大型商場建筑火災(zāi)滅火救援對策探討

【中圖分類號】 TU998.12

【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】 A

0 引言

我國經(jīng)濟(jì)社會飛速進(jìn)步和城鎮(zhèn)化的持續(xù)推進(jìn)，各地興建了大量涵蓋商業(yè)、購物等功能的大型商場。這些建筑的規(guī)模正在逐步擴(kuò)大，并已成為加速本地社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的核心元素。大型商場內(nèi)部可燃物多，人員密集，一旦發(fā)生火災(zāi)，火勢蔓延速度極快，對人們的安全造成威脅，并嚴(yán)重影響社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展。2013年北京某商場發(fā)生火災(zāi)，過火面積3800m² ，火災(zāi)撲救過程中2名消防員英勇犧牲。從該案例可以看出，大型商場一旦發(fā)生火災(zāi)事故，蔓延速度快，撲救難度大，易造成大量人員傷亡[1]。因此，本文重點(diǎn)對大型商場火災(zāi)滅火救援進(jìn)行分析研究，提出針對性的撲救對策，旨在提升處置大型商場火災(zāi)的實(shí)戰(zhàn)能力。

1大型商場的基本特點(diǎn)

1.1建筑結(jié)構(gòu)多樣

大型商場建筑設(shè)計(jì)非常復(fù)雜，具有空間大、跨度大、功能分區(qū)多等特點(diǎn)。按照建筑的樓層數(shù)分類，可以將其分為單層、多層以及高層三大類別。考慮到建筑結(jié)構(gòu)的類型，那么可以將其劃分為混合結(jié)構(gòu)、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)和鋼結(jié)構(gòu)三大類。再者，從建筑使用的功能來看，還可以將其劃分為銷售、倉儲、輔助功能區(qū)三個(gè)主要部分。許多大型商場的空間高大，有的商場甚至沒有設(shè)置中庭或地下停車場。大型商場比較突出的特點(diǎn)是單層面積大，其中有很多單層面積都超過了1萬 m² 。而大型商場中都安裝有客梯、消防電梯、自動(dòng)扶梯、緊急出口樓梯以及戶外樓梯等相應(yīng)的設(shè)施，都可能成為火災(zāi)煙氣通道擴(kuò)大火災(zāi)區(qū)域。

1.2 使用性質(zhì)復(fù)雜

大型商城通常具有購物、娛樂和餐飲等功能，內(nèi)部存放商品種類多、人流量大、營業(yè)時(shí)間長等，特別是周末、節(jié)假日期間是營業(yè)高峰時(shí)段，商場內(nèi)的人員高度密集。大型商場在營業(yè)期間，內(nèi)部服務(wù)工作人員和顧客群體絕大多數(shù)為女性，還有一部分為老年人和小孩。這些大型商場的營業(yè)時(shí)長通常在每天 以上，有些甚至 24h 都在營業(yè)。大型商場特殊的時(shí)間段內(nèi)，女性顧客的比例達(dá)到 60% 以上。有的大型商場是和住宅為一體的綜合體建筑，結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜，人員更加密集，發(fā)生火災(zāi)后滅火和救人的難度非常大。

1.3消防設(shè)施完善

按照GB55032-2022《建筑設(shè)計(jì)通用規(guī)范》，大型商場通常具備全套的建筑消防設(shè)備，涵蓋了火警自動(dòng)預(yù)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、內(nèi)部消火栓供水系統(tǒng)、安全撤離設(shè)施及煙霧排放設(shè)施等。大型商場內(nèi)部按照規(guī)范要求設(shè)置濕式自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，發(fā)生火災(zāi)時(shí)，能滿足撲救初起火災(zāi)的能力。內(nèi)部供水系統(tǒng)滿足每層2支水槍的充實(shí)水柱能夠達(dá)到室內(nèi)任何部位的要求。室外通常都配備有水泵結(jié)合器接口，噴淋水泵接口以及所對應(yīng)的供水分區(qū)。在大型商場內(nèi)，都有固定的防排煙設(shè)備，火災(zāi)發(fā)生時(shí)啟動(dòng)排煙系統(tǒng)進(jìn)行排煙散熱，降低火源的煙熱強(qiáng)度。

