現代化農業背景下小麥高產栽培技術集成創新與應用模式研究

小麥是當前重要的糧食作物，小麥栽培品質與產量事關糧食安全，且在鞏固脫貧成果、推動鄉村振興戰略等方面，同樣具有重要意義?，F代化農業技術的普及與應用，為小麥高產栽培提供了新的機遇，為此，種植人員需要積極利用現代化種植技術，提升小麥栽培產量。基于此，本文結合山東省博興縣小麥種植現狀，就現代化農業背景下，小麥高產栽培技術展開分析，旨在為小麥高產提供技術支撐。

我國有著悠久的小麥種植歷史，在現階段，耕地種植面積不斷縮減的時代背景下，種植人員需應用現代化農業栽培技術，進行小麥種植工作，在防控種植污染、農藥殘留等問題的基礎上，提升小麥的產量與品質。小麥高產栽培技術較多，若要達到高產目的，種植人員需從選種、種子處理、水肥管理以及病蟲害等方面入手，以各類栽培技術賦能小麥種植工作，摒棄傳統粗放式的管理方式。只有這樣，才能夠達到高效、高產、高質目的。

一、山東省博興縣小麥栽培現狀

小麥是博興縣主要農作物之一，截至2023年博興縣小麥種植面積已經達到60.3萬畝，其中冬小麥一類苗面積為16.8萬畝，占總播種面積27.9%，二類小麥播種面積為27.7萬畝，占總播種面積45.9%，三類小麥播種面積為11.8萬畝，占總播種面積19.6%，根據濱州市農業技術專家組的綜合判斷，博興縣小麥夏糧已經具備豐收基礎。近些年，農業部門高度重視博興縣小麥栽培工作，并圍繞當地小麥栽培工作，展開多次技術指導。例如，針對博興縣小麥早播旺苗與晚播弱苗之間的矛盾。同時，為解決冬季前化學除草能力有限，春季病、蟲、草害偏重發生等難題，博興縣農業部門針對性地提出“促弱控旺、促根增蘗、培育壯苗、保蘗成穗”解決方案，為春季麥田麥苗的正常生長，奠定了技術支持。同時，農業部門多次圍繞鎮壓劃鋤、分類管理、病蟲草害防控以及倒春寒防控等展開技術指導，這些均為博興縣小麥良好生長提供了技術支持。在病蟲害防控方面，濱州市博興縣小麥容易受到銹病、白粉病、赤霉病以及麥蚜蟲的影響，博興縣農業部門，以“統防統治＋群防群治”，引導當地種植人員開展小麥“一噴三防”工作，從而助力夏糧豐產豐收。氣候是影響小麥生長的重要因素，為發揮氣象服務對小麥栽培的保障作用，相關人員前往田間開展冬小麥生長情況調查，同時，實地調查大田土壤墑情，并結合天氣情況為種植人員提供農事建議。除此之外，當地氣象部門密切關注氣候變化，通過微信、短信等形式提供氣象預報預警服務，這為確保糧食安全提供了保障服務。在機械化普及應用方面，目前，博興縣小麥種植與收割，已經基本全部實現機械化操作，在收獲時期各類型機械收割機隨處可見，這對提高小麥收割效率、解放農業生產力等產生了重要作用。

二、小麥高產栽培技術要點

1、選擇適宜的品種

選種是實現小麥高產的基礎和關鍵。為此，種植人員應當結合當地氣候環境、土壤條件以及病蟲害發生規律等優選小麥種子，以博興縣為例，適合當地栽培的小麥品種包括山農27號、山農28號、濟麥22以及中麥578等等，這些小麥品種普遍具備結實率高、穗大、抗病蟲害能力強等優勢。因此，已經成為博興縣地區小麥栽培的主要品種，以山農27號為例，該小麥屬中晚熟品種，生長期相對適中，抗逆性、耐旱性與耐鹽堿能力較強，能夠適應復雜的氣候環境。因此，非常適合在氣候多變、鹽堿地較多的環境下栽培。除此之外，該小麥品種的產量較為穩定，在栽培技術得當的情況下，產量能夠達到600—700kg/667m2，同時小麥籽粒質量較好、顆粒飽滿且色澤金黃，能夠滿足不同生產加工需求。為此，種植人員，應當結合當地實際情況做好選種工作，確保所選品種能夠適應當地氣候、土壤屬性以及病蟲害等。

