溫室大棚黃瓜落蔓及精細化管理技術

虞城縣隸屬河南省商丘市。位于河南省東部，豫、魯、皖三省交界處，位于北緯 34^°00^′-34^°37^′ ，東經 115^°40^′-116^°12^′ 之間，面積 1558km² 。屬于暖溫帶半濕潤半干旱大陸性季風氣候，四季分明。虞城縣是溫室大棚蔬菜生產大縣，當地溫室大棚的類型多樣，包括日光溫室、塑料大棚等，主要種植黃瓜、番茄等蔬菜。當地大棚黃瓜主要品種有中農8號、中農106號等。

1吊蔓

大棚黃瓜吊蔓的最佳時間通常在黃瓜苗齡 25～ 30d， 植株長出7～8片葉且莖蔓長度達到 40cm 左右時進行。此外，個別植株定植后15～20d、莖蔓長到 40cm 、開始出現倒伏前也要及時吊蔓。吊蔓的具體操作步驟包括：黃瓜6～7片葉、龍頭向下彎時，將吊繩一端系在黃瓜植株的中下部，另一端系在吊架的鐵絲或鉛絲上，圍繞植株莖蔓纏上兩周并系一個活扣，以防松動導致莖蔓落地。通常在晴天上午或中午吊蔓，因為此時黃瓜植株含水量少，莖蔓柔軟，不易折斷，吊繩不可系得過緊，以防勒傷植株。

2落蔓

當黃瓜的株高超過 1.6m 時，即為黃瓜落蔓的最佳時機。如果黃瓜植株長勢較弱，可以將落蔓時間推遲到株高 1.8m 左右。如果植株有徒長旺長或側枝葉片叢生重疊的現象，可以將落蔓時間提前到株高 1.5m 左右。如果落蔓時間過晚，植株會因為高度過高而無法進行有效的光合作用，導致葉片老化、光合效率降低，進而增加病蟲害的發生概率，影響果實的產量和品質。

3 落蔓操作步驟

3.1 松開吊繩

用手輕輕地將吊繩從莖蔓上解開，使其不再緊貼莖蔓，這樣莖蔓就可以自然地垂落下來。還需要注意避免硬扯導致莖蔓損傷。黃瓜的莖蔓非常脆弱，一旦受到損傷，就會影響其生長，嚴重時甚至可能導致黃瓜死亡。因此在使用吊繩和引導莖蔓時，一定要輕柔，避免用力過猛損傷莖蔓。

3.2 有序盤繞

將莖蔓有秩序地往同一方向引導，逐步盤繞于栽培壟的兩側。盤繞時需順著莖蔓彎曲的方向，避免反方向彎曲導致莖蔓折斷（圖1）。

圖1 落蔓盤繞狀態

3.3 控制高度

落蔓后莖蔓的高度應保持在 1.5m 左右，避免碰掉上部葉片，確保每株有足夠的功能葉片，通常保持在15～20片，以提高光合效率，促進植株健壯生長。

3.4 摘除老葉和病葉

結合落蔓摘除老黃葉、病蟲葉等，是黃瓜落蔓過程中的一個重要環節。老黃葉和病蟲葉是黃瓜植株上的“負擔”，不僅不能進行光合作用，反而會消耗植株的養分，影響植株的健康生長。同時，這些葉片還容易成為病蟲害的滋生場所，如果不及時清除，就會導致炭疽病、白粉病等病害的傳播，對黃瓜植株造成嚴重威脅。

4 注意事項

4.1 選擇合適的時間

黃瓜落蔓時間宜在晴暖的上午10時以后，或下午3時左右。這是因為此時莖蔓含水量低，組織柔軟，不易損傷。如果選擇在早晨，由于莖蔓含水量較高，組織較脆，容易造成損傷。而如果在澆水后，莖蔓含水量更高，更容易造成損傷。

4.2控制澆水

落蔓前1周內不要澆水，以降低莖蔓含水量，增強柔韌性，防止落蔓時莖蔓折斷。同樣黃瓜落蔓后還需要注意澆水時間。由于落蔓后莖蔓的傷口需要恢復，此時不宜立即澆水，以免造成感染。一般來說，黃瓜落蔓后3～5d再澆水比較合適，一般采用滴灌的方式。

4.3 防護傷口

黃瓜落蔓的過程中，莖葉難免會受到一定的損傷，從而導致病菌侵入。因此，在黃瓜落蔓后，需要及時噴施1遍 40% 苯甲·吡唑酯懸浮劑1000～1500倍液，或 450g/L 咪鮮胺水乳劑1000～1500倍液，以防止病菌侵入。能夠有效殺死細菌、真菌、病毒等微生物的化學物質，能夠有效防止病菌侵入黃瓜傷口。噴施殺菌劑時，注意噴灑均勻，確保黃瓜的莖葉都能夠得到充分的保護。同時將棚內溫度維持在 25^°C 左右，適當的溫度能夠促進黃瓜傷口的愈合，從而減少病菌侵入的機會[2]。

