大豆高產栽培技術綜合優化及病蟲害發生規律與防治策略

當前，大豆作為全球重要的農作物之一，在農業生產和經濟發展中占據著舉足輕重的地位。我國作為大豆的原產國，大豆種植歷史源遠流長，而近年來隨著國內對大豆需求的迅猛增長，產需缺口逐漸擴大。山東單縣作為傳統農業大縣，農業基礎雄厚，在大豆種植方面具有一定的規模和歷史，但同時，目前仍存在一些制約大豆產量提升的因素。因此，深入研究山東單縣地區的大豆高產栽培技術具有迫切的現實需求和重要的實踐意義。

一、大豆品種選擇與種子處理技術

1、品種選擇

在山東單縣的大豆種植中，品種的選擇至關重要。經過多年的種植實踐和試驗研究，興農2號、強豐二號等品種在單縣表現出了良好的適應性和較高的產量潛力，成為當地大豆種植的優選品種。其中，興農2號莖稈粗壯堅實，木質化程度高，根系分布深，抗倒伏能力極強，能夠抗6～8級大風，這一特性在單縣夏季多風的氣候條件下尤為重要，能夠有效減少因倒伏而造成的產量損失；而強豐二號除具備“興農2號”豐產、抗倒、優質的一切特性外，更具抗災、抗倒性。而且抗病、抗災、抗逆性強，能夠適應多種復雜的環境條件，保證產量穩定。

2、種子處理

①曬種

通常在播種前選擇晴朗的天氣，將大豆種子均勻地攤鋪在干燥、通風良好的地方，如干凈的水泥地面或竹席上，厚度以5～10cm為宜，避免種子過厚影響晾曬效果。在晾曬過程中需要每隔2～3h翻動1次，從而確保每粒種子都能充分接受陽光照射，一般連續曬種2～3d即可。

②選種

這往往是保證種子質量的關鍵步驟，借助選種可以去除種子中的秕粒、霉粒以及雜種等，確保待播種子大小均勻、飽滿充實，同時凈度＞99%，發芽率＞95%，含水量＜12%。

③藥劑拌種

在酸性土壤中種植大豆時可用鉬酸銨拌種，每1kg種子用鉬酸銨1.5g，配制成1.5%鉬酸銨溶液然后噴施在種子表面陰干后即可播種，鉬酸銨能夠促進大豆根瘤的形成，進一步提高大豆的固氮能力。對于荒地、首次種大豆的地塊，就可使用根瘤菌拌種，每50kg種子用根瘤菌200g兌水2500g后噴施在種子表面晾干后即可播種，根瘤菌能夠與大豆根系形成共生關系，固定空氣中的氮素，為大豆生長提供充足的氮源。

二、大豆種植模式與田間布局優化

合理的田間布局是提高大豆種植效益的重要環節，它涉及到田間道路、灌溉設施的規劃以及分區種植的科學實施。田間道路的規劃應充分考慮農機作業的需求。在單縣的大豆種植中，隨著農業機械化程度的不斷提高，大型農機如播種機、收割機、施肥機等在大豆生產中的應用越來越廣泛。因此，田間道路的寬度和承載能力要能夠滿足這些農機的通行要求。一般來說，主干道的寬度應不小于3～4m，以便大型農機能夠順利通過，且道路的路面應進行硬化或壓實處理，提高其承載能力，避免在農機作業時出現道路損壞或泥濘的情況，影響作業效率。

