大豆高產高效管理全過程的關鍵技術與操作要點闡述

大豆作為重要的糧食與油料作物，在農業生產和國民經濟中占據關鍵地位，提升大豆產量與生產效率，對保障糧食安全、滿足市場需求以及增加農民收入意義重大，通過采用科學合理的種植技術與田間管理模式，能夠充分挖掘大豆的增產潛力，實現高產高效的目標。本文將詳細闡述大豆高產高效管理模式，涵蓋從種植前期準備到田間管理全過程的關鍵技術與操作要點。

一、大豆種植技術

1、品種選擇

依據種植區域的氣候條件、土壤狀況以及種植目的來挑選適宜品種，比如河南地區屬于溫帶大陸性季風氣候，四季分明，雨熱同期，土壤類型豐富，以黃棕壤、棕壤等為主，大豆種植應依據本地氣候與土壤條件，兼顧種植目的來篩選品種。在氣候方面，河南夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥，適宜種植中早熟且對溫濕度適應性強的品種，像鄭1307，生育期大概105天，能很好地契合河南的氣候周期，在正常年份可充分利用當地光熱資源完成生長周期。從土壤狀況看，河南部分地區土壤肥力中等，部分地塊肥力較高，肥力中等地塊，可選擇穩產性好、耐瘠薄的品種，例如豫豆22號，對土壤肥力要求相對不苛刻，在中等肥力土壤上能保持穩定產量，對于土壤肥沃的區域，豫豆47號是不錯的選擇，該品種喜肥，在高肥力土壤中增產潛力大，能充分吸收土壤養分，實現高產。若種植目的是收獲大豆籽粒用于豆制品加工，對蛋白質含量要求較高，可選用高蛋白品種，像鄭9525，蛋白質含量達45% 左右，可顯著提升豆制品品質與出品率，若用于榨油，豫豆6號這類高油品種較為適宜，其脂肪含量約22%，能提高大豆的出油率，滿足榨油需求。

2、種子處理技術

在大豆種植過程中，種子處理技術是保障種子質量與后續生長的關鍵環節，首先進行精選種子，借助風選設備，依據種子的重量差異，通過精確調節風速，將輕癟種子從飽滿種子中分離，實現初步篩選。水選則利用物理浮力原理，將種子置于10%～15% 濃度的鹽水中，癟粒因密度小而上浮，飽滿種子下沉，撈出漂浮癟粒后，將下沉的優質種子用清水仔細沖洗，去除殘留鹽分，以此確保種子凈度達到98% 以上，為高發芽率奠定基礎。經精選后，需進行種子包衣處理，選用如精甲·咯菌腈懸浮種衣劑，按照1：60-1：80的藥種比例，將種衣劑緩慢倒入專用拌種容器內，再加入精選后的種子，運用專業攪拌設備充分攪拌，使種衣劑均勻包裹每一粒種子。種衣劑中的殺菌劑可預防苗期真菌性病害，殺蟲劑能抵御地下害蟲及早期地上害蟲侵襲，微量元素則為種子萌發與幼苗初期生長提供必要養分，顯著增強種子抗逆性，助力幼苗茁壯成長，提升大豆整體出苗質量與前期生長態勢。

3、整地施肥

秋季前茬作物收獲后，及時進行深翻，深度25～30cm，打破犁底層，增加土壤通氣性與保水性，翻后及時耙地，耙深15～20cm，使土壤細碎、平整，達到上松下實狀態，春季播種前，再進行一次淺耕或旋耕，深度10～15cm，平整土地，為播種創造良好條件。

結合整地施足基肥，以有機肥為主，配合適量化肥，一般每公頃施入充分腐熟農家肥20～30m3，同時施入氮磷鉀復合肥（15 - 15-15）300～400kg，農家肥均勻撒施田間后深翻入土，復合肥在耙地前條施于土壤表層，然后耙地使其與土壤混合均勻，在大豆生長期間，根據苗情進行追肥，如在大豆開花結莢期，每公頃追施尿素75～100kg，可采用溝施或穴施方式，施肥后及時覆土澆水，促進肥料吸收。

