山東省是我國黃淮海地區(qū)重要的糧食產(chǎn)區(qū),亦是畜牧養(yǎng)殖大省,畜牧養(yǎng)殖所需的飼草主要包括青貯玉米和優(yōu)質牧草,畜牧業(yè)的整體提升拉動了飼草行業(yè)的快速發(fā)展。自前山東青貯飼草質量不斷提升,位居全國前列。飼草秸稈機械化收獲是保證產(chǎn)量、品質的重要支撐和手段,割草機處于干牧草收獲工藝的第一步,其重要性不言而喻。因此,全面了解山東割草機收獲現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢對畜牧業(yè)發(fā)展具有重大意義。
一、山東畜牧養(yǎng)殖的概況
山東是我國黃淮海地區(qū)重要的糧食產(chǎn)區(qū),亦是畜牧養(yǎng)殖大省,牛、羊等主要畜種存欄量均居全國前列。山東省畜牧局數(shù)據(jù)顯示,2023年,山東肉蛋奶產(chǎn)量 1.69×107t ,連續(xù)32年居全國首位。近年來,全省有1/3以上的肉蛋奶銷往省外,在全國穩(wěn)產(chǎn)保供大局中占據(jù)重要地位。全省畜牧產(chǎn)業(yè)整體規(guī)模、生產(chǎn)效率水平、產(chǎn)業(yè)配套發(fā)展、安全保障能力、頭部企業(yè)培育等均位居全國前列。
畜牧養(yǎng)殖所需的飼草主要包括青貯玉米和優(yōu)質牧草,畜牧業(yè)的整體提升拉動了飼草行業(yè)的快速發(fā)展。目前,全省每年全株玉米青貯數(shù)量維持在 8×106t 以上,苜蓿折干近 7×104t ,青貯飼草質量不斷提升,位居全國前列。2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動實施了“黃河流域草牧業(yè)高質量發(fā)展技術集成與示范\"項目,由全國畜牧總站負責在內蒙古、山東、河南、陜西、甘肅和青海等六省區(qū)開展草牧業(yè)技術集成與示范,山東省以黃河三角洲為核心區(qū)域,打造了“黃河下游優(yōu)質飼草生產(chǎn)集聚地”,積極推動鹽堿地苜蓿規(guī)模化生產(chǎn)及農(nóng)閑田飼草種植。
機械化對促進畜牧業(yè)發(fā)展具有重要意義,飼草(秸稈)機械化收獲是保證產(chǎn)量、品質的重要支撐和手段,它不僅能夠提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)力,還能夠促進科技成果轉化,增加農(nóng)牧民收人,改善生產(chǎn)條件,推動綠色發(fā)展和生態(tài)循環(huán),提高社會化服務水平,推進機械化、信息化融合,提升科技含量,對于維護“大糧食觀\"安全、保障畜牧產(chǎn)品有效供給意義重大。
國家發(fā)展和改革委員會等三部門聯(lián)合印發(fā)的《關于推動飼草產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的意見》發(fā)改農(nóng)經(jīng)[2024]1579號)明確指出,要調整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構,拓展飼草生產(chǎn)空間,大力推進“以種適地”,積極發(fā)展鹽堿地種草。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《“十四五\"全國飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》也指出要加快建設現(xiàn)代飼草產(chǎn)業(yè),促進草食畜牧業(yè)高質量發(fā)展以及促進畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
二、割草機應用現(xiàn)狀
割草機是對干牧草機械化收獲的第一步,直接影響后面工序的作業(yè)質量與作業(yè)效率,因此割草機的機械化發(fā)展在牧草收獲環(huán)節(jié)至關重要。
割草機有往復式和旋轉式兩種。往復式割草機由傳動機構驅動曲柄連桿機構,帶動割刀做往復運動,從而將牧草切割。旋轉式割草機是利用動力驅動切割器,切割器均是成對布置,相鄰切割器反向高速旋轉,使得切割器上刀片產(chǎn)生高線速度將牧草割倒,割后牧草在兩切割器中間形成整齊而疏松的草條。往復式割草機功耗少,價格低,但是收獲高產(chǎn)或者濕潤牧草時,易出現(xiàn)堵刀現(xiàn)象;在高速作業(yè)時,由于曲柄轉速增加使割刀慣性力增加,引起機器振動加劇,易造成部件的磨損,可靠性降低,影響作業(yè)效率。雖然旋轉式割草機功耗大、割茬不整齊,但是較好彌補了往復式割草機的缺陷,且對倒伏牧草有較好的適應性,故而在我省是主要使用的牧草收割機械。旋轉式割草機分為懸掛式和自走式兩種類型,在割草部件后面安裝壓扁輥,可實現(xiàn)對牧草莖稈的壓扁功能,以減少牧草的晾干時間。
三、發(fā)展建議
(一)深入推進農(nóng)機裝備研發(fā),補齊高端機械化短板
目前全省普遍使用的割草機以旋轉式割草機為主,依靠三點懸掛與拖拉機相連,而國外廣泛使用的自走式割草機在國內雖有生產(chǎn),但市場保有量較低,尚未普及。另外國內割草機市場需求較小,自主品牌產(chǎn)品以出口為主,全球 80% 的需求在美國和歐洲。因此亟須大力發(fā)展適合我省飼草種植場地的高端大型割草機械,破解機械需求不足難題。
(二)強化質量監(jiān)管,制定適合我省省情的作業(yè)標準或規(guī)范
機械化收獲標準或規(guī)范的制定,可以科學指導飼草收獲的各環(huán)節(jié),對大面積機械化作業(yè)提供技術支撐,有利于飼草產(chǎn)量提升。目前現(xiàn)行標準有NY/T4251-2022《牧草全程機械化生產(chǎn)技術規(guī)范》NY/T2461-2013《牧草機械化收獲作業(yè)技術規(guī)范》,基本是針對內蒙古、甘肅等地區(qū),況且標準在機械化收獲方面描述較簡單,故而起草適合我省的地方標準或行業(yè)規(guī)范勢在必行。
(三)加大財政補貼,提升生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)制造能力
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳財政部辦公廳關于印發(fā)《2024一2026年全國通用類農(nóng)業(yè)機械中央財政資金最高補貼額一覽表》的通知以及《山東省2024一2026年農(nóng)機購置與應用補貼機具補貼額一覽表(第一批)》中都已取消割草機的補貼,而在大部分外省中依然有補貼。因此可以通過增加山東省財政補貼,對相關企業(yè)加大扶持力度,提升其智能化研發(fā)和制造能力,設計制造出更加適合山東乃至全國的飼草收割機械。
(作者單位:李家濤屈克君胡付浩王洪波楊文靜山東省章丘鼓風機股份有限公司;孫曉文山東省農(nóng)業(yè)機械技術推廣站)