2大型商場的火災(zāi)特點(diǎn)

2.1 火勢猛烈，形成立體燃燒

大型商場內(nèi)為確保能夠滿足顧客購物需求，內(nèi)部存放了大量物品，這些物品大多是易燃、可燃，有的甚至是易燃、易爆物品，比如家用電器、化纖類的商品、皮革織物等，發(fā)生火災(zāi)后，這些商品火勢蔓延速度快，內(nèi)部一旦儲存易燃、易爆物品，極易引發(fā)爆炸，會加快火勢發(fā)展蔓延。火勢沿著水平方向蔓延時(shí)，整個(gè)樓層的空間會迅速充滿高溫?zé)煔猓⑼ㄟ^電梯井、樓梯間等豎向空間及共享空間向上垂直蔓延，煙氣垂直上升速度為 3～5m s，由于垂直方向的“煙囪效應(yīng)”使高溫有毒煙氣短時(shí)間內(nèi)會快速充滿整個(gè)商場空間，從而火勢形成立體燃燒。

2.2溫高煙濃，易造成大量人員傷亡

大型商場功能多樣，儲存物品多樣，加之大量裝修材料，發(fā)生火災(zāi)后產(chǎn)生大量高溫?zé)煔猓@些高溫濃煙是直接導(dǎo)致人員中毒室息傷亡的重要原因。大型商場發(fā)生火災(zāi)后，內(nèi)部存放的物品燃燒產(chǎn)物中含有大量二氧化碳、一氧化碳等有毒氣體，此時(shí)有毒氣體導(dǎo)致室內(nèi)的含氧濃度下降，火災(zāi)時(shí)商場內(nèi)部人員處置初期火災(zāi)的能力不強(qiáng)，再加上遇到火災(zāi)心理緊張、恐懼，往往會使商場內(nèi)的人員手足無措，若沒有消防員及時(shí)救援，會加劇他們的恐懼心理，極易造成內(nèi)部人員的大量傷亡。在人流量大的大型商場，火災(zāi)發(fā)生時(shí)，安全疏散時(shí)間只有 5～7min ，然而，部分商場在運(yùn)營過程中，人員密集程度有時(shí)會超過 1.35A/m² 的標(biāo)準(zhǔn)。這樣就導(dǎo)致在緊急撤離的過程中由于人員擁擠，無法在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將所有人員安全疏散，進(jìn)而出現(xiàn)恐慌、擁擠、踩踏等危險(xiǎn)情況，很容易導(dǎo)致傷亡事故的發(fā)生。

2.3蔓延速度快，易形成大面積燃燒

大型商場物品存放比較集中，內(nèi)部空氣流通性好，火勢發(fā)展蔓延迅速，按照火災(zāi)發(fā)展規(guī)律，火勢最先向著火區(qū)域的四周蔓延擴(kuò)大，若控制不及時(shí)會把整個(gè)防火區(qū)域全部引燃。隨著火勢向四周蔓延，如果防火分區(qū)不能有效阻止火勢的擴(kuò)散蔓延，那么火勢將會穿過防火分區(qū)，向臨近的防火分區(qū)延伸。當(dāng)火勢較大時(shí)，猛烈的火勢會穿越建筑的外墻、門和窗戶，向外部蔓延。若存在連廊，火勢可以通過連廊蔓延到相鄰的建筑物，而強(qiáng)大的熱輻射則可能引燃鄰近的建筑。大型商場按照規(guī)范要求應(yīng)設(shè)置多個(gè)安全疏散通道，營業(yè)期間，內(nèi)部工作人員往往會把部分安全疏散通道鎖閉，同時(shí)有大量商品堵塞疏散通道，影響消防人員快速展開滅火救援行動(dòng)，也易造成火勢擴(kuò)大蔓延。