4、播種技術

播種時間的精準把控對大豆生長發育及產量形成至關重要，當5～10cm土層地溫穩定通過8℃～10℃時，土壤環境適宜大豆種子萌動與發芽，可開啟播種作業。在北方春大豆區，因冬季寒冷漫長，土壤解凍較晚，一般于4月下旬至5月中旬，此時氣溫回升，地溫達到播種要求，大豆能在適宜溫度下順利出苗生長。而黃淮海夏大豆區，小麥收獲后進入6月上中旬，此時搶墑播種意義重大，及時播種可充分利用雨熱同期的氣候優勢，使大豆在有限生長季節內完成生育進程，早播延長大豆生育期，利于植株積累更多光合產物，顯著增加產量。

播種方式上，機械條播與穴播為常見選擇。機械條播借助專業播種機械，能確保種子均勻分布于土壤中，行距一般設定在40～50cm，該間距既保障植株有充足生長空間，又利于田間通風透光與農事操作，播種深度保持在3～5cm，確保種子處于適宜溫濕度環境，利于發芽扎根。穴播時，穴距控制在15～20cm，每穴播3～4粒種子，維持合理種植密度，保證群體產量，播種深度與條播一致，同時需依據土壤墑情靈活調整，墑情良好時，適當淺播，約3cm，便于種子快速破土出苗；墑情較差時，適當深播至5cm，使種子更好接觸深層濕潤土壤，吸收水分萌發。播種完成后及時進行鎮壓操作，通過鎮壓設備對播種區域適度施壓，使種子與土壤緊密貼合，消除種子周圍空隙，為種子吸水發芽創造有利條件，促進出苗整齊與幼苗健壯生長。

二、大豆田間管理模式

1、水肥管理模式

①水分管理

大豆各生育階段對水分的需求存在顯著差異，需精準調控土壤水分含量，以保障大豆生長。播種至出苗期，土壤相對含水量應穩定維持在70%～80% 區間，此階段土壤水分充足，能為種子快速吸水膨脹、萌動發芽提供必要條件，確保出苗整齊一致。若播種時土壤墑情欠佳，需及時采取澆水造墑措施，可運用噴灌設備進行均勻噴淋，或通過溝渠引水漫灌，使土壤水分含量達到適宜標準，幼苗期適當控制水分，將土壤相對含水量保持在60%～70%。適度干旱促使大豆根系為獲取水分而向土壤深層延伸，根系更為發達，增強植株對養分的吸收能力與抗倒伏性能，從而培育出健壯幼苗，開花結莢期堪稱大豆需水的關鍵節點，土壤相對含水量務必維持在75%～85%。此階段大豆生長旺盛，對水分需求劇增，遇干旱天氣需及時灌溉，優先選用噴灌或滴灌方式，噴灌可均勻調節田間濕度，滴灌能精準供水至植株根部，二者均能有效避免大水漫灌引發的土壤板結、養分流失等問題，鼓粒期土壤相對含水量保持在70%～80%，為籽粒充實飽滿提供充足水分支持。若降水過量則需及時疏通田間排水渠道，排除積水，防止大豆根系因缺氧而腐爛，影響植株正常生長與產量形成。

②施肥管理

在大豆施肥管理體系中，基肥奠定了養分基礎，而追肥則是滿足不同生育期特殊需求的關鍵手段，除施足基肥外，大豆初花期是生長發育的重要轉折階段，此時結合澆水每公頃追施尿素75～100kg，尿素中的氮元素可有效促進植株莖葉生長，增強光合作用，為后續開花結莢提供充足養分。同時，葉面噴施0.2%～0.3% 磷酸二氫鉀溶液，每隔7～10天噴施1次，連續噴施2～3次，磷酸二氫鉀富含磷、鉀元素，能快速被葉片吸收，顯著提高大豆開花結莢率，增加單株莢數與粒重，提升整體產量。進入結莢鼓粒期，需密切關注植株長勢，若出現葉片發黃、生長遲緩等脫肥現象，每公頃追施氮磷鉀復合肥100～150kg。復合肥中氮、磷、鉀元素協同作用，既能補充氮素維持植株活力，又能促進磷、鉀元素對籽粒發育的關鍵作用，促使籽粒飽滿，提升大豆品質與產量，施肥過程中，應根據土壤肥力狀況、前期施肥量以及植株實際生長表現，靈活調整施肥種類與用量，實現精準施肥。

