乳山市花生全程機械化調研

乳山市獨特的地理位置和氣候條件為花生種植提供了天然優勢，花生為該市主要經濟作物之一，每年種植面積穩定在 1.87×10⁴hm² 。2012年，“乳山大花生\"獲國家地理標志產品稱號；2019年，乳山市被農業農村部認定為國家區域性花生良種繁育基地；2023年成功人選全國名特優新農產品名錄，主要種植品種包括山花系列、花育958等。因此，全面提升全市花生全程機械化水平，提高花生生產作業效率，降低勞動強度，對促進農民增收，提升全市經濟作物生產能力，具有十分重要的意義。為此，圍繞花生全程機械化實施情況開展了調研工作。

一、調研對象

對花生種植比較集中的鄉鎮進行實地調研，重點調查當地種植大戶、合作社，詢訪當地群眾、種植戶和機手200余人。

二、調查內容

花生生產全程機械化各環節現狀及存在的問題。

三、調查結果

（一）花生生產全程機械化現狀

花生全程機械化技術是指用機械完成花生生產全過程的技術，主要包括耕整地、播種、覆膜、施肥、田間管理和收獲等機械化技術。

技術路線：機械化耕整地 → 機械化覆膜播種 →"機械化田間管理 → 機械化收獲。

1.機械化耕整地。乳山市機械化耕作水平較高，花生機械化耕整地機械化率已達 100% ，作業后地表平整、土壤細碎，基本滿足花生播種需求。技術路線為：機械深翻或深松（大中型拖拉機配套鏵式型、深松機） → 機械化施耕（大中型拖拉機配套施耕犁）。

2.機械化覆膜播種。全市花生播種機械化率已達 100% 。技術路線為：手扶拖拉機懸掛多功能花生覆膜播種機一次性完成起壟 →"施肥 →"播種 →"噴藥 →"覆膜 →"膜上覆土，作業效率 1～2 畝 /h ；四輪拖拉機懸掛多功能花生覆膜播種機一次性完成起龍 →"施肥 →"播種 →"噴藥 →"覆膜 →"膜上覆土，作業效率 2～3 畝/h。

3.機械化田間管理。在灌溉和植保方面，機械化程度相對較高。農戶普遍使用噴灌、滴灌等節水灌溉設備，不僅提高了灌溉效率，還能節約用水。植保作業主要采用背負式噴霧器、自走式噴桿噴霧機等設備進行病蟲害防治，能夠及時有效地控制病蟲害的發生和蔓延。

4.機械化收獲。花生收獲環節是花生全程機械化技術的重點和難點，目前該市花生機械化收獲有分段式收獲和聯合收獲兩種，分段式收獲為主，占比 90% 以上，聯合收獲為輔，占比不足 10% 。

（1）分段式收獲：

三段式收獲（適宜小地塊作業及小戶種植）：挖掘型挖掘 $$ 人工抖土、撿拾收集 $$ 機械化摘果（或人工摘果）；挖掘機挖掘、抖土、鋪放 $$ 人工撿拾收集 $$ 機械化摘果。

二段式收獲（大戶種植）：挖掘機挖掘、抖土、鋪放 $$ 晾曬（ 5～6 天） $$ 花生撿拾聯合收獲機收獲（一次性完成撿拾、摘果、清選、集果）。

（②聯合收獲：使用花生聯合收獲機一次性完成花生挖掘、夾持 $$ 抖土 $$ 摘果 $$ 清選 $$ 集果等多項作業，作業效率高，約 2～3 畝 /h ，大戶規模化種植多采用此方式收獲。

（二）存在問題

1.分段式收獲作業效率較低，勞動強度較大。仍需人工完成撿拾、抖土、收集、運輸，工序繁多，耕費工時高（2個左右）。

2.機械化收獲裝備結構不合理，小型、低檔機械多，大型、高性能復合機械少，全市花生聯合收獲機、撿拾聯合收獲機不足20臺，聯合機械化收獲率不足 10% 。

3.固定式花生摘果機揚塵污染較重。

四、制約因素

（一）自然因素

1.地形地塊制約。花生耐旱、耐貧瘠，山地、坡地種植較多，地形復雜、地塊分散且細碎、不規則、無機耕路或機耕路況差，花生聯合收獲機作業困難，只能采用分段式收獲方式。

2.土壤及氣候條件制約。花生屬地下根莖類作物，它的收獲不同于小麥、玉來等地上作物，受土質、土壤濕度、作物品種及種植規模等多種因素影響，特別是對土質及土攘含水量非常敏感，在含水量相同的情況下，砂質土壤可以機械化作業，而黏土不可以。土壤過干、過硬則容易出現落果、埋果，機械化收獲損失大;過濕則機械進地困難，阻力大、雜質多，故障率較高。花生適收期較短，一般為15～20 天，收獲不及時則易斷莖，落果嚴重，損失增大，后期易發芽、霉變。

