健康

抬頭紋深，查查眼瞼

北京兒童醫(yī)院順義婦兒醫(yī)院 蘇星星

抬頭紋形成的原因主要是表情豐富，挑眉過(guò)多。有一些人的抬頭紋很深，很可能是“上瞼下垂”。一個(gè)方法可以自查：如果在平視前方時(shí)，上瞼覆蓋角膜上方超過(guò)2毫米，可診斷為上瞼下垂。

患有上瞼下垂的人，其上瞼提肌的功能減弱或者消失，在無(wú)額肌收縮或頭后仰和眼球上轉(zhuǎn)的情況下，輕癥者僅是上瞼覆蓋過(guò)多角膜，顯得“睜眼無(wú)神”，嚴(yán)重者上瞼可部分或者全部遮住瞳孔，可阻擋視線。很多人會(huì)不自覺(jué)地抬眉或仰頭，以便看得更清楚，從而抬頭紋加重。

上瞼下垂不僅影響外觀，還可能影響視力，尤其是嚴(yán)重下垂時(shí)。兒童時(shí)期的上瞼下垂如果不及時(shí)治療，可能會(huì)導(dǎo)致弱視，因?yàn)檠劬](méi)有足夠的視覺(jué)刺激，成年人則可能因?yàn)橐曇笆芟薅绊懭粘Ｉ詈凸ぷ鳌Ｌь^紋的治療方法主要取決于上瞼下垂的原因和嚴(yán)重程度，建議盡早去醫(yī)院治療。

常久坐，喝杯咖啡

復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科 王歆藝 高鍵

坐著上班，坐著吃飯，坐著刷手機(jī)，坐著看電視久坐已經(jīng)成為很多人日常的生活方式。長(zhǎng)時(shí)間坐著不動(dòng)對(duì)健康有多方面的負(fù)面影響，不妨試著每天喝杯咖啡來(lái)緩解。

《BMC 公共衛(wèi)生》上刊出一項(xiàng)研究，對(duì)參與美國(guó)國(guó)家健康和營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的10639人的每日坐的時(shí)間、咖啡攝入量以及長(zhǎng)達(dá)13年的隨訪期間總死亡風(fēng)險(xiǎn)和心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了分析。研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于每日久坐不動(dòng)超過(guò)6小時(shí)的人，如有喝咖啡的習(xí)慣，總死亡和心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)都明顯下降。在咖啡攝入量最高（ ?540 克/天）的研究參與者中，久坐沒(méi)有增加其死亡風(fēng)險(xiǎn)。

久坐時(shí)，不妨沖煮一杯咖啡，提神醒腦的同時(shí)，可能還有助于降低患疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

不辣的洋姜是“胰島素”

廣東省中醫(yī)院中藥師 饒麗明

洋姜（菊芋）雖然叫“姜”，和生姜長(zhǎng)得也很像，但沒(méi)有生姜的辛辣，反而口感清甜。洋姜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還益胃和中，適用于腸熱瀉痢、便血淋證、高血脂、高血糖等。此外，洋姜搗爛外敷可以治療無(wú)名腫毒、腮腺炎，是一種藥食兩用的佳品。

洋姜對(duì)血糖具有雙向調(diào)節(jié)作用。研究顯示，洋姜中含有一種與人體胰島素結(jié)構(gòu)非常近似的物質(zhì)，當(dāng)尿糖增高時(shí)，食用洋姜可以控制尿糖，說(shuō)明其有降低血糖作用；但當(dāng)出現(xiàn)低血糖時(shí)，食用洋姜后同樣能夠得到緩解。這個(gè)既能降低糖尿病患者的血糖，又能使低血糖病人血糖升高的功能和人類(lèi)胰島的功能相似，所以洋姜被稱(chēng)為“胰島果”。

洋姜的烹飪方法多樣，可以煮食、熬粥、腌制咸菜，曬制成干。在選購(gòu)洋姜時(shí)，應(yīng)選擇塊莖完整、無(wú)病蟲(chóng)害、顏色鮮亮的個(gè)體。洋姜喜涼怕熱，適宜在陰涼干燥處儲(chǔ)存，避免陽(yáng)光直射和潮濕環(huán)境，以免影響其品質(zhì)。

（摘自《健康時(shí)報(bào)》）