門源馬鈴薯種薯本地化繁育與栽培技術融合發展的研究

馬鈴薯為無性繁殖農作物，多以薯塊、莖稈等作種生產，多種病害易通過薯塊、莖稈等傳播危害。由于馬鈴薯繁殖生產特殊性，馬鈴薯種薯需求量大、繁殖系數較低，對運輸、貯藏條件要求高。同時，我國馬鈴薯種植面積廣闊，且各地區之間的氣候環境條件、生產習慣具有差異性，馬鈴薯繁育體系的建立需因地制宜。在馬鈴薯繁育期間，需保障品質及產量兩個方面。在品質方面，提升馬鈴薯種薯品質，降低品種的退化速度，保持優良的品種特性；在產量方面，通過高效措施的應用實現馬鈴薯的高倍數繁殖，提升新品種生產范圍。

門源縣隸屬于青海省海北藏族自治州，位于青海省東北部，屬高原大陸性氣候區。馬鈴薯為門源縣主要糧食，年種植面積超8.13km² ，僅次于青棵、油菜、燕麥，在門源縣種植面積排列第四，占全縣耕地面積的 3% 。青海省為我國最早開始馬鈴薯繁育省之一，境內氣候冷涼、光照充足、晝夜溫差大、土壤有機質含量高，所繁育出的種薯品質好、成本低。門源縣地處青藏高原與黃土高原的過渡地帶，以山地為主，平均海拔 2866m ，是開展馬鈴薯繁育的優質區域。

一、科學留種、選種技術

馬鈴薯種薯本地化繁育過程中，選留無帶病、高純度、高品質的種薯十分關鍵。在實際繁育生產期間，技術人員需結合門源縣馬鈴薯栽培生產特征，建立無病留種田，采取高效留種技術，緩解優良馬鈴薯品種的退化速度，延長優質品種使用壽命。

1、科學留種方法

選留優質種薯是確保種薯質量的重要措施，在馬鈴薯種薯繁育中優選留種方式可分為三種，分別為去雜去劣留種法、單株混合留種法及株系選種法等。

① 去雜去劣留種法

馬鈴薯去雜去劣留種法多應用在出現品種性狀輕微退化的留種田中。在馬鈴薯繁育生產期間，結合田間植株生長發育情況，及時開展病株、雜株的清除工作，單季至少執行3次。第1次去雜去劣在馬鈴薯出苗后的第15d前后，將出現畸形葉、花葉、矮生、束頂、病株等不良植株拔除。在苗期，馬鈴薯植株長勢衰弱、抗病性差，最易感染多種病害，在發病早期，及時清除田間病源，可以有效減少病害的發展與蔓延，因此，需加強苗期去雜去劣工作。第2次去雜去劣時間為馬鈴薯花期，此階段結合品種特性、性狀表現，對田間已經出現有退化特征的植株或帶病株、花色、株型等與該品種特征有顯著差異的雜株全部剔除，清離田間，避免出現品種退化、雜株。第3次去雜去劣時間為馬鈴薯種薯收獲前，將生長發育緩慢、枯死、病株等全部清離田間，并且對收獲的種薯品質進行逐一篩選，將出現畸形、帶病、帶蟲的薯塊去除，保留具有原始品種特征、典型性狀的種薯，科學貯藏保存。

② 單株混合留種法

馬鈴薯單株混合留種法多應用在花期生長表現較好、具有典型原品種性狀特征的植株上，將其進行標記登記，在后續生長期間持續調查植株生長特征2～3次。在持續調查期間，一旦發現該植株發生病害或表現異常的情況，立即清除。最后，在馬鈴薯收獲之前，對標記的植株進行重復調查1次，對長勢健壯、發育良好的標記種薯植株統一收獲。通過篩選后保留具有典型原品種性狀特征的塊莖混合收集，作為種薯供后續馬鈴薯生產應用。

③ 株系選種法

馬鈴薯作為一種無性繁殖的作物，在其繁殖過程中，易受到不同塊莖或同一塊莖內不同芽眼部位所殘留病毒濃度的差異性影響，導致盡管基因型相同，不同株系間仍可能出現差異。但是在實際生產中不同株系對病害的抗性有較大的差異性，且不同株系發病后危害程度及最終產量也不同。因此，在馬鈴薯種薯繁育期間，可以采取株系選種的方式，選留生產能力高、抗病強的植株，保留其種用價值，減緩退化速度。