單縣的氣候條件決定了在大豆生長過程中，適時的灌溉對于保證大豆產量至關重要。在灌溉設施的規劃上，要充分考慮水源的位置和水量。在灌溉方式的選擇上，應根據單縣的實際情況，優先推廣節水灌溉技術。滴灌和噴灌是兩種較為常用的節水灌溉方式。滴灌通過鋪設在田間的滴灌帶，將水緩慢而精準地滴入大豆植株的根部，能夠最大限度地減少水分的蒸發和滲漏，提高水分利用效率，同時還能避免因大水漫灌導致的土壤板結和養分流失。噴灌則是利用噴頭將水噴灑在田間，模擬自然降雨，能夠均勻地為大豆植株提供水分，且操作方便，適合大面積的農田灌溉。除此之外，根據地形和土壤肥力進行分區種植是優化田間布局的重要策略之一。單縣的地形總體較為平坦，但仍存在一些微小的起伏和差異。在地形方面，對于地勢較高的區域，由于排水條件較好，可選擇種植耐旱性較強的大豆品種，這些品種能夠在相對干旱的環境下保持較好的生長狀態；而對于地勢較低的區域，容易積水，應選擇耐澇性較強的品種，這些品種具有良好的通氣和抗缺氧能力，能夠在田間積水時減少根系缺氧對植株生長的影響。

三、大豆栽培的土壤管理技術

1、土地整理與深耕技術

單縣的土壤類型主要為潮土，在進行土地整理與深耕時需充分考慮潮土的特性。對于單縣的潮土，深耕的深度一般以20～30cm為宜。若深耕深度過淺，如小于20cm，難以打破土壤的犁底層，土壤的通氣性和透水性難以得到有效改善，大豆根系在生長過程中會受到限制，無法充分伸展，從而影響根系對水分和養分的吸收；而深耕深度過大，超過30cm會導致土壤肥力下降，因為深層土壤中的養分相對較少，且不利于土壤微生物的活動，還會增加生產成本。深耕的時間也至關重要，一般選擇在秋季進行深耕。秋季氣溫適中，土壤濕度較為適宜，此時進行深耕，土壤經過冬季的凍融作用，能夠進一步改善土壤結構，使土壤變得更加疏松。在冬季，土壤中的水分結冰膨脹，春季氣溫回升后，冰融化收縮，這種凍融交替的過程能夠打破土壤中的大土塊，增加土壤的孔隙度，提高土壤的通氣性和透水性。同時，秋季深耕還能將土壤中的雜草、病蟲害殘體等深埋地下，減少病蟲害的發生基數。

2、提高土壤肥力

在單縣的大豆種植中，可結合當地實際情況合理施用有機肥，對于土壤肥力較低的地塊，可適當增加有機肥的施用量，一般每畝施用腐熟農家肥1000～2000kg，或商品有機肥150～250kg。在施肥方法上，可采用基肥與追肥相結合的方式。基肥在播種前結合深耕施入土壤使有機肥與土壤充分混合，為大豆生長提供長效的養分支持；追肥則在大豆生長的關鍵時期，如開花期、結莢期等，根據大豆的生長狀況和土壤肥力情況，適時追施有機肥，以滿足大豆對養分的需求。

四、大豆種植的播種與田間管理技術

1、播種時間與播種方式的選擇

單縣屬暖溫帶半濕潤季風區大陸性氣候，夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥。春大豆的播種時間一般在4月下旬～5月上旬，此時氣溫逐漸回升，5cm地溫穩定通過8℃，土壤濕度適宜，有利于大豆種子的萌發和出苗；夏大豆的播種時間通常在6月中旬左右，此時小麥等前茬作物已經收獲，土壤經過一定的晾曬和整理，墑情較好。夏大豆播種時要注意搶墑播種，避免因干旱導致播種推遲，影響大豆的生長發育。

條播和穴播是單縣常用的兩種大豆播種方式，它們各有特點，適用于不同的種植條件和需求。條播是將種子播成一條型苗帶，寬度約5～10cm。在單縣的一些規?；N植基地，采用機械條播的方式，能夠快速完成播種任務，提高生產效率。條播還能使種子在土壤中分布均勻，有利于植株的生長和通風透光。在條播時，需要注意控制播種深度和行距，一般播種深度為3～5cm，行距為40～60cm，以保證種子能夠順利發芽和出土，同時為植株提供足夠的生長空間。穴播則是在苗帶上按一定距離成穴種植，每穴播種4～6粒，出苗后每穴留3株左右。穴播的優點是能夠更好地控制種植密度和植株分布，有利于集中施肥和管理。在進行穴播時，要注意控制穴距和每穴的播種量，一般穴距為20～30cm，每穴播種4～6粒，以保證出苗后植株分布均勻，生長健壯。

