在經濟全球化與鄉村振興戰略縱深推進的時代背景下,我國農業發展面臨新的機遇與挑戰。傳統農業模式弊端日益凸顯,難以適應市場需求升級與產業變革。相關部門基于產業鏈視角,系統探索農業經濟協同發展模式,通過整合農業生產全環節資源、優化要素配置,對提升農業綜合效益、加速農業現代化進程、破解當前發展困境具有重要現實意義。研究提出三大協同發展模式:一是構建“農業+”多元整合生態鏈,推動農業與文旅、康養、電商等產業深度融合;二是推進數字化智能農業產業鏈融合,利用物聯網、大數據等技術實現生產、流通、銷售全流程智能化;三是強化區域農業產業集群合作,通過優勢互補形成規模化、專業化產業集聚效應。在實踐路徑方面,提出五大關鍵舉措:一是建設農業全產業鏈大數據平臺,實現信息共享與精準決策;二是培育新型農業經營主體,提升產業組織化程度;三是健全利益聯結機制,保障各參與方的合理收益;四是創新農業科技服務模式,推動技術成果轉化應用;五是完善風險防控體系,增強產業抗風險能力。通過上述模式與路徑協同發力,旨在推動農業經濟高效協同發展,全面提升農業競爭力與可持續發展水平。
一、基于產業鏈視角的農業經濟協同發展模式
(一)“農業+”多元融合的生態鏈協同模式
“農業 + ”多元融合的生態鏈協同模式是指尊重農業產業特性,把農業和多種產業有機結合,構建各產業間相互依存、協同共生的發展體系。以“農業 + 文旅”為例,部分區域借助鄉村自然風光、民俗文化和農事體驗,發展鄉村旅游、休閑農業和農耕文化體驗園。游客在欣賞田園美景的同時,也可以參加農事活動、品嘗農家美食、深刻認識鄉村文化,使農業由簡單的農產品生產擴展到服務和文化領域。部分水鄉地區實行“稻魚共生”和“稻鴨共育”生態養殖模式。水稻給魚鴨棲息和覓食的環境,魚鴨則活動松土、減少病蟲害的發生。同時,它們的糞便也給水稻的生長提供了優質肥料,不僅提高了農產品的質量,而且降低了生產成本,真正實現了生態保護與經濟發展的雙贏。
(二)數字賦能的智慧農業產業鏈整合模式
數字賦能的智慧農業產業鏈融合模式以現代數字技術為支撐,實現了農業產業鏈各個環節的全方位轉型和融合。在生產環節,利用物聯網技術在農田和養殖場中布設大量的傳感器,可實時獲取土壤情、氣象信息和作物生長狀況等信息,并將畜禽健康及其他數據傳輸到智能決策系統中,對灌溉、施肥、藥物使用及溫濕度調控的農事操作進行準確指導,達到生產精準化、減少資源浪費、提高生產效率和農產品質量的目的。以種業為例,邛崍市的雙化協同試點,天府現代種業園在 466.67hm2 的面積上部署了400多套物聯網設施設備布局,構建起“天空、空間、土地、人員、農機”“五位一體”的數據采集網絡,大數據沉淀與分析助力種業雙化協同轉型。在加工和流通環節,運用大數據和云計算等技術對供應鏈管理進行優化,準確預測市場需求并合理組織倉儲和物流配送,減少農產品損耗和提高流通效率。電商平臺與直播帶貨等數字營銷手段,打破了傳統農產品銷售的時空限制,構建起產銷直連的高效模式。通過實時數據反饋與精準營銷,不僅大幅提升了農產品銷售效率,還助力農戶快速捕捉市場動態,及時調整種植品類與產量,實現對市場變化的敏捷響應。
(三)區域聯動的農業產業集群協同發展模式