2、小整薯留種法

門源縣氣候條件下培育出的種薯小薯數量多，病毒含量較低，并且品種性狀退化少。在馬鈴薯播種時，采用小整薯播種時可以有效預防大薯切塊時造成的病害傳播，頂芽優勢強，播種后出苗整齊、幼苗健壯，增產效果顯著。在馬鈴薯種薯繁育期間，需選用長勢健壯，原品種性狀顯著的馬鈴薯植株生產出的小薯塊作為種薯生產，對一些已經出現退化，長勢衰弱馬鈴薯植株上生產的小薯進行剔除，避免影響后續薯塊播種后的長勢及品質。同時，在馬鈴薯種薯收獲前，采取去劣去雜的選種法，保障小整薯的品質。

3、實生種薯留種法

使用種子生產出的實生薯通常在持續種植3年以后增產優勢表現將衰退。在實生薯生產期間，為確保實生薯具有較強的持續增產性，在連續開展3年種植生產工作后，需要重新進行種薯的繁育工作，更換實生薯種類。在執行過程中，采用實生苗培育的實生薯建立標準留種田，進而通過留種田產出的種子，為后續的馬鈴薯生產提供高質量的種薯。

4、脫毒微型種薯留種法

脫毒微型種薯留種方式是門源縣馬鈴薯種子資源的存留、交換及無毒種薯生產的優質、便捷、可靠途徑。微型薯是指通過實驗室試管培育所生產的小馬鈴薯，通常直徑為 4～8mm 重量10～30g 之間。微型薯目前在我國馬鈴薯良種繁育中應用廣泛，并且以其作為種子資源保存、交換材質的技術發展愈發成熟。該技術的應用下，馬鈴薯的品質、性狀穩定，種植后產量高且不退化，增產效果高。

二、種薯繁育方法

在馬鈴薯常規種植生產下，馬鈴薯多為塊莖的方式進行繁育，繁殖系數通常在10～15倍之間。馬鈴薯雖為無性繁殖品種，但是其自身多器官均可作為繁殖材料應用生產。在馬鈴薯本地化繁育過程中，可以結合馬鈴薯植株特征，充分利用芽眼、地上莖葉、芽等進行繁殖生產，提升馬鈴薯的繁殖系數。馬鈴薯多途徑繁殖方法的應用，操作得當的情況下，馬鈴薯繁育系數可提升至幾百上千倍，促進門源縣馬鈴薯良種繁育進程快速發展。

1、切單芽塊法

馬鈴薯單個塊莖上著生多個芽眼，至少有1個主芽及2個以上的副芽。馬鈴薯塊莖上主芽萌發生長時，塊莖養分供應主芽，副芽的生長發育會受到抑制；當破壞或抑制主芽的萌發與生長后，副芽則可以萌發生長為植株。切單芽塊法的應用是借助馬鈴薯塊莖上的多個副芽，促進每個副芽都能夠順利萌發，提升繁殖系數。在實際操作中，于馬鈴薯播種前30d左右，將馬鈴薯種薯放在 20% 的恒溫條件中進行催芽。當種薯芽眼開始萌發時，依照芽眼個數對種薯切塊。切芽時由種薯基部開始，依照種薯上芽眼的分布為螺旋狀向頂部削切。種薯基部芽眼數量少且分布散，切塊時增加距離，由芽眉中部縱向切開，將馬鈴薯塊莖分為2個以上的塊狀，單個切塊重量在 20g 以上，不可過小，過小影響馬鈴薯萌發后長勢。通過切單芽塊法可以將種薯利用率提升30% 左右。

2、掰芽育苗法

芽苗繁殖技術主要應用于新引進或新培育的馬鈴薯品種的繁殖過程中。鑒于這類品種的馬鈴薯種薯數量相對有限，采用芽苗繁殖技術能夠有效提高馬鈴薯種薯的繁殖效率，確保馬鈴薯種薯的迅速繁殖以及原種薯資源的穩定供應。在馬鈴薯播種前2-3個月，將種薯置于溫室或溫床條件下進行育苗管理，在育苗期間控制環境溫濕度條件，避免出現馬鈴薯芽苗的旺長，同時增加光照時間。當馬鈴薯芽眼生長至 15cm 左右，開始對其執行芽處理。掰芽過程中，將馬鈴薯芽苗從種薯的芽眼基部掰下，移栽至苗床或優質光照條件下，移栽深度為馬鈴薯芽苗高度的1/2左右。掉芽苗的馬鈴薯種薯持續放在溫室或溫床內，持續催芽培養，促使其副芽萌發。單個種薯塊可完成多次掰芽，通常在3～4次。完成掰芽后，將掰留的芽苗和種薯塊分別移栽到大田中生產培養。

