時間段內,生長速度相對較快、膘情狀況良好的仔豬更加容易發病,而且在發病時間上并沒有十分明顯的季節性特征。在臨床癥狀中,患病的豬會在眼瞼部位、下額等一些部位出現水腫的情況,同時還會伴有運動方面失去協調的表現,甚至會出現諸如抽搐、痙攣等神經方面的癥狀。而通過剖檢能夠發現,在胃壁以及腸系膜等部位會存在水腫的現象,另外,腦部也會有水腫等這類病變情況出現。
在鑒別診斷方面,要和豬瘟、豬丹毒這類疾病做出區分。豬瘟是由豬瘟病毒所引發的,患病的豬會出現高熱稽留的情況,其皮膚上面存在出血點,在進行剖檢的時候能夠看到像脾臟梗死這般具備特征性的病變。豬丹毒則是由豬丹毒桿菌致使發病的,病豬的體溫會升高,皮膚會呈現出紅斑,用手指按壓紅斑會褪色,通過剖檢能夠發現心臟瓣膜處有菜花樣的增生物。仔豬副傷寒是由沙門氏菌引起的,病豬會持續處于高熱狀態,還會伴有腹瀉癥狀,剖檢時可看到腸道存在潰瘍以及壞死的情況。相較于這些疾病而言,豬水腫病有著自身獨特之處,綜合各個方面的相關因素來展開診斷,便能防止出現誤診以及誤治的狀況。
4豬水腫病的預防措施
4.1疫苗接種
豬水腫病的疫苗包含滅活疫苗以及基因工程疫苗等類型。就滅活疫苗來講,其實是把致使豬得水腫病的大腸埃希菌經過滅活處理之后制作而成的,如此一來能夠促使豬體出現免疫方面的反應。而基因工程疫苗,是借助基因工程方面的技術,把大腸埃希菌的特定抗原基因引入到其他微生物或者細胞當中讓其得以表達,進而制作出疫苗,它具備高安全性、免疫效果良好等一系列特點。同時,在接種時間上,仔豬斷奶前大概7~10d就能夠開展首免工作,而等到仔豬斷奶之后的20d左右,便可以著手進行二免操作。經過這樣的操作,就能夠保證仔豬在經歷斷奶之后,當母源抗體的水平出現下降情況之時,仔豬自身已然成功建立起了有效的免疫防護機制。就接種劑量而言,必須嚴格依照疫苗所配備的說明書要求來執行才行,一般情況下,每頭豬進行肌肉注射的劑量大概是在1 ~2mL 。另外還需注意一點,就是在接種疫苗之前以及之后的3d時間里,應當要避免去使用抗生素類的藥物,否則很可能就會對免疫效果產生不良影響[4]
4.2日常養殖管理
科學飼養在預防豬水腫病方面有著極為關鍵的作用。對于豬而言,需依據其各個不同的生長階段以及相應的營養需求,來對飼料展開合理的配制工作。就斷奶仔豬的飼料來講,應當使其富含蛋白質、維生素以及礦物質等成分,而且還要確保其具備良好的易消化性,可適度添加上一些酶制劑、酸化劑之類的物質,以此助力于消化以及吸收過程。切不可突然進行飼料更換,而應當逐步實現過渡,從而減輕豬所受到的應激情況。飼料的合理搭配十分重要。要確保飼料所含的營養是均衡的狀態,切不可讓其過于單一化。粗飼料跟精飼料要依照一定的比例來進行搭配,這樣才能契合豬生長方面的需求。與此同時,還需要保證飼料新鮮度,要防止其出現發霉變質的情況。
豬舍的日常管理工作當中,強化豬舍消毒環節極為重要。要依照一定的周期對豬舍的地面、墻壁以及各類用具等來開展消毒作業,如2%的燒堿溶液、 0.3% 的過氧乙酸溶液等這類消毒劑都是可以選用的。需維持豬舍處在清潔且干燥的狀態,要及時地對糞便以及各類污物予以清理。同時,要把控好豬舍的溫度與濕度情況,防止出現溫度過低或者濕度過大的情形,從而為豬營造出一個較為舒適的生長環境,以此來降低疾病發生的概率。
5豬水腫病的治療措施
5.1藥物治療方法
治療豬水腫病的過程中,常用的藥物大體上有抗生素、維生素等。在抗生素類藥物的使用中,可以使用恩諾沙星,按照每千克體重2.5mg這樣的劑量來進行操作,通過肌肉注射的方式,每天要注射2次,而且需要連續用上3d的時間。另外,硫酸卡那霉素也能作為一種選擇,其劑量是每千克體重2萬~4萬單位,同樣是采取肌肉注射的辦法,每天注射2次,連續注射3d。另外,硫酸慶大霉素也是可用的,每千克體重1萬~2萬單位,依舊是肌肉注射,每天2次,連續注射3 d 這些抗生素對于大腸埃希菌的繁殖能夠起到有效的抑制作用,進而對病情的發展起到控制的效果。
維生素類藥物于治療環節同樣有著極為重要的作用。就拿維生素C來講,它能夠有效增強豬體所具備的抗氧化能力,并且還能在一定程度上減輕水腫方面的癥狀。在實際使用時,通常會依照每千克體重0.2g這樣的劑量來進行操作,采取肌肉注射的方式,而且每天要注射2次,連續使用 再看維生素B,它對于改善神經方面的癥狀具有很大幫助,其使用劑量一般是按照每千克體重 0.05mg 來確定,同樣也是通過肌肉注射的方式,每天注射2次,連續用上
