日光溫室番茄提質增效生產技術分析

中圖分類號：S316 文獻標志碼：A 文章編號：1008-1038（2025）07-0093-05

DOI： 10.19590/j.cnki.1008-1038.2025.07.016

Analysis of Quality Improvement and Efficiency Enhancement Measures for Tomato Production in Solar Greenhouse

LIU Fusheng （Vegetable Station of Wohugou Township，Kazuo County， Chaoyang 1223Oo， China）

Abstract： Solar greenhouse tomato cultivation has become an important part of modern facility agriculture in China.However，toachievequalityimprovement and eficiencyenhancement，it isnecessary to comprehensively improve cultivation techniques.This paper took solar greenhouse tomatoes as theresearch object， systematically explored eficient cultivation techniques and pest and disease control measures. By implementing strict environmental control，selecting superior varieties，and applying scientific strategies for water-fertilizer management and pest/disease control，it aimed to promoterobust plant growth，high yield， premium quality，and sustainable development， to increase tomato yieldand quality，providing a reference for facility agriculture.

Keywords： Greenhouse; tomatoes; cultivation techniques; disease and pest control

番茄生產提質增效具有重要意義，不僅能提高番茄的產量和品質，滿足市場對高質量番茄的需求，還能增加農民的經濟收入，激發生產積極性。通過優化種植技術和管理模式，實現資源的高效利用，減少浪費，推動農業的可持續發展，對于促進農村經濟發展、提升農產品競爭力具有積極作用。

日光溫室番茄栽培作為現代設施農業的重要組成部分，具有周年生產、節約水肥資源及提高經濟效益等特點，在我國農業生產中占據重要地位。然而，日光溫室栽培不同于露地種植，對環境條件的精準控制尤為關鍵。當前日光溫室番茄栽培普遍存在連作障礙嚴重、病蟲害頻發、水肥利用率低、品質不穩定等問題，導致產量和效益難以提升。隨著消費者對優質安全蕃茄需求增加及生產成本持續上漲，通過技術創新實現番茄生產的提質增效已成為產業可持續發展的迫切需求，亟須優化栽培模式、推廣綠色防控技術、提升智能化管理水平，以突破生產瓶頸、增強市場競爭力。通過科學調控溫度、濕度、光照等環境因素，并結合優化的水肥管理技術，實施提質增效措施，可以顯著改善蕃茄的生長環境，促進植株健康生長和高產。本文結合現代農業技術，從環境控制、種植管理、水肥調控及綠色防控等多方面入手，系統探討日光溫室番茄高產的實現路徑，并提出日光溫室番茄的提質增效措施，為番茄提高產量、優化品質及提升經濟效益提供技術參考，同時也為設施農業的可持續發展提供經驗。

1日光溫室番茄提質增效措施

1.1合理控制溫室環境

日光溫室的優勢在于能夠為番茄生長提供一個相對封閉、可控的生長環境，通過精細調節溫度、濕度和光照等環境條件，為番茄的高產奠定基礎。

番茄種子的適宜溫度為 ；幼苗的適宜溫度早晚不同，相差 10% 左右；進入結果期早晚相差的溫度在 8°C 左右。溫度過高或過低都不利于植物生長。通過加溫、通風與適當遮陽等手段維持適宜溫度，可有效提高產量和品質。相對濕度宜保持在 60%～70% ，濕度過高易誘發病蟲害，過低則影響果實膨大。通過合理通風、適量灌溉及使用加濕與除濕設備，可有效降低病蟲害發生率，確保植株健康成長。光照水平直接影響番茄的果實成熟度與品質，為此應根據季節與氣候變化，合理配置并調控補光設備，確保光照穩定、適宜。冬季或陰天光照不足時需借助補光燈，保證番茄在光合作用能量充足的條件下穩步生長。