3、扦插繁殖法

馬鈴薯扦插繁殖方法下，繁殖數量多，適用于種子資源稀少、品種表現優異的馬鈴薯新品種繁殖生產，繁殖效果顯著。馬鈴薯幼苗生長至7～8片葉時，由馬鈴薯頂部向下 5～7cm 處掐下，將其扦插至苗床中進行培育生產，促使其持續生根。馬鈴薯原始植株生長點掐下后，會從葉腋部位抽生出較多側枝。側枝生長至5～7片葉時，由側枝基部的第一個葉片處掐下莖稈，并將其短截為1～2個葉片的條段，將其扦插至苗床上進行培育生產。采取此種方式對馬鈴薯原始植株進行多次掐枝，分段繁殖，直至初霜前2個月將其置于溫室內高密度移栽，產出微型薯。溫室內高密度移栽控制在225萬～270萬株 $/ ＼mathrm { h m } ^ { 2 } 。$ 在掐條移栽期間，為促進插條的生根，提升扦插效果，在扦插前，使用萘乙酸1500～2000倍液浸泡扦插條基部 5～10min 。扦插管理時，先將苗床澆透水，將捍插條依照 3cm×3cm 的株行距均勻扦插至苗床上，埋王深度5cm 左右，僅露出一個葉片即可。于苗床上方搭建遮陽網，避免陽光暴曬，影響插條生根效果。扦插條生根后，可帶土移栽至大田中，大田中馬鈴薯植株生長至5～7葉時，可進行培土，將馬鈴薯2個葉片埋入土中，促使其腋芽發育，形成結薯匍匐莖即可。

三、馬鈴薯種薯繁育田間管理

門源縣馬鈴薯種薯本土化繁育期間，為提升繁育出種薯的品質及產量，在生產期間需注重田間管理，包含選地整地、栽培方式、施肥管理、查苗補苗、中耕培土、病蟲害防治等內容。

1、種薯繁育選地整地

馬鈴薯種薯繁育選地時，選擇未種植過馬鈴薯、茄科作物的地塊。要求繁育地塊地勢平坦、土層深厚、排灌便利、疏松透氣的砂壤土、沙土最佳。前茬作物收獲后深翻土壤，翻耕深度25～30cm ，平整土表后起壟作畦。

2、種薯栽培方式

馬鈴薯種薯繁育大田種植時，通常大行距為 120cm 小行距40cm 株距 25cm_? 在馬鈴薯播種前，依照此規格挖播種穴或播種溝，將底肥施入穴底或溝底，底肥與土壤充分混合，隨后覆土。在距離施肥位置 5cm 的區域挖播種穴播種馬鈴薯種薯，播后覆土2～3cm 。為確保馬鈴薯繁育數量，將多余的薯塊依照 50cm×5cm 的株距播種至邊緣地帶，便于后續補苗應用。

3、種薯施肥管理

馬鈴薯種薯繁育期間也需與馬鈴薯種薯生產栽培一樣施入充足肥料，供應馬鈴薯植株的生長。通常來說，底肥施入充分腐熟有機肥 1000～1500kg/667m² 、三元復合肥 30kg/667m² 硫酸鉀10kg/667m² ；追肥施入尿素 10～15kg/667m² ，分別在馬鈴薯地上部分旺盛生長期及塊莖膨大期撒施追肥。

4、中耕培土

中耕培土可以提升土壤的疏松透氣性，促使馬鈴薯根系生長、葡匐莖的伸長及塊莖的膨大。馬鈴薯齊苗后進行首次中耕，中耕深度 8～10cm ，中耕同時做好雜草的防除工作;第2次中耕時間為首次中耕處理后的第10～15d，依照田間雜草長勢及土壤質地條件確定中耕時間，中耕深度 10～12cm ；第3次中耕為馬鈴薯現蕾期，中耕深度 8～10cm ，中耕時施入尿素 10～15kg/667m² 同時做好田間培土。培土可以提升馬鈴薯結薯層土壤厚度，避免薯塊的外露，提升馬鈴薯種薯品質。在第3次中耕后，馬鈴薯地上部分生長已經基本封壟，雜草生長得到抑制，后續無需進行中耕處理。

5、病蟲害防治措施

種薯生長期間常見病蟲害較多，例如病毒病、晚疫病、青枯病、環腐病、瘡痂病、瓢蟲、蜷蛄、土蠶等，發生后對種薯的性狀、品質及產量影響較大。在馬鈴薯種薯繁育期間，除了做好病株的清理工作，日常還需加強對病蟲害的防控管理，定期開展病蟲害的防治施藥，避免植株受病蟲害影響，降低馬鈴薯種薯繁殖效果。

