大櫻桃栽培管理常見問題及應對策略

大櫻桃營養豐富、經濟價值較高，在市場上頗受消費者喜愛，具有廣闊的發展前景。為進一步提升大櫻桃的經濟效益，促進果農增收致富，需認真解決栽培管理中的常見問題，生產中使用優質豐產的栽培管理技術，進一步提高種植效益。建議從品種選擇、合理修剪、地膜覆蓋、肥水供應及病蟲害防治等方面，提高種植及管理水平，確保果實品質得到有效提高，助力大櫻桃產業在鄉村振興戰略背景下得到持續長久的發展。

1 大櫻桃生長條件

根據大櫻桃的栽培經驗，其健康生長和良好發育須同時滿足3個條件：光照、溫度與濕度。大櫻桃最適宜生長發育的年日照時長為 2700～2800h 、年平均溫度為 13^°C 、年降水量在 600～700mm 、年平均濕度在 55% 。大櫻桃果園規劃與選址應注意以下3點：一是種植地土壤確保富含氮、磷、鉀等營養元素；二是種植區域若有霜害發生，種植園須選址在光照充足、背風避寒的地塊；三是大櫻桃園區（圖1）須配備排水灌溉系統和果園防護系統等，以利于日常田間管理。

2 栽培管理中常見問題

2.1 修剪不合理

大櫻桃管理中，修剪不合理是常見問題，主要體現在：修剪時間不合理、修剪方法不合理、修剪技巧不成熟3個方面。

2.1.1修剪時間不合理有的種植戶存在“重冬剪、輕夏剪\"的傳統思想，11月至翌年2月能很好地完成冬剪任務。進入大櫻桃生長階段后，夏季修剪次數明顯減少，修剪頻率大幅度降低，有時甚至懶于修剪，致使樹體在夏季生長旺盛期，因生長速度太快造成枝條密集擁擠，出現郁閉度太高的情況。樹體密閉導致太陽光線無法照射到樹體的枝葉，果園長期處在光照密閉的不良環境中，果品品質無法得到有效提高，產量也隨之下降。

圖1 櫻桃園

2.1.2修剪方法不合理大櫻桃整形修剪須注意合適的方法，若過度依賴修剪工具則很容易損傷植株枝條。若在生長期間未及時采取扭梢、拉枝及摘心等修剪措施，植株就會旺長，樹冠就會通風不暢、光照不足，在一定程度上影響花朵和果實的數量及后期果實品質的形成。另外修剪不合理還會造成修剪傷口長期愈合不好，在造成傷口流膠的同時，還會引發煤污病及其他病蟲的侵染和危害，給樹體造成多重傷害。2.1.3修剪技巧不成熟有的種植戶對大櫻桃的生長特性不甚了解，種植及管理經驗又不足，在實際修剪中盲目修剪、隨性修剪，“修剪不當\"現象比較嚴重。具體體現為：休眠期見到枝條就修剪、而生長期盲目短截。修剪不當造成植株養分快速流失，影響開花結果等。另外有的果農亂用修剪技術，在大櫻桃植株修剪時照搬其他果樹的修剪技巧，以致修剪后大櫻桃樹形錯亂，嚴重影響生長結果。

2.2 覆膜不恰當

大櫻桃栽培中覆膜管理是一個重要的環節，覆膜不恰當會影響保墑保濕、排水防澇，影響果樹的生長發育。

2.2.1覆膜時間未把握有的種植戶不能根據土壤干旱情況，準確把握覆膜時間，澆水后又習慣不松土就覆蓋地膜，致使根系在很長一段時間內處在高熱高濕的環境中，根部組織呼吸不暢，很難再生新的須根來吸收土壤內的養分，以致果樹地上部分生長受限，長勢較慢且樹勢較弱，產量和品質均出現嚴重下滑的趨勢。

2.2.2覆膜面積過大在大櫻桃種植過程中，為了避免土壤水分流失太多，部分果農選擇大面積覆蓋地膜，此法使土壤透氣性變差，影響根系對營養物質的吸收，導致整個大櫻桃園植株生長嚴重不良，開花結果受到影響，病蟲害的發生概率也大大提高。覆膜面積過大還導致無法及時排水，積水過多易造成根系腐爛。