區域聯動農業產業集群合作發展模式強調各地區立足各自資源稟賦和產業優勢,突破行政區域界限,實現資源共享、優勢互補、合作發展。某些地方以特色農產品為中心,如贛南臍橙產業集群,圍繞臍橙種植,吸引了包括農資供應、果品加工、倉儲物流、電子商務銷售和科研服務在內的各種企業和機構。該地區種植戶、合作社、加工企業和銷售商之間密切協作,從種苗培育、種植管理、采摘分揀、精深加工直至品牌營銷形成了一條完整的產業鏈條。在這一過程中,各區域發揮優勢,一些區域注重優質種苗的選育,一些區域依靠先進技術開展果品保鮮和深加工,還有一些區域在物流配送和市場開拓上取得了突出成績。通過區域聯動,整合本地人力、物力、財力與技術資源,構建產業協同發展網絡,實現生產要素市場化配置與高效利用,不僅能形成規模經濟效應,降低生產成本,還能拓展產業發展邊界,最終提升地區農業產業的整體競爭力與可持續發展能力。
二、基于產業鏈視角的農業經濟協同發展模式實踐路徑
(一)構建農業全產業鏈大數據平臺,促進信息共享
建設農業全產業鏈大數據平臺,是信息共享的重點措施。以國家農業農村大數據中心的建設為例,該中心集成農業生產、市場流通和質量安全多個方面的數據。利用傳感器、衛星遙感和物聯網設備的獲取手段,可以將大量的農業數據匯集在一起。在生產環節,系統能夠實時收集土壤養分和情信息。例如,某地區通過傳感器檢測到土壤中的氮含量低于標準值的 20% 時,系統會自動為農戶推薦精確的施肥策略,幫助他們合理施肥,并提高肥料使用效率 15%~ 20% 。在市場流通環節,大數據平臺與各大農產品交易市場和電商平臺連接,實時掌握價格走勢和銷量數據。壽光蔬菜大數據平臺能夠對全國蔬菜市場的價格波動進行精確分析,并能在7天前預測價格的上升或下降趨勢,其準確率在 85% 以上,從而協助農戶和經銷商更合理地規劃生產和銷售活動。在質量安全追溯方面,運用區塊鏈技術給農產品一個唯一的“身份證”,讓消費者掃一掃就能獲得從產地到餐桌的全過程信息,提升消費信任。通過這樣的大數據平臺打破信息孤島,使農業全產業鏈的信息互聯,促進農業經濟協同發展高效推進。
(二)培育新型農業經營主體,推動產業鏈整合升級
培育新型農業經營主體對于產業鏈的整合升級具有重要的意義。以家庭農場為例,截至2023年底,全國納入名錄管理的家庭農場超400萬家,經營土地面積超1066.67萬 hm2 。例如,山東的某家庭農場采納了智能溫室的先進技術,精準調節溫度、濕度和光照,使蔬菜產量增長了 30% 。同時,產品質量也達到了綠色食品的標準,其農產品直接供應周邊城市的高端超市,實現產銷緊密相聯。農民合作社同樣發揮了關鍵作用,全國依法登記的農民合作社達222.5萬家,入社農戶超過1億戶。在江西的一個茶葉合作社中,他們整合了附近超過500戶的茶農,統一采購農資,降低成本 20% ,并建立茶葉加工廠進行深度加工,致力于開發多樣化的茶葉產品,成功提高產品附加值超過 50% 。同時,通過電子商務平臺拓展了銷售渠道,使產品能夠銷往海外市場。農業企業依托資金、技術和市場優勢帶動產業鏈升級。溫氏集團采納了“公司 + 農戶”的合作模式,為農戶提供了種苗、飼料、技術服務和銷售渠道,從而促進了4.96萬戶農戶的養殖活動,年度上市的肉豬數量為2814.42萬頭,實現了從養殖到加工、銷售的全產業鏈的高效整合,推動了農業產業向規模化、標準化、現代化的方向發展。
(三)完善利益聯結機制,實現產業鏈各環節共贏