2、間苗整苗模式

大豆出苗進程完成后，在第一對真葉舒展呈現時，需及時開展間苗作業，此時，依據大豆植株的生長態勢，仔細甄別并拔除那些弱小、染病以及發育遲緩的幼苗，嚴格按照預先規劃的株距，精準保留生長健壯的幼苗。在采用條播方式的田塊，將株距精準控制在8～12cm，以確保每株大豆都能獲取充足的生長空間、光照資源以及土壤養分，而對于穴播田塊，每穴需審慎留存2～3株壯苗，維持合理的種植密度，避免因密度過大導致植株競爭加劇，影響整體產量，在間苗操作過程中，務必高度關注操作手法，謹慎小心，防止對保留苗的根系造成任何損傷，以免影響其后續生長發育。在大豆后續的生長周期內，針對部分出現分枝數量過多、生長態勢過于旺盛的植株，應適時進行整枝處理，通過精準去除多余的分枝以及徒長枝，能夠有效改善田間的通風與透光條件，減少因枝葉過密導致的光照遮擋與空氣流通不暢問題。同時，這一舉措可顯著降低植株不必要的養分消耗，使有限的養分能夠集中供應至主莖以及莢果的生長發育過程中，進而促進主莖茁壯生長，提升莢果的發育質量，提高大豆的單株產量與整體品質，整枝作業宜選擇在晴朗天氣進行，此時植株傷口能夠快速干燥，愈合速度加快，且可最大程度減少病菌經由傷口侵染植株的風險，保障大豆健康生長。

3、除草模式

①苗前除草

播種工序完成后，在大豆尚未出苗的階段，進行苗前除草極為關鍵，此時，需選用適宜的除草劑實施土壤封閉處理，以此抑制雜草種子的萌發與生長，以90% 乙草胺乳油搭配70% 嗪草酮可濕性粉劑為例，每公頃用量為90% 乙草胺乳油1500～2250ml，70% 嗪草酮可濕性粉劑600～900g，將二者混合后，兌入450～600升清水，充分攪拌均勻，借助噴霧設備將其均勻地噴施于土壤表面。施藥時，土壤墑情狀況對藥效的發揮起著決定性作用。理想的土壤墑情應保持適度濕潤，如此可促使藥劑在土壤表層形成均勻的藥膜，雜草種子萌發時接觸藥膜即被抑制生長，施藥過程中必須密切留意風向，確保施藥設備的噴霧方向與風向保持一致，避免藥劑因風力作用漂移至鄰近的敏感作物田，引發不必要的藥害，影響其他作物生長。

②苗后除草

當大豆生長至3～5片復葉期，且雜草處于2～4葉期時，需開展苗后莖葉處理除草工作，在此階段可選用10.8% 高效氟吡甲禾靈乳油與48% 滅草松水劑進行搭配除草。每公頃使用10.8% 高效氟吡甲禾靈乳油450～600mL，48% 滅草松水劑1500～2250mL，同樣兌入450～600L清水混合均勻，隨后采用定向噴霧方式進行施藥。噴霧操作時，噴頭務必安裝防護罩，嚴格控制噴霧方向，確保藥劑僅作用于雜草莖葉，防止藥劑意外噴濺至大豆植株上。因為大豆對部分除草劑較為敏感，一旦接觸可能產生藥害，導致葉片發黃、生長受阻等問題。

4、病蟲害防治模式

①大豆銹病

發病初期，葉片上出現褪綠小斑點，后發展為黃褐色病斑，背面有銹褐色粉末狀孢子堆，防治方法上需要選用抗病品種；合理密植，加強田間通風透光；發病初期，用25% 三唑酮可濕性粉劑1500～2000倍液，或40% 氟硅唑乳油8000～10000倍液噴霧防治，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

②大豆霜霉病

幼苗期發病，葉片出現褪綠斑塊，后變黃褐色，葉背有灰白色霉層，成株期發病，葉片出現不規則形病斑，背面有紫灰色霉層，發病初期，用72% 霜脲·錳鋅可濕性粉劑600～800倍液，或69% 烯酰·錳鋅可濕性粉劑800～1000倍液噴霧防治，每隔 7～10 天噴1次，連續防治2～3次。

