哈爾濱的城市記憶

大家都說，把東北人放在30多度的氣溫里，不亞于把企鵝扔在赤道上。雖然這樣表達略有夸張，但逐年升高的氣溫也的確讓人難以招架。對于這不請自來的“熱情”，哈爾濱人有獨特的降溫妙招。一杯冰啤下去，瞬間澆滅高溫帶來的火氣，也燃起了大家對每年哈爾濱國際啤酒節更熱烈的期待。

中國啤酒的故鄉

1900年，俄國商人在哈爾濱建立了中國第一家啤酒廠——烏盧布列夫斯基啤酒廠，后定名為哈爾濱啤酒廠。在那個多國僑民聚居哈爾濱的年代，西方釀酒工藝的傳入和當地風土完美結合，用啤酒洗去一天的疲憊成了哈爾濱最初的城市記憶。

在哈爾濱，人們常常把青春和啤酒混為一談，把生活的樂趣和啤酒放在一塊進行品咂。夏天的大排檔，酒杯的碰撞聲、烤串的滋滋作響聲和著四處的吆喝聲隨著涼風襲來。這里是“E人”的宇宙，凳子一拉就是朋友，杯子一碰就算相識。“I人”也有自己的天地，冰箱里的啤酒就著深夜拍黃瓜的脆響，愜意得很！

舉杯邀世界，醉美哈爾濱

2001年的夏天，首屆哈爾濱啤酒節在中央大街拉開帷幕，狂歡的閥門也隨之打開，這條百年老街見證了哈爾濱風格獨特、底蘊深厚的啤酒文化，也見證了首屆啤酒節的盛大場面。隨著時間的沉淀，哈爾濱啤酒節不再單純是一個狂歡盛會，它已經成為這個城市的文化符號、一個城市IP。

如今，這個IP的價值早已超越節日本身——當奇幻秀演員、舞獅團隊、Coser團隊等共同花車巡游，當千人舉起國旗唱起《歌唱祖國》，這座城市的開放、包容與浪漫，都在碰撞的酒杯中得到了最生動的詮釋。

冰城奏響哈爾濱啤酒狂歡曲

本屆哈爾濱國際啤酒節位于冰雪大世界園區，總占地面積40萬平方米。設有6座啤酒大篷、9個特色啤酒花園，同時設有多元業態會聚園區。首次引入的世紀老爺車展帶人經歷一場穿越時空之旅，更有“火鳳凰飛天”表演和璀璨煙花秀驚喜登場。

當啤酒節與音樂節交織成狂歡盛宴，太陽島的自然風光與俄羅斯風情相映成趣，巴蘭河漂流帶來清涼刺激，松花江畔盡享悠閑時光……這座城市用啤酒、音樂與自然，為你打造獨一無二的避暑體驗。主打“音樂+啤酒+清涼”的避暑新玩法，音樂劇《夜幕下的哈爾濱》深入挖掘本土歷史文脈，是哈爾濱文化建設的重磅之作，不屈的偉大抗戰精神更引發情感共鳴。暢飲在“哈夏”。本屆匯聚了喜力、紅爵、哈啤、燕京、比利時啤酒、雪熊精釀等來自10多個國家和地區的1000余款啤酒的啤酒節，是場地面積最大、國際化程度最高、業態最豐富的一屆。舉杯相撞間，友誼的泡沫永不消散。冰雪大世界園區的夢幻冰雪館、雪花摩天輪讓人跨越季節，在這里，冬日的魔法與夏日的激情碰撞出令人驚嘆的火花。2025年第九屆亞冬會主火炬塔“雪韻丁香”也再次被點亮，歡迎遠道而來的游客。

啤酒節帶來了全民狂歡的新模式，啤酒之醇、音樂之美、冰雪之韻，盡在其中。哈爾濱的夏天，是一場永不散場的狂歡。

（編輯·李軍）