2、合理密植

在單縣的大豆種植中，對于土壤肥力較高的地塊，如一些經過多年培肥、有機質含量豐富、土壤結構良好的地塊，大豆植株生長較為繁茂，個體發育充分，此時應適當降低種植密度，以保證植株有足夠的生長空間和養分供應，避免因密度過大導致植株之間競爭養分、水分和光照，從而影響大豆的生長發育和產量。一般來說，在這類肥力較高的地塊，每畝保苗數可控制在1.2萬～1.5萬株。而對于土壤肥力較低的地塊，如一些土壤質地較為貧瘠、有機質含量低、保水保肥能力差的地塊，大豆植株的生長會受到一定限制，個體相對較小，分枝也較少。在這種情況下，應適當增加種植密度，以充分利用土地資源和光照條件，提高單位面積的產量。在土壤肥力較低的地塊，每畝保苗數可增加至1.8萬～2.2萬株。

3、中耕除草

在大豆生長過程中，中耕是一項重要的田間管理措施，一般進行2～3次。第1次中耕宜在大豆出苗后至第一片復葉展開前進行，此時大豆幼苗較小，中耕深度不宜過深，一般為3～5cm，主要目的是疏松土壤，提高地溫，促進根系發育，同時去除田間的雜草。在單縣的大豆種植中，種植人員通常使用小型中耕機進行第1次中耕，操作時要注意避免損傷大豆幼苗。第2次中耕在大豆苗高10～12cm左右時進行，這個時候大豆植株逐漸長大，中耕深度可適當增加至5～8cm，通過中耕可以進一步疏松土壤，增強土壤的通氣性和透水性，有利于大豆根系的生長和養分吸收。同時，這次中耕還能結合培土，將土壤培在大豆植株基部，增強植株的抗倒伏能力。第3次中耕應在大豆封壟前趟完，中耕深度為7～8cm，此次中耕的主要作用是培土，將土壤培至第一復葉節，以防止大豆植株倒伏，同時進一步清除田間雜草，為大豆的生長創造良好的環境。在單縣的大豆種植中，農戶們會根據大豆的生長情況和田間雜草的發生情況，合理安排第3次中耕的時間和深度。

4、水分管理

在大豆的播種期，土壤需要保持適宜的濕度，以確保種子能夠順利萌發。一般來說，土壤含水量在20%～25%較為適宜，這樣的濕度條件能夠為種子提供充足的水分，促進種子的吸水膨脹和酶的活性，從而提高種子的發芽率。在幼苗期，大豆對水分的需求相對較小，但仍需保持土壤的適度濕潤，以促進根系的生長和發育。此時，土壤含水量可保持在18%～20%；開花結莢期是大豆需水的關鍵時期，對水分的需求達到高峰。在這一時期，大豆植株的生理活動旺盛，需要大量的水分來維持光合作用、蒸騰作用和物質運輸等生理過程。土壤含水量應保持在22%～25%，田間持水量宜保證在最大持水量的80%以上；鼓粒期也是大豆生長的重要時期，對水分的需求仍然較大。土壤含水量應保持在20%～22%，以保證籽粒的正常灌漿和充實。

五、大豆病蟲害綜合防治技術

1、單縣大豆主要病蟲害種類及發生規律

①大豆食心蟲

這是單縣大豆常見的害蟲之一，其成蟲體長約5～6mm，呈暗褐色。在單縣，大豆食心蟲一般在7月下旬～8月上旬羽化出土，成蟲具有趨光性，多在夜間活動。幼蟲孵化后會迅速蛀入豆莢內，在莢內取食豆粒，導致豆粒出現缺刻、孔洞，嚴重影響大豆的品質和產量。