2.3 其他問題

除修剪不合理及覆膜不恰當2個問題外，在大櫻桃栽培管理中還存在肥水失衡、管理不當以及病蟲侵害等問題。其中肥水失衡主要是土壤中氮含量過多，根系生長出現異常，地上部分生長過旺等。園區管理不當則是不注重清潔衛生，雨季未及時排水、通風等。病蟲侵害則是早期未做好病蟲害監測預警工作，導致后期大櫻桃病蟲害加劇發生等，這些問題可導致樹體出現生長緩慢、果個小且畸形以及果品劣質等情況。

3 應對策略

3.1 科學修剪

3.1.1掌握科學的修剪方式果農應根據種植地實際情況，因地制宜地采取短截、甩放等科學的修剪方式，盡量做到“剪強不剪弱”。對于結果多的短果枝，修剪方式可采取甩放。大櫻桃生長趨勢漸弱時要及時回縮枝條，培養發育枝成為結果枝，然后再甩放修剪。

圖2大櫻桃修剪

3.1.2把握適宜的修剪時間冬春修剪（圖2）主要剪除病蟲枝、枯死枝，清理樹上病果、僵果等。大櫻桃樹枝頂芽微綠時實施刻芽技術，誘發短果枝、中果枝及長果枝快速生長；花后7d左右對新梢摘心，以減少新梢生長過旺爭奪樹體營養，及時摘心有利于集中營養，促使幼果生長發育良好。總之，把握適宜的修剪時間，保證結果枝在整個樹體分布合理，有利于枝條、葉片得到充足的光照，利于形成豐產樹形。

3.2 合理覆膜

3.2.1做好覆膜前后工作大櫻桃根系淺短，但側根發達。生長季節根據干旱情況實施覆膜，可起到減少水分蒸發的作用。覆膜前先灌水再松土，以確保土壤透氣良好。覆膜前鋪蓋麥糠、秸稈及少量雜草等，控制覆蓋厚度在 15cm 左右。覆蓋好的薄膜與土壤應保持一定空隙，以提高土壤透氣性，方便根系吸收土壤養分，同時提升土壤表層溫度。

3.2.2合理選擇覆膜方式覆膜范圍主要是樹冠下的王壤，選擇保溫效果好的黑色薄膜實施地表覆蓋。建議黑色地膜覆蓋在樹體兩邊，其目的是有效維持土壤中水分相對穩定，同時在澇雨季節有利于排水暢通，防止澇害發生。果實著色前可清理破敗黑色薄膜，選擇銀色薄膜覆蓋地面反射陽光，有利于果實著色良好、糖分提升及果實品質提高等。

3.3 合理水肥管理

大櫻桃的生長發育離不開水分和肥料的供應，建議果農推廣應用水肥一體化技術，可同時滿足水分和肥料及時供應的要求，提高肥料效果，確保大櫻桃生長健壯。大櫻桃在花前、果實硬核期、采果前后、封凍前需根據情況及時澆水。澆水宜配合追肥，肥料以有機肥為主，氮、磷、鉀肥為輔，這樣可滿足果樹生長發育，保障大櫻桃有較高的產量。

3.4 綜合防控病蟲害

大櫻桃栽培管理中常見病蟲害主要有流膠病（圖3）、穿孔病、銹病、桑白蜥、蚜蟲等。在具體防治中，采取預防和防治相結合的方法，日常加強肥水管理，及時剪除患病及有蟲枝葉，清除落葉、落果及雜草枯枝，消除病蟲隱患，盡量提高植株抗病蟲危害的能力。落花后、果實采收后使用 65% 代森錳鋅600倍液、 50% 多菌靈800倍液、 10% 吡蟲啉2000倍液噴藥防治穿孔病、銹病、蚜蟲等。流膠病主要在枝干上發生，入冬前樹干涂白，防止凍害以及消滅隱蔽于樹干越冬的害蟲。開春后使用 50% 多菌靈300倍液灌根，生長季節噴灑甲基托布津、多菌靈、甲基硫菌靈等藥劑實施有效防治。防治介殼蟲，可使用吡蟲啉、啶蟲瞇、速蜥克等藥劑，效果較好。

4結論

綜上所述，在生產實踐中要認真查找并深刻分析大櫻桃栽培管理中的常見問題，采取有效措施積極應對。日常積極學習大櫻桃栽培管理技術及病蟲害防控知識，不斷提高栽培及管理水平。管理過程中建議應用水肥一體化高效栽培技術，提高大櫻桃種植水平及效益。在病蟲害防治中采取綜合措施科學防控，使病蟲的發生處于可控范圍內，以確保大櫻桃生長健壯，果實豐產豐收。

圖3大櫻桃流膠病