（二）農藝因素

相較于玉米、小麥等地上作物，花生聯合收獲機作業時對農藝有更高的要求，包括種植規模、種植方式、栽培方式、植株形態等。

1.種植規模。目前，我市在種植的規模化、標準化程度方面水平較低，除徐家鎮、南黃鎮存在一定規模，其余鄉鎮多為一家一戶的分散種植，地塊小、規模小而且布局不合理，同一地區甚至同一地塊間或種植花生、地瓜、玉米、大姜等不同作物，機械作業時轉場頻繁，運轉時間加長，作業效率低，作業成本較高，種植戶嫌價格高，而機手又嫌價格低。

2.種植方式。最適合花生聯合收獲機作業的種植方式是一壟兩行，但目前我市仍有一部分采用單行種植模式，不適合收獲機作業。

3.花生品種。花生的植株形狀、果柄強度、結果深度和范圍、適收期艙段等直接影響機械化收獲效果。花生機械化生產應適用株形直立緊湊、結果范圍集中、果柄強度適中和適收期長的品種，而我市規模化、標準化程度低，散戶種植多，一直采用自留種、換種等模式，品種繁多且種性退化嚴重，不但產量低更不適合機械化收獲。

（三）機械性能因素

1.機具適應性差。現有花生聯合收獲機對土壤情要求較高，通用性、適應性差，對沙土、土壤適應性較好，而對黏土受土攘干濕狀況影響較大，土攘過干特別是板結嚴重時，損失較大；含水量較大時，機械進地困難，阻力增大，容易出現雜質去除不凈、機具堵塞等情況。

2.機具智能化程度低。花生屬地下塊莖作物，收獲不同于小麥、玉米等作物，機手既要控制挖掘深度，也要控制作業幅寬，稍有不慎就會出現漏果、埋果現象，收獲損失隨之增大，同一機型因機手操作水平的不同，收獲損失差別很大，很多種植戶因機手操作原因而放棄使用聯合收獲。

3.農民投資積極性不高。花生聯合收獲機一次投資大（除去補貼需8萬元左右），投資回收期長。特別是近兩年，花生收獲季節雨水較多，導致機械無法下地作業，嚴重影響作業收人及農民投資積極性。

4.機手操作水平欠缺。目前該市推廣使用的東泰4HD-2A型花生聯合收獲機的收獲損失已達到國家標準，即總損失率 3.5% 以下，破碎率1%以下，未摘凈率 1% 以下。但花生聯合收獲機操作難度大，部分機手操作水平低，收獲損失大，影響了農戶的使用積極性。

5.種植戶使用需求不旺。該市花生收獲一般自白露季節開始，到下茬小麥種植，大約 15～20 天時間。對散戶種植來說，間隔時間充足，無倒地壓力，因此多采用分段收獲，對聯合收獲迫切度不高。

五、促進花生全程機械化發展的建議

（一）加大農機研發和推廣力度

政府應加大對花生生產機械化研發的投入，鼓勵科研機構和企業開展產學研合作，針對乳山市花生種植特點和需求，研發適應性強、可靠性高、性能優良的花生生產機械。特別是針對花生收獲的智能化機械，研發和引進更先進的傳感技術，盡量減少因機手操作水平參差不齊而造成的漏果、埋果和破損現象，降低損失率。同時，加強對新型農機具的推廣應用，通過舉辦現場演示會、技術培訓班等方式，讓農民直觀了解新型農機具的優勢和操作方法，提高農民購買和使用農機具的積極性。

（二）加強農機與農藝融合

建立農機與農藝融合的協調機制，組織農業科研人員、農機專家和種植戶共同開展研究，從花生品種選育、種植模式優化、田間管理等方面入手，制定適合機械化生產的農藝技術標準和操作規程。選育適合機械化作業的花生品種，優化種植方式，統一行距、株距等種植規格，為機械化作業創造有利條件。

（三）推動土地流轉，實現規模化種植

政府應出臺相關政策，引導和鼓勵農民通過土地流轉、土地托管等方式，將分散的土地集中起來，實現規模化種植。規模化種植有利于大型農業機械的應用，降低生產成本，提高生產效率。同時，規模化種植戶可以通過與農機服務組織合作，實現農機資源的共享，提高農機利用率。

（四）加強農機手培訓，提高專業素質

建立健全農機手培訓體系。定期組織農機手參加技術培訓和職業技能鑒定，提高農機手的操作技能和維修保養能力。培訓內容不僅包括農機具的操作方法和維修技術，還應涵蓋農業生產知識、安全生產知識。

（作者單位：乳山）