當運用這些藥物之際,務必要保證劑量的精準無誤,同時用藥的方式也需要恰當合適,只有這樣才能切實確保治療能夠達到應有的效果。在用藥期間,還需要密切地去觀察病豬所呈現出來的反應情況,若出現了任何不良反應,那么就應當及時地對用藥方案做出相應的調整。
5.2其他治療手段
消水方面的相關措施在針對豬水腫病展開治療的過程中,其重要性是不容小覷的。當病豬所呈現出的水腫癥狀表現得較為嚴重時,那么可以采用腹腔穿刺進而放出液體的這種方法來進行處理。具體操作就是先在豬的腹部做好相應的消毒工作,之后再運用穿刺針來實施穿刺動作,要以較為緩慢的速度將腹水放出,通過這種方式來對因水腫而產生的壓迫癥狀起到一定的緩解作用。在此過程中需要留意的是,放液的速度不宜太快,不然很有可能會引發其他一些方面的問題。控制大腸埃希菌的輔助治療手段呈現出多樣化的特點。比如說,可以運用微生態制劑來開展相關治療工作,像益生菌這類微生態制劑,它能夠對腸道菌群起到調理的作用,進而對有害菌的生長繁殖予以抑制,同時還能夠讓腸道的屏障功能得以增強。另外,還能夠采用中藥制劑來輔助治療,例如含有黃連、黃芩等成分的中藥,其具備清熱解毒以及消炎利水的功效,能夠在輔助控制大腸埃希菌方面發揮出有效的作用,并且可以使病情得到一定程度的緩解。將這些輔助治療手段和藥物治療相互結合,是能夠進一步促使治療效果得以提升的,對于病豬的康復也有著積極的促進作用。
6著重加強監測預警與健康管理工作
6.1構建動態化的監測體系
養殖場有必要定時采集豬只的糞便、血液等各類樣本,采用PCR檢測、細菌培養等一系列技術方式,對豬群內大腸埃希菌的攜帶狀況以及血清型的分布情況加以監測。這些前沿的檢測手段能夠精確地辨別致病菌株,從而為后續的防控舉措提供可靠的科學參考。與此同時,借助智能化的養殖設備,對豬只的體溫、采食情況、活動量等健康相關指標進行實時的監控,并且通過大數據的分析方法,盡早察覺存在異常的豬只,實現早發現異常、早進行隔離、早開展治療的目標。智能設備能夠借助紅外感應還有壓力傳感器之類的裝置,一整天都持續不斷地收集數據,若察覺到某頭豬的體溫不正常上升、進食量突然大幅減少或者活動量顯著降低,系統就會自行發出預警。
6.2對豬群健康管理加以優化
著重關注豬群的日常健康維護,科學地安排驅蟲、健胃等有利于健康的舉措,提升豬只的身體狀況。在豬只進行轉群、斷奶等會引發較大應激反應的階段,可往飼料或者飲水中添加抵御應激的藥物,如維生素C、電解多維等,以此減小應激反應對豬只免疫力所產生的影響。按照一定的周期對豬的群體開展健康方面的評估工作,將身體狀況欠佳、抵抗疾病能力較弱的豬予以淘汰,以此來使豬群的結構得到優化,進而提升整個豬群抵抗疾病的水平。健康評估可從體重增長速度、皮毛狀態、精神活力等多維度進行量化打分,對于評分長期低于標準的豬只及時淘汰,避免其成為疾病傳播隱患,同時也能減少養殖資源浪費,提高養殖效益。
結語
結合上文,豬水腫病的綜合預防以及治療相關舉措,在實際應用過程當中呈現出頗為明顯的有效性。就預防這一方面而言,疫苗接種屬于極為關鍵的環節,借助滅活疫苗還有基因工程疫苗,能夠促使豬體產生特異性抗體,以此切實降低發病以及死亡的概率。日常開展的養殖管理工作同樣是非常重要的,通過科學地飼養、合理地搭配飼料、進一步強化豬舍的消毒工作等措施,為豬營造出較為舒適的生長環境,這樣可在一定程度上減少疾病出現的情況。在治療這個層面,抗生素、維生素這類藥物能夠有效地對病情加以控制,而消水方面的措施以及一些輔助治療的手段,同樣能夠進一步對癥狀起到緩解的作用,進而推動病豬實現康復。
參考文獻:
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[4] 馬濤.豬水腫病的綜合預防與治療方法探析[J].糧油與飼料科技,2023, (01):147-149.
收稿日期:2025-05-26
作者簡介:何成偉(1991—),男,漢族,本科,助理獸醫師。研究方向:畜牧獸醫技術推廣、動物檢疫、動物疫病防控。