張掖市甘州區日光溫室辣椒灰霉病綠色防控技術

灰霉病是辣椒常見病害，在日光溫室栽培環境中發生更為普遍。低溫、高濕、寡照是灰霉病發生的主要條件，尤其冬春季氣溫偏低、雨雪天氣多、棚室通風時間短等原因，使辣椒灰霉病加重發生，往往造成嚴重經濟損失[1]。

近年來，甘肅張掖市甘州區致力于發展設施農業，充分利用當地冬季光照資源充足的優勢開展反季節蔬菜生產，增加農民收入。目前全區已建成日光溫室2萬余畝，主要種植反季節辣椒、番茄、茄子、西葫蘆等蔬菜，平均畝純收入1.5萬元，已形成“一鄉一業、一村一品”格局。隨著日光溫室蔬菜種植規模不斷擴大，日光溫室辣椒灰霉病的發生率也呈逐年上升趨勢，并造成較大的經濟損失。結合甘州區實際情況，對日光溫室辣椒灰霉病癥狀表現、發生特點、病菌來源和綠色防控技術進行了分析研究，以期為辣椒灰霉病防治提供技術參考。

1" "發病癥狀

辣椒生長各時期都可能被灰霉病侵染。灰霉病嚴重時，會導致辣椒爛葉、爛花、爛莖、爛果，甚至死棵，引起嚴重減產[2-3]。一般損失率10%～20%，嚴重時50%～60%，甚至絕收。

1.1" "苗期" "發病時，子葉首先被侵染變黃，然后擴展到幼莖，幼莖病部變色、縊縮、折倒，致使幼苗枯死。

1.2" "成株期" "主要危害葉、莖、花、果。

葉片受害從葉尖和葉緣開始，逐步擴展形成淡黃褐色“V”狀病斑。

莖部受害后病斑呈水漬狀，當病斑繞莖1周時，病部上枝葉枯萎死亡。

花器受灰霉病菌侵染后會造成花朵萎蔫干枯，干枯的花瓣腐生病菌，再侵染幼果、葉片和莖稈，造成果實和葉片腐爛，枝條壞死。

果實受害后，果面出現水浸狀病斑，整個果實逐漸變褐腐爛，濕度較大時病部常有灰褐色霉層出現。

2" "發生特點

甘州區日光溫室辣椒均為一大茬栽培，8月下旬開始定植，11月中旬進入采收期，可持續到第2年6月下旬甚至更長時間。經觀察，灰霉病在辣椒整個生育期均有不同程度發生。

2.1" "各生育時期發病差異明顯" "苗期發病較輕，進入花果期后發生加重。特別是每年的12月至翌年1月，是當地最冷的季節（夜間外界最低氣溫-25 ℃左右，溫室內夜間溫度常常低于10 ℃），也是日光溫室辣椒灰霉病發生最嚴重的季節，病原菌易形成暴發式擴增，造成嚴重落花落果，大量葉片和果實腐爛，植株大面積死亡。

2.2" "地塊間發病差異較為明顯" "輪作倒茬地發病輕，連作地塊發病重；種植密度小的發病輕，密度大的發病重；配合施用氮磷鉀和有機肥的發病輕，偏施氮肥的發病重；休棚和悶棚的發病輕，趕茬種植不休棚不悶棚的發病重。

2.3" "品種間發生程度差異明顯" "株型緊湊、葉小枝短的發病輕，株型松散、葉大枝長的發病重；早熟品種發病輕，晚熟品種發病重。

3" "病菌來源

通過對甘州區日光溫室調查分析，發現當地日光溫室辣椒灰霉病的病原菌主要來源于土壤帶菌、種苗帶菌和農事操作傳播。

3.1" "土壤帶菌" "農戶一般不重視前期預防，不見病蟲不施藥。種植前沒有徹底清理棚室內帶病植株殘體，沒有對棚室和土壤進行徹底消毒殺菌。在病殘體上越夏或越冬致病菌核，遇到適宜條件即會萌發產生分生孢子，隨空氣、水流以及農事操作傳播。

3.2" "種苗帶菌" "育苗前沒有做好育苗設施消殺，或消殺不徹底，播種前沒有對種子進行殺菌處理，導致培育出的種苗帶菌。

3.3" "農事傳播" "發病田塊的病殘體、病土以及發病植株上的孢子囊等隨不當農事操作攜帶傳播。特別是農戶在定植、間苗、整枝打杈和清理病葉、病枝、病果時導致病菌擴散，又不及時噴藥防治，在環境溫濕度適宜時，灰霉病菌迅速擴增，表現出超強的致病力，通過氣孔、皮孔或傷口侵入植物體內表現癥狀，并短時間產生新的分生孢子，暴發流行[4]。

4" "防治措施

灰霉病菌抗藥性較強，目前還沒有選育出對灰霉病有較強抗性的辣椒品種。因此，灰霉病以預防為主，應積極消滅傳染源，切斷傳播鏈，創造不利于灰霉病菌繁殖的條件，發病后及時采取藥劑防治措施。

