千山萬水，我再慢 一此

時代多變，獨韻多柔。

我們拿著筆記本，坐在咖啡館里品出風(fēng)韻的情調(diào)，圍繞著輸贏和興衰高談闊論然而，在各種各樣的會談中，我依舊欣賞這杯“國飲”的閑趣。在茶文化體驗活動中，我們曾多次見到茶農(nóng)采青、揉捻、發(fā)酵等工藝程序。我站在茶園中，陽光照在每一片茶葉的紋路上，真實地感受到了茶與人類和諧相處，物物而不物于物，在這片王地上，我們是大自然的星星、月亮與太陽。我不必趕時間，這份靈性與自由凈化了“馴化”的軌跡，我也曾在源水對話中“蘇醒自己”，又何必太心急。

野生紅茶、古樹曬紅、昔歸、布朗族景邁、曼松、老茶磚、冰島地界這些茶在向秋的直播間都有。

現(xiàn)在抖音直播賣茶占多數(shù)，向秋也不例外。我偶爾在抖音刷一些關(guān)于文化物品的視頻，抖音推送就把“向秋的茶”推到了我的眼前。這人清瘦，側(cè)坐著，左手邊擺滿了各種各樣的茶具，如紫砂壺、公道杯等。我覺得這人特奇怪，直播間人很少，也沒有小黃車，更沒有各種廣告語，在麗江這個地方，向秋的茶舍將時間拉長了一些，讓我們身上的戾氣減輕了許多。

直到他說有什么關(guān)于茶的問題可以提出來，大家一起討論，我們才開始討論茶的疑點、茶的不同泡法等。

其實，我們都知道，過去幾年很多實體店的經(jīng)營情況不佳，再加上現(xiàn)在的關(guān)稅貿(mào)易戰(zhàn)，整體經(jīng)濟(jì)處于忽高忽低的狀態(tài)。抖音上各種賣茶的直播間也出現(xiàn)了喝高定價與拉踩茶文化的現(xiàn)象，并逐漸扭曲，最終形成了現(xiàn)在的“茶媛”“小茶吧”等負(fù)面流行語，有些茶直播間只做到了某種形式上的泛泛而談。

向秋的直播間卻不這樣。

這讓我不禁想到“飛鳥相與還，此中有真意，欲辨已忘言”。從紅茶的柔和到老班章的入味，從茶理念到味蕾審美，從經(jīng)營模式到茶葉的文化背景，這何嘗不是一種藝術(shù)審美？又何嘗不是一種“慢談”？如此簡約，如此明了。

小罐茶、八馬茶葉、花茶、陳皮等產(chǎn)品在市場上多見，我們無從下手，甚至?xí)?dān)心茶的味道是否與我們心里的味道一樣？如果只把茶當(dāng)作一種商品，四處賣弄茶藝而不去挖掘茶源，中國文化的發(fā)展便會停滯，國人的味蕾審美就會被毒害。

尼采說，藝術(shù)世界的構(gòu)成是兩種精神：一是“夢”，夢的境界是無數(shù)形象；二是“醉”，醉的境界是無比的豪情，比如音樂。雖然這兩種精神與茶無關(guān)，但它們都在某種程度上不約而同地升華了我們的生活。我們不必事事追求極致完美，而應(yīng)在心靈深處保留一個空間，把生活留給一花一木，探索自己心中的“留白”。茶終究不是一個快消品，它的豪情、平和、淡與濃，在藝術(shù)境界里并非真正的隔閡，反而印證了詩人所說的“充實”，從“忘言”到“真意”，想要辨別其中的本味，很難在挑選的時候做到，需要在喝茶的時候細(xì)品，這無疑是茶文化獨有的魅力！

近日，向秋的茶遇到了一些小波折：顧客買了產(chǎn)品“昔歸”，說這茶過于澀，讓人很失望。向秋賣了十多年的茶，這種情況他肯定是多見的，但聽見顧客這樣的描述，向秋心里難免有一些波動。

對于十多年專心做茶的人而言，手中的茶就如自己的孩子，歷經(jīng)“八十一難”才會有杯中的驚艷，如果人們對茶的評價只有澀與甜口味之分，連基本的好壞標(biāo)準(zhǔn)都沒有，是否失了茶文化應(yīng)有的分量？

李白一生坎坷，懷才不遇；八大山人舍棄奢華生活，執(zhí)著于山水一畫；李煜的詩歌最為抒情正是豐富的生活經(jīng)驗和充沛的情感讓他們活躍在歷史中。

回歸生活本身，詩歌就一定要抒情嗎？喝茶不可能只是為了留下美、留下澀與甜。藝術(shù)與自由不一定共存，但它們都可以解開人類的心結(jié)。或許，藝術(shù)不曾告訴我要如何觸摸世界邊緣，但在內(nèi)心深處，它改造了我的情感、我的味蕾、我對某種概念的執(zhí)拗等。國人把這樣的美叫作“移我情”，它將世間種種變成美的緣由，因此也被稱為“移世界”。古人看柳樹、月亮，借杯中的酒感慨世人險遇，看長江滾滾東流，把內(nèi)心的狹隘與惆帳表達(dá)得如此無奈，這樣的美也是一種至樂無樂、至譽(yù)無譽(yù)的豁達(dá)境界。你看，這是美不斷地涌入生活的表現(xiàn)。

所以，喝茶所感受到的美，絕不僅限于澀或甜這種淺層次的美。

我看見一個雕刻藝術(shù)品時，會感嘆古人的智慧；穿梭在竹林之間時，會欽佩徐霞客的豪爽，心境自然明朗。但是，我們都知道這是一個充滿虛偽、懦弱的社會，香港的棺材屋困住了男女老少對生活的向往，孤兒院孩子的“生存”經(jīng)歷一地雞毛，這是社會存在的問題，我們不能否認(rèn)，也無法否認(rèn)。除非世界末日，除非我的眼睛看不見、耳朵聽不到，或是我喝茶的時候“假裝感知不足”，這是一個不成立的命題，因為我無法欺騙我自己。

“美”這一文化，就如同茶杯中的韻味，細(xì)膩而溫柔。它未必是為了迎合市場或現(xiàn)實以博取炫耀的聲譽(yù)，而在于其內(nèi)在的“影響力”，體現(xiàn)在善與惡、小人與君子、俠客與君臣之間，超越個人好惡的一種深遠(yuǎn)力量。我們雖然會拒絕黑暗的資本主義的裹挾，但審美藝術(shù)長年立足在此的原因是人類與世界文化的包容！雖然我們有時看不見問題所在，但茶文化應(yīng)有專屬的正義、寧靜、公平，直面人們的質(zhì)疑，即使有不完美之處，也應(yīng)正面散發(fā)這種無窮的美，移我情，移世界，本該如此！

審美與茶文化的力量很大，它不僅影響著我們，也提高了生活的境界與意趣，啟發(fā)了藝術(shù)的構(gòu)思與美的聯(lián)想。向秋將他對茶的感悟帶給我們，這種生命力的傳遞是喬木樹下的堅韌與熱愛，你依舊是你自己，你依舊有你的獨特性，茶的魅力在于不依附任何人。人類亦如此，文化也當(dāng)如此。

（圖片來源：“向秋的茶”）