1.2科學育苗與定植

科學的育苗和定植是實現日光溫室番茄高產的基礎環節。番茄育苗期一般為 40～50d; ，在此期間需為幼苗提供適宜的溫度、濕度和通透性良好的育苗基質，選用優質種子和營養土，確保形成健壯的幼苗。定植時應選擇天氣穩定、無強風的日子，將苗木移入溫室。合理確定植株間距（行距 50～60cm. 、株距 35～40cm） ，確保通風透光良好，避免過度密植引發病害和植株間的資源競爭。定植后，根據苗木生長情況及時進行適度的培土與固定，有助于植株根系發育和植株穩定生長。

1.3 重視修剪技術

定植后，需要進行定期的修剪與整枝管理，以優化植株群體結構。通過清除多余的側枝和徒長枝，將養分集中于主干和果實，確保果實均勻發育與品質提升。同時，合理的整枝與空間安排有助于改善溫室內的通風與光照條件，提高植株整體光合效率，從而實現高產穩定。在植株生長過程中，根據生長進度和果實負載情況調整摘心與疏果措施，避免營養過度分散。規范化的植株調整不僅能提高單位面積產量，還能有效降低病蟲害發生率，為后期水肥供應與品質提升創造良好條件。

疏剪時，去除過密、交叉、重疊枝條，改善通風和光照條件，重點剪除病枝、枯枝和弱枝，減少養分消耗。然后進行短截，將枝條頂端剪去一部分，促進側枝萌發，使植株更加豐滿。再進行回縮修剪，將多年生枝條剪短，促進新枝生長，適用于老化植株的更新復壯。注意去除植株頂端的嫩芽，促進側枝生長。

1.4實施精準水肥管理

水肥管理是實現日光溫室蕃茄高產優質的關鍵環節。根據植株需水需肥的情況，利用智能溫室系統進行定量澆水和施肥4。生長期內番茄對水分與營養需求較高，特別是在開花結果期，需確保水肥供應精準、高效。通過采用滴灌和水肥一體化技術，根據土壤濕度與植株生長狀況進行靈活調控，在開花期增施磷鉀肥 （N：P₂O₅ ：K₂0=1：1：2） ，結果期每 7～10d 追施高鉀水溶肥（EC值 1.5～2.0mS/cm） ，保持土壤含水量為 60%～70%¹⁵¹ ，既可防止水分浪費，又能保證番茄在不同生長階段均獲得所需養分。

在施肥策略上，根據番茄的生長周期與階段性需求合理配比養分：苗期注重補充氮肥，促進植株健壯生長；

開花結果期適量增加磷、鉀肥的比例，促進果實膨大，提升果實品質。科學、分階段的施肥措施可提高植株抗逆性，提高產量，并顯著改善果實的外觀與風味。

日光溫室番茄的施肥需根據生長階段科學安排。苗 期以磷肥為主，配合少量氮鉀肥，促進根系發育；定植后 _1～2 周施少量氮磷肥，幫助緩苗；開花坐果期增加磷鉀 肥，促進花芽分化和坐果；果實膨大期以鉀肥為主，配合 鈣肥，促進果實膨大和品質提升；采收期均衡施肥，少量 多次，維持植株生長。施肥后及時澆水，避免過量施肥， 結合土壤檢測調整施肥方案

1.5科學進行病蟲害防治

1.5.1 灰霉病防治

灰霉病是番茄栽培中最常見和危害最嚴重的病害之一，主要由灰霉病菌（Botrytiscinerea）引起。該病害通常在溫室環境濕度過高、通風不良時發生，表現為葉片、花朵、果實等部位出現灰白色的霉狀物，嚴重時可導致果實腐爛，極大地影響番茄的產量和品質。