健全利益聯結機制,是確保產業鏈各個環節雙贏的核心內容。“保底收益 + 按股分紅”的策略在多個地區得到了廣泛實施。一些蘋果種植產區的農民用土地和果樹入股合作社或者農業企業,由企業來管理果園和銷售產品。例如,陜西某果業合作社與當地農戶達成了合作協議,每年為農戶提供土地12000元·hm-2 的最低收益,并在年底根據盈利狀況進行股權分紅,每戶的平均分紅金額在 5000~8000 元。“訂單農業”的方式也比較普遍,即企業和農民之間簽訂農產品收購訂單,并商定價格和質量標準。又如,某大型面粉加工企業和附近小麥種植戶簽訂協議,用高于市場均價的價格購買優質小麥,既保證了農民的穩定收益,也保證了企業原料供應。在產業整合項目中,采用“門票加二次消費再加分紅”的策略可以有效激發各方的參與熱情。例如,在浙江某鄉村旅游項目中,農民用自己的住房和土地參與景區開發,景區門票的收益部分用于基礎設施的維修,部分按股份發放給農民。同時,農民通過辦農家樂和售賣農產品等方式獲取二次收入,形成了農民、村集體和企業的多贏局面,推動了農業產業鏈的可持續發展。
(四)創新農業科技服務模式,提升產業鏈創新能力
創新農業科技服務模式,給產業鏈創新帶來生機。農業科技特派員制度成效顯著,全國累計選派科技特派員超過300萬人次,推廣新技術、新品種超過5萬項。以某山區縣的科技特派員團隊為例,他們引進了與當地環境相匹配的高山蔬菜新品種,并指導當地農戶使用立體種植技術,使得蔬菜的產量增長25% ,收入也增加了 45000~75000 元·hm-2 。線上農業科技服務平臺蓬勃發展,如“農博士上線了”平臺,匯聚農業專家3000多名,為農戶提供 24h 在線咨詢服務,年解答問題超過100萬次。通過直播、短視頻等形式開展農業技術培訓,每年培訓農民超過500萬人次。農業科技企業聯合高校和科研機構共同打造創新平臺。例如,隆平高科和湖南農業大學聯合成立雜交水稻科研中心進行種質創新,選育出了一批高產、優質、抗病雜交水稻新品種,新品種的推廣面積已經超過了全國雜交水稻種植面積的 30% 。這不僅推動了種業產業鏈的創新和發展,還增強了農業科技對產業鏈的支持能力。
(五)健全農業產業鏈風險防控體系,提升抗風險能力
在自然風險防控方面,多地建設高標準農田,截至2023年,全國累計建成高標準農田超0.67億 hm2 有效提升農田抗災能力。例如,江蘇某高標準農田項目,完善灌排設施,在遭遇干旱時,可保障 95% 以上的農田灌溉用水,糧食減產幅度控制在 10% 以內。在市場風險防控方面,建立農產品價格監測預警系統,對100多種主要農產品價格實時監測,提前 3~5 個月發布價格風險預警信息,準確率在 80% 以上。某農產品電商平臺推出“價格保險”服務,農戶繳納一定保費,當農產品市場價格低于約定價格時,可獲得相應賠償。針對疫病風險,完善動物疫病防控體系,全國主要動物疫病強制免疫率常年保持在 90% 。例如,非洲豬瘟防控期間,各地加強疫情監測、調運監管,生豬存欄量恢復至正常年份的 95% 及以上,降低疫病對養豬產業鏈的沖擊,保障農業產業鏈穩定運行。
(六)促進農業產業國際化交流與合作,拓展農業經濟全球版圖
在經濟全球化背景下,推動農業產業國際化交流合作對于拓展農業經濟發展空間和增強國際競爭力具有重要意義。積極舉辦農業企業國際農產品展銷會是一種有效方式。例如,我國每年都會組織眾多的農業公司參與德國柏林的國際綠色周活動,展覽中展出了大量的高品質農產品,這不僅是對我國農業最新成就的展示,也為企業搭建了與國際采購商直接溝通的橋梁,拓展了海外銷售渠道,部分企業通過展會獲得的海外訂單額同比增長 30% 。鼓勵農業企業“走出去”進行海外農業投資。隆平高科啟動了東南亞及非洲雜交水稻技術協作種植項目,并在本地建立研發中心及種植示范基地,既把先進種植技術引進本地,在提高本地糧食產量的同時,還擴大了品牌在國際上的影響力,確保了在海外市場上占有穩定份額,并實現了在種子研發、種植服務等全產業鏈上的輸出。