2.4建筑物易坍塌，經(jīng)濟(jì)損失大

大型商場建筑的防火等級相對較高。如果火勢長時(shí)間得不到控制，超過了建筑墻體和樓板的耐火極限，再加上大量物品的載重，極易導(dǎo)致墻體或者樓板的坍塌。由于很多大型商場的屋頂或頂棚為鋼結(jié)構(gòu)，在長時(shí)間的高溫火焰作用下，超過鋼結(jié)構(gòu)耐火極限而失去承載能力，造成建筑屋頂?shù)奶瑯O易導(dǎo)致大量人員被埋壓造成人員傷亡，

2.5火災(zāi)撲救和救人難度大

大型商場一旦發(fā)生火災(zāi)，從滅火救援實(shí)際情況講，救人和滅火的難度都非常大。由于商場內(nèi)部人員多，疏散通道的數(shù)量有限，在火災(zāi)情況下，被困人員心理高度緊張，情緒易失控，求生欲望強(qiáng)烈，場面混亂，消防救援人員疏散救人的任務(wù)非常艱巨。在疏散救人的同時(shí)，商場的火災(zāi)也在迅速蔓延，由于內(nèi)部空間大，可燃物品多，火災(zāi)荷載大，增加了火災(zāi)撲救的難度系數(shù)；同時(shí)商場結(jié)構(gòu)易形成“煙囪效應(yīng)”，著火建筑形成立體火災(zāi)時(shí)，容易造成火勢的猛烈燃燒，火災(zāi)撲救的難度也很大。

3火災(zāi)撲救的基本措施

3.1 迅速組織火情偵察

消防隊(duì)伍到達(dá)現(xiàn)場后，必須迅速組織人員對現(xiàn)場進(jìn)行偵察，依據(jù)偵察了解的實(shí)際情況來確定火災(zāi)的主要特點(diǎn)。外部觀察主要查看內(nèi)部火勢向外部擴(kuò)散情況，火勢所處的發(fā)展階段。查看著火層及以上樓層的陽臺、窗口、屋頂?shù)炔课蝗藛T的求救情況。并觀察著火商場周邊的毗鄰情況，要確定消防車的所停靠的具體位置和滅火進(jìn)攻的路線。內(nèi)部偵察小組在水槍掩護(hù)下，鋪設(shè)救生照明線，迅速查明有無被困人員，被困人員數(shù)量，是否受到火勢威脅，查明著火層火點(diǎn)的具體位置，火勢燃燒的區(qū)域，火勢向那個(gè)方向蔓延，重要部位受到火勢威脅的情況，有無需要疏散貴重物品和重要物資。要確定好進(jìn)攻陣地，選擇疏散救人的路線和方法。利用消防控制室偵察時(shí)，要查看固定消防設(shè)施的聯(lián)動(dòng)控制情況及撲救初期火災(zāi)的效果情況[3]

3.2加強(qiáng)滅火力量調(diào)度

指揮中心接到報(bào)警后，按照多點(diǎn)調(diào)派原則，一次性調(diào)集充足力量，要滿足偵察、警戒、救人、滅火、排煙、供水等作戰(zhàn)任務(wù)需要。現(xiàn)場指揮部要時(shí)刻掌控現(xiàn)場情況，根據(jù)滅火作戰(zhàn)需要，隨時(shí)調(diào)集跨區(qū)域增援力量，確保現(xiàn)場滅火救援力量充足。若火災(zāi)發(fā)生在休息日、節(jié)假日及夜間等特殊時(shí)段，要提高調(diào)派等級，加強(qiáng)第一出動(dòng)力量調(diào)派，確保首戰(zhàn)力量充足，同時(shí)要調(diào)集增援力量、戰(zhàn)勤保障力量到場，作好長時(shí)間作戰(zhàn)的準(zhǔn)備[2]。指揮中心要實(shí)時(shí)掌握現(xiàn)場情況，根據(jù)滅火戰(zhàn)斗需求，啟動(dòng)聯(lián)調(diào)聯(lián)戰(zhàn)工作機(jī)制，按照應(yīng)急聯(lián)動(dòng)方案，調(diào)集社會應(yīng)急聯(lián)動(dòng)力量到場協(xié)同處置。