2、種子處理方法

通過種子處理，能夠促進小麥萌發，另外，還能夠殺死種子表皮的病原體，對提高小麥抗病蟲害能力具有重要意義。種子處理技術包括：初篩種子、曬種、藥劑浸種以及種子催芽等。在種子篩選中，種植人員應當通過風選、機選等方式剔除殘缺、蟲蛀以及不飽滿種子。此外，種植人員應當選擇晴天曬種。然而，小麥種子不能直接在水泥地面中晾曬，以免高溫灼傷種子。若當地病蟲害頻發，種植人員可以通過藥劑拌種，或者藥劑浸種的方式，提升小麥抗病蟲害能力，若當地銹病頻發，種植人員可以按照500：1的比例，使用粉銹寧藥劑拌種，經過曬種與藥劑拌種后的小麥種子，吸水能力與抗病能力變強，在播種后可快速吸收土壤中的水分，有利于發芽和出苗。此外，種植人員也可以通過浸泡的方式處理種子，在晾曬后，使用多菌靈可濕性粉劑浸泡種子，這同樣有助于提升小麥種子發芽效率與植株抗逆性。若當地存在條紋病等病害，種植人員可以使用50%福美雙可濕性粉劑1000倍液浸種，若全蝕病、紋枯病與黑穗病頻發，則可以使用敵委丹藥劑拌種。在藥劑拌種階段，種植人員一方面需要結合當地病蟲害發生規律，另一方面，則需要科學控制拌種藥劑的濃度，無論是濃度過高，還是過低均會對種子造成影響。同時，種植人員在正式播種前，還可以開展發芽測試，且需要確保種子發芽率不低于80%，若達不到發芽要求，應當考慮更換種子，以免延誤播種時機。

3、整地施肥技術

目前，很多地區已經開始推廣機械化免耕播種技術，該技術可免掉耕地環節，同時可在播種時配合完成施肥工作。因此，采用該技術可免去播種前的整地與施肥環節。在整地施肥前，種植人員應當結合小麥生長特性，選擇合適的栽培地塊，通常情況下，種植小麥的地區應當具備土層肥沃深厚、通風向陽且地勢平坦等特征，這有利于促進小麥根系生長，且可以控制田間濕度，而平整的地勢則便于開展機械化作業，為小麥高產奠定基礎。種植人員可通過機械化設備完成整地，整地可以提升土壤通透性，另外，還能夠提升表層土中有機質含量，整地時耕地深度應當達到25cm，且在深耕后施用基肥，最后平整土地并準備播種。整地施肥環節常見的肥料為腐熟的農家肥，這些肥料中含有充分的氮、磷、鉀，能夠滿足小麥生長前期對營養物質的需求，同時也能夠改善土壤環境，從而為小麥高產奠定基礎。

4、合理掌握播種時間

在播種前，種植人員首先應當確定播種時間，不同地區氣候條件存在很大差異。因此，播種時間并不統一，例如，博興縣地區冬小麥播種時間，通常為10月上旬至10月中旬。在播種階段，種植人員還需要做好播種質量控制，同時確定播種密度，例如，分蘗成穗率較低的大穗型品種，播種密度通常為15萬株/667m2，若選用分蘗成穗率較高的中穗型品種，應當將密度控制在12萬株/667m2，播種密度與播種時間存在密切聯系，在規定播種期內播種時間每推遲2d，每畝播種量增加1萬—2萬株，通常情況下，常規半冬性小麥品種的種子用量為7—9kg/667m2，弱春性小麥品種種子用量為9—11kg/667m2，除此之外，旱地與水地的播種密度也有很大差別，前者種子用量為7.5—10kg/667m2，若在水地中采用條播方式，播種量應當控制在12.5—15kg/667m2之間，若采用撒播，小麥種子用量應當控制在15—17.5kg/667m2之間。建議種植人員使用機械化設備完成播種，在設備應用前，種植人員需要控制好設備參數，確保播種均勻。