5 落蔓后溫濕度管理

5.1溫度

黃瓜的生育適溫為 10～32^°C ，其中白天 25～ 32^°C ，夜間 15～18^°C 是最適宜的溫度范圍。如果溫度過高或過低，都會對黃瓜的生長產生不利影響。例如，高溫超過 35^°C 時，黃瓜的光合作用會受到影響；而溫度低于 -2^°C 時，黃瓜可能會被凍死。另外，地溫應保持在 20～25^°C （圖2）。

5.2 濕度

在黃瓜落蔓后，最適宜的空氣濕度為 70%～ 80% 。如果濕度太高，就容易導致黃瓜感染病害，因此，保持適宜的濕度對黃瓜的生長和發育至關重要，一般土壤含水量保持在 80% 左右。

圖2懸掛溫度計實時測溫

6 光照管理

黃瓜是中日照植物，落蔓期對日照長短要求不嚴格，多數品種在8～11h的短日照條件下生長良好。以中農8號為例，每天需要接受8h以上的光照[3]。在生長期間，黃瓜需要足夠的光照，尤其是在花期和果期之前，充足的陽光能夠促進花芽分化，提高果實的產量和品質。

7 落蔓期追肥

7.1土壤追肥

在落蔓盛果期，追肥應頻繁進行，一般每隔7～10d追施1次，連續追施2～3次。這樣可以確保黃瓜在整個盛果期都能獲得充足的養分，每次追肥的用量應根據土壤肥力和黃瓜生長情況確定。一般每 667m² 追施高鉀型水溶肥 15～20kg ，或者 64% 磷酸二銨（氮含量為 18% ，磷含量為 46%）10～15kg. 氮15磷15鉀15平衡型復合肥 10～15kg 。

7.2 隨水施肥

滴灌立占牌 150g/L 流體硼微量元素水溶葉面肥1000倍液，每 667m² 施用 1000～2000g 。最佳滴灌時間通常在早晨或傍晚，此時溫度較低，水分蒸發慢，有利于肥料充分吸收。此外，黃瓜的根系淺，喜濕而不耐澇、喜肥而不耐肥，因此在黃瓜生長過程中，每次澆水都應隨水沖施少量水溶肥，既能避免肥害，又能持續為作物提供養分。

7.3葉面補肥

每 667m² 噴施 500～800 倍液葉面肥 200～300g 每間隔15～20d噴施1次[4。葉面肥的最佳噴施時間通常是在晴天或陰天的上午10時之前和下午4時之后。在這個時間段，光照和溫度適宜，葉片的氣孔開度良好，能夠有效地吸收葉面肥中的營養物質。濃度過高可能導致燒葉燒苗，過低則肥效不佳，應根據黃瓜的具體需求和肥料的種類來調整濃度和施肥量（圖3）。

圖3 落蔓管理下豐產狀態

8 落蔓期病蟲害防治

8.1 病害預防

落蔓時，植株容易在盤蔓時損傷，導致植株長勢削弱，影響黃瓜的產量和品質，落蔓后，葉片聚集在一起，空氣流通差，濕度增大，植株抗逆性下降，病原菌極易從老葉處侵染，容易導致病害發生。每次落蔓后選擇 40% 苯甲·吡唑酯懸浮劑1000～1500倍液噴施；或 40% 丙硫菌唑·戊唑醇懸浮劑 1000～ 1500倍液噴施，以上藥物可交替使用，預防病害的發生（圖4）。

8.2 蚜蟲、紅蜘蛛

蚜蟲、紅蜘蛛主要聚集在黃瓜葉片背面吸取汁液，導致葉片褪綠、黃化，嚴重時葉片上會出現許多小白點，影響光合作用，紅蜘蛛不僅危害葉片，還會危

圖4落蔓栽培后期植株衰落狀態

害果實，導致果實表面出現斑點，影響商品價值。發生初期可選 25g/L 聯苯菊酯乳油1000～2000倍液噴施；或 12% 甲維·蟲螨腈懸浮劑1500～2000倍液噴施。

9總結

黃瓜植株在生長過程中，下部葉片會逐漸老化，如果不及時落蔓，會導致田間環境變差，通風透光不良，影響光合作用，進而影響植株生長和果實品質。落蔓后要加強管理，適當提高溫室內的溫度，噴灑藥劑防治病蟲害，及時澆水施肥，促進植株恢復生機。

參考文獻

[1] 王鐵臣，劉民，祝寧.日光溫室早春茬黃瓜高產栽培技術[J].中國蔬菜，2024（11）：143-146.

[2] 王艷紅.膜下滴灌技術在日光溫室中的應用[J].河北農業，2024（4）：21-22.

[3] 胡玉芹.山東臨沂日光溫室黃瓜栽培技術[J].農業工程技術，2024，44（12）：81-82.

[4]井士軍．日光溫室早春茬黃瓜優質高產栽培技術[J].農業工程技術，2024，44（9）：84-85.

[5] 紀思亮.山東濟寧溫室黃瓜病蟲害防治技術[J].農業工程技術，2023，43（36）：66-67.