3.3精準(zhǔn)研判火災(zāi)形勢

消防救援力量到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場之后，要立即成立現(xiàn)場指揮部，指揮部人員按照分工要做到任務(wù)明確、責(zé)任到人，及時(shí)將現(xiàn)場的情況傳達(dá)相應(yīng)人員，為決策提供依據(jù)。同時(shí)，現(xiàn)場指揮部也要邀請專業(yè)人員，例如滅火救援專家、商場部門負(fù)責(zé)人、建筑結(jié)構(gòu)專家等，為滅火救援工作提供相關(guān)建議和決策依據(jù)。如果要在滅火救援任務(wù)中實(shí)現(xiàn)作戰(zhàn)任務(wù)的高效執(zhí)行，現(xiàn)場指揮部就必須擁有并運(yùn)用領(lǐng)導(dǎo)決策權(quán)，了解掌握火場內(nèi)的火情發(fā)展情況，分析評估研判火情形勢，作出精準(zhǔn)高效的決策[4]。為精準(zhǔn)掌握火情，偵察小組要準(zhǔn)確全面搜集現(xiàn)場情況，為指揮部科學(xué)決策提供信息支持，現(xiàn)場指揮部接到火情信息后，綜合研判現(xiàn)場情況，根據(jù)滅火作戰(zhàn)需要正確部署作戰(zhàn)力量。

3.4靈活采取戰(zhàn)術(shù)措施

在疏散救人的同時(shí)，若現(xiàn)場力量充足，可同時(shí)展開滅火工作，采取以攻為主、攻防結(jié)合等戰(zhàn)術(shù)措施，全面控制火勢發(fā)展[5]。滅火力量要重點(diǎn)部署在著火層，在火勢發(fā)展蔓延的方向部署滅火力量，采取強(qiáng)攻近戰(zhàn)，盡快消滅火災(zāi)。堵截力量要部署在著火層上層，防止火勢通過垂直空間向上蔓延，重點(diǎn)在管道井、樓梯間等豎向空間部署力量，并開啟排煙設(shè)施，盡快排除高溫?zé)煙幔柚够饎菹蛏下訑U(kuò)大，形成立體火災(zāi)。在著火層的下層及頂層設(shè)置水槍陣地，阻正火勢通過豎向空間向下蔓延，重點(diǎn)防止掉落的可燃物及飛火引燃下部可燃物，形成新的火點(diǎn)，造成下部火勢蔓延擴(kuò)大。在建筑外部設(shè)置一定的防御力量，利用高噴炮、車載炮、移動(dòng)炮等在建筑外部設(shè)置外控陣地，防止火勢通過外墻門窗向上蔓延，同時(shí)防止熱輻射作用引燃毗鄰建筑，阻止火勢向外部毗鄰建筑蔓延擴(kuò)大。

3.5科學(xué)組織火場排煙

火場排煙散熱對撲救火災(zāi)起著非常重要的作用，是成功撲救火災(zāi)的一項(xiàng)重要戰(zhàn)術(shù)措施，商場內(nèi)部的煙霧排出后，可減少有害氣體對被困人員的威脅，也為快速疏散被困人員創(chuàng)造有利條件。火災(zāi)處于初起階段時(shí)，要及時(shí)啟動(dòng)內(nèi)部固定消防設(shè)施，降低火場的煙霧濃度以提高能見度，為快速疏散被困人員和自救創(chuàng)造有利條件。啟動(dòng)固定排煙設(shè)施時(shí)，通過打開商場內(nèi)的所有進(jìn)出口加強(qiáng)空氣對流實(shí)現(xiàn)自然排煙，必要時(shí)也可利用開花或噴霧水流進(jìn)行排煙散熱，不僅能有效排煙，還能起到滅火冷卻作用。高溫濃煙是影響滅火救援行動(dòng)的主要因素。同時(shí)，在火場上按照特定需求，使用排煙車、排煙機(jī)等移動(dòng)排煙設(shè)備排煙散熱，通過噴水或使用開花水流進(jìn)行人工排煙。大型商場有玻璃幕墻的，必要時(shí)進(jìn)行破拆排煙，要注意破拆的位置和時(shí)機(jī)，確保排煙散熱效果。