③大豆疫霉根腐病

大豆疫霉根腐病對大豆生長危害嚴重，發病初期，大豆根部呈現水漬狀病斑，隨著病情發展，病斑逐漸變為黑褐色，根系組織受病原菌侵蝕而腐爛，受此影響，植株生長受阻，表現為矮小瘦弱，地上部分的葉片也隨之發黃，光合作用能力下降，嚴重時甚至導致植株死亡，顯著降低大豆產量。在播種前，使用甲霜靈等殺菌劑對種子進行拌種處理，在種子表面形成一層保護膜，抑制病原菌侵染，一旦發現發病初期癥狀，可選用72.2% 霜霉威鹽酸鹽水劑600～800倍液進行灌根，每株灌藥量控制在200～300mL，使藥劑能夠充分滲透到根部周圍土壤，直接作用于病原菌，抑制其生長繁殖，從而有效防控病害蔓延，保障大豆根系健康生長。

④大豆炭疽病

葉片上出現圓形或不規則形病斑，中央灰白色，邊緣褐色，有輪紋，莖部發病出現梭形病斑，嚴重時莖部枯死，發病初期，用50% 多菌靈可濕性粉劑500～600倍液，或70% 甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1000倍液噴霧防治，每隔 7～10 天噴1次，連噴 2～3 次。

⑤大豆蚜蟲

聚集在大豆嫩葉、嫩莖、花序上吸食汁液，造成葉片卷縮、生長停滯，利用銀灰色地膜驅蚜；保護利用天敵，如瓢蟲、草蛉等；當蚜蟲發生嚴重時，用10% 吡蟲啉可濕性粉劑1500～2000倍液，或2.5% 溴氰菊酯乳油2000～3000倍液噴霧防治。

⑥大豆食心蟲

大豆食心蟲是嚴重威脅大豆品質與產量的害蟲，其幼蟲以蛀食豆莢為害，幼蟲蛀入豆莢后，啃食豆粒，致使豆粒殘缺不全，極大地降低大豆的商品價值與食用品質，同時顯著減少產量。針對大豆食心蟲的防治，把握關鍵時期極為重要，在成蟲羽化初期，可利用80% 敵敵畏乳油制作毒棍，具體操作方法是將玉米秸稈等切割成小段，然后浸泡于含有80%敵敵畏乳油的溶液中，確保其充分吸收農藥成分，之后，每隔5～6壟插1行毒棍，每行中每間隔4～5m插1根，借助敵敵畏的熏蒸作用，有效毒殺羽化的成蟲，降低成蟲交配與產卵概率，從源頭減少蟲口密度。當進入幼蟲孵化盛期，此時蟲體較為集中且對藥劑敏感，選用2.5% 高效氯氟氰菊酯乳油2000～3000倍液進行噴霧防治，均勻噴施于大豆植株，尤其是豆莢部位，藥劑接觸幼蟲后，能夠迅速發揮藥效，有效殺滅幼蟲，保障大豆豆莢與豆粒的正常生長發育。

⑦大豆地下害蟲

如蠐螬、金針蟲等，咬食大豆種子、幼苗根系，造成缺苗斷壟，播種前用辛硫磷等殺蟲劑進行土壤處理，每公頃用50%辛硫磷乳油3～4.5kg，拌細土300～450kg，均勻撒施于播種溝內；也可用毒餌誘殺，將90% 敵百蟲晶體0.5kg加水2.5～5kg，拌炒香的麥麩或豆餅50kg，傍晚撒于田間，每公頃用量15～22.5kg。

實現大豆高產高效，需綜合運用科學的種植技術與精細的田間管理模式，從品種選擇到播種，再到田間的水肥管理、病蟲害防治等各個環節，都要嚴格按照技術要求操作，精準把控各項參數。只有這樣，才能充分發揮大豆的生產潛力，提高大豆產量與質量，增加種植效益，為農業可持續發展提供有力支撐，在實際生產過程中，種植戶應根據當地實際情況，靈活調整管理措施，不斷總結經驗，優化種植管理模式，以適應不同年份、不同環境條件下的大豆生產需求。

（作者單位：461700河南省許昌市襄城縣農牧業服務中心）