5、田間管理技術

小麥田間管理包括澆水、除草與抗倒伏。首先，缺水會對小麥的產量造成嚴重影響，相反過多的水分雖然會提升產量，但是，卻會對小麥籽粒中蛋白質含量造成影響。為此，種植人員應當結合氣候條件，確定灌水量與灌溉頻率。通常情況下，小麥全生長過程中需要完成入冬前、起身、拔節以及灌漿四次澆水工作，其灌溉量大約為每公頃2250—3000m3，種植人員可采用滴灌、噴灌等節水灌溉方式，傳統的大水漫灌，不僅會引發土壤板結問題，而且還會增加田間濕度，這對病蟲害防控非常不利，在降水后若田間出現澇害，種植人員還應當及時排出田間積水，以避免由于田間濕度過大而引發病蟲害；其次，在小麥生長前期，建議種植人員采用人工方式除草，且在除草階段需要避免傷到麥苗，人工除草能夠在小麥生長前期徹底清除雜草，同時，還可以避免對生態環境造成污染，后期可以考慮通過化學藥劑除草，以此降低田間雜草對小麥生長的影響。針對小麥倒伏問題，種植人員可以通過壓青苗措施解決問題，在分蘗期與3葉期時鎮壓麥苗，這不僅能夠確保小麥分蘗效率，而且還可以避免小麥生長過于旺盛。此外，諸如壯豐安等藥劑，同樣具備抗倒伏能力，種植人員可以針對性地選擇這些藥劑，提升小麥抗倒伏能力。

6、科學施肥方法

科學的施肥是小麥高產的關鍵，種植人員需要結合小麥各個生長階段對氮、磷、鉀以及微量元素的需求，展開針對性的施肥。通常情況下，整地階段基肥的用量應為3000kg/667m2，同時也可以通過前茬作物還田的方式，增加土壤中有機質含量。此后追肥時，早期追肥目的，是促進麥苗生長與分蘗能力，中期追肥主要作用為保蘗，后期補肥作用是促進小麥籽粒生長狀態。因此，做好追肥補肥可確保小麥生長狀態，并起到增產作用。小麥在生長過程中，所需要的肥料主要有氮肥、磷肥與鉀肥，除此之外還需要微量元素肥料。在施肥過程中很多種植人員會出現偏重施用氮肥的情況，過量施用氮肥不僅會造成小麥貪青，而且還會增加感染病蟲害的風險，為此，種植人員應當平衡氮、磷、鉀三類肥料的關系，配合施用葉面肥等肥料展開施肥。小麥生長中，磷肥的主要作用是提升作物分蘗能力、促進幼穗分化以及根系生長，同時還能夠提升小麥抗逆性，如肥料中的磷元素能夠刺激小麥根系細胞的分裂與生長能力，充足的磷肥可促進小麥根系生長速度，而發達的根系能夠增強小麥對土壤中水分與養分的吸收能力，從而為小麥高產奠定基礎。肥料中的鉀元素不僅能夠強化小麥抗倒伏能力與光合作用，而且還可以提高小麥的品質與抗逆性。例如，光合作用是小麥累積營養物質的重要環節，其直接參與小麥光合產物的運輸與轉化，在葉綠體中鉀元素能夠調節氣孔的開閉狀態，以此吸收更多的二氧化碳，同時，還有助于光合作用下產生的糖類等物質傳輸。再如，在增強小麥抗逆性方面，研究表明，充足的鉀元素可增強小麥細胞壁的厚度，增加小麥組織中細胞的機械強度，隨著小麥的生長，作物莖稈長度逐漸增加，而在遭遇風雨等惡劣環境后，非常容易出現倒伏情況，充足的鉀肥可以使作物的莖稈更加粗壯且彈性更強。因此，將會獲得更強的抗逆性，倒伏是影響小麥產量的重要因素。所以，通過科學施用鉀肥可有效保證小麥的產量。

