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不同疏花藥劑對蘋果疏花效果的影響

2025-08-28 00:00:00王浦豆鑫張文軍張旭東王建虎牛文濤王園強郭乾溪
中國果菜 2025年7期

中圖分類號:TS262.6 文獻標志碼:A 文章編號:1008-1038(2025)07-0057-05

DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2025.07.010

Effects of Different Flower Thinning Agents on Apple Flower Thinning

WANG Pu1, DOU Xin', ZHANG Wenjun2, ZHANG Xudong2,WANG Jianhu2,NIU Wentao2, WANG Yuanqiang2, GUO Qianxi2* (1. Gansu Construction and Investment Ecological Construction Group Co.,LTD.,Lanzhou 73oO70, China; 2.Gansu Construction Investment Huilin Ecological Technology Co.,LTD.,Pingliang 7440oo, China)

Abstract: Thinning flowers and fruits,as one of theessential management practices in orchard production,plays a crucial role in regulating the fruit load of apple trees,alleviating the phenomenon of alternate bearing, increasing theproportionof high-quality fruits,andachieving thegoalsof intensive,eficient,and stable production.Currently,in theLongdong region of the Loess plateau,flowerand fruit thinning is predominantly conducted manually,which is labor-intensiveand time-consuming.Chemical flower thinning ofers aneffective alternative that can overcomethe limitations of traditional manual methodsand significantly reduce labor costs. This study was conducted in the major‘Fuji’apple-producing areas of eastern Gansu province on the Loess plateau,aiming toevaluate the effcts of differentconcentrations of chemical thinning agents onflower thinning effcacy such as lime sulfur (LS),ethephon(ETH),and ammonium thiosulfate (ATS).The results indicated that treatmentswith 1% LS and 1.2% ATS achieved inflorescence fruit set rates of 52.06% and 51.82% , respectively,and flower fruit set rates of 19.67% and 18.51% ,respectively. These outcomes were superior to those of other treatments.These two agents are highly effective options for chemical flower thinning,the Longdong region of the Loess plateau.

Keywords:‘Fuji’ apple;dwarf rootstock close planting; chemical thinning of flowers; lime sulfur; ethephon; ammonium thiosulfate

我國是世界蘋果第一生產大國,2023年蘋果種植面積約193萬 hm2 ,產量約為4960.17萬t。隨著蘋果產業不斷發展,勞動力老齡化、蘋果品質提升及成本控制成為亟待解決的問題[I-2。蘋果自然情況下花量大,結果率相對較高,如果不進行疏花處理,會消耗大量的營養,不僅影響當年的果實品質,而且由于大量成花結果,空臺率低,造成次年成花困難,極易引起大小年現象-。

疏花疏果作為生產實際中不可或缺的管理措施之一,對調節果樹負載量、緩解果樹大小年、提高優果率,以及實現集約、高效、穩定生產的目標具有重要意義[7-8。甘肅隴東地區是蘋果主產區之一,在甘肅蘋果產業布局中占據重要地位,目前黃土高原隴東地區蘋果主要采取人工疏花疏果,但費工費時,化學藥劑疏花局限于小面積試驗,未進行大規模應用8-0。很多發達國家已采用化學藥劑進行疏花疏果,并且已經形成規模化應用。國內學者近年逐步加大了對化學藥劑疏花疏果的研究,并初具成效,但鮮有應用于實際生產中。化學疏花可彌補傳統人工的不足,有效解決勞動力不足的問題,降低人工成本,增加收入[I-13]。本試驗立地于隴東黃土高原主要蘋果產區,選用石硫合劑(LS)、乙烯利(ETH)、硫代硫酸銨(ATS)三種化學疏花劑,探究不同藥劑、不同濃度對富士蘋果的疏花效果及坐果率的影響,以期篩選出適宜的化學疏花藥劑,促進蘋果產業的機械化、規模化發展。

1材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于平涼市靈臺縣獨店鎮矮化密植蘋果園(107°3816′′E.35°0744′′N) ,呈高原溝壑地貌,具有隴東黃土高原“川-山-塬\"相間的典型地貌特征,平均海拔在1200m 。平均年降水量 650.4mm ,年平均無霜期 159d 地面凍結多始于10月份,全年最大凍結深度 69cm ,年平均日照時數 2 452.5h ,月平均氣溫 13.9qC,7 月最高溫度為 20.9qC,1 月最低溫度為 -5°C 。

1.2 試驗材料

供試作物為2021年4月栽植的矮化密植富士蘋果,品種為‘富士',砧木為M9-T337,預計產量 1.22t/667m2. 0供試藥品為石硫合劑(LS)、乙烯利(ETH、硫代硫酸銨(ATS,分別由宜賓川安高科農藥有限責任公司、安陽全豐生物科技有限公司、四川國光農化股份有限公司生產。

1.3 試驗處理

試驗共設置7個處理,噴施藥劑及濃度如表1所示。每個處理72株樹,試驗藥劑分別為石硫合劑(LS)、乙烯利(ETH)、硫代硫酸銨(ATS)。選取生長勢一致、無病蟲害的蘋果樹,盛花期(2025年4月20日)開始后于2025年4月22日進行藥劑噴施,采用溫度計測定噴施前后氣溫并記錄。

表1不同疏花藥劑試驗方案

Table1 Testschemesofdifferentflowerthinningagents

1.4 測定指標及方法

記錄藥劑噴施后10日內天氣情況,測定各處理噴施后的花序數量、花朵數量、花序坐果率、花朵坐果率。花序數量、花朵數量采用觀察法計數,對應坐果率分別采用公式(1)(2)計算得出。

