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大豆細菌性斑點病發生規律和致病機制及綜合防治策略研究

2025-10-05 00:00:00黃敏
農民致富之友 2025年25期

大豆作為重要的糧食和油料作物,在農業生產中占據重要地位。然而,大豆細菌性斑點病的頻繁發生給大豆種植帶來了嚴峻挑戰。該病害可導致大豆葉片、莖稈、豆莢等部位受害,嚴重影響大豆的光合作用、養分傳輸以及種子質量,進而降低大豆的產量和品質。本文深入剖析了大豆細菌性斑點病的發生規律、癥狀特點,并詳細介紹了農業防治、物理防治、生物天敵防治、化學藥劑防治以及抗病品種選擇等綜合防治措施,旨在為大豆種植戶提供科學有效的防治指導,以降低大豆細菌性斑點病造成的損失,保障大豆產業的健康發展。

一、大豆細菌性斑點病的發生

1、病原菌特性

大豆細菌性斑點病的罪魁禍首是丁香假單胞桿菌大豆致病變種。從微觀層面來看,該病原菌屬于革蘭氏陰性菌,形態呈短桿狀,周身配備1-4根極生鞭毛,這為其在適宜環境中的快速游動與傳播提供了便利。在理想的溫濕度條件下,如溫度處于28-32% ,濕度維持在 85%-90% 時,病原菌的繁殖速率堪稱驚人,能在短時間內實現數量的幾何級增長。其傳播途徑廣泛,雨水的沖刷、灌溉水的流動、昆蟲的遷飛以及農事操作過程中的器械攜帶等,都為病原菌的擴散創造了機會。并且,病原菌具有極強的生存能力,它們經常潛伏在病殘體、種子表面等場所,安然度過冬季,成為次年病害爆發的初始源頭。

2、發病癥狀

① 葉片癥狀

在大豆生長過程中,細菌性斑點病對葉片危害顯著。發病初期,大豆葉片上悄然出現芝麻粒般大小的水漬狀小斑點,這些小斑點起初并不起眼,顏色與葉片正常色澤相近,稍顯透明。隨著時間推移,斑點逐漸呈現出多角形或不規則形狀。當環境濕度較高時,病斑表面會緩緩溢出黏稠的菌膿,在光線照射下泛著淡淡的光澤。一旦環境趨于干燥,菌膿便會干涸,在病斑表面凝結成一層薄薄的白色菌膜。隨著病情的持續發展,病斑顏色從初始的淡色不斷加深,直至變成深褐色乃至黑色。在大豆種植區中,那些發病嚴重的田塊里,葉片上密密麻麻地布滿病斑,最終,葉片提前枯黃脫落,嚴重破壞了大豆的光合作用,極大地阻礙了大豆的生長發育進程。

② 莖稈癥狀

在大豆的整個生長進程里,細菌性斑點病對莖稈有著極為顯著的危害。發病伊始,莖稈表面會悄然出現水漬狀病斑,起初顏色淺淡,近似于透明,且病斑面積較小,多呈不規則的圓形或橢圓形。隨著時間推移與病情的持續惡化,病斑顏色漸次加深,從最初的水漬狀逐漸過渡為深褐色,最終完全轉變為黑色。病斑的形狀愈發不規則,有的相互融合成大片狀,有的則沿著莖稈縱向延伸,大小差異也十分明顯,小的僅有針尖般大小,大的則能覆蓋數厘米的莖稈面積。當病害嚴重時,莖稈內部組織因遭受病斑的嚴重破壞,養分與水分的運輸通道被堵塞。這會導致植株無法獲得充足的養分和水分,從外觀便能清晰察覺,大豆植株的高度相較于健康植株顯著降低,分枝數量也大幅減少,葉片稀疏且泛黃。在一些遭受病害侵襲嚴重的大豆田中,植株生長受阻的情況一目了然,整片田地的大豆植株參差不齊,嚴重影響光合作用等生理活動。由于植株生長不良,大豆的結莢數量銳減,豆粒干癟不飽滿,進而導致產量受到極為顯著的影響,極大地降低了種植戶的經濟收益。