4.1" "選種中早熟品種" "選擇抗病、豐產、耐寒性較強和株型較緊湊的中早熟品種，如甘科4號、隴椒6號、隴椒7號、華美105等。

4.2" "培育健康種苗" "育苗環節中，育苗設施出入口和通風口用防蟲網覆蓋，育苗前做好育苗設施消殺，播種前對種子作消毒殺菌處理。育苗期及時清理地面的積水和散落的基質，及時清除雜草。設施內部及周邊環境做好清潔，裸露土壤用地布覆蓋，避免滋生雜草，傳播病蟲害。整個育苗期要定期做好病害預防，對進入育苗設施的人員、工具和物資進行消毒處理。出苗后科學調控幼苗生長溫度、光照、水分和養分，維持幼苗健康長勢。一旦發現病害，及時拔除病苗，用藥防治。8月下旬定植的辣椒苗在7月中下旬開始育苗，要加強通風，改善苗床環境，這是保證幼苗健壯生長的關鍵。出苗后至移栽前要適時通風，增強幼苗適應能力。

4.3" "輪作倒茬" "辣椒嚴禁連作。首先，連作辣椒發病嚴重，易導致整株或整田死棵。其次，連作地植株因缺乏養分，生長發育受阻，株形會變矮變小，產量降低、品質變劣。辣椒與蔥、蒜、韭菜、十字花科、豆科、禾本科等非茄科作物實行2～3年輪作，減少病菌在土壤中的積累。

4.4" "滅殺棚室病原" "7—8月份上茬作物收獲后，將棚內蔬菜的枝蔓、落葉、病果、病根等全部清理出棚，深埋或燒毀，然后封閉棚室高溫濕悶[5]，悶棚前修補棚膜破口或更換新棚膜。具體方法：土壤深翻20～30 cm，整平做畦，畦面覆蓋地膜，膜下灌透水。關閉上下通風口，高溫悶棚30～40 d。濕潤土壤導熱性強，地表10 cm溫度可達70 ℃以上，20 cm處地溫也能達到45 ℃以上，能有效殺滅病菌。悶棚結束后揭膜通風5～7 d，再施入以枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌等為主的生物菌肥快速補充土壤有益菌，創造良好的土壤環境。

4.5" "合理密植" "合理密植能更好地利用光能和土壤肥力，提高辣椒苗的坐果率和果實品質。日光溫室一大茬反季節辣椒種植需經歷漫長的冬季，適當稀植可以提高氣溫、土溫，有利于株行間通風透光，增加單株營養面積，提高單果質量、單株產量和商品性，因此辣椒栽培密度不宜過大[6]。甘州區日光溫室一大茬辣椒栽培適宜的行距為0.7 m，株距為0.4～0.45 m，每畝栽植2 100～2 300株為宜。

4.6" "加強栽培管理" "低溫高濕寡照環境是灰霉病發生的主要條件，要綜合調控棚內溫光水氣肥等環境要素，創造不利于灰霉菌生長繁殖的條件[7-8]。深冬季節可在保溫被上加蓋1層普通農膜提高保溫性能，在大棚后墻上懸掛反光幕增加棚內光照。在保證辣椒適宜生長溫度條件下，注意棚室通風排濕，控制澆水量。選用無滴棚膜，避免棚膜滴水；采用膜下滴灌和空溝覆草，減少地表水分蒸發；澆水后、葉面噴肥（藥）后加強通風排濕，保持棚室濕度不超過70%。采用測土配方施肥，注意控制氮肥用量；噴施磷酸二氫鉀，平衡營養，控旺促壯，增強植株抗病能力。植株生長旺盛期及時疏枝，去除內膛枝，保留外側健壯枝，使通風透光良好。

4.7" "科學用藥防治" "發病初期可選用40%啶酰菌胺·咯菌腈水懸浮劑1 000倍液或43%氟菌·肟菌酯（氟吡菌酰胺與肟菌酯復配，也叫露娜森）懸浮劑3 000倍液均勻噴霧防治。植株出現明顯病狀后，可選用30%啶菌·乙霉威懸浮劑（啶菌噁唑和乙霉威復配）800～1 000倍液噴霧，或50%啶酰菌胺（凱澤）水分散粒劑1 200倍液噴霧，或50%咯菌腈可濕性粉劑（卉友）4 000～6 000倍液噴霧。也可用健達（氟唑菌酰胺和吡唑醚菌酯混配）1 000倍液噴霧防治。噴藥前先清除棚內病果、病枝、病葉等帶菌殘留物，每次清除棚內病殘體時間不超過2 h。噴藥要在清除棚內病殘體后2 h內進行，務必周到均勻，包括植株、地面、棚內空間都要噴到，徹底殺滅殘留病菌[9-10]。為防止灰霉病菌產生耐藥性，要注意輪換用藥。

參考文獻

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[2] 文延年，劉霞云，王俊英，等.壽光日光溫室彩椒灰霉病綠色防控技術[J].長江蔬菜，2022（13）：69-70.

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