例如，在夏季雨水多、晚疫病發生適宜期，在降雨后或馬鈴薯花期，使用 3% 多抗霉素可濕性粉劑2000～2500倍液或 50% 嘧菌酯水分散粒劑3000～3500倍液或 80% 代森鋅可濕性粉劑2000～2500倍液莖葉噴霧防治，每間隔7～10d/次，連續使用2～3次即可。

蟲害防治可使用毒土法、莖葉噴霧法。以毒土法防治髏蛄、土蠶為例，在馬鈴薯生長期間，使用 3% 辛硫磷顆粒 200～300g/ 667m² ，拌入細土 20～30kg 混合均勻后撒施土表，具有較好的毒殺害蟲效果。

6、收獲

馬鈴薯植株生長停正、莖葉大部分枯黃、塊莖易剝離、塊莖表皮硬化，干物質含量達到最高時即可收獲。收獲時考慮后期高溫、低溫對馬鈴薯種薯的生長不良影響，提升馬鈴薯種薯性狀。

四、馬鈴薯種薯預處理與貯藏

1、馬鈴薯種薯預處理

為提升馬鈴薯本地化繁育過程中，種薯收獲后需進行晾曬、預貯、精選等一系列的操作，提升種薯的高產、豐產性，保障其產品質量。

① 晾曬

種薯在收獲后，將其在陽光下晾曬處理4～6d，促進種薯水分的散發，避免種薯在貯藏期間發芽。

② 預貯

馬鈴薯種薯在經過晾曬處理后，將其轉移至通風、透光、干燥的室內、窖內或庇蔭地點進行預貯處理，便于馬鈴薯種薯的通風散熱及檢查處理。此階段馬鈴薯種薯堆放的體積不宜過大，高度低于 0.5m 、寬度低于 2m ，部分有管理條件的用戶可以在馬鈴薯堆放間設置通風管道，提升通風效果。

③ 種薯精選

馬鈴薯種薯在預貯后進行篩選處理，將帶病、帶蟲、機械損傷、腐爛的薯塊全部清除，保留健壯的種薯統一存放。

2、馬鈴薯種薯的貯藏條件

將經過預處理的馬鈴薯種薯置于貯藏室內保存，確保馬鈴薯種薯表皮的充分干燥。在貯藏前7d，每天打開通風設施進行排氣通風2～3次，并逐漸減少通風時間及次數。種薯進入休眠期后，為避免種薯的發芽，使用萘乙酸乙酯4～5g混合至 200～300g 的細土中，將其制成藥粉撒施在 100kg 種薯堆中，可以有效抑制馬鈴薯的發芽。此藥粉撒施時間為馬鈴薯休眠中期，撒施時間過晚會影響藥效。

3、馬鈴薯種薯貯藏方法

馬鈴薯種薯貯藏方法包含冷庫、窖藏、通風庫貯藏等。

① 冷庫貯藏

馬鈴薯冷庫貯藏時，要求冷庫的空氣相對濕度在 85% 左右，溫度 2～4^°C 最佳。有條件的情況下，可對其進行中期倒庫貯藏1次。

② 窖藏

當室外溫度下降至 0^°C 以下時，需對馬鈴薯貯藏窖密封。如需進行換氣，在午間氣溫較高時進行，避免凍害影響馬鈴薯種薯的品質。春季氣溫回升之后，窖內的溫度也隨之上升，此階段馬鈴薯種薯易出芽，可采取白天密封窖、夜間通風換氣的方式降低窖內溫度，提升保存效果。

③ 通風倉庫保存

選擇通風性強、干燥的倉庫堆放馬鈴薯種薯。將種薯袋裝碼放整齊，控制袋裝高度，避免種薯之間出現壓傷，提升種薯間的通風換氣，總貯藏量在倉庫容積的 60% 最佳。在貯藏馬鈴薯種薯前，使用甲醛、高錳酸鉀等溶液對倉庫進行消毒，避免在貯藏期間病菌侵染，造成種薯帶菌。

總之，推動門源縣馬鈴薯種薯本地化繁育產業的發展對當地馬鈴薯產業化發展具有重要推動作用。在開展馬鈴薯種薯本地化繁育期間，技術人員需與栽培技術相結合，通過科學選種、留種技術、種薯繁育技術、田間管理技術、預處理及貯藏技術等措施，提升馬鈴薯種薯品質與產量，維護馬鈴薯優良品種性狀，促進門源縣馬鈴薯產業規模化、精細化、科學化發展。

（作者單位：810300青海省海北藏族自治州門源縣綜合行政執法局）