③ 豆莢癥狀

大豆豆莢初染大豆細菌性斑點病時,表面會悄然浮現褐色或黑色的小斑點,多呈圓形或橢圓形。隨著時間推移,病斑不斷擴大,中央部分逐漸凹陷,邊緣則愈發清晰,呈現出該病典型的癥狀。病情嚴重時,豆莢的正常生長發育進程被完全打亂,無法順利成熟。這不僅致使豆莢外觀畸形,內部種子也深受其害。受病豆莢內的種子常常干癟萎縮,無法正常充實發育。經在大豆種植基地觀察,這些種子發芽率大幅降低,外觀出現變色,從原本的鮮亮飽滿變得灰暗且布滿斑點,還頻繁出現扭曲、變形等畸形狀況,嚴重影響大豆品質與產量,給種植戶帶來不小的經濟損失。

3、發病規律

① 氣候因素

大豆細菌性斑點病的發病規律與氣候因素緊密相連,其中高溫多雨的氣候條件對其發生與流行起到了顯著的推動作用。在夏季,氣溫普遍較高,降水集中的特點尤為明顯,特別是7-8月份,平均氣溫處于 25-30‰ 的區間,相對濕度常常高于 80% 。

這樣溫暖濕潤的氣候環境讓病原菌的代謝活動變得異?;钴S,繁殖速度呈幾何倍數提升。在高濕度環境下,病原菌借助雨水飛濺、灌溉水流以及昆蟲活動等多種方式,能夠輕易地從染病植株轉移到健康植株上,不斷擴大病害的侵染范圍。例如,夏季遭遇連續強降雨后,大豆種植區細菌性斑點病的發病率從原本的不足 10% 可迅速攀升至 40% 。持續的降雨使得田間濕度長時間維持在高位,為病原菌的傳播和侵染提供了持續且有利的環境,充分凸顯出高溫多雨的氣候在大豆細菌性斑點病發病過程中推動作用,無疑是影響該病發病規律的主要氣候因素。

② 栽培管理因素

連作田塊大豆細菌性斑點病的發病重,因為病原菌在土壤中連年繁衍積累,如連續種植大豆5年以上的田塊,病原菌數量可比輪作田塊高出數倍甚至數十倍,為病害提供充足菌源。種植密度過大時,植株空間變小,通風透光差致田間濕度難散,利于病原菌傳播,且植株競爭養分等發育不良,抗病力下降,每平方米40 株以上田塊發病率比合理密度田塊高 30%-50% 。偏施氮肥改變植株營養平衡,莖稈柔軟、細胞壁變薄,削弱防御機制,與合理施肥田塊相比,偏施氮肥田塊病情指數高出 20%-30% ,多種因素疊加使病害高發。

二、大豆細菌性斑點病的防治技術

1、農業防治

① 抗病品種選擇

選擇抗病品種對防治大豆細菌性斑點病意義重大。以鄭1307為例,其在多地種植試驗中表現卓越。在實際田塊種植時,鄭1307田塊中細菌性斑點病的發病率較普通品種能降低約35% ,這一顯著差距有力證明了抗病品種在病害防護方面的顯著成效。而且,抗病品種不僅能有效抑制病害,還通常伴隨著產量的顯著提升,極大地提高了農民的經濟收益。

在實際操作中,合理選種是關鍵環節。氣候方面,濕潤多雨地區易滋生細菌,大豆細菌性斑點病發病幾率高,需選耐濕抗病品種;干燥少雨地區雖發病相對少,但特殊氣候下也需針對性品種。土壤條件也不容小,土壤酸堿度影響大豆對養分的吸收與抗病能力,肥力高低則關乎大豆的生長優勢,直接影響其抗病性。種植習慣同樣重要,種植密度過大易造成通風不良,利于病害傳播;科學的輪作方式則能減少病菌積累。所以,農戶選種時,務必全面考量當地氣候、土壤條件及自身種植習慣,從而篩選出契合本地實際的大豆品種,實現有效防控病害,保障大豆產量與質量。

② 輪作倒茬

大豆細菌性斑點病嚴重影響大豆的產量與品質,輪作倒茬是重要的防治手段。大豆與玉米、小麥等作物進行2-3年的輪作,能有效減少病原菌積累。這是因為不同作物對土壤環境的影響不同,輪作可改變土壤微生物群落結構,使依賴大豆生存的病原菌失去適宜環境,降低其生存空間,例如大豆與小麥輪作后,發病率降低約 30% 。