花序坐果率/%=結果花序數×100總花序數坐果花朵數

花朵坐果率/%= ×100總開花數

1.5 數據分析

采用Excel2010進行數據處理及作圖,用SPSS22.0進行顯著性分析。

2結果與分析

2.1 用藥后天氣狀況記錄

如表2所示,噴施藥劑后10日內的4月25日、5月2日為陣雨天氣,降水量分別為 3.8.6.6mm ,其余天氣均為晴天。用藥后溫度整體變化趨于平穩,5月1日最高溫度為 27.20°C,5 月2日最低溫度為 4.10°C 。

表2用藥后天氣、溫度及降雨量記錄

2.2不同濃度疏花藥劑對蘋果一年生枝條花序和花朵數量的影響

Table2Recordsofweather,thermometeran,drainfall aftermedication

由表3可知,不同濃度疏花藥劑對蘋果枝條花序數量和花朵數量的影響不同,均優于對照,CK、T1、T2、T3、T4、T5、T6、T7花序數量分別較處理前降低 29.97% !47.94%.43.91%.35.42%.41.20%.30.65%.34.57% 和 48.18% 。花序疏除數量以T7處理效果最佳,T1處理次之,T5處理與CK差異不顯著,說明 1.2% ATS處理疏花效果最好;各處理花朵數量分別較處理前降低了 68.77% 、

80.33%.79.41%.80.56%.75.63%.73.80%.81.49% 。花朵數量疏除效果以T7處理效果最佳,T4處理次之,T1、T2、T3與T4處理差異不顯著,T5處理與CK差異不顯著。可見,噴施 1.2% ATS對富士蘋果疏花效果最好。

2.3不同濃度疏花藥劑對花序和花朵坐果率的影響

由表4可以看出,花序坐果率由高到低依次為CK、T5、T6、T3、T4、T2、T1、T7; 1.2% ATS花序坐果率為51.82% ,較CK降低了 26.00% ,其次為 1% LS,花序坐果率為 52.06% ,較CK降低了 25.66% 。

表4不同濃度疏花藥劑對蘋果花序坐果率、花朵坐果率的影響 Table4Effectsofdifferentconcentrationsofflower thinningagentsonfruitsettingratesofapple inflorescencesand flowers

表4還顯示,花朵坐果率由高到低依次為CK、T6、T5、T3、T2、T1、T4、T7, 1.2% ATS花朵坐果率為 18.51% ,較CK降低了 40.73% ,其次為 480mL/hm2,1% LS,花朵坐果率分別為 19.44%?19.67% ,較CK分別降低了37.75%.37.01% 。

研究表明,人工疏花后需以“優質果生產\"為核心,花序坐果率控制在 40%~50% ,花朵坐果率控制在 15% ~20% ,單株最終留果量 80~120 個,既能保證果實達到80mm 以上商品果標準,又能維持樹勢穩健,為持續豐產奠定基礎[4。本試驗中, 1.2%ATS?1% LS 處理的花序坐果率、花朵坐果率符合這個范圍,疏花效果較好。

3 小結與討論

石硫合劑應用較為廣泛,具有操作簡單、成本低廉、藥效安全穩定等優勢,主要原理是石硫合劑會灼傷花朵柱頭組織,使其喪失接受花粉的能力,而且還能殺傷花粉,阻止受精[15-17]。本實驗中 1%1.5.2% LS處理均能有效進行疏花,這與王安麗等[8的研究一致,石硫合劑200倍液在初果期樹的疏除效果與人工疏果效果最相近,成本為人工疏果的 17.08% ;石硫合劑150倍液在盛果期樹上的疏除效果與人工最相近,成本為人工疏果的 24.79% 。但使用石硫合劑會危害授粉蜂群,降低授粉質量,并且還會對金屬彌霧機、噴霧器等造成腐蝕性[19-20],因此需熟練掌握蘋果花期后進行使用,以免造成損失。

硫代硫酸銨含有豐富的氮和硫,是一種硫基氮肥,常作為肥料調節劑和葉面肥使用,其疏花原理主要為降低花粉萌發率、抑制花粉管伸長以及抑制胚珠授粉受精,其能使柱頭脫水,導致花無法受精[21-22]。本試驗中1.2% ATS(T7)處理疏花效果最佳,坐果率與對照差異最顯著,這與孟海鳳等23研究結果一致,其研究表明, 1.5% ATS在中心花開放 25% 和 75% 時噴2次,可顯著降低坐果率,花序坐果率和花朵坐果率分別為 87.70% 和33.56% ,可作為一種有效疏花劑在生產上應用。

乙烯利是一種植物生長調節劑,具有催熟和落花的作用,是一種既可以疏花,又可以疏果的化學藥劑,在不同時期使用會起到不同的效果,作為疏花劑使用的原理主要是能抑制花粉管的發育,破壞授粉受精過程,導致花朵脫落[24。董鑫[25以‘長富2號'蘋果為試材,選用萘乙酸 (10mg/L) 、芐腺嘌呤 (200g/L) 、乙烯利 (500mg/L)3 個處理,發現乙烯利疏花效果好,萘乙酸單果坐果率好,而芐腺嘌呤綜合效果最好,這與本試驗中 240mL/hm2 乙烯利(T4)疏花效果顯著結果一致。

綜上所述,本實驗中ATS、LS、ETH對于疏花均有效果, 1.2% ATS疏花效果最佳,但在實際生產中,ATS價格高,大面積應用成本較高,綜合考慮藥效及成本, 1% 石硫合劑也可以作為疏花的主要藥劑。

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