②豆莢螟

成蟲體長10～12mm，前翅狹長，呈灰褐色，豆莢螟在單縣一年發生3～4代，以老熟幼蟲在土壤中結繭越冬。次年5月下旬～6月上旬，越冬幼蟲化蛹羽化，成蟲將卵散產于大豆的花蕾、花瓣或嫩莢上，卵期為2～3天。幼蟲孵化后先在豆莢表面爬行一段時間，然后蛀入莢內取食豆粒。隨著幼蟲的生長，會在莢內形成明顯的蟲道，導致豆莢受害后出現腐爛、脫落等現象。在單縣，豆莢螟的發生高峰期一般在7～8月，此時正值大豆的結莢期，幼蟲的危害會對大豆的產量造成嚴重影響。

③根腐病

在大豆的整個生育期都可能發生根腐病，尤其是在苗期和開花期，發病率較高。病原菌通過土壤、種子和病殘體傳播，在土壤濕度大、溫度適宜的條件下，病原菌大量繁殖，侵染大豆根系。發病初期，大豆根系會出現水漬狀病斑，隨著病情的發展，病斑逐漸擴大，根系組織變軟、腐爛，導致植株生長不良，矮小瘦弱，葉片發黃、枯萎，嚴重時整株死亡。在單縣，重茬種植、排水不暢的地塊，根腐病的發生尤為嚴重。

2、物理防治

燈光誘捕是一種常用的物理防治方法，利用害蟲的趨光性，在大豆田間設置黑光燈、頻振式殺蟲燈等誘捕害蟲。黑光燈能夠發出紫外線，吸引多種害蟲，如大豆食心蟲、豆莢螟等成蟲飛向燈光，然后被燈周圍的電網或其他捕殺裝置捕獲。頻振式殺蟲燈則是利用害蟲對特定波長的光的趨性，通過高壓電網將害蟲擊暈或擊斃。在單縣的大豆種植中，一般每30～50畝設置1盞頻振式殺蟲燈，燈的高度一般距離地面1.5～2m，每天從日落開啟至日出關閉。

3、生物防治

生物防治技術則是利用自然界中的生物資源來控制病蟲害的發生。利用天敵昆蟲防治害蟲是一種常見的生物防治方法。赤眼蜂是大豆食心蟲和豆莢螟等害蟲的天敵，赤眼蜂會將卵產在害蟲的卵內，使其無法孵化，從而達到控制害蟲種群數量的目的。在單縣的大豆種植中，可在大豆食心蟲和豆莢螟的產卵初期，每畝釋放1～2萬頭赤眼蜂，每隔5～7d釋放1次，連續釋放2～3次。通過釋放赤眼蜂，能夠有效降低害蟲的卵孵化率，減少害蟲的發生數量。

4、化學防治

在化學農藥的選擇上，需依據單縣大豆常見病蟲害的種類以及農藥的特性進行合理挑選。對于大豆食心蟲和豆莢螟等害蟲，種植人員可選用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液進行噴霧防治。溴氰菊酯具有高效、低毒、低殘留的特點，對鱗翅目害蟲具有較強的觸殺和胃毒作用，能夠迅速殺死害蟲，有效控制蟲口密度；辛硫磷則具有廣譜性，對多種害蟲都有良好的防治效果，且在土壤中殘留期較短，對環境影響較小。在單縣的大豆種植中，當大豆食心蟲和豆莢螟發生嚴重時，使用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液進行噴霧防治，3～5d后，害蟲的死亡率可達80%以上，有效控制了蟲害的蔓延。對于大豆根腐病和灰斑病等病害，可選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液進行噴霧防治。多菌靈是一種廣譜性殺菌劑，能夠抑制病原菌的生長和繁殖，對多種真菌性病害都有較好的防治效果；甲基硫菌靈則具有內吸性，能夠被植物吸收并在體內傳導，對病害的防治效果持久。

綜上所述，通過優化大豆高產栽培技術，能夠有效提高單縣大豆的產量和質量，增加農戶的經濟收入，促進當地農業經濟的發展。同時，這也有助于提升國內大豆的自給能力，保障國家糧食安全，推動農業產業結構的優化升級，為實現農業可持續發展提供有力的支撐。

（作者單位：274300 山東省單縣萊河鎮公共文化服務中心）