③ 清潔田園

大豆細菌性斑點病嚴重影響大豆生長,有效防控至關重要。該病原菌主要在病殘體及種子上越冬,成為次年病害的初侵染源。故而,在大豆生長期間,需及時將病株、病葉、病莢等病殘體帶出田外,集中進行燒毀或深理。這些病殘體中潛藏大量病原菌,若留存田間,隨著風雨等傳播,會不斷循環侵染健康植株。收獲后,田園清理工作不可忽視,深耕土壤是關鍵一環。通過深耕,將表層土壤中攜帶有病原菌的殘體深埋至土壤深層,深層土壤環境缺乏病原菌存活所需的適宜溫濕度與光照,極大程度破壞其生存與傳播條件。長期堅持做好田間病殘體清理及田園深耕工作,能顯著減少次年病害初侵染源,降低發病率,為大豆健康生長筑牢根基。

④ 合理密植

合理確定種植密度,需綜合考量大豆品種特性與土壤肥力狀況,這是實現大豆優質高產的核心要點。一般而言,常見大豆品種每畝保持1.2-1.5萬株為宜。此密度優勢顯著,能讓植株間通風透光良好,有效降低田間濕度,極大程度抑制大豆細菌性斑點病病原菌的滋生與傳播。實際試驗有力證實,遵循合理密度種植的大豆試驗田,病害發生率較密度過大的田塊低約 20% 。在實際種植中,種植戶播種前要深人了解所選大豆品種特性,精準評估土壤肥力。肥沃土壤可偏向每畝1.2萬株的下限,為單株大豆提供充足養分;肥力低的土壤則靠近每畝1.5萬株的上限,增加植株數量提升產量。合理密植不僅減少病害,還能提升光合作用效率,促進植株健康生長,助力大豆產量與質量雙提升,為種植戶創造更高經濟效益。

⑤ 科學施肥

科學施肥對大豆種植起著極為關鍵的作用。增施有機肥并搭配適量氮、磷、鉀化肥,能夠達成平衡施肥的目標。有機肥堪稱王壤的改良劑,它能促使土壤顆粒形成良好結構,增強土壤保水保肥能力,從而大幅提升土壤肥力。肥沃的土壤為大豆植株提供了優良的生長環境,有效增強了其抗病能力。施肥時,精準依據土壤養分檢測結果合理調配氮、磷、鉀比例是關鍵所在。一般而言,每畝要施入充分腐熟的有機肥2000-3000公斤,同時搭配20-30公斤氮磷鉀復合肥。實踐證明,在大豆種植區運用科學施肥的田塊,大豆植株茁壯成長,根系發達、枝葉繁茂,對大豆細菌性斑點病的抗性明顯增強,為大豆高產穩產奠定堅實基礎。

2、物理防治

① 種子處理

在大豆種植過程中,播種前對種子進行物理處理,對于防控大豆細菌性斑點病病原菌意義重大。病原菌常附著在種子表面,若不加以處理,易引發病害。溫湯浸種便是行之有效的物理處理手段。操作時,把種子放入 50-55°C 的溫水中,該溫度區間能利用熱力精準打擊病原菌,卻不會過度損耗種子活性。浸泡10-15分鐘,這段時間足以讓病原菌在熱力作用下失去活性,同時又不會因浸泡過久致使種子內部結構受損,影響后續發芽生長。浸泡結束后,迅速冷卻能及時終正熱力對種子的作用,避免種子因持續高溫而受傷,晾干后的種子達到適宜播種狀態。實際生產中,不少大豆種植戶運用此方法,種子帶菌率大幅下降,幼苗期細菌性斑點病發病率明顯降低,有力證明了溫湯浸種的有效性。

② 防蟲網覆蓋

在大豆苗期,防蟲網覆蓋是一項極為有效的防護舉措。其防蟲原理在于,通過細密的網體可以將傳病昆蟲隔絕于田間之外。像蚜蟲、葉蟬這類常見的傳病昆蟲,一旦進入田間,極易攜帶大豆細菌性斑點病病原菌并進行傳播,而防蟲網恰好能截斷這一傳播途徑。在防蟲網孔徑的選擇上,20-30目是較為理想的規格,該規格的網眼大小經過實踐驗證,能夠阻擋大部分傳病昆蟲。部分大豆種植田采用此規格防蟲網覆蓋后,成效顯著,傳病昆蟲數量減少幅度超 70% ,隨之而來的是病害發生率也明顯降低,有力保障了大豆苗期的健康生長。