7、病蟲害防治策略

小麥在各個生長階段都會遭受病蟲害威脅，而病蟲害則是影響小麥產量最為常見的因素，在很多病蟲害高發地區，小麥甚至還會出現大幅減產，甚至絕收的情況。為此，種植人員，需要充分掌握各類常見病蟲害的流行特征、發病規律以及防治手段，以此降低病蟲害對小麥產量的影響。首先，當田間小麥感染銹病后，種植人員可以使用戊挫醇、烯唑醇等藥劑兌水后噴灑防治；其次，紋枯病多發生在小麥拔節期前后，針對該病害，建議種植人員使用井岡霉素、噻呋酰胺、苯甲·丙環唑等藥劑防控，且在用藥過程中需要交替輪換使用藥劑，以免病原體產生抗藥性；再次，赤霉病是小麥生長中的常見病害，該疫病多發生在長江、江淮以及黃淮海流域，赤霉病將會嚴重影響到小麥的產量與品質，當田間出現赤霉病后，種植人員首先應當使用多菌靈進行防控，若當地赤霉病病原體已經對多菌靈產生抗藥性，也可以使用氰烯菌酯、戊唑醇、丙硫菌唑、氟唑菌酰羥胺以及葉菌唑等藥劑進行防控，由于赤霉病多發生在雨季。因此，在用藥前，種植人員應當確定后期無降水，且在用藥后5—7d時展開二次防治，以此確保用藥治療效果；最后，針對莖腐病與基腐病，種植人員可以使用氰烯菌酯、戊唑醇、苯醚甲環唑等藥劑噴灑防控，以此避免疫病蔓延。此外，蚜蟲是小麥栽培中最為常見的害蟲，蚜蟲多發生在小麥返青與拔節期，種植人員可發揮天敵作用防控蚜蟲，常見的蚜蟲天敵包括瓢蟲、食蚜蠅以及草蛉等，但是，當田間百株玉米蚜蟲密度超過200只時，為避免害蟲擴散，種植人員應當立即使用藥劑防控，常見的防控藥劑包括吡蟲啉、噻蟲臻以及吡蚜酮等。整體而言，若田間蚜蟲并未泛濫成災，種植人員可通過天敵進行防控，相反則需要立即使用化學藥劑防控。同時，也可以使用生物、物理防治手段展開防控。

8、適時收獲

種植人員應當結合天氣、小麥生長狀態，判斷作物是否達到收獲期，例如，小麥呈現出金黃色或者棕黃色，且小麥籽粒中含水量下降，整體較為堅硬，便可以收獲。不同品種的小麥收獲期也存在很大差異，以冬小麥品種為例，其蠟熟末期是最佳收獲階段。在這個時期，小麥籽粒的干物質積累達到最大值，千粒重也最高，此時收獲能保證產量和品質。建議種植人員采用聯合收割機收獲作物，該機械設備可一次性完成切割、脫粒、分離以及清洗工作，在操作過程中，收割機要以適當的速度前進，一般在3—5km/h，速度過快會導致收割不凈、脫粒不徹底等問題，速度過慢則會影響作業效率。收割時，割茬高度要合適，通?？刂圃?5—20cm，這樣既能保證收獲質量，又能減少對下茬作物的影響。

綜上所述，本文就現代農業背景下小麥高產栽培技術展開研究，技術的投入與應用程度，是區分現代農業與傳統農業的重要依據。小麥高產栽培技術類型較多，從前期選種、種子處理與播種，到中期灌溉、除草與施肥，再到全階段、全過程的病蟲害防控，均需要現代農業技術的支持。為此，種植人員應當學習各類小麥栽培技術，各地區農業部門，也需要做好高產栽培技術培訓指導工作，加快各類高新技術在小麥種植中的應用，從而保證小麥的產量與品質。

（作者單位：256500山東省博興縣呂藝鎮人民政府）