同時,國外先進農業技術與管理經驗的引進可以有效促進國內農業產業升級。例如,山東農業公司采納了荷蘭的先進智能溫室技術,通過對溫室內環境參數的精確控制,成功實現了蔬菜的全年連續生產,產量增長了40% ,品質也達到了國際標準,主要供應高端市場。此外,與國際農業組織加強合作并積極參與國際農業規則的制定,可以提升我國國際農業話語權。我國與聯合國糧農組織合作進行了眾多項目,共同面對全球的糧食安全挑戰,并在國際農業政策的制定中扮演了關鍵角色,創造良好的外部環境,使國內農業企業能夠參與國際競爭。
(七)優化農業產業鏈金融服務,破解農業產業發展資金難題
優化農業產業鏈金融服務是突破農業產業發展資金瓶頸、促進農業經濟協同發展至關重要的措施。發展多樣化農業金融產品,可以適應不同主體的資金需求。針對新型農業經營主體,開展“農機貸”專項貸款,面向購買農機設備農戶、農業企業等發放專項貸款。河南的一個家庭農場利用“農機貸”購買了先進的聯合收割機,大幅提高了生產效益,糧食損耗率下降了 15% ,從而有效擴大了生產規模。創新農業供應鏈金融模式,依托核心企業,服務上下游企業融資。大型農產品加工企業以其良好信用協助上游農戶及供應商取得銀行貸款,以解決資金周轉困難,確保供應鏈平穩運轉。同時,設立農業產業投資基金,吸引社會資本進入農業領域。政府與金融機構共同啟動了農業產業投資基金,主要目的是支持農業科技創新和農產品的深度加工項目,為農業產業的進一步發展注入新的活力。例如,某市農業產業投資基金出資的農業科技企業成功地開發出新型生物農藥,有效降低了化學農藥用量,提高了農產品質量,產品投放市場后市場份額得到了快速拓展。此外,健全農業保險體系,以提高農業抗風險能力。研發天氣指數保險、價格指數保險等新型保險產品,對農戶及農業企業進行全方面風險保障。當遇到極端天氣時,投保天氣指數保險的農民能及時得到賠付,降低經濟損失,保障農業生產持續平穩。
(八)構建區域農業品牌體系,強化全鏈條價值提升
在協同發展模式下,區域農業品牌體系建設是促進產業鏈高端躍升、提升產品附加值與市場影響力的現實途徑。目前,農業產業存在“產而不優”“優而不強”等共性問題,品牌影響力弱已成為農業經濟釋放協同效益的瓶頸。為聚焦區域特色農產品,亟須促進“種植一生產一銷售一服用”全鏈條的品牌一體化發展。
1.促進原產地層面地理標志農產品登記和標準化生產的結合。以嘉祥縣為例,嘉祥縣推動當地“嘉祥大米”品牌建設時,建立了統一的種植管理規程,加工工藝及質量檢測體系等,對品牌品質進行了全程控制,確保從田間到包裝的各個環節均符合標準。
2.促進區域公共品牌和企業品牌的融合。以“母子品牌”機制為抓手,以地方公共品牌信譽背書為助力,提高個體農業經營主體的品牌知名度。同時,以數字平臺為支撐,對品牌全生命周期進行數字化管理,在生產環節構建追溯系統,在流通環節構建品牌溯源、防偽認證及用戶評價體系,提高品牌信任度,增強消費黏性。
三、結語
從產業鏈視角出發構建的農業經濟協同發展模式,以創新融合、科技賦能與區域協作三大核心驅動力,為農業經濟注入全新活力。在實踐過程中,通過搭建全產業鏈大數據平臺、培育新型經營主體、健全利益聯結機制等舉措,有效實現了信息高效共享、產業轉型升級、多方互利共贏以及風險抵御能力提升。未來,需持續深化該模式的探索與實踐,不斷優化農業產業鏈條,推動農業經濟向高質量、可持續方向邁進,為全面推進鄉村振興戰略提供堅實支撐。
作者簡介:李吉領(1972—),男,山東濟寧人,本科,經濟師,主要從事農業經濟工作。