3、生物天敵防治

① 有益微生物應用

一些有益微生物能夠通過競爭、拮抗等作用抑制病原菌的生長。例如,一些大豆種植區嘗試使用含有枯草芽孢桿菌、熒光假單胞桿菌等有益微生物的菌劑進行土壤處理或種子包衣。具體使用方法為,將菌劑與細土按照1:100的比例混合,在播種前均勻撒施于播種溝內,或按照每公斤種子用10-15克菌劑進行種子包衣。經過處理后,土壤中病原菌的數量明顯減少,大豆細菌性斑點病的發病率降低了 25% 左右。這些有益微生物在土壤中定植后,能夠分泌抗生素、酶等物質,抑制病原菌的生長和繁殖。

② 天敵昆蟲保護

保護和利用田間的草蛉、瓢蟲等天敵昆蟲,成為綠色高效防控這一病害的有效手段。草蛉憑借其發達的口器,能精準捕食諸如蚜蟲這類傳播大豆細菌性斑點病病原菌的傳病昆蟲,瓢蟲則依靠敏銳的嗅覺鎖定目標。而這些傳病昆蟲是病原菌傳播的關鍵媒介,天敵昆蟲數量增多,病原菌傳播途徑便被阻斷,大豆染病風險降低。在大豆田周邊種植油菜花、紫云英等蜜源植物,它們艷麗的花朵和香甜花蜜,能吸引天敵昆蟲前來覓食,為其提供豐富食物與棲息繁殖地。部分大豆種植區實施這一生物防治策略后,田間調查數據顯示,傳病昆蟲數量大幅減少,大豆細菌性斑點病發生程度顯著減輕,大豆植株愈發健康,為高產優質奠定基礎,值得其他地區借鑒。

4、化學藥劑防治

① 種子處理藥劑

在大豆播種前,對種子進行妥善處理,是有效殺滅種子表面大豆細菌性斑點病病原菌的關鍵環節??蛇x用適宜的化學藥劑,具體而言, 2% 春雷霉素可濕性粉劑是不錯的選擇,按種子重量的 0.3%-0.5% 拌種,春雷霉素能干擾病原菌蛋白質的合成,抑制其繁殖,經其處理后,種子帶菌率明顯下降,幼苗抗病力顯著提升。此外, 50% 福美雙可濕性粉劑也有良好效果,以種子重量的0.2%-0.3% 拌種,福美雙能與病原菌的某些酶發生反應,破壞其生理活動。嚴格按此方法操作,為大豆健康生長筑牢根基。

② 田間噴霧藥劑

在病害發生初期,及時選用有效的化學藥劑進行噴霧防治。可選用 72% 農用鏈霉素可溶性粉劑3000-4000倍液,或 47% 春雷-王銅可濕性粉劑600-800倍液,或 20% 噻菌銅懸浮劑500-600倍液進行噴霧。噴霧時要確保藥劑均勻覆蓋葉片、莖稈和豆莢等部位,每隔7-10天噴1次,連續噴2-3次。研究發現在病害初期及時使用農用鏈霉素進行噴霧防治,大豆種植區的病情得到了有效控制,發病率降低了 40% 左右。

總之,大豆細菌性斑點病在大豆種植區時有爆發,嚴重影響大豆的產量與品質。經研究發現,該病害病原菌具有獨特特性,發病時,大豆葉片、莖稈、豆莢等部位會呈現出特征性癥狀,且發病規律與氣候、種植環境緊密相關。防治此病害,可采用多種措施。農業防治上,合理輪作能破壞病原菌生存環境,清潔田園可減少病原菌殘留;物理防治通過種子處理,能有效殺滅種子攜帶病菌;生物天敵防治利用有益生物,如某些拮抗微生物,抑制病原菌生長;化學藥劑防治則需在關鍵時期精準用藥;同時,挑選抗性強的大豆品種也是重要手段。在實際生產中,應結合當地氣候、土壤等條件,綜合運用這些防治措施,制定出適宜的方案,實現對病害的可持續控制,保障大豆產業健康發展。未來,仍需深入研究,探索更高效、環保的防治技術,為大豆生產筑牢防線。

(作者單位:461400河南省周口市太康縣農業農村局)

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