3.6合理組織火場供水

大型商場發(fā)生火災(zāi)時(shí)，現(xiàn)場必須要有充足的水源作保障。并指定專人負(fù)責(zé)火場供水，以確保滿足火場滅火需要。首先要啟動(dòng)單位內(nèi)部消防水泵，向著火建筑豎管供水；根據(jù)滅火需要，充分利用水泵接合器，水源充足時(shí)利用消防車向水泵接合器供水。周邊有市政消火栓時(shí)，鋪設(shè)供水線路向火場直接供水。當(dāng)滅火用水量較大時(shí)，可通過消防車運(yùn)水供水或接力供水，也可通過市政灑水車運(yùn)水供水。大型商場滅火救援行動(dòng)，需要確保火場供水強(qiáng)度不低于 。因此，必須根據(jù)火場情況采取合理的供水措施，以確保有充足的水源滿足滅火所需水量和水壓。

4行動(dòng)要求及注意事項(xiàng)

4.1注重行動(dòng)安全

大型商場內(nèi)的貨架多，并且貨架上存放著大量物品，滅火進(jìn)攻過程中要防止貨架因強(qiáng)度降低或水槍沖擊發(fā)生倒塌造成人員受傷。破拆玻璃幕墻時(shí)，要在下方劃定警戒區(qū)域，安排專人進(jìn)行警戒提醒，防止玻璃碎片墜落傷人，并且要避免車輛裝備受損壞而影響滅火作戰(zhàn)行動(dòng)。大型商場內(nèi)可燃物多，發(fā)生火災(zāi)燃燒猛烈，釋放出的高溫濃煙對消防人員的作戰(zhàn)行動(dòng)有很大影響，必要時(shí)要組織梯隊(duì)進(jìn)攻，根據(jù)作戰(zhàn)需要要定時(shí)組織內(nèi)攻人員輪換。大型商場長時(shí)間燃燒會影響建筑構(gòu)件的承重能力，梁、柱、樓板等承重構(gòu)件易受到破壞，具有發(fā)生局部或整體坍塌的風(fēng)險(xiǎn)。滅火救援現(xiàn)場，必須設(shè)立安全員，明確撤離信號和撤離路線，作好緊急避險(xiǎn)準(zhǔn)備。

4.2堅(jiān)持滅疏結(jié)合

大型商場可能會有很多價(jià)值較高的商品，滅火救援力量充足時(shí)，在控制火勢的同時(shí)，可組織力量展開疏散工作，將內(nèi)部物品疏散轉(zhuǎn)移至安全地點(diǎn)。滅火救援后期清理殘火時(shí)，由于商場物品多，部分商品堆積疊加，內(nèi)部易形成陰燃的火點(diǎn)，清理殘火時(shí)要組織力量邊疏散邊清理殘火，確保徹底消滅火災(zāi)，防止火勢復(fù)燃。

4.3防止結(jié)構(gòu)倒塌

一旦火勢蔓延到商場的屋頂或通過共享空間直達(dá)屋頂，商場頂部會產(chǎn)生大量高溫濃煙。因此，撲救商場火災(zāi)時(shí)，要對屋頂加強(qiáng)冷卻保護(hù)，并合理采取有效的排煙措施，以減少商場頂部的火勢強(qiáng)度，防止長時(shí)間燃燒造成頂部的坍塌。大量的商品燃燒后會形成燃燒堆積物，這些堆積物會影響滅火救援行動(dòng)。使用大型機(jī)械清理現(xiàn)場時(shí)，要防止撞擊承重構(gòu)件造成建筑物倒塌。

5 結(jié)束語

大型商場是城市居民重要的休閑、購物活動(dòng)場所，由于其建筑結(jié)構(gòu)、使用功能等固有的屬性特點(diǎn)，若經(jīng)營管理不善易出現(xiàn)很多安全隱患，一旦發(fā)生火，火勢蔓延速度快，撲救難度大，危險(xiǎn)程度高，極易造成重大人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。因此，當(dāng)大型商場發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要一次性調(diào)集充足力量，采取有效的技戰(zhàn)術(shù)措施，盡快控制火勢，消滅火災(zāi)，最大限度減少火災(zāi)損失，切實(shí)維護(hù)好人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。

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