防治灰霉病的關鍵在于合理控制溫濕度。溫室內相對濕度控制在 60%～70% ，避免過度潮濕，尤其是在夜間和早晨。改善溫室的通風條件，保證空氣流通，有助于減少病原菌的傳播。此外，定期清理溫室內的殘枝落葉，減少病菌的滋生源，避免病菌在溫室內積聚。化學防治方面，可在發病初期及時施用常用藥劑，如多菌靈、甲基托布津及腐霉利等進行噴霧防治。這些藥劑通常以可濕性粉劑（如 50% 可濕性粉劑）或懸浮劑的形式存在，常用稀釋倍數為 800～1500 倍液（具體稀釋濃度可參考藥劑包裝說明）。一般在清晨或傍晚光照較弱時進行噴霧，確保葉片正反面均勻受藥，以提高藥效。在病害高發季節，可間隔 7～10d 噴施一次，連續用藥 2～3 次后更換其他作用機制不同的藥劑，防止病菌產生抗藥性。施用藥劑時嚴格按照產品說明中推薦的劑量與間隔期執行，并在采收前嚴格遵守安全間隔期（通常為 7～14d） ，以確保番茄的質量與食用安全。除化學防治外，可選擇生物防治措施，可以將木霉菌和土壤混合在一起，將生物制劑以推薦濃度（如 1～2g/ 株，或根據產品提供的溶液配比標準）隨灌溉水一起施入或噴灑到植株葉片表面。在此過程中應保持環境相對穩定的溫濕度，以利于木霉菌的繁殖和定殖。生物防治的應用可減少化學藥品用量，降低環境污染和藥殘風險，有助于實現綠色生產與可持續

發展的栽培目標。

1.5.2 早疫病防治

早疫病由番茄早疫病菌（Alternariasolani）引起，表現為葉片上出現不規則的水漬狀斑點，逐漸擴大，形成暗褐色邊緣的斑點。早疫病多發生在高溫、高濕環境下，且病原菌能夠通過空氣傳播，因此，溫室內的空氣濕度管理十分重要。

防治早疫病的主要措施是加強溫濕度控制，避免濕氣積聚，保持溫室的干燥和通風。在防治早疫病時，除了合理輪作與避免重茬種植以減少病源積累之外，多菌靈類殺菌劑可作為早期防治的有效選擇。使用 50% 多菌靈可濕性粉劑時，建議配制 500～800 倍稀釋液。施藥時選擇早晨或傍晚進行葉面噴施，確保藥液充分覆蓋植株各部位，包括葉片正反面及莖稈。施藥頻率以 7～10d 為一個周期，連續使用 2～3 次后應輪換使用不同作用機理的藥劑，以降低病原菌抗藥性風險。最后一次施藥與采收之間應保持 7～14d 的安全間隔期，確保番茄的質量安全。同時建議配合其他防治措施，實現綜合治理效果，確保采收時果實安全、無殘留。除化學防治外，生物防治同樣是綠色、有效的手段，可在病害潛伏期或初發期通過使用如紫外線殺菌或植物源農藥等生物制劑來減少病原菌的繁殖與傳播。以紫外線為例，可在不直接傷害植株的前提下于清晨或傍晚對溫室進行數分鐘的照射，并視病情每隔 7～10d 重復一次；植物源農藥則可按推薦倍數（如 1 000～1 500 倍液）稀釋后，在病害初發期進行葉面噴施，每 7～10d 噴灑一次，連續 2～3 次以鞏固防效。在整個防治過程中，無論是化學藥劑還是生物制劑的施用，都需根據發病輕重靈活掌握用藥濃度與頻次，同時注意不同藥劑的交替使用，切實做到高效、減量、可持續的病害綜合治理。

1.5.3 葉霉病防治

葉霉病由葉霉病菌（Cladosporium fulvum）引起，主要危害番茄的葉片，早期表現為葉片出現黃色斑點，最終導致葉片枯萎，嚴重時可影響果實的生長8。葉霉病常發生在溫室內濕度過大、光照不足的情況下。

預防葉霉病的關鍵是加強通風、改善光照條件，避免濕氣滯留在溫室內。除了通過加強溫室通風、提高光照條件和及時清除病殘體來減少病原菌積累外，還可在發病初期采用化學與生物結合的綜合防控措施。化學防治可選用代森錳鋅（如 80% 可濕性粉劑）或百菌清（如 75% 可濕性粉劑）等殺菌劑，并嚴格按照產品說明進行合理配比與噴灑，一般為代森錳鋅稀釋為 600～800 倍液、百菌清稀釋為 1 000～1 500 倍液，具體用藥濃度應視藥品說明而定。在清晨或傍晚光線較弱、氣溫較低時噴施，確保葉片正反面均勻受藥，提高藥效穩定性。在病害初發時期噴施可有效阻斷病菌傳播，一般 7～10d 噴施一次，根據病情發展可連續使用 2～3 次。生物防治方面，可選用含枯草芽孢桿菌的生物制劑進行預防性或初發性噴施，通常按照建議濃度在病害潛伏或初發期噴施葉面，每7～10d 一次，連續 2～3 次，以增強植株抗病能力和減少病菌繁殖[9-12]。

1.5.4 根腐病防治

根腐病是番茄栽培中的一種常見土傳病害，通常由根腐病菌（Fusarium oxysporum）引起，病菌侵害番茄的根系，導致根部腐爛，進而影響水分和營養的吸收3]。

防治根腐病的關鍵在于管理好土壤的排水性，避免過度濕潤的環境。溫室內應保持適度的濕度，避免長期積水。使用透氣性好的培養土或土壤改良劑，可以有效避免根系腐爛。在移植苗時，采用健康無病的種苗，避免病菌的傳入是預防根腐病的重要環節。對于已發生根腐病的植株，及時采取措施，以多菌靈 （50% 可濕性粉劑）為例，可按1000倍液的比例進行稀釋，將藥液均勻灌入植株根部土壤，每株灌藥量為 100～200mL ，間隔 7～10 d進行1次，連續 2～3 次，防止病菌在土壤中進一步擴散。克菌丹（如 50% 可濕性粉劑）也可作為替換藥劑使用，一般稀釋至 800～1000 倍液，然后以同樣方式灌根或噴施于土壤表層，確保藥液滲入根際環境。同時要避免連續多次使用同一種藥劑，以防病菌產生耐藥性。在病害嚴重地區或長勢較弱的植株區域，可考慮對土壤進行更徹底的處理，如在下茬種植前進行土壤消毒（如高溫蒸汽消毒或使用土壤消毒劑），最大限度地清除病原菌。生物防治方面，可根據產品說明書使用生物菌劑（如枯草芽孢桿菌等）對土壤進行預防性處理，構建有益微生物群落，增強植株對病菌的抵抗力[14-16。

2小結

日光溫室蕃茄提質增效需從品種選擇、環境調控、水肥管理、病蟲害防治等多方面入手，溫度、水分、光照和氣體等因素要根據番茄生長的不同階段進行精確調控，以滿足番茄對溫濕度、光照和空氣流通的需求。此外，合理的栽培管理，如合理密植、適時修剪、精準水肥管理等，也能大幅提高作物的光合作用效率，促進植株健康生長，提升番茄的產量和品質。尤其是在日光溫室中，良好的通風與氣流管理，能避免過濕或過高溫度帶來的病害風險，為番茄的健康生長創造理想的環境[17-20]。

病蟲害防治方面，隨著傳統化學防治手段局限性的逐漸顯現，綠色防控策略逐漸受到重視。通過引入生物防治、物理防治等手段，可以有效地減少化學農藥的使用，不僅能夠保護環境，還能提高農產品的品質和安全性。在溫室番茄的病蟲害防控中，結合環境優化、抗病品種選擇、適時預防及藥物精準使用，可以形成一套高效的綜合防治體系，從根本上降低病蟲害的發生概率，確保番茄健康生長。日光溫室番茄的高產栽培不僅依賴于先進的栽培技術和環境控制，也需要科學的病蟲害防治策略支持。通過精細化管理、綠色防控措施的實施，番茄的產量和品質得到了顯著提高。此外，隨著科技的不斷進步，溫室番茄栽培技術和病蟲害防治方法將繼續創新發展，未來將朝著更加智能化、精準化和生態化的方向發展。通過不斷提升技術水平和管理經驗，日光溫室番茄栽培將為我國農業生產提供更多的經濟效益和社會效益，同時也為全球